Mô tả và đặc điểm của quả mâm xôi vùng cực, cách trồng và chăm sóc

Quả mâm xôi vẫn chưa phải là loại quả mọng phổ biến trên mảnh đất của người làm vườn. Trước hết, người nông dân lo sợ trái cây sẽ không có thời gian chín trước khi bắt đầu có sương giá. Ngoài ra, họ cũng không mấy quan tâm đến quy trình hái quả từ chồi có gai. Các nhà lai tạo Ba Lan đã phát triển giống mâm xôi Polar, không có gai, có khả năng chịu được nhiệt độ xuống tới -25°C. Dưới đây là thông tin về cách trồng các bụi dâu, chăm sóc, nhân giống cũng như thu hoạch và bảo quản cây trồng.

Đặc điểm và mô tả của quả mâm xôi Polar

Cây có thể được trồng ở cả khu vực phía Nam và phía Bắc. Chất lượng quả của nó cao nên nó gần như là giống lý tưởng cho các trang trại cá nhân và đồn điền công nghiệp.

Thông tin thêm! Tất cả các bộ phận của quả mâm xôi đều được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh khác nhau..

Lựa chọn

Giống này được nhân giống vào năm 2008 bởi các nhà lai tạo Ba Lan ở Brzezne, trên cơ sở Viện Trồng trọt. Chúng tôi đã làm việc để phát triển Polar trong khoảng 30 năm. Mục tiêu của các chuyên gia là nhân giống một loại cây không có gai, có quả mọng lớn và có khả năng chống chịu sương giá.

Mô tả của nhà máy

Blackberry Polar là một loại cây bụi cao 2,5-2,7 mét. Những chồi mọc thẳng, mạnh mẽ của nó mang những chiếc lá lởm chởm màu xanh lá cây tươi sáng và những quả mọng sẫm màu gần như đen. Lông mi non, ban đầu có màu xanh lục, chuyển sang màu nâu vào mùa thu. Giống Polar không có gai.

Mô tả các loại trái cây

Quả mâm xôi bắt đầu nở hoa vào tháng Năm. Cánh hoa của nụ lớn và sơn màu trắng. Quả hình bầu dục xuất hiện vào tháng 7, đậu quả kéo dài đến tháng 9. Quả nặng 9-11 gam, có màu đen. Chúng có vị ngọt, hơi chua và mùi thơm dễ chịu.

Chỉ số năng suất

Quả mâm xôi vùng cực được đánh giá cao, trong số những thứ khác, vì chúng đậu quả vào giữa sớm và nhiều. Một người làm vườn có thể thu thập khoảng 5 kg từ một bụi cây trưởng thành. Một vụ thu hoạch bội thu bắt đầu từ những bụi cây 4 tuổi.

Diện tích ứng dụng của quả mọng

Quả mâm xôi rất ngon nên phạm vi sử dụng của chúng rất rộng: chúng được sử dụng để làm món hầm, bảo quản, làm rượu và sử dụng làm nhân trong các sản phẩm bánh kẹo. Quả mọng có thể được đông lạnh để tiêu thụ vào mùa đông. Chúng rất dễ thu thập do không có gai trên chồi.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Giống Polar có khả năng miễn dịch tốt và hiếm khi bị bệnh, sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, vào mùa xuân, cần tiến hành xử lý phòng ngừa bụi cây. Quả mâm xôi có thể bị bệnh do chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như trồng dày đặc.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của văn hóa

Ưu điểm của giống bao gồm các đặc điểm sau:

• dễ lắp ráp do không có gai;
• quả lớn;
• độ cứng mùa đông tốt;
• năng suất tuyệt vời;
• chất lượng hương vị cao của quả mọng;
• chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển;
• khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Sự đa dạng có ít nhược điểm hơn nhiều. Chúng bao gồm yêu cầu có bụi cây để làm nơi trú ẩn vào cuối mùa thu ở các vùng phía bắc, cũng như vào mùa đông có ít tuyết ở các vùng phía nam. Thân cây dâu đen dày đặc và đàn hồi nên rất khó uốn cong xuống đất.

Đặc điểm của việc trồng bụi cây mọng

Để cây mâm xôi ra quả lâu và nhiều, bạn cần chọn đúng nơi và thời điểm trồng cho cây.

thời hạn

Quả mâm xôi vùng cực được trồng trên địa điểm vào mùa xuân hoặc mùa thu. Quy trình được thực hiện ở nhiệt độ không khí 10-12°C. Ở các vùng phía Bắc, tốt hơn nên trồng cây vào mùa xuân để cây có thời gian bén rễ tốt vào mùa đông. Ở miền Nam, ưu tiên trồng vào mùa thu.

Vị tri được lựa chọn

Nơi trồng mâm xôi Polar được chọn là nơi có nắng, tránh gió lùa. Đó là khuyến khích rằng khu vực này được chiếu sáng tốt suốt cả ngày.Hệ thống rễ của cây trồng đi sâu tới 1,5 mét nên không cho phép mực nước ngầm cao. Là một loại đất, quả mâm xôi thích đất mùn hơi chua, có hương vị chất hữu cơ.

Quy trình trồng

Khu vực này được chuẩn bị trước bằng cách dọn sạch cỏ dại và đào lên. Đất nghèo được bón phân. Sau đó tiến hành trồng bụi cây như sau:

1. Đào các hố có kích thước 40x40 cm ở khoảng cách 1,2 mét với nhau. Khoảng cách giữa các hàng là 2-2,5 mét.
2. Một hệ thống thoát nước bằng gạch vỡ, đá hoặc đất sét trương nở được đặt ở đáy hố trồng.
3. Rắc chất nền bao gồm đất màu mỡ, phân hữu cơ, có thêm tro, supe lân và muối kali lên trên.
4. Một cành giâm có rễ thẳng được đặt vào giữa hố và phủ đất lên.
5. Quả mâm xôi được tưới nước và phủ mùn cưa hoặc mùn than bùn.

Quan trọng! Cổ rễ không được chôn quá 2 cm.

Khuyến nghị chăm sóc cây mâm xôi

Polar không cần chăm sóc đặc biệt. Giống như các loại dâu đen khác, nó cần tưới nước, bón phân, cắm cọc và cắt tỉa dây leo kịp thời.

Tưới nước

Sau khi trồng, bụi cây cần tưới nước nhiều. Với độ ẩm dồi dào, chúng sẽ nhanh chóng khỏe mạnh và bắt đầu phát triển. Vì thực vật có hệ thống rễ mạnh mẽ nên chúng có thể không cần nước trong một thời gian dài, tuy nhiên, khi hạn hán, quả mọng trở nên nhỏ và mất đi hương vị.

Vì vậy, vào mùa hè khô nóng, mâm xôi cần tưới nước.

cho ăn

Cây trồng có thể không cần bón phân, nhưng trong trường hợp này nó sẽ cho năng suất thấp hơn. Bón phân cho cây mâm xôi nhiều lần trong mỗi mùa như sau:

1. Vào đầu mùa xuân, các chất chứa nitơ được thêm vào để thúc đẩy sự phát triển của khối xanh.
2. Trước khi ra hoa, các bụi cây được cho ăn bằng phân khoáng phức tạp.
3. Sau khi đậu quả, kali monophosphate được thêm vào, giúp thúc đẩy sự hình thành nụ hoa cho năm sau, cũng như giúp cây trú đông thành công.

Cắt tỉa cây bụi

Mỗi chồi dâu đen sống được 2 năm: ở mùa đầu tiên nó phát triển mạnh, ở mùa thứ hai nó kết trái. Sau đó, nó không còn khả năng tồn tại, nếu để lại sẽ chỉ làm dày cây trồng, cản trở chồi non phát triển. Vì vậy, ngay sau khi đậu quả, chồi 2 năm tuổi sẽ bị cắt bỏ.

Nếu thủ tục không thể được thực hiện vào mùa thu, nó có thể được thực hiện vào mùa xuân, sau khi thời tiết ấm áp bắt đầu. Kiểm tra bụi cây, loại bỏ các chồi già, gãy, bệnh. Để làm điều này, bạn cần sử dụng kéo cắt tỉa sắc bén, đã được khử trùng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Giống Polar có thể chịu được sương giá xuống tới -25°C. Nếu dự kiến ​​thời tiết băng giá hơn, các bụi cây cần được che phủ cho mùa đông. Để làm được điều này, chúng cần được uốn cong xuống đất, ghim và phủ bằng cành vân sam. Ở những vùng ấm hơn, chỉ cần phủ kín vòng tròn rễ là đủ.

Garter

Chồi dài mâm xôi cần đặt cược, nếu không chúng sẽ uốn cong xuống đất, gây bất tiện trong quá trình thu hoạch. Ngoài ra, lông mi không được buộc chặt có thể bị gãy do gió to, mưa và không nhận đủ ánh nắng. Cây trồng được buộc nhiều lần trong mùa khi chồi phát triển.

Khuyên bảo! Người làm vườn sẽ thu hoạch được nhiều nhất khi trồng mâm xôi trên giàn. Để làm điều này, hãy đào 2 cây cột và lắp các thanh ngang ngang làm bằng ván, dây hoặc dây thừng giữa chúng.

Bệnh tật và sâu bệnh

Blackberries Polar có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều bệnh khác nhau, chủ yếu là do chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như khi trồng trên đất bị ô nhiễm.Để loại bỏ điều này, bạn cần gieo phân xanh sáu tháng trước khi trồng cây để cải thiện chất lượng đất.

Ngoài ra, không thể trồng bụi cây sau các loại cây mọng nước và cây bóng đêm vì chúng có quả mâm xôi có những bệnh tương tự. Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh, bạn cần loại bỏ cỏ dại có thể là vật mang mầm bệnh. Để phòng bệnh, bụi cây được phun chế phẩm có chứa đồng vào mùa xuân và mùa thu.

Phương pháp sinh sản

Giống Polar có thể được nhân giống trên lô đất theo nhiều cách: chia bụi, giâm cành và xếp lớp trên đỉnh. Trong trường hợp đầu tiên, quả mâm xôi được đào lên và chia thành nhiều phần, mỗi phần phải có một chồi và hệ thống rễ. Những cành giâm già bỏ đi, những cành non đem ra vườn trồng.

Nhân giống bằng cách giâm cành được thực hiện vào mùa thu. Để làm điều này, hãy cắt những chồi hàng năm dài 40 cm và đào chúng xuống đất một nửa. Vào mùa xuân, chúng được đào lên, tỉa một chút ở hai bên rồi chôn lại. Chẳng bao lâu nữa, những bụi cây có 2-3 lá thật sẽ mọc trên luống vườn, sau đó được đào lên và trồng vào chậu để trồng, sau đó ở một nơi cố định.

Để trồng mâm xôi vùng cực bằng cách cắt ngọn, hãy thực hiện các bước sau:

1. Phần cuối của chồi hàng năm được uốn cong xuống đất và ghim lại. Một phần đỉnh dài 15-20 cm được để lại trên bề mặt. Nơi chồi tiếp xúc với mặt đất được dọn sạch lá.
2. Giâm cành được tưới nước và vun gốc. Trong một tháng, rễ và lá đầu tiên sẽ xuất hiện.
3. Vào mùa xuân, cây non được tách khỏi bụi mẹ và trồng ở nơi cố định.

Sinh sản bằng cách xếp lớp được thực hiện vào cuối mùa hè. Vào thời điểm này, cả chồi một năm tuổi đều đã chín và việc phân lớp trong quá trình này đều có thời gian bén rễ vào mùa đông.

Thu hoạch và bảo quản quả mâm xôi

Quả mâm xôi được thu hoạch khi quả đã chín hẳn vì chúng không có khả năng chín sau khi hái. Quy trình được thực hiện trong thời tiết khô ráo: không được có dấu vết của sương hoặc giọt mưa trên quả. Quả mọng ướt sẽ nhanh chóng bị mốc.

Quả có thể bảo quản trong tủ lạnh được 4 ngày, sau đó bắt đầu hư hỏng. Bạn có thể bảo quản chúng bằng cách đông lạnh ngay sau khi thu hoạch, sau đó sử dụng vào mùa đông nếu cần thiết. Một cách khác để bảo quản những quả mọng tốt cho sức khỏe là sấy khô chúng trong lò ở nhiệt độ thấp.