Lần đầu tiên bạn bắt đầu ở đâu? trồng cây mơ, chính xác là chưa biết. Cây ăn quả mọc ở cả vùng Kavkaz và châu Á vài thiên niên kỷ trước Công nguyên. Quả của cây ăn quả bằng đá đã đến Hy Lạp cùng với những người lính của Alexander Đại đế và bắt đầu được trồng trong vườn. Trong thời kỳ này, nhiều giống mơ đã được tạo ra bằng cách lai giống, Olympus, một trong số đó, hài lòng với năng suất ổn định của nó. Trái cây màu cam và màu vàng rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau. Khi tiêu thụ, hệ thống miễn dịch được tăng cường và tuyến giáp bắt đầu hoạt động tốt hơn.
Lịch sử xuất xứ
Việc lựa chọn hoa mai Olympus được thực hiện bởi các chuyên gia từ Vườn Bách thảo Nikitsky, nằm gần Yalta. Bằng cách lai 2 giống cây vào những năm 50 của thế kỷ trước, một cây có sức sống mạnh mẽ đã được tạo ra, thừa hưởng sức mạnh từ quả mơ Hardy, đồng thời nhận được khả năng chống chịu hạn hán và vị ngọt của quả từ Yerevan. Giống này được trồng ở Bán đảo Crimea. Trái cây không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, không bị mất hình thức, bảo quản được lâu và được những người làm vườn và cư dân mùa hè trồng.
Mô tả giống
Cây mai Olympus cao tạo thành tán tròn, xòe. Các nhà lai tạo đã tạo ra loại cây ăn quả bằng đá này đã cố gắng thích nghi giống cây này với điều kiện khí hậu không thuận lợi - với sương giá ở Siberia, thiếu mưa, thay đổi nhiệt độ đột ngột và sự xâm nhập của sâu bệnh.
Olympus không sợ hạn hán, chịu được sương giá nhẹ và có khả năng chống lại một số mầm bệnh nấm, nhưng những loài thụ phấn có cùng mùa sinh trưởng phải được trồng cạnh cây.
Màu sắc trái cây
Quả đầu tiên thường xuất hiện trên cây khi cây được 3 tuổi, mặc dù cây nở hoa sớm hơn. Quả chín khác nhau:
- kích thước lớn;
- da vàng đẹp;
- má hồng nhẹ nhàng;
- hình bầu dục.
Phần cùi dày đặc có màu cam đậm. Một xương nhỏ có thể dễ dàng tách ra khỏi nó.
Hương vị của trái cây
Buồng trứng được hình thành dựa trên sự tăng trưởng và kích thích của năm ngoái. Một quả mơ nặng khoảng 70 g, quả rất giàu:
- A-xít hữu cơ;
- vitamin C và pectin;
- đường và caroten.
Quả mơ làm món trộn, mứt tuyệt vời và cả người lớn và trẻ em đều thích thưởng thức chúng khi còn tươi. Cùi của quả có vị chua ngọt dễ chịu và mùi thơm vườn.
Thời gian chín
Quả của giống Olympus ở Crimea, thuộc vùng thảo nguyên của Ukraine, có nhiều nước và chín vào tháng 7, có những năm chúng được thu hái vào đầu tháng, nhưng thường xuyên hơn là sau ngày 15. Cây cho thu hoạch ổn định, nhưng nếu đọc kỹ mô tả về giống sẽ thấy rõ là cần phải cắt tỉa hàng năm, nếu không quả sẽ nhỏ hơn.
Olympus không chỉ được trồng bởi cư dân mùa hè mà còn bởi những người nông dân, những người mà điều quan trọng là cây mơ phải chịu được vận chuyển tốt và không bị thối trong thời gian dài.
Đặc điểm của trồng trọt
Cây cao ra rễ bình thường và ra quả hàng chục năm nếu tạo điều kiện thuận lợi. Cây mơ ưa nắng và ấm áp, đất màu mỡ nhẹ và phản ứng tích cực với việc bón phân.
Lựa chọn địa điểm hạ cánh
Olympus, giống như các giống và giống lai khác, sẽ không phát triển ở vùng đất thấp, nơi tích tụ nước mưa và băng tan cũng như không khí lạnh tồn tại trong thời gian dài. Cây mơ cần trồng trên đồi nhỏ hoặc dưới chân dốc. Những tia nắng phải chiếu vào cây cả ngày và cây cũng cần được bảo vệ khỏi gió bắc.
Không nên đặt cây con ở nơi trồng cây ăn quả và cây ăn quả bằng đá. Cây không bén rễ trên đất chua và đất sét. Trong phương án đầu tiên, khu vực này được bón vôi, trong trường hợp khác, đất được pha loãng với mùn, than bùn và cát.
Đổ bộ
Chỉ có thể trồng Olympus từ hạt giống ở Crimea và Ukraine, vì nó được nhân giống cho khu vực này. Những cư dân mùa hè và những người làm vườn trồng loại mai này sẽ cắt cành từ những chồi khỏe nhất và đặt chúng vào nước có pha loãng chất kích thích tăng trưởng.
Khi mua cây giống làm sẵn, bạn cần kiểm tra xem chúng có chồi đôi hay không và chồi có bị gai bao phủ hay không. Sau khi đào một cái hố sâu 60 cm, bạn sẽ làm gì trước:
- Những viên sỏi nhỏ hoặc đất sét trương nở được đặt ở phía dưới.
- Mương được lấp đầy bằng than bùn và đất, phía trên để lại một ụ đất nhỏ.
- Trồng cây không sớm hơn 10 ngày sau, khi mặt đất đã ổn định một chút. Cổ rễ được để lại trên bề mặt đất.
- Một quả mai non được buộc vào giá đỡ.
Sau khi nén chặt đất vào vòng tròn thân cây, đổ 3 xô nước vào. Chất hữu cơ và phân khoáng được thêm vào khi chuẩn bị hố.
Quan tâm
Sau 3–4 năm, cây sẽ ra quả đầu tiên nếu bạn chăm sóc thường xuyên. Bạn cần dành thời gian cắt tỉa cành, tạo dáng ngọn, làm ẩm, tơi xốp lớp đất dưới gốc mai và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Tưới nước
Mặc dù Olympus chịu được hạn hán kéo dài nhưng quả to và mọng nước chỉ chín khi cây có đủ độ ẩm. Trong những năm đầu tiên, cây con được tưới nước ấm, tạo rãnh nông.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, thân cây non được bọc trong lá thông hoặc vật liệu bền để không bị thỏ rừng, chuột và các loài gặm nhấm khác phá hoại. Lá rụng, quả đen bị cào và đốt.
Quả mơ có thể được chôn trong đất cho mùa đông, rắc than bùn, rơm rạ hoặc mùn cưa, nhưng điều này không được thực hiện ở các vùng phía Nam, vì ở đó không có sương giá nghiêm trọng.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Olympus được đánh giá cao nhờ năng suất cao, hương vị trái cây tuyệt vời, có thể vận chuyển đường dài mà không lo bị mất hình thức. Giống này thích hợp trồng trên quy mô lớn và làm nhà tranh mùa hè. Cây mai không sợ hạn hán và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi nấm và virus.
Những nhược điểm của Olympus bao gồm nhu cầu cắt tỉa hàng năm, nếu không có quy trình này, quả nhỏ sẽ chín.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Thời tiết ẩm ướt và lạnh giá thúc đẩy hoạt động của nấm, chúng sinh sôi nhanh chóng, gây hại không chỉ cho một cây mà còn có thể phá hủy toàn bộ khu vườn. Mặc dù Olympus có khả năng chống lại một số bệnh nhưng cây không thể tự mình đối phó:
- bị thối xám;
- bệnh bào tử;
- héo dọc.
Để ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh, lá và quả ướp xác được cào, đưa ra khỏi địa điểm và đốt cháy. Vào đầu mùa xuân và tháng 9, cây được phun hỗn hợp đồng sunfat hoặc Bordeaux để phòng ngừa bệnh nấm.
