Cà chua Caspar được sinh ra ở Hà Lan. Ở Nga, nền văn hóa này chưa phổ biến như ở quê hương, tuy nhiên, loại rau này đã trở nên nổi tiếng nhờ những phẩm chất tích cực của nó.
Đặc điểm của sự đa dạng
Các đặc điểm và mô tả của giống cà chua Caspar bao gồm thời gian chín không lâu. Nếu trồng trong nhà kính thì khoảng ba tháng, nếu trồng trên đất trống thì hơn một tháng. Ở miền nam nước Nga, trong số những người yêu thích các ngôi nhà nông thôn và vườn rau, những quả cà chua này đã chín vào tháng đầu tiên của mùa hè.Và điều đặc biệt thú vị là sự xuất hiện của trái cây tiếp tục kéo dài đến mùa thu.
Ngoài ra, loại rau được mô tả còn được phân biệt bởi khả năng sinh sản của nó: một bụi có thể tạo ra khoảng một kg rưỡi cà chua, được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào. Theo các cư dân mùa hè và các bà nội trợ có kinh nghiệm, loại trái cây này là loại trái cây tối ưu cho nhiều kiểu ngâm, sấy khô và đóng hộp. Vì vậy, ở nước ta giống này được yêu thích vì tính đa dụng, hương vị dễ chịu và năng suất lên tới chục kg/m2.
Đặc điểm các loại quả
Nếu trồng loại cây này đúng cách, bạn sẽ thu được những loại trái cây giàu lecopene, beta-carotene và đường, có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.
Cư dân mùa hè cũng bắt đầu tích cực trồng giống này vì vẻ ngoài nguyên bản và thẩm mỹ của nó. Nhìn bề ngoài, mô tả quả có hình quả ớt chuông với phần mũi nhọn dễ thương ở đầu quả cà chua, gợi nhớ đến quả bóng năm mới.
Vì vậy, các tính năng chính của quả cà chua Caspar là:
- Hình dạng thon dài với một vòi đặc trưng.
- Màu xanh nhạt đối với cà chua chưa chín và màu đỏ cam đối với cà chua trưởng thành.
- Trung bình một quả cà chua nặng 100 g, có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của cà chua.
- Cà chua buồng nhỏ có 2-3 tổ.
- Da dày và thô ráp, nhưng dễ bong ra, được khuyến khích sử dụng trong món salad tươi.
- Cùi quả dày và nhiều thịt. Vì vậy, ngay cả khi không có da, chúng cũng không bị biến dạng và không lan ra các món ăn.
- Mỗi loại rau có 3-4 buồng hạt để tích lũy hạt giống cho vụ trồng sau này.
Nếu chúng tôi nghiên cứu đánh giá của những người đã chế biến loại rau này, chúng tôi lưu ý rằng “Caspar” được coi là một trong những loại tốt nhất để nấu cà chua đóng hộp trong nước trái cây và các loại rau của riêng họ.Ngoài ra, những quả cà chua này không gặp phải vấn đề về bảo quản, xử lý và nứt vỡ.
Có thể sử dụng các loại trái cây của giống được mô tả trong bất kỳ loại thực phẩm đóng hộp và dưa chua nào, cũng như kết hợp với các loại cây trồng khác, chẳng hạn như ớt. Tuy nhiên, cà chua trong nước ép của chúng lại đặc biệt ngon do đặc điểm hương vị và độ thịt của chúng.
Trồng, tưới nước và bón phân cho cà chua
Giống lai "Caspar F1" có khả năng kháng bệnh héo Verticillium và Fusarium tốt nên không cần xử lý hóa học cho cây trồng bằng thuốc. Trồng trong đất đòi hỏi đất màu mỡ, bão hòa không khí và nước. Và sau đó là chăm sóc cơ bản - xới đất, làm cỏ, loại bỏ chồi thường xuyên và tưới nước.
Giống này thích tưới nước thường xuyên và nhiều. Đối với những mục đích này, nước ấm, lắng tốt được sử dụng. Cần phải đảm bảo rằng không có sự ứ đọng độ ẩm trong đất. Về việc cho ăn, bạn nên chú ý đến phân bón có chứa phốt pho và kali, được sử dụng trong suốt thời kỳ sinh trưởng và hình thành quả. Bầu nhụy đầu tiên là dấu hiệu bón phân lần đầu, sau đó đều đặn bón thêm 3 lần nữa.
Đối với các đặc điểm khu vực của việc trồng cà chua Kaspar, có thể thực hiện trên khắp nước Nga, ở phía bắc - trong nhà kính và dưới phim, và ở phía nam - trên bãi đất trống. Những người đã trồng giống này đều biết rằng chiều cao của nó trên đất trống là nửa mét, trong điều kiện nhà kính thì cao gấp đôi.
Bạn nên nhớ luân canh cây trồng hợp lý. Không nên trồng trên đất có cây tiền thân. Đối với cà chua, loại đất tối ưu sẽ là loại đất trước đây đã trồng củ cải, củ cải, hành tây và cà rốt.
Về ưu điểm và nhược điểm của "Kaspar"
Mô tả về giống chỉ ra những ưu điểm đáng kể của nó:
- Văn hóa khiêm tốn và có khả năng chống lại môi trường bên ngoài;
- Rất sung mãn và chất lượng cao;
- Không mắc các bệnh nghiêm trọng như bệnh fusarium, verticillium, bệnh sương mai.
Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể thu hoạch, bạn chỉ cần tuân theo quy trình tiêu chuẩn - làm cỏ, tưới nước và bón phân. Và khi bụi cây đã cong xuống đất, bạn nên buộc vào gốc nhà kính hoặc dùng một chiếc que gần đó để buộc vào.
Nhận xét của người dân cho rằng nhược điểm là vỏ khá dày và vị chua. Một số người không thích mùi vị, những người khác bỏ vỏ ngay lập tức và có những người thích chúng tươi.
Điều thú vị cần lưu ý là cơ quan đăng ký của Nga có chứa 2 quả cà chua Kaspar, nhưng phiên bản đầu tiên không có ở đó. Cả hai tùy chọn đều có sẵn trên trang web của người khởi tạo - công ty Sedek.
Vì vậy, làm thế nào bạn có thể đánh giá cao sự đa dạng này? Chúng tôi chỉ đơn giản là trồng cây và thưởng thức vẻ ngoài, hương vị nguyên bản và các món ăn có sự tham gia của nó. Chúng tôi ướp, muối, thêm vào lecho, chuẩn bị sốt cà chua tự làm và thưởng thức!
