Cao lương là một loại cây trồng ít được biết đến nhưng đã chiếm được vị trí xứng đáng trong số các loại ngũ cốc nông nghiệp chính trong mười năm qua. Trong quá trình chọn lọc, cây đã hấp thụ nhiều chất có giá trị. Nó vẫn giữ được tiềm năng hữu ích do tính chất dễ sử dụng và năng suất tốt. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến các loại và giống lúa miến, cách trồng và thu hoạch, ứng dụng và các đặc tính có lợi của cây.
Mô tả của nhà máy
Cao lương là cây ngũ cốc hàng năm hoặc lâu năm thuộc loại cây trồng vụ xuân.Đông Phi được coi là quê hương của nó. Cây trồng bắt đầu được trồng ở đó vào thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên.
Xét về khối lượng sản xuất toàn cầu, lúa miến đứng thứ năm. Sự phổ biến của loại cây này gắn liền với yêu cầu bảo trì thấp, năng suất cao và các đặc tính có lợi. Văn hóa được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Ngoài ra, việc trồng cây không cần thiết bị, dụng cụ đặc biệt.
Cao lương là loại cây trồng ưa nhiệt, cần nhiệt độ +25-30 độ. Sương giá có thể gây ra cái chết của cây. Đồng thời, ngũ cốc có khả năng chống hạn hán, ký sinh trùng và bệnh tật. Nó được đặc trưng bởi một hệ thống gốc phát triển tốt. Đồng thời, cây trồng được coi là không phụ thuộc vào thành phần của đất. Nó phát triển tốt như nhau trên đất mùn, đất cát và đất sét.
Các loại lúa miến
Ngày nay có một số loại lúa miến:
- Lemon là một loại cây lâu năm có quê hương được coi là nước nhiệt đới. Văn hóa được phân biệt bởi những chiếc lá dài và cao, tương tự như lau sậy. Đồng thời, rau xanh có mùi cam quýt. Nó thường được thêm vào trà và đồ uống khác. Tinh dầu cũng được điều chế từ các loại thảo mộc tươi.
- Đường là cây trồng chịu hạn. Một đặc điểm đặc trưng là hàm lượng đường cao trong thân cây - tỷ lệ của nó đạt 20%. Cao lương ngọt mọc thành bụi cao tới 3,5 mét. Năng suất đạt 20-30 tấn/ha. Nhà máy này được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, năng lượng sinh học và sản xuất thức ăn chăn nuôi.
- Ngũ cốc là cây trồng quan trọng được sử dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi và trong các ngành công nghiệp kỹ thuật.Cây không kén chọn thời tiết và phát triển tốt trên nền đất mặn, đất sét và thịt pha cát. Cao lương hạt mọc ở dạng bụi thấp có kích thước 1-1,5 mét. Khả năng chịu hạn cao là do rễ phát triển tốt, có khả năng hút nhiều độ ẩm từ các lớp đất khác nhau. Lá và thân được phủ một lớp sáp làm giảm sự bay hơi của chất lỏng.
Giống phổ biến
Hạt lúa miến có nhiều hình dạng, màu sắc và kích cỡ khác nhau. Hạt có màu xanh, nâu, đỏ, cam. Chúng có thể có hình bầu dục, tròn hoặc hình trứng. Hạt giống cũng được chia thành màng và trần.
Đồng thời, các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống lai khác nhau về đặc điểm. Một trong những loại cây phổ biến nhất là giống Bianca. Đó là năng suất và khiêm tốn. Các hạt lúa miến như vậy chứa tối thiểu tannin. Ngoài ra, cây còn có đặc điểm là có khả năng chống đổ ngã sớm. Do các lá phía dưới nằm cao nên có thể thu hoạch bằng cách cắt cỏ thường xuyên. Không có nguy cơ đậu quá ướt.
Giống Slavyanskoye Pole được lai tạo đặc biệt để làm thức ăn cho gia súc. Cây có đặc tính dinh dưỡng và thúc đẩy tăng cân ở động vật. Giống này có một số giống lai. Slavyanskoye Pole 207 được sử dụng trong các trang trại chăn nuôi gia cầm và chăn nuôi lợn. Loại cây này được đặc trưng bởi hàm lượng cao axit amin, nguyên tố vi lượng, lysine và Carnitine.
Giống lai Slavyanskoye Pole 600 có đặc điểm là hàm lượng đường cao trong thân. Thông số này đạt 25%. Với tỷ lệ gieo hạt trung bình, cây cho năng suất khối xanh tốt ngay cả trong thời tiết khô hạn.
Công nghệ ngày càng phát triển
Để lúa miến cho thu hoạch bội thu, cần tuân thủ các quy định trồng trọt và chăm sóc cây trồng chất lượng cao.
Đổ bộ
Cần chuẩn bị đất trước khi gieo để giữ độ ẩm và kiểm soát cỏ dại. Để giữ được nhiều độ ẩm hơn, nên bừa đất đã cày sớm bằng bừa răng nặng. Quy trình này được thực hiện theo 1-2 đường ngang và theo đường chéo. Sau khi hoàn thành việc bừa đất đầu xuân, việc xới đất không được tiến hành cho đến khi cỏ dại xuất hiện.
Trước khi gieo hạt nên xới 2 lần và lăn lớp đất đã cày. Quy trình đầu tiên giúp tăng tốc độ nóng lên của đất và lấp đầy độ ẩm cho đất. Lần canh tác thứ hai được thực hiện vào ngày gieo hạt ở độ sâu 5 - 7 cm. Việc lăn được thực hiện bằng cách sử dụng một con lăn vòng. Nếu đất chứa độ ẩm quá mức, bạn không nên cuộn cây trồng vì điều này sẽ dẫn đến sự xuất hiện của lớp vỏ và làm chậm quá trình nảy mầm của hạt giống.
Khi chuẩn bị hạt giống để trồng, điều kiện kỹ thuật của nó có tầm quan trọng lớn, phụ thuộc vào nhiều yếu tố - thời điểm thu hoạch, tốc độ sấy, phân loại và bảo quản. Khi phân loại, nên chia hạt thành nhiều phần nhỏ vì điều này ảnh hưởng đến khả năng nảy mầm của ruộng.
Việc lựa chọn thời điểm gieo hạt bị ảnh hưởng bởi điều kiện đất đai, khí hậu, đặc điểm sinh học của giống và mục đích trồng trọt. Nếu độ ẩm trên ruộng không đủ thì việc trồng trọt phải được tiến hành càng sớm càng tốt.
Nhiệt độ đất có tầm quan trọng lớn. Ở nhiệt độ +14-16 độ, mầm xuất hiện vào ngày 10-12.Tuy nhiên, khi các thông số nhiệt độ tăng lên +28 độ, cây con sẽ xuất hiện vào ngày thứ 5-6.
Khi trồng, độ sâu đặt hạt giống chính xác có tầm quan trọng rất lớn vì hạt phải được đặt trên đất cứng, ẩm ở độ sâu tối ưu. Không nên gieo hạt sâu vào đất vì loại cây này được coi là cây có hạt nhỏ. Ngoài ra, độ sâu gieo hạt đáng kể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của mầm và tiến độ sinh trưởng của cây trồng. Độ sâu tối ưu để trồng là 5-6 cm. Cao lương ngọt nên được đào sâu thêm 7 cm.
Vị trí của hạt giống trên ruộng và mật độ của chúng có tầm quan trọng lớn đối với vụ thu hoạch trong tương lai. Thông thường, lúa miến được trồng theo hàng rải rác với khoảng cách 70 cm. Tuy nhiên, năng suất tối đa có thể đạt được nếu chiều rộng giữa các hàng là 60 cm.
Khi áp dụng phương pháp trồng rải rác có thể thu được năng suất cây trồng cao hơn so với phương pháp trồng theo cụm vuông. Phương pháp này giúp bạn có thể đặt hạt giống lên luống, hạt nảy mầm đồng đều và thu hoạch bội thu.
Quan tâm
Ở giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng, lúa miến có đặc điểm là sinh trưởng chậm và có thể bị cỏ dại. Khi chăm sóc cây, việc luống sau gieo hạt được thực hiện bằng rulô thúc đẩy là rất hữu ích.
Khi thực hiện thủ tục như vậy, bạn cần phải di chuyển càng nhanh càng tốt. Thực tế là những cục đất bị rách sẽ rơi trở lại và tạo thành một lớp màng phủ. Sự xuất hiện của nó sẽ bảo vệ đất khỏi sự bốc hơi ẩm tăng lên.Cán đất sau gieo sẽ giúp hạt giống tiếp xúc tốt với đất, kích thích dòng hơi ẩm từ các lớp đất dưới đến hạt và làm cho bề mặt của khu vực này mịn hơn.
Sau khi trồng 4-5 ngày nên bắt đầu diệt cỏ dại. Điều này phải được thực hiện với sự trợ giúp của việc bừa bắt buộc. Quy trình được lặp lại khi mầm đạt 2-3 cm. Lần bừa đầu tiên giúp tiêu diệt tới 70% thảm thực vật không mong muốn, lần bừa thứ hai – lên tới 85%.
Sau đó, cây trồng được chăm sóc bằng cách xới hàng cách hàng bằng máy xới đất. Quy trình này phải bắt đầu sau khi hạt nảy mầm, khi các luống có thể nhìn thấy rõ. Khi tiến hành canh tác, cần duy trì chiều rộng của vùng bảo vệ là 12 cm.
Vào đầu mùa sinh trưởng, các giống này bị làm cỏ nhiều hơn các loại cây khác, vì mầm phát triển chậm hơn nhiều so với cỏ dại. Vì vậy, việc chăm sóc lúa miến liên quan đến việc sử dụng thuốc diệt cỏ.
Tính năng có lợi
Hạt lúa miến có thành phần hóa học độc đáo. Chúng chứa nhiều vitamin, muối khoáng và polyphenol. Thiamine có trong ngũ cốc có tác dụng ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh trung ương, cải thiện cảm giác thèm ăn và phục hồi chức năng tim. Riboflavin giúp duy trì làn da, móng tay và tóc khỏe mạnh.
Trong sả có chứa citral, mang lại mùi thơm cam quýt dễ chịu. Thân cây nghiền nát thường được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị. Cao lương được coi là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nó chứa các hợp chất polyphenolic giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại các yếu tố có hại.
Sử dụng làm nhiên liệu
Cao lương là nguồn nhiên liệu sinh học có giá trị. Chất này thu được từ nhiều loại đường của cây trồng. Các nhà khoa học đã tiến hành nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc để sản xuất nhiên liệu sinh học. Được phép sản xuất ethanol sinh học và khí sinh học từ nó. Chất này cũng được sử dụng để sản xuất nhiên liệu rắn ở dạng than bánh.
Cao lương là loại cây ngũ cốc phổ biến được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Để cây phát triển bình thường cần được chăm sóc đúng cách.
