Mô tả và đặc điểm của vịt Cherry Valley, cách trồng trọt và chăm sóc

Nhiều các loại vịt thịt có kết quả ấn tượng trong cả hai lĩnh vực năng suất - thịt và trứng. Cherry Valley là giống vịt nổi tiếng và được ưa chuộng, được nuôi công nghiệp và nhân giống để tiêu thụ trong gia đình. Khả năng miễn dịch mạnh, đẻ trứng, trưởng thành sớm, hương vị thịt tuyệt vời là những ưu điểm chắc chắn của vịt Cherry Valley.

Câu chuyện nguồn gốc

Lấy vịt Bắc Kinh, loại vịt được người chăn nuôi gia cầm ưa chuộng làm cơ sở, các nhà chăn nuôi ở Anh đã tạo ra một giống gà thịt mới.Các nhà khoa học đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ - gà thịt phát triển nhanh chóng, trưởng thành và có sản lượng trứng cao. Giống chó này nhận được tên từ tên của công ty nơi thực hiện công việc chăn nuôi. Lưu ý rằng ở nước ta, vịt thuộc giống này đôi khi được gọi là “Chilli Willy”. Kết quả của việc lựa chọn là một đường chéo hai dòng. Ưu điểm của dòng giống bố là trọng lượng thân thịt lớn hơn, vịt mẹ đẻ nhiều trứng hơn.

Đại diện của giống chó Cherry Valley đã được đưa đến nước ta vào những năm 70 của thế kỷ 20 để nhân giống trong các trang trại của nhà nước. Người chăn nuôi gia cầm yêu thích vịt vì sự khiêm tốn, tăng trưởng nhanh và khả năng kháng bệnh. Chúng bắt đầu được mua để nhân giống tại nhà. Bất chấp sự xuất hiện liên tục của các loài mới, Thung lũng Anh đào vẫn là giống vịt được yêu thích và săn lùng. Chúng được nhân giống ở các quốc gia khác nhau và được đánh giá cao vì thịt ngon và dễ bảo trì. Giống vịt tự tin vẫn nằm trong bảng xếp hạng phổ biến nhất đối với các trang trại gia cầm lớn và trang trại nhỏ.

Mô tả giống vịt Cherry Valley

Về ngoại hình, vịt Cherry Valley không khác mấy so với vịt Bắc Kinh. Bạn có thể nhận ra nó bởi bộ lông trắng tinh, thân hình to lớn với bộ ngực phát triển. Đặc điểm chính của giống:

• thân hình ấn tượng, hướng thẳng đứng, đôi cánh ngắn ôm khít vào thân, nhờ đó hình dáng con vịt được hình thành và xác định;
• ngực rộng, cơ ngực phát triển mạnh mẽ, kích thước ấn tượng của xương ức thể hiện rõ qua bộ lông của vịt;
• cổ dày, trán rộng;
• bàn chân dịch về phía sau cơ thể, khỏe, ngắn, màu vàng cam, Cherry Valley bơi giỏi;
• Đầu có kích thước trung bình, mỏ hơi cong, màu vàng cam, mắt vịt có màu xanh lam và xanh lam.

Con cái và con đực ở Thung lũng Cherry có chút khác biệt. Con đực có đầu to hơn và cơ thể khỏe hơn, mặc dù trọng lượng chênh nhau 0,5 kg. Đầu của con cái duyên dáng và thu nhỏ hơn. Vịt con ở Cherry Valley lớn nhanh, không bị bệnh và giống này có tỷ lệ sống sót ấn tượng.

Đặc điểm giống

Giống chó này thuộc giống thịt trứng và nổi tiếng vì trưởng thành sớm. Thịt có màu đỏ và ở vịt non chứa một lượng nhỏ chất béo. Ở chim trưởng thành, thịt trở nên dai hơn, hàm lượng chất béo tăng lên nhưng hương vị vẫn cao.

Tiêu chuẩn giống:

• trọng lượng vịt – 3,4-3,7 kg, trọng lượng tối đa của con đực – 4 kg, con cái – 3,5 kg;
• khi giết mổ lúc 7 tuần trọng lượng 2,6-3,5 kg;
• con cái bắt đầu đẻ trứng lúc 7 tháng, trọng lượng trứng 70-90 gam;
• Thung lũng anh đào có 2 con lai và một dòng lai của giống chó này với chỉ số trứng và thịt trung bình.

Các dòng vịt mẹ và vịt nội có phần khác nhau về đặc điểm năng suất. Người cha có các chỉ số sau:

• sản lượng trứng – 100-110 mỗi năm;
• Trọng lượng vịt lúc 7 tuần tuổi trung bình là 3,5 kg.

Đại diện nhóm phụ huynh:

• đẻ 120-150 trứng mỗi năm;
• nặng tới 2,9 kg.

Vịt mẹ lai được mua để nhân giống, bán trứng và vịt con. Đại diện của dòng họ nội được nhân giống để giết mổ sớm để lấy thịt.

Lưu ý: Thịt vịt không được coi là loại ăn kiêng, thời gian tiêu hóa lâu hơn so với loài vịt trắng. Nó có hàm lượng chất hữu ích cao.

Ưu điểm và nhược điểm

Những lợi thế của giống gà thịt là chắc chắn và được tất cả các chủ sở hữu Cherry Valley và các nhà sản xuất thương mại lớn ghi nhận.

Vịt có bản tính dễ gần, dễ nhìn, dễ thương và thân thiện. Lưu ý do vịt lớn nhanh nên cần có chế độ ăn uống cân bằng, nếu không đến thời điểm giết mổ vật nuôi sẽ không đạt các thông số giống công bố.

Yêu cầu cơ bản để bảo trì và chăm sóc

Gà thịt ở Thung lũng Cherry không có tính cách thất thường, bất kỳ người mới bắt đầu nào cũng có thể đối phó với việc chăm sóc chim. Những điều kiện cần thiết để duy trì sức khỏe và năng suất của vịt:

1. Nhiệt độ trong chuồng gia cầm được duy trì ở mức 16-18 °. Đây là những điều kiện tốt nhất để duy trì sản lượng trứng. Nếu bạn giữ nhiệt độ thấp hơn, việc đẻ trứng sẽ giảm. Khi trồng hoa anh đào ở vùng lạnh, phòng được cách nhiệt, lắp đặt bếp hoặc máy sưởi không khí, ngăn nhiệt độ xuống dưới 5 °.
2. Tỉ trọng. Không gian đông đúc làm tăng nguy cơ lây lan nhiễm trùng và ký sinh trùng. Định mức khuyến nghị là 3 con chim trên một mét vuông diện tích.
3. Hệ thống thông gió. Điều quan trọng là phải giải phóng chuồng gia cầm khỏi lượng carbon dioxide dư thừa và loại bỏ độ ẩm dư thừa.Độ ẩm khuyến nghị là 60%.
4. Chiếu sáng. Khi để trong nhà, đèn được đặt trong nhà, cung cấp ánh sáng từ 12-14 giờ mỗi ngày.
5. Vệ sinh chuồng nuôi gia cầm. Phân được dọn ra khỏi cơ sở và bộ đồ trải giường được thay một phần mỗi tuần một lần. Cần khử trùng hoàn toàn chuồng và thiết bị gia cầm 6 tháng một lần.
6. Tổ được đặt dọc theo bức tường phía xa. Chúng được làm từ hộp, cỏ, rêu, mùn cưa và than bùn được đặt. Số lượng tổ ít hơn số lượng gà đẻ 2 lần.
7. Bố trí nhà nuôi gia cầm. Ở độ cao 15-25 cm so với mặt sàn, các dầm được lấp đầy để làm chỗ đậu cho thung lũng anh đào. Chiều rộng của chùm tia là 40 cm, chiều dài từ nửa mét.
8. Người cho ăn. Máng gỗ dài được làm để cho ăn. Vịt rải thức ăn nên chỉ lấp đầy chúng bằng một phần ba chiều cao.
9. Khu đi bộ. Khu vực này được rào lưới, trồng cỏ, làm mái che nắng, mưa và chim săn mồi. Khu vực đi bộ được trang bị máng ăn và bát uống nước.
10. Nước. Nếu vịt không được tiếp cận ao hoặc sông tự nhiên, hồ bơi và thùng chứa nước sẽ được đặt trong khu vực đi dạo. Độ sâu đủ để bơi lội. Khi thời tiết lạnh bắt đầu, các thủ tục cấp nước bị hủy bỏ và ao được làm sạch để vịt không bị cảm lạnh.
11. Để loại bỏ ký sinh trùng khỏi bộ lông, người ta đặt các thùng chứa hỗn hợp tro và cát để vịt có thể làm sạch sâu bệnh. Thay hỗn hợp 3-4 tuần một lần.

Vịt trong chuồng gia cầm được bảo vệ khỏi gió lùa. Vào mùa đông, hệ thống thông gió được cung cấp vì Thung lũng Anh đào yêu thích không khí trong lành.

Lập kế hoạch ăn kiêng

Cây anh đào phát triển nhanh, để tăng cân bạn cần lựa chọn chế độ ăn uống cân bằng. Sự trao đổi chất nhanh chóng của vịt đảm bảo tiêu hóa các loại thức ăn khác nhau.Cách cho ăn đơn giản nhất là cho ăn dưới vòi nước, cách này thường được thực hiện ở các hộ gia đình. Thung lũng anh đào vui vẻ ăn cỏ, tảo, các cư dân thủy sinh nhỏ, côn trùng và nhận được đầy đủ các vitamin, nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Nhưng phương pháp nội dung này không phải ai cũng có thể sử dụng được. Hầu hết người chăn nuôi gia cầm buộc phải tự xây dựng khẩu phần ăn và chọn thực đơn cho vịt. Có 2 cách cho ăn:

1. Khô - bao gồm thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc, hỗn hợp dạng hạt. Chế độ ăn này được thực hiện ở các trang trại lớn, nơi việc cho ăn được tự động hóa, hỗn hợp được đổ theo định mức vào máy cho ăn cơ học.
2. Kết hợp - sử dụng một bộ nguồn cấp dữ liệu đa dạng. Thường được sử dụng trong các hộ gia đình.

Ở các trang trại nhỏ, nên sử dụng hình thức cho ăn hỗn hợp. Thành phần thức ăn và các quy tắc cơ bản:

1. Vịt cần được cho ăn 2-3 lần một ngày.
2. Thức ăn mọng nước bao gồm các loài cây bồ công anh, cây tầm ma, đồng cỏ. Họ cho lá bắp cải, cà rốt xắt nhỏ, bí ngô, bí xanh. Để tăng cường hệ thống cơ bắp, hãy thêm khoai tây luộc. Cỏ được nghiền nát, sấy khô và hấp.
3. Hỗn hợp ngũ cốc – lúa mì nghiền, yến mạch, lúa mạch, kê. Vào mùa hè, các loại đậu được đưa vào chế độ ăn.
4. Cháo luộc, thức ăn thừa trên bàn.
5. Bánh được cho để tăng hàm lượng calo trong thức ăn.
6. Thành phần protein – các loại bột xương, thịt thải, cá.

Buổi sáng, Thung lũng Anh đào nhận thức ăn thô (cỏ khô), cỏ và rau trộn. Khi đi bộ, không cần sử dụng các thành phần ngon ngọt. Vịt cần thức ăn thô để bắt đầu tiêu hóa và kích thích nhu động ruột. Để cho ăn buổi tối, một hỗn hợp các loại ngũ cốc được cung cấp. Khi thời tiết lạnh, khẩu phần được bổ sung thức ăn giàu đạm để vịt không bị lạnh.

Lưu ý: độ mềm và thơm của thịt vịt phần lớn phụ thuộc vào thành phần thức ăn.

Sử dụng thức ăn

Chỉ trồng cây anh đào bằng thức ăn hỗn hợp giúp giảm đáng kể chi phí nhân công trong việc xây dựng thực đơn và chuẩn bị thức ăn cho vịt. Thức ăn kết hợp chứa đầy đủ các chất theo tỷ lệ cần thiết cho sức khỏe của chim.

Phương pháp này được sử dụng bởi tất cả các trang trại gia cầm lớn, phân chia khẩu phần và cung cấp thức ăn bằng phương pháp cơ giới hóa. Đối với các chủ sở hữu tư nhân và trang trại nhỏ, khó khăn chính là chọn thành phần chất lượng cao, rẻ tiền để lợi nhuận không bị ảnh hưởng và vịt có được mọi thứ chúng cần.

Sự tinh tế của chăn nuôi

Nuôi vịt con tại nhà không gây khó khăn ngay cả với những người chăn nuôi gia cầm thiếu kinh nghiệm. Vịt ở Thung lũng Anh đào có bản năng làm mẹ phát triển, chúng sẵn sàng ngồi trên chuồng và ấp vịt con. Vịt trưởng thành lúc 7 tháng. Cùng với việc ấp nở, việc ấp trứng được sử dụng ở các trang trại nhỏ.

Khi lai giống, cần chọn những con vịt có dòng thích hợp, không làm hỏng giống hoặc dẫn đến thoái hóa, mất tính chất. Một con vịt có thể nở tới 20 quả trứng cùng một lúc. Trong hai ngày đầu tiên cô ấy không đứng dậy, cô ấy ngồi trên khối xây. Nước và thức ăn được đặt gần đó để vịt có thể ăn mà không bị mất trứng.

Về khả năng sống sót, vịt con ở Thung lũng Cherry không thua kém vịt con Ấn Độ (92-96%). Trong những ngày đầu tiên sau khi sinh, điều quan trọng là phải cung cấp hệ thống sưởi cho chuồng gia cầm (28-30 °), chiếu sáng trong thời gian dài.

Họ bắt đầu cho vịt con ăn trứng thái nhỏ, sau đó dần dần giới thiệu cháo và phô mai, pha loãng chúng với các sản phẩm sữa lên men. Cho ăn - 5-6 lần một ngày. Vịt con một tuần tuổi được cho ăn rau xanh, thái nhỏ rồi hấp với nước sôi. Vịt 7 tuần tuổi đã sẵn sàng để giết mổ.Thịt của chúng có đặc điểm mềm, hàm lượng chất béo thấp và mùi thơm dễ chịu, không có mùi đặc trưng của vịt trưởng thành.

Bệnh có thể xảy ra

Một trong những lợi thế đáng kể của vịt thung lũng anh đào là khả năng miễn dịch phát triển của chúng. Họ hiếm khi bị bệnh nếu tuân thủ các điều kiện giam giữ và cung cấp chế độ ăn uống bổ dưỡng. Các bệnh có thể xảy ra ở vịt:

• nhiễm ký sinh trùng - điều trị vịt bằng thuốc trừ sâu, khử trùng chuồng gia cầm;
• cảm lạnh - phòng cách nhiệt, bảo vệ khỏi ẩm ướt;
• đường ruột - bình thường hóa dinh dưỡng của vịt, điều trị bằng kháng sinh;
• hypov vitaminosis – chế độ ăn uống, sử dụng chất bổ sung vitamin, hỗn hợp trộn sẵn.

Do tốc độ tăng trưởng nhanh, điều quan trọng là vịt phải có chế độ ăn giàu vitamin, tiếp xúc với không khí, ánh nắng mặt trời, đi dạo và bơi lội trong ao.

Vịt Cherry Valley là sự lựa chọn tuyệt vời cho các trang trại lớn và chủ sở hữu tư nhân. Chất lượng thịt tuyệt vời, tính khiêm tốn và tăng trọng nhanh chóng được người chăn nuôi gia cầm trên toàn thế giới và người tiêu dùng bình thường các sản phẩm vịt đánh giá cao.