Các loại cà chua làm salad thường được phân biệt bằng màu sắc khác thường. Cà chua Honey Salute có quả màu vàng với sọc hồng và tràn. Không chỉ vỏ, mà phần thịt màu vàng đậm cũng thấm đẫm những vệt đỏ và đỏ thẫm, gợi nhớ đến pháo hoa rực rỡ. Nhưng ưu điểm chính của giống là vị ngọt như mật ong, có mùi dưa hấu dễ chịu.
[toc]
Đó là bó hương vị thường trở thành tiêu chí lựa chọn chính khi mua hạt giống. Nhưng cần lưu ý rằng cà chua Salut là loại cây cao, ưa nhiệt, có mùa sinh trưởng khá dài. Nó chỉ có thể được trồng ngoài trời ở các khu vực phía Nam. Ở miền trung nước Nga, giống chỉ có thể chín trong nhà kính.
Các đặc điểm chính
Giống “Honey Salute” được khuyến khích trồng dưới lớp phủ màng và trong bất kỳ loại nhà kính nào có thể bảo vệ cà chua khỏi nhiệt độ giảm có thể xảy ra.
Mô tả giống trông như thế này:
- Thời vụ trồng cà chua khá dài, khoảng 120 ngày kể từ thời điểm ra những chồi đầu tiên;
- cây cao, có dạng bụi không xác định, đạt chiều cao 180 cm;
- loại cây này yêu cầu buộc thân cây vào một giá đỡ hoặc lưới mắt cáo đáng tin cậy;
- bụi cây có lá trung bình, đẻ bầu thứ nhất trên mức 9-12 lá, mỗi bầu tiếp theo hình thành sau 2-3 lá;
- bụi cây mọc thành 1-2 thân, sau khi đẻ đủ số chùm hoa cần thiết thì điểm sinh trưởng bị hạn chế;
- chùm được hình thành từ 3-4 quả lớn, nặng 300-450 g, năng suất trung bình 6,5-8 kg/m2. m;
- quả tròn và dẹt, có gân gần cuống và có thể có kích thước khác nhau đáng kể;
- da mỏng, mỏng manh, có màu vàng cam với các sọc và các mảng màu hồng và đỏ thẫm;
- cùi rất ngon ngọt, đặc, có hai màu, vị dưa hấu mật ong, vị ngọt;
- trái cây được dùng để cắt rau, chế biến món salad, nước ép, nước sốt;
- Cà chua chín bảo quản ở nhiệt độ 5-8 độ trong 30-40 ngày và cần vận chuyển cẩn thận.
Những quả cà chua to, ngọt đã nhận được đánh giá tốt, mặc dù năng suất trung bình và yêu cầu bảo trì cao. Mọi người đều ghi nhận vẻ ngoài khác thường khi cắt ra và vị ngọt dễ chịu, gợi nhớ đến vị của mật ong.
Công nghệ nông nghiệp và chăm sóc
Các giống cà chua không xác định cần được chăm sóc.Thời gian chín của quả không chỉ bị ảnh hưởng bởi đặc điểm giống mà còn bởi việc chuẩn bị hạt giống, cây con phát triển tốt, chế độ tưới nước và bón phân, bón thúc kịp thời cho cây và điều kiện nhiệt độ.
- Các giống có thời gian chín dài được trồng bằng cây con. Nếu chất lượng nhà kính tốt thì gieo hạt sớm hơn bình thường, vào cuối tháng 2, đầu tháng 3. Cây con xuất hiện với sự xuất hiện của 1-2 lá vĩnh viễn.
- Điều quan trọng là tránh để cây bị giãn, duy trì cân bằng ánh sáng và nhiệt độ. Tưới nước phải vừa phải, sau đó nới lỏng lớp đất trên cùng. Cho ăn bổ sung giúp cây hình thành thân khỏe.
- Cây được cấy vào nhà kính ở độ tuổi 65-70 ngày, khoảng ngày 10-15 tháng 5. Mô hình trồng 40 x 60. Đối với canh tác đơn thân, trên 1 km2. m bạn có thể đặt tối đa 4 bụi cây. Cần lưu ý rằng việc trồng dày sẽ kéo dài thời gian đậu quả. Thân cây cà chua được buộc vào giá đỡ, giàn hoặc gắn vào lưới trong vườn.
- Nếu cây đã hình thành một thân thì cần phải loại bỏ các cây con một cách kịp thời. Người ta cũng có phong tục làm mỏng những chiếc lá ở phần dưới của bụi cây ngang bằng với chổi đầu tiên. Nếu bạn định trồng hai thân cây, hãy để lại một chồi bên dưới cụm hoa đầu tiên, loại bỏ các chồi khi chúng lớn lên. Khi cây đã hình thành cụm hoa từ 4-6 hoa thì ngắt điểm phát triển.
- Chăm sóc bao gồm tưới nước, làm cỏ, xới đất. Phần dưới của thân cây được làm cao để giúp hình thành khối rễ bổ sung. Việc bón phân được thực hiện 2-3 tuần một lần với các chế phẩm hoặc công thức phức tạp có tính đến tình trạng riêng của cây.
- Thời gian sinh trưởng và chín kéo dài của cà chua Honey Salute chỉ vào nửa cuối tháng 8 không cho phép chúng ta tránh khỏi sương giá mùa thu. Để bảo vệ quả khỏi các bệnh mốc sương có thể xảy ra, các bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm toàn thân.
Các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản giúp thu được trái chín, chất lượng cao trong khung thời gian đã định. Đối với loại salad “Honey Salute”, hương vị tuyệt vời là đặc điểm chính. Chính cô là người thu hút sự chú ý của người trồng rau đến những quả cà chua khác thường.
