Cây kim ngân là một loại cây bụi có hương vị đặc trưng của quả mọng. Loại cây này thường được tìm thấy trong các mảnh vườn, không cần chăm sóc và cho thu hoạch tốt. Ngày nay, hơn 200 loài của nền văn hóa này đã được biết đến. Đồng thời, nhiều người làm vườn quan tâm đến mô tả về các giống kim ngân Bakchar. Chúng khác nhau về hình thức, năng suất, mùi vị của quả và các thông số khác.
Nó là gì
Cây kim ngân Bakcharskaya được nhân giống ở các vùng phía bắc. Nhờ đó, cây bụi có thể tồn tại ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và cho thu hoạch bội thu.Vụ mùa này thu được ở thành trì Bakchar của nghề làm vườn phía bắc. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu nhân giống của bang vào năm 1987.
Cây kim ngân hoa này được đặc trưng bởi các tính năng sau:
- Kích thước trung bình. Cây bụi đạt chiều cao 1,5 mét. Nó được đặc trưng bởi một vương miện xòe hình bán nguyệt có đường kính 1,2-1,4 mét.
- Những chồi thẳng mạnh mẽ. Thân cây năm đầu tiên có màu xanh nhạt, chồi đậu quả có màu nâu.
- Lá dài màu xanh xám. Chúng có hình tròn và được bao phủ bởi nhung mao.
- Hoa lớn. Chúng nằm thành từng cặp ở góc lá và đầu cành.
- Quả lớn. Trọng lượng của chúng là 0,8-1 gam và đường kính là 2-2,3 cm. Quả mọng có màu tím. Mặt trên của quả được bao phủ bởi một lớp vỏ chắc chắn với lớp phủ sáp. Bên trong có cùi chua ngọt ngon ngọt.
- Năng suất cao. Từ 1 bụi bạn có thể thu được 2-3,5 kg quả.
Loại này có những ưu điểm sau:
- thông số chống sương giá cao - chồi có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -50 độ;
- khả năng chống lại bệnh lý và sâu bệnh tấn công;
- quả lớn;
- thiếu rụng quả mọng;
- bắt đầu đậu quả sớm;
- năng suất tốt;
- thời gian sản xuất dài - bạn có thể thu thập trái cây từ bụi cây trong 20 năm;
- khả năng vận chuyển tốt;
- hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong quả mọng;
- đặc tính kháng khuẩn và sát trùng của hoa và lá;
- Quả được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học dân gian.
Mặc dù có một số ưu điểm, giống này được đặc trưng bởi những nhược điểm sau:
- không có khả năng phát triển trong đất ẩm;
- nhu cầu thụ phấn;
- sự xuất hiện của vị đắng ở quả mọng nếu không được tưới nước đầy đủ trong thời gian hạn hán.
Giống phổ biến
Dựa trên cây kim ngân hoa Bakchar, nhiều giống khác đã được tạo ra, mỗi giống đều có những đặc điểm riêng.
Niềm tự hào của Bakchar
Giống này được lấy tại vườn ươm Bakcharskoye. Nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2006. Nền văn hóa này được đặc trưng bởi những đặc điểm nổi bật sau:
- những bụi cây trải rộng có kích thước trung bình - chiều cao của chúng là 1,6 mét và chiều rộng - 1,5;
- lá cỡ trung bình - có kết cấu mờ, tông màu xanh đậm và hơi phủ lông tơ;
- những chồi non dài có bóng râm - chúng rơi xuống đất;
- quả lớn - chiều dài của chúng là 5,5 cm, đường kính - 1,5 cm và trọng lượng - 2-3 gram;
- vị chua ngọt của quả mọng - có một chút đắng trong đó;
- thông số năng suất cao - có thể thu được 3-4 kg quả từ 1 bụi;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- quả rụng nhanh - điều này có nghĩa là chúng cần được hái đúng giờ;
- nhu cầu về thụ phấn - các giống như Amphora và Lazurnaya có thể được sử dụng cho việc này.
Dịp kỉ niệm
Giống này có vương miện tròn bao gồm các chồi thẳng, thưa thớt. Một cây trưởng thành đạt chiều cao 1,6-1,8 mét và chiều rộng 1,2. Giống như các loại kim ngân khác, chồi của giống Yubileinaya trở nên hoàn toàn hóa gỗ. Trong trường hợp này, có hiện tượng bong tróc vỏ não. Điều này không cho thấy sự phát triển của bệnh lý mà thể hiện một đặc điểm của loài. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi các tính năng sau:
- giống giữa muộn;
- quả mọng thon dài có màu tím sẫm với lớp phủ sáp - chúng đạt chiều dài 3,3 cm và đường kính 1,2;
- thu hoạch thuận tiện - điều này là do quả được xếp thành đống trên cành;
- quả chín sớm và đồng thời trong điều kiện thời tiết khô nóng;
- cần các loài thụ phấn - đối với giống này, lựa chọn tốt nhất sẽ là Silginka.
Tomsk
Giống này thu được ở thành trì Bakchar được đặt theo tên của Lisavenko. Tác giả của nó được coi là Archer và Gizyuk. Văn hóa này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 1987. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi các tính năng đặc biệt sau:
- kích thước trung bình của bụi cây - đạt chiều cao 1,6-1,7 mét, có gốc xòe và các cành phía dưới có lông mu;
- tán lá có kích thước trung bình - chúng có hình bầu dục với đầu nhọn và có tông màu xanh lục hoặc xanh nhạt;
- quả hình trụ - được phân biệt bằng hình bình hoặc hình giọt nước và phần trên dẹt;
- hoa màu xanh nhạt có kích thước nhỏ;
- quả màu tím sẫm với lớp phủ sáp và bề mặt gập ghềnh - chúng đạt chiều dài 2,3-2,5 cm và nặng 2-5 gam;
- cùi mềm và mọng nước - quả của giống kim ngân này có đặc điểm là vị chua ngọt dễ chịu;
- thông số năng suất trung bình - có thể thu được 2-2,5 kg quả từ 1 cây;
- bắt đầu đậu quả sớm - cây cho thu hoạch đầu tiên 4 năm sau khi trồng;
- khả năng vận chuyển trung bình;
- sự cần thiết của các loài thụ phấn - chức năng của chúng có thể được thực hiện bởi các giống như Lazurnaya, Amphora;
- tỷ lệ rụng quả cao - để tránh mất mùa phải thu hái kịp thời.
Người khổng lồ Bakchar
Giống này có đặc điểm là quả to và mọng nước, có thời gian chín trung bình. Cây là một loại cây bụi có chồi bên mạnh mẽ có thể đạt chiều cao 2 mét. Cây kim ngân hoa khổng lồ Bakchar được đặc trưng bởi các đặc điểm sau:
- tán lá màu xanh đậm với tông màu xám nhẹ;
- thời gian chín trung bình của quả - có thể thu hoạch vào tháng 7;
- chiều cao của bụi cây lên tới 2 mét;
- nhu cầu trồng cây bụi ở những nơi có ánh sáng tốt;
- năng suất cao - trong mùa cây bụi có khả năng cho 4-5 kg quả;
- thông số chống sương giá cao - cây trồng có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -35 độ;
- quả màu xanh sáng, hình thon dài - đạt chiều dài 5 cm và nặng 2 gam;
- vỏ mỏng và cùi mọng nước của quả - bên trong có những hạt nhỏ mà thực tế không cảm nhận được;
- vị ngọt của quả mọng với một chút chua nhẹ - nhờ đó, kim ngân hoa có thể được sấy khô, đông lạnh, đóng hộp hoặc ăn tươi.
Cây bụi bắt đầu ra quả 2-3 năm sau khi trồng. Nếu được chăm sóc đầy đủ và tưới nước thường xuyên, những quả mọng đầu tiên có thể được hái vào cuối tháng Sáu.
Người khổng lồ Bakchar có đặc điểm là hoa tự vô trùng. Để đạt năng suất cao cần phải thụ phấn chéo. Để đạt được kết quả mong muốn, nên sử dụng các giống như Azure, Nymph, Amphora. Chúng sẽ giúp tăng đáng kể các thông số năng suất.
Yugana
Nhà máy này được mua vào năm 2010. Anh ta được đưa đến Doanh nghiệp Thống nhất Nhà nước Liên bang Bakchar. Giống này vẫn đang được thử nghiệm, đó là lý do tại sao nó không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Các đặc điểm văn hóa chính bao gồm:
- kích thước trung bình của bụi cây là hình bán nguyệt;
- quả hình bình - chúng có thể có đỉnh dày hoặc hình bầu dục với đầu tròn;
- màu xanh lục của chồi non - chúng được bao phủ bởi những sợi lông tương tự như lông cứng ở trên;
- quả màu tím sẫm có vỏ dày - trọng lượng 1,4-1,8 gam và chiều dài đạt 1,4 cm;
- thời kỳ chín sớm - thu hoạch có thể được thực hiện sớm nhất là vào giữa tháng sáu;
- thông số năng suất cao - từ 1 bụi có thể thu được 3,5-6 kg quả;
- vị chua ngọt của trái cây - số điểm của họ là 4,9 điểm;
- khả năng vận chuyển tuyệt vời;
- bắt đầu đậu quả sớm - cây kim ngân cho quả 3-4 năm sau khi trồng;
- nhu cầu thu gom thủ công - được thực hiện 2 lần trong mùa;
- thông số chống sương giá cao - loại cây trồng này có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -50 độ;
- nhu cầu sử dụng các giống thụ phấn - các loại cây trồng như Vostorg và Strezhevchanka được sử dụng cho việc này.
băng tích
Loại cây trồng này được coi là giống chín sớm, được thu hoạch tại trạm thí nghiệm Pavlovsk mang tên Vavilov. Nhà máy này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga vào năm 1995. Cây trồng được khuyến khích trồng ở các vùng Tây Bắc. Các tính năng đặc biệt của nó bao gồm:
- kích thước trung bình của bụi cây - chiều cao và chiều rộng của chúng có thể đạt tới 1,7 mét;
- vương miện hình bầu dục gọn gàng - nó không có xu hướng dày lên;
- chồi mỏng có hình dạng hơi cong - cành không có lông tơ và có màu xanh nâu;
- hình dạng quả thon dài;
- lá hình mũi mác lớn - chúng có đặc điểm là cấu trúc dày đặc và bóng râm nhẹ;
- quả lớn - dài tới 2,5-3 cm, có đường kính 1,1 cm và nặng 1-3,5 gam;
- vỏ mỏng trong mờ - nó có tông màu xanh xanh và được bao phủ bởi một lượng lớn lớp phủ sáp;
- thông số năng suất trung bình - đạt 1,2-2,5 kg mỗi bụi;
- cùi mềm và mùi thơm yếu - giống này nhận được 4,5 điểm trên thang điểm nếm;
- vị chua ngọt không đắng;
- khả năng vận chuyển tốt;
- không rụng quả chín - quả vẫn tươi lâu;
- sức đề kháng tuyệt vời để giảm nhiệt độ nghiêm trọng;
- nhu cầu sử dụng các chất thụ phấn - các giống như Start và Amphora được sử dụng cho mục đích này.
Hân hoan
Giống này vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang vì việc thử nghiệm vẫn đang diễn ra. Các đặc điểm chính của nền văn hóa này bao gồm:
- những bụi cây mạnh mẽ - chiều cao và chiều rộng của chúng là 1,7 mét;
- tán lá hình trụ màu xanh đậm - chúng được đặc trưng bởi kết cấu mờ;
- màu xanh của chồi - chúng không được phủ lông tơ;
- bắt đầu đậu quả sớm - kim ngân hoa bắt đầu ra quả trong vòng 3 năm sau khi trồng;
- quả hình trục chính - nặng 2,6 gam và dài 1,3-1,5 cm;
- màu tím đậm của quả mọng - chúng được phủ một lớp sáp dày lên trên;
- vị chua ngọt không đắng, mùi thơm nồng;
- cố định tốt các quả mọng trên bụi cây - chúng chín đều và có màu da sẫm;
- thời kỳ chín sớm - bắt đầu vào nửa cuối tháng sáu;
- thông số năng suất cao - tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt, có thể là 2,5-5,5 kg;
- khả năng vận chuyển tốt - điều này là do sự hiện diện của vỏ dày đặc;
- nhu cầu về các loài thụ phấn - các giống như Yugana và Silginka được sử dụng cho việc này.
Silginka
Cây kim ngân hoa này được lấy từ vườn ươm Bakchar. Cây xuất hiện vào năm 1978 và là một trong những loài được trồng đầu tiên. Các tính năng đặc biệt của giống bao gồm:
- bụi cây cỡ trung bình - đạt chiều cao 1,5 mét;
- chồi mỏng có hình cong - lúc đầu chúng có màu xanh nhạt, sau đó sẫm màu;
- lá hình bầu dục hơi thon dài, có gốc lõm xuống;
- quả lớn - chiều dài 2,5 cm và trọng lượng đạt 1,4-2,1 gam;
- hương vị tươi mát dễ chịu - không có cảm giác đắng trong đó;
- hình trụ của quả - trên cùng chúng được phủ một lớp vỏ màu xanh đậm hoặc tím;
- cùi mềm và mọng nước - nó có mùi dễ chịu;
- quả chín đồng thời - xảy ra vào giữa tháng sáu;
- bắt đầu đậu quả sớm - cây trồng đã cho thu hoạch 3 năm sau khi trồng.
Kim ngân hoa Bakchar là một loại khá phổ biến và có nhiều công dụng. Dựa vào đó, các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống thú vị được nhiều nhà vườn trồng. Khi chọn một nền văn hóa cụ thể, bạn nên tập trung vào đặc điểm của nó. Điều này sẽ giúp thực hiện các hoạt động nông nghiệp một cách chính xác và có được một vụ mùa bội thu. Để làm được điều này, bạn cần tưới nước, cho ăn và cắt tỉa cây kịp thời.
