Khi nói đến các loại cà chua làm salad, trong đó có cà chua Tsunami, chất lượng của người tiêu dùng được đặt lên hàng đầu. Giống có quả to, thời gian chín dần và đủ sớm nên cà chua có thể được thu hoạch và sử dụng làm thực phẩm từ tháng 7. Quả nhẵn, có màu hồng, vị ngọt dễ chịu, mọng nước và thơm.
Đặc điểm chính của cà chua Tsunami
Và bây giờ là mô tả chi tiết hơn về quả cà chua:
- giống trung sớm, từ khi nảy mầm đến khi chín quả cần từ 112 đến 117 ngày;
- Cây ưa nhiệt, được khuyến khích trồng trong nhà kính màng và kính mà không cần sưởi ấm;
- cà chua là loại không xác định, có kích thước trung bình, cần cọc và các biện pháp để tạo thành bụi;
- thân cây, lá vừa, phân nhánh yếu. Lá có kích thước trung bình, hơi gợn sóng, màu xanh nhạt;
- bàn chải đầu tiên được đặt trên mức của tờ thứ chín. Các chùm hoa sau được hình thành qua 3 lá;
- cây ra tới 6 chùm, mỗi chùm có 3-5 quả;
- Nếu được chăm sóc đúng cách, từ một cây có thể thu hoạch được 3-4 kg cà chua, đây là năng suất tốt đối với những cây có quả lớn;
- cà chua to, có kích thước và trọng lượng xấp xỉ nhau từ 275 đến 315 g;
- quả có 6-8 ngăn, hình tròn dẹt, có gân nhẹ, nhẵn;
- Ozhitsa mịn, mỏng. Màu của quả là màu hồng, có ánh ngọc trai nhẹ. Cùi đặc, mọng nước;
- quả có vị ngon, đậm đà, vị ngọt, không chua;
- được sử dụng cho thực phẩm tươi sống và làm món xay nhuyễn, bột nhão, nước trái cây, salad, súp.
Lợi ích về hương vị và năng suất tốt thường được phản ánh nhiều nhất trong các đánh giá về cà chua Tsunami. Người làm vườn cũng lưu ý đến chất lượng thương mại hấp dẫn của cà chua. Chúng có kích thước trung bình, quả nhẵn không có khuyết tật. Cà chua thu hái khi chín sữa sẽ chín tốt. Ngoài ra, một quả cà chua màu hồng luôn trông đẹp cả trong nhà kính lẫn trên bàn ăn.
Quan trọng! Nếu thiếu không khí trong đất, hạt không nảy mầm tốt, hệ thống rễ ngừng phát triển và dinh dưỡng của cây bị gián đoạn. Đất trồng cây con phải tơi xốp, có kết cấu dạng cục tốt.
Trồng và chăm sóc cà chua Tsunami
Điểm đặc biệt của giống là năng suất tốt, quả chín dần nhưng cà chua hồng cần được đặc biệt chú ý. Chi phí lao động chính liên quan đến việc thường xuyên loại bỏ các con riêng và tán lá sắp chết.
Trồng cây con
Cây được trồng bằng cây con để bắt đầu thu hoạch vụ đầu tiên càng sớm càng tốt.
- Hạt giống được gieo cho cây con 55-60 ngày trước khi dự định cấy vào nhà kính. Chúng nảy mầm nhanh nhất ở nhiệt độ 20-25 độ.
- Với sự xuất hiện của cây con, các hộp chứa cây con được đặt ở nơi có nhiều ánh sáng nhất với nhiệt độ thấp. Ban ngày nên 12-15 độ, ban đêm 8-10 độ. Chế độ này sẽ ngăn chặn những mầm non bị nhổ ra.
- Tôi thay đổi nhiệt độ khi cây con khỏe hơn và lá có màu xanh đậm. Vào ngày nắng, cây con sẽ thoải mái ở nhiệt độ 20-25 độ, vào ngày nhiều mây – 15-18. Nhiệt độ ban đêm thường giảm xuống 10-12 độ.
- Khi xuất hiện 2 lá vĩnh viễn thì cà chua được trồng vào thùng riêng.
- Chăm sóc cây con bao gồm cho ăn, tưới nước và quan sát điều kiện ánh sáng, nhiệt độ.
Cây con được cấy vào đất vào đầu tháng Năm.
Đối với cà chua, tỷ lệ độ ẩm của đất khoảng 70-80% và độ ẩm không khí thấp khoảng 60% là rất quan trọng. Điều này đạt được bằng cách tưới nước vừa phải, nới lỏng đất và thông gió cho nhà kính.
Chăm sóc cà chua ở nơi cố định
Việc chăm sóc bao gồm việc duy trì độ ẩm và nhiệt độ mong muốn trong nhà kính, bón phân, hình thành bụi cây, kiểm soát sâu bệnh. Mô tả các kỹ thuật nông nghiệp để trồng cà chua “Sóng thần”.
- Cà chua được trồng ở nơi cố định vào đầu đến giữa tháng 5 theo mô hình 40 x 60. Sau một thời gian thích nghi, cây được cho ăn và buộc lại nếu cần.
- Cà chua giữa sớm được hình thành thành một thân. Để lại 4-6 chổi, sau đó chúng sẽ ngắt dòng tăng trưởng. Các chồi liên tục hình thành ở nách lá bị bẻ hoặc cắt bỏ ở mức 3-5 cm.
- Nhiệt độ trong nhà kính nên ở mức 18-24 độ vào ban ngày và từ 15 đến 18 độ vào ban đêm. Để chống lại sự ngưng tụ gây ra nhiều bệnh tật, nhà kính cần được trang bị hệ thống thông gió.
- Lá chết được loại bỏ kịp thời, giúp cải thiện quá trình trao đổi khí ở phần mặt đất của cây. Phần dưới của thân cây có dạng đồi.
- Trong thời kỳ ra hoa, nhà kính không nên quá ẩm ướt. Vì vậy, sau khi tưới nước, xới đất để tránh bốc hơi ẩm và cải thiện luồng không khí đến rễ.
- Không cho phép tăng đồng thời nhiệt độ của đất và không khí trong nhà kính. Điều này đe dọa sự xuất hiện của bệnh thối xám và đốm nâu.
Bằng cách làm theo các phương pháp nông nghiệp đơn giản và dễ hiểu, vào tháng 7, nhiều loại cà chua salad màu hồng “Sóng thần” có thể xuất hiện trên bàn của người làm vườn.