Đặc tính hữu ích của quả kim ngân hoa, cách trồng và chăm sóc, trồng trọt

Khá thường xuyên, những người làm vườn quan tâm đến các đặc tính có lợi của quả kim ngân hoa, cũng như việc trồng và chăm sóc cây. Đây là một loại cây bụi khá phổ biến, cho quả ngon, mọng nước và thơm. Ngày nay có rất nhiều loại văn hóa như vậy. Tuy nhiên, chỉ có cây kim ngân ăn được mới có những đặc tính hữu ích. Quả của nó được đặc trưng bởi một hương vị dễ chịu và có tác dụng có lợi cho cơ thể.

Mô tả quả mọng

Loài cây này được coi là đại diện của chi điển hình thuộc họ Kim ngân hoa, bao gồm gần 200 loài khác nhau. Nó bao gồm leo trèo, leo và dựng cây bụi. Ngày nay, cây kim ngân trong vườn thường được trồng nhiều nhất để làm cây bụi trang trí. Nó mang lại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Đồng thời, cây kim ngân leo được coi là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc làm vườn thẳng đứng.

Hiện nay, các loại cây trồng phổ biến nhất bao gồm màu xanh hoặc màu xanh và ăn được. Giống thứ nhất có thể đạt chiều cao 2-2,5 mét và giống thứ hai - không vượt quá 1.

Tính chất hữu ích và có hại

Quả kim ngân hoa được đặc trưng bởi một số lượng lớn các đặc tính có lợi. Với sự giúp đỡ của họ, có thể đạt được các kết quả sau:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• ổn định huyết áp;
• giảm độ axit của dạ dày;
• đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét dạ dày và ruột;
• loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể;
• đối phó với nhiễm trùng và viêm do vi khuẩn;
• tăng cường mạch máu;
• cải thiện lưu thông máu.

Đồng thời, hoa kim ngân nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Điều quan trọng cần lưu ý là nó có thể gây dị ứng. Những bụi hoa cũng có thể gây ra một cuộc tấn công. Ngoài ra, quả của cây bị cấm cho trẻ em dưới 5 tuổi ăn.

Các loại kim ngân ăn được

Trong số 200 loài kim ngân hoa, có khoảng 50 loài mọc ở Nga, tuy nhiên hầu hết chúng đều không ăn được. Đồng thời, mỗi vùng trồng các giống riêng. Điều đặc biệt quan trọng là phải lựa chọn cẩn thận một loại cây cho Siberia và các khu vực phía bắc khác. Điều đáng chú ý là khả năng chống băng giá.

Trong số các loại kim ngân ăn được, các loại riêng biệt được phân biệt - sớm, giữa mùa, muộn.Chúng cũng được chia thành loại ngọt, quả to và có khả năng chống rụng.

Khi chọn một loại cây kim ngân ăn được cụ thể, hãy cân nhắc những điều sau:

1. Đặc điểm khu vực - khi lựa chọn, cần so sánh nhiệt độ thấp nhất vào mùa đông và khả năng chống băng giá của một giống cụ thể. Tốt nhất là ưu tiên cho các giống được khoanh vùng.
2. Hình dạng – có thể là hình bầu dục, hình bầu dục tròn, hình trục chính, hình trụ. Ngoài ra còn có những quả mọng thon dài và những quả có đầu cụt.
3. Màu sắc – Quả ăn được thường có màu xanh và tím. Đôi khi chúng gần như đen. Mặt trên của quả mọng được phủ một lớp màu trắng xám. Tuy nhiên, những giống độc thường có quả màu đỏ, cam hoặc vàng.
4. Kích thước quả - kích thước tối đa là 2 cm. Trọng lượng của quả nhỏ là 0,5 gam và quả lớn - lên tới 1,5 gam.
5. Chất lượng hương vị khác nhau tùy thuộc vào giống. Quả có thể ngọt, chua ngọt, không có vị đắng. Ngoài ra còn có những loại có hương vị khác thường.
6. Năng suất - năng suất tối thiểu từ 1 bụi là 500 gram. Trong trường hợp này, các thông số tối đa đạt tới 4 kg.

Cách chọn nhiều loại

Cây kim ngân có thể đạt chiều cao 3 mét. Nó được đặc trưng bởi những bụi cây rậm rạp, có thể được sử dụng để tạo hàng rào. Đối với điều này nó là giá trị mua giống cao. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nên ưu tiên trồng kim ngân hoa sinh trưởng thấp.

Khi mua cây giống các giống ăn được, điều quan trọng là phải tập trung vào các thông số sau:

• năng suất;
• thời kỳ trưởng thành.

Giống phổ biến

Các nhà chăn nuôi không ngừng cải tiến các đặc tính của cây kim ngân, ngày càng phát triển nhiều giống mới đáp ứng nhu cầu cụ thể. Những thành tựu tốt nhất của các nhà khoa học bao gồm các nền văn hóa sau:

1. Vasyuganskaya - từ 1 bụi bạn có thể thu được tới 5 kg trái cây. Cây có đặc điểm là quả mọng chua ngọt, không có vị đắng. Quả có màu xanh đậm và được bao phủ bởi một lớp sáp. Chúng được phân biệt bởi hình dạng hình cái bình và đỉnh phẳng. Cây là sự kết hợp giữa cây và bụi cây. Nó được đặc trưng bởi các thông số chống băng giá cao và đặc tính vỡ vụn trung bình. Quả có đặc điểm là chín nhanh và được vận chuyển tốt.
2. Zarnitsa - 1 bụi mang lại khoảng 2 kg quả nặng 1 gam. Chúng được phân biệt bởi vị chua ngọt, trong đó có cảm giác chua nhẹ. Quả mọng có hình trục chính và có màu xanh đậm. Các bụi cây có hình dáng trang trí rất đẹp và có hình bán cầu trải rộng. Chúng có khả năng chống băng giá và hạn hán. Đồng thời, quả thực tế không bị rụng.
3. Cây liễu - cho năng suất lên tới 3,5 kg mỗi bụi. Quả nặng 0,75 gram, có màu xanh đậm và vị chua. Chúng được phân biệt bởi hình dạng trục chính và bề mặt gập ghềnh. Các bụi cây có dạng hình cầu lan rộng. Quả chứa nhiều vitamin C. Giống có đặc điểm là năng suất cao và đậu quả sớm.
4. Pavlovskaya - cho năng suất khoảng 2 kg mỗi bụi. Quả mọng nặng 1,3 gam. Chúng được phân biệt bởi màu xanh đậm và vị chua ngọt. Quả có đặc điểm là hình dạng thuôn dài và đầu nhọn. Các bụi cây được phân biệt bằng hình nón ngược và chiều cao lên tới 1,7 mét. Cây cũng được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông cao.
5. Nữ thần – mang lại tới 3 kg mỗi bụi. Quả mọng nặng 1 gam.Chúng được đặc trưng bởi màu xanh lam và hình dạng trục chính. Quả có kích thước lớn và hình dạng thon dài. Chúng có đặc điểm là bề mặt sần sùi, vị ngọt và mùi thơm dễ chịu. Những bụi cây có hình tròn và cao tới 1,5 mét. Chúng cũng có khả năng chống băng giá cao.
6. Morena - cho năng suất lên tới 2,5 kg mỗi bụi. Quả nặng 1,7 gam, có màu xanh lam. Quả mọng được bao phủ bởi một lớp sáp, có vị chua ngọt và mùi thơm yếu. Các loại trái cây được phân biệt bởi hình dạng bình và hình thức trang trí. Chiều cao của cây đạt tới 1,7 mét.

Yêu cầu đối với cây giống

Khi chọn cây giống, bạn nên cân nhắc những điều sau:

• để trồng nên sử dụng cây con 2 tuổi;
• cây nên có 2-3 cành;
• chiều cao cây tối ưu là 30-40 cm;
• cành không bị hư hỏng hoặc bị khô;
• bong tróc vỏ cây là hoàn toàn bình thường;
• không được có vùng bị hư hỏng trên hệ thống gốc;
• Trên cành phải có nụ.

Cây kim ngân là loại cây có khả năng tự vô trùng. Để sinh trái, nó cần các giống thụ phấn. Vì vậy, nên mua nhiều loại cùng một lúc.

Cách trồng đúng cách

Khi trồng kim ngân, bạn nên ưu tiên cây giống chất lượng cao và chuẩn bị hố đúng cách. Trong trường hợp này, cây thích nghi bình thường.

Cây kim ngân nên được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Tùy chọn thứ hai được coi là thích hợp hơn. Nên trồng cây từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 10. Vào mùa xuân, công việc trồng trọt nên được tiến hành sớm, vì cây kim ngân có đặc điểm là chồi non thức dậy sớm.

Chọn một vị trí

Khi trồng kim ngân, điều quan trọng là phải chọn đúng nơi. Nó phải đáp ứng các tiêu chí sau:

• chắn gió;
• nước ngầm sâu - cách bề mặt trái đất không quá 1,5 mét;
• đất trung tính, cát hoặc đất mùn, được làm ẩm tốt;
• chiếu sáng tốt cho thân cây và bóng mát cho hệ thống rễ.

Cây kim ngân phát triển tốt ở những nơi thấp. Nó hòa hợp tốt với các cây và cây bụi khác. Khi trồng, điều quan trọng là phải nghĩ đến việc hái quả mọng thoải mái. Điều quan trọng là cung cấp quyền truy cập vào các phần khác nhau của bụi cây. Cây kim ngân cũng có thể phát triển ở vùng đất đầm lầy. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nó không quá chua.

Chuẩn bị đất và hố

Nên đào đất bằng lưỡi lê của xẻng. Điều quan trọng là phải loại bỏ rễ cỏ dại. Nếu cần thiết, khử oxy cho đất. Để làm điều này, bạn cần sử dụng 400 gram vôi tôi trên 1 mét vuông. Nên bón phân kỹ càng để cây con bén rễ nhanh hơn và khỏe hơn. Khi đào luống trên 1 mét vuông, cần bổ sung thêm những điều sau:

• 30 gram supe lân;
• 30 gam muối kali;
• 10 kg mùn.

Phân tươi chỉ cần được bón vào mùa thu. Vào mùa xuân, đất có thể được bón phân mùn. Cũng được phép sử dụng phân trộn thực vật đã thối rữa cho mục đích này.

Khi chuẩn bị hốc để trồng cây, cần cân nhắc những điều sau:

• Nên chuẩn bị hố 2 tuần trước khi trồng;
• độ sâu của hố phải là 40 cm;
• Nên thêm hỗn hợp đất vào hố đào;
• Hố phải được phủ bằng vật liệu không dệt.

Để tạo hỗn hợp đất, nên trộn các thành phần sau:

• lớp màu mỡ;
• 3 kg mùn;
• 200 ml tro;
• 30-40 gram nitrophos;
• 250 ml vôi tôi - lượng này cần được trộn với một xô nước.

Thời gian tối thiểu để trồng cây kim ngân trong hố đã chuẩn bị sẵn là 4 ngày kể từ ngày bón phân.

Hướng dẫn từng bước

Nên trồng cây kim ngân theo sơ đồ. Khoảng cách giữa các bụi liền kề là 1,5 mét, giữa các hàng là 2 mét, khi sử dụng cây con có rễ trần thì nên đặt cây con vào đống đất sét. Để chuẩn bị, nên sử dụng 1 lít đất sét cho 10 lít nước.

Để trồng cây kim ngân hoa bạn nên làm như sau:

1. Tạo thành một gò đất từ ​​​​hỗn hợp đất đầy.
2. Đặt rễ cây con lên trên. Điều quan trọng là đảm bảo rằng chúng không bị uốn cong.
3. Phủ đất lên rễ và nén nhẹ để lấp đầy các khoảng trống.
4. Tưới nước thật nhiều cho cây con.
5. Che vòng tròn thân cây bằng một lớp màng phủ. Để làm điều này, được phép sử dụng than bùn, cỏ khô, mùn cưa và vỏ cây.

Chăm sóc cây trồng

Chăm sóc cây kim ngân hoa không khó. Nó cần được tưới nước, làm cỏ, cho ăn và cắt tỉa đúng thời gian. Việc nới lỏng đất và xử lý đất khỏi bệnh tật và sâu bệnh có tầm quan trọng không nhỏ.

Mặc quần áo hàng đầu

Cây kim ngân trồng ở bãi đất trống sẽ không cần bón phân trong 2 năm. Sau đó, cây bắt đầu được cho ăn trong khoảng thời gian 2 năm. Trong trường hợp này, bạn cần sử dụng phân hữu cơ. Việc bón phân nên được thực hiện vào cuối mùa thu. Để làm điều này, nên thêm 100 gam tro gỗ, 5 kg phân hữu cơ và 40 gam supe lân kép trên 1 mét vuông vào đất.

Khi đã thu hết trái, nên cho kim ngân ăn lần thứ ba.Để làm điều này, bạn nên sử dụng dung dịch nitrophoska hoặc nitroammophoska. Bạn cũng có thể lấy dung dịch bùn có nồng độ 1:4. Nó cần phải được trộn với 1 xô nước.

Tưới nước

Cây kim ngân được coi là rất khiêm tốn và không cần tưới nước đặc biệt. Cây dễ dàng chịu được hạn hán. Nó chỉ cần được tưới nước khi không có mưa trong một thời gian dài. Đồng thời, nên làm ẩm đất khá nhiều.

Những bụi cây non cần được tưới nước thường xuyên. Trong trường hợp này, nên sử dụng 1-2 xô nước. Sau đó, đất nên được rắc mùn, than bùn hoặc mùn cưa. Khi nhổ cỏ trên thân cây, bạn nên cẩn thận vì hệ thống rễ của cây kim ngân nằm sát bề mặt trái đất.

Sự hình thành của bụi cây

Sau khi trồng, cây không nên cho ăn trong 2-3 năm. Sau đó, việc hình thành một bụi cây cũng không được khuyến khích nếu chồi có tốc độ phát triển bình thường nhưng bản thân cây không dày lên. Đôi khi cây kim ngân bắt đầu được cắt tỉa lần đầu tiên chỉ khi 7-8 tuổi.

Tuy nhiên, một số người làm vườn khuyên nên cắt tỉa thân cây bụi ngay sau khi trồng xuống đất. Chúng được rút ngắn xuống còn 7-8 cm. Sau đó, bạn có thể đợi cho đến khi bụi cây đạt được mật độ mong muốn. Cây nên được cắt tỉa vào mùa thu.

Nếu bụi cây trông quá rậm rạp, bạn nên loại bỏ một vài chồi non mọc trực tiếp từ đất. Cũng nên loại bỏ tất cả các cành bị hư hỏng, ngắn và khô vì chúng chỉ làm mất đi sức mạnh của cây kim ngân.

Ngoài ra, bạn cần làm mỏng bụi cây bên trong. Nhờ đó, tia nắng mặt trời sẽ có thể lọt vào những lớp rất dày của cây. Phần chính của quả xuất hiện trên thân cây hàng năm khỏe mạnh. Vì vậy, việc rút ngắn chồi có thể ảnh hưởng xấu đến vụ thu hoạch sau này.

Nên cắt bỏ những đầu thân phát triển yếu. Tuy nhiên, điều này chỉ được thực hiện nếu chồi có phần gốc khá chắc chắn. Tốt nhất nên loại bỏ những cành già có ít quả nhất. Cũng nên loại bỏ tất cả các thân cây phát triển thấp vì chúng cản trở quá trình canh tác bình thường của đất gần cây.

Nếu cây đã già, bạn có thể tiến hành cắt tỉa chống lão hóa. Để làm điều này, bạn nên cắt bỏ gần như toàn bộ thân và cành, sau đó đợi những chồi non bắt đầu mọc gần gốc cây.

Vào mùa xuân, cần tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh. Để làm điều này, loại bỏ các cành bị hư hỏng do sương giá. Bạn cũng cần loại bỏ những chồi bị thương và bị bệnh. Sau khi đậu quả, bụi cây cũng cần được cắt tỉa. Điều này sẽ giúp duy trì hình dạng chính xác của nó.

Phương pháp sinh sản

Cây kim ngân nên được nhân giống bằng hạt, giâm cành, xếp lớp hoặc phân chia. Phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất là giâm cành. Nên thu hoạch cành giâm xanh khi quá trình phát triển chồi hoàn tất. Nó trùng hợp với sự xuất hiện của quả chín.

Để làm điều này, cần cắt bỏ những đoạn chồi phía trên dài 10-12 cm. Chúng nên được cắt bằng một con dao sắc thành những cành giâm có hai cặp lá. Chúng nên được trồng trong nhà kính hoặc vườn ươm.

Để chuẩn bị lớp nền, trộn than bùn và cát theo tỷ lệ 1:2. Trong trường hợp này, bạn cần tuân theo mẫu 5x10 cm. Ngay sau khi trồng, cành giâm phải được tưới nước bằng bình tưới có rây mịn. Điều này cần phải được thực hiện 2-3 lần một ngày. Sau một vài tuần, cành giâm bắt đầu mọc rễ. Ở giai đoạn này, bạn có thể chuyển sang tưới nước một lần.

Vào mùa thu, nên loại bỏ lớp màng và để lại những chồi đã bén rễ cho mùa đông.Khi mùa xuân đến, chúng cần được cấy vào địa điểm theo mô hình 70x20 cm. Ở đó cây kim ngân sẽ phát triển được 2 năm. Sau đó, nó được chuyển đến một địa điểm cố định trong vườn.

Điều quan trọng cần lưu ý là trong tổng số cành giâm xanh, chỉ có 70% bén rễ. Nếu sử dụng chồi thân gỗ thì con số này giảm xuống còn 25%. Vì vậy, phương pháp này được sử dụng khá hiếm.

Giâm cành nên được thu hoạch vào mùa thu hoặc đầu mùa đông. Trong trường hợp này, những chồi hàng năm có kích thước 20-25 cm nên được cắt và bảo quản dưới tầng hầm, sử dụng cát hoặc đống tuyết. Vào cuối tháng 4, nên trồng hom theo mẫu 20x10 cm. Điều này được thực hiện ở một góc 45 độ.

Cây non nên được nhân giống bằng cách xếp lớp. Để làm được điều này, khi mùa xuân đến, phần gốc của bụi cây phải được phủ bằng đất ẩm hoặc rắc than bùn. Nó cũng được phép sử dụng mùn cho mục đích này. Để nhân giống bụi, các chồi mọc gần mặt đất phải được uốn cong và ghim cẩn thận. Trong trường hợp này, phần trên sẽ vẫn miễn phí.

Trong mùa, bạn cần đảm bảo đất xung quanh bụi cây luôn ẩm. Giâm cành đã ra rễ nên tách ra khỏi bụi mẹ đem trồng khoảng 2-3 năm mới sinh trưởng.

Văn hóa nên được nhân giống bằng cách phân chia vào cuối tháng Chín. Để thực hiện, bụi cây cần được đào lên, giũ bỏ đất và chia theo số thân đã bén rễ.

Cấy cây kim ngân

Việc trồng lại một bụi cây trưởng thành khá khó khăn. Đầu tiên bạn cần phải đào nó lên. Điều quan trọng là xác định ranh giới của hệ thống gốc. Sau đó, bụi cây nên được nhổ lên khỏi mặt đất và cấy đến nơi mới.

Thủ tục nên được thực hiện vào mùa hè - ngay sau khi thu hoạch.Trong trường hợp này, kim ngân hoa sẽ có thời gian để thích nghi với nơi ở mới. Sau khi cấy, cây trồng cần được tưới nhiều nước.

Kiểm soát sâu bệnh

Cây kim ngân có khả năng kháng các loại sâu bệnh khác nhau. Tuy nhiên, đôi khi họ vẫn tấn công một nền văn hóa nhất định. Trong số các loại ký sinh trùng nguy hiểm nhất là rệp, sâu cuốn lá, sâu bướm và ve.

Các sản phẩm như Decis, Inta-vir và Eleksar sẽ giúp bạn đối phó với ký sinh trùng ăn lá. Các loài gây hại hút thuốc bị tiêu diệt một cách hiệu quả bởi "Aktellik", "Confidor", "Rogor".

Cây kim ngân là loại cây phổ biến được nhiều nhà vườn trồng. Nền văn hóa khiêm tốn và tạo ra những trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Để cây mang lại mùa màng bội thu, vẫn cần phải tuân theo một số quy tắc nông nghiệp.