Gà lôi là loài chim có vẻ đẹp lạ thường, được giữ chủ yếu như một vật trang trí trong công viên và mảnh vườn. Nhưng với cách tiếp cận đúng đắn, việc chăn nuôi và nuôi gà lôi tại nhà sẽ trở thành một công việc kinh doanh có lãi. Thịt gà lôi ăn kiêng đang có nhu cầu trong kinh doanh nhà hàng, trứng cũng có thể bán có lời. Điều kiện chính để chăn nuôi có lãi là chăm sóc thích hợp và cho chim ăn chất lượng cao.
- Ưu và nhược điểm của chăn nuôi
- Tôi nên chọn giống nào?
- Các khía cạnh quan trọng của việc mua gia cầm
- Tính năng nuôi gà lôi chi tiết cho người mới bắt đầu
- Vào mùa hè
- vào mùa đông
- Quy tắc chăm sóc chim
- Dinh dưỡng gà lôi
- Nó phát triển bao lâu trước khi giết mổ?
- Sinh sản
- Mục tiêu và lợi ích kinh doanh
- Đối với thịt và trứng
- Săn bắn
- trang trí
- Bán sản phẩm
- Chi phí dự kiến là gì?
Ưu và nhược điểm của chăn nuôi
Mặc dù có một số nhược điểm đáng kể, việc nuôi gà lôi vẫn mang lại lợi nhuận. Một nguồn thu nhập đáng kể là thịt, được coi là món ngon và được phục vụ trong những nhà hàng tốt nhất.
Tôi nên chọn giống nào?
Có nhiều giống thích hợp để lấy thịt, nhân giống trứng và nuôi trang trí. Những người nông dân thành công đã có được nguồn bán hàng đáng tin cậy, giữ được hàng chục nghìn cá thể.
Nhưng đối với một doanh nhân đã bắt đầu chăn nuôi gà lôi từ đầu, tốt hơn là nên mua một vài cặp để bắt đầu và khi công việc kinh doanh phát triển, hãy tăng số lượng động vật.
Các giống phổ biến nhất là:
- Gà lôi kim cương có vẻ ngoài sang trọng nhưng lại khó nuôi. Họ yêu cầu một ngôi nhà ấm áp và thoải mái và không thể chịu được gió lùa hoặc nhiệt độ lạnh. Chế độ ăn uống phải được bổ sung thường xuyên với các phức hợp vitamin. Một con trưởng thành nặng không quá 1 kg và đẻ khoảng 30 quả trứng mỗi năm.
- Gà lôi bạc là lựa chọn tối ưu cho người mới bắt đầu, năng suất cao, dễ nuôi, thích nghi nhanh với điều kiện khí hậu, chịu được sương giá, tăng trọng lượng giết mổ nhanh và do đó không đòi hỏi chi phí thức ăn đáng kể. Một con gà lôi trưởng thành nặng 2,5 kg và đẻ tới 50 quả trứng mỗi mùa. Hạn chế duy nhất là sự nhạy cảm của chim với gió lùa.
- Gà lôi trang trí vàng, khá kén chọn về điều kiện nuôi dưỡng và khí hậu, cần có một chuồng trại ấm áp. Con chim nhỏ, nặng tới 1 kg và đẻ không quá 25 quả trứng mỗi năm.
- Màu nâu là loài gà lôi trang trí, con đực và con cái đều đẹp như nhau, con sau chỉ có kích thước nhỏ hơn và không có cựa ở tay chân. Phần trên của cơ thể có màu nâu sẫm ánh kim loại, ngực và bụng màu nâu nhạt, đầu màu đen bạc, đuôi màu xám nhạt có sọc nâu rộng dọc theo mép. Những chiếc lông phía sau đầu tạo thành một mào rất dễ thương.
- Đồng - gà lôi trang trí, được phân biệt bằng bộ lông có màu đồng đậm. Mỗi chiếc lông có viền màu nâu, làm cho màu sắc loang lổ. Vùng da quanh mắt không có lông và trông giống như một chiếc kính màu đỏ.
- Gà lôi xanh (hoặc Hungary) là gà lôi thịt cảnh thu được bằng cách lai các loài chim châu Âu và Nhật Bản. Chúng được phân biệt bởi bộ lông sang trọng, óng ánh với nhiều sắc thái, với tông màu xanh lá cây chiếm ưu thế. Gà lôi không dễ nuôi, nặng tới 3 kg.
- Gà lôi thảo nguyên là một phân loài săn mồi. Thích hợp để chăn nuôi lấy thịt, chúng không phô trương, thích nghi với điều kiện khí hậu và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh truyền nhiễm.
Các khía cạnh quan trọng của việc mua gia cầm
Không nên mua trứng để nhân giống.Do lớp vỏ mỏng manh và nhạy cảm với sự biến động của nhiệt độ, nên có nguy cơ cao là không đưa chúng đến đích một cách nguyên vẹn và khả thi. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên mua thú non 4 tuần tuổi. Không đáng để mua để nhân giống sớm hơn vì không thể phân biệt được các cá thể trẻ hơn theo giới tính.
Khi mua chim trĩ, bạn nên chú ý đến dấu hiệu sức khỏe của chúng:
- độ béo vừa phải, khối lượng cơ bắp phát triển mà không tích tụ mỡ thừa;
- khả năng vận động, phối hợp các động tác tốt;
- độ bóng và độ bão hòa màu của bộ lông;
- không chảy nước mũi;
- lông khô và sạch xung quanh lỗ phía sau.
Nên mua chim về giống từ nhiều người bán khác nhau để tránh cận huyết dẫn đến gà con có khả năng miễn dịch yếu và vô sinh.
Tính năng nuôi gà lôi chi tiết cho người mới bắt đầu
Nuôi gà lôi là một quá trình đơn giản. Điều chính là một cách tiếp cận có thẩm quyền, sắp xếp chuồng trại thoải mái và cho ăn chất lượng cao. Gà lôi thuộc bất kỳ giống nào đều được nuôi theo cặp khác giới: một con đực và 3-5 con cái. Bạn không thể nuôi nhiều con đực cùng nhau: điều này chắc chắn sẽ dẫn đến xung đột.
Vào mùa hè
Trong thời kỳ ấm áp, gà lôi nên được nuôi ở khu vực thoáng đãng, trong chuồng, được che chắn khỏi mưa và ánh nắng trực tiếp bằng tán cây. Máng ăn và máng uống phải được cố định chắc chắn. Khi chim bước vào mùa giao phối cần xây tổ kín trong chuồng từ cành cây, rơm rạ, cỏ ngũ cốc. Những con cái sẽ tự sắp xếp những thứ bên trong, thêm lá và ngọn cỏ.
Con cái có trí thông minh thấp, chim thường quên tổ và đẻ trứng ở nhiều nơi khác nhau. Vì vậy, nhà cửa không nên bừa bộn để dễ tìm trứng hơn. Ngoài việc bố trí chuồng trại, cần bố trí khu vực đi lại. Nuôi thả tự do rất quan trọng đối với gà lôi, nó giúp cải thiện sức khỏe, tăng sản lượng trứng và phát triển cơ bắp. Nên chọn nơi gần ao tự nhiên hoặc làm ao nhân tạo.
vào mùa đông
Gà lôi được coi là thích nghi với điều kiện khí hậu không thuận lợi, tuy nhiên, chuồng nuôi gia cầm nằm trên lô đất cá nhân phải được cách nhiệt trước cái lạnh mùa đông. Lớp cách nhiệt được đặt trên sàn và tường để vật nuôi được bảo vệ khỏi gió và tuyết từ mọi phía. Nếu giống chó này thất thường, tốt hơn hết bạn nên chuyển vật nuôi vào phòng kín, có hệ thống sưởi cho mùa đông.
Ánh sáng nhân tạo được cung cấp trong chuồng gia cầm. Nó cũng thực hiện chức năng sưởi ấm, nhưng mục đích chính của nó lại khác: khi thiếu ánh sáng, cơ thể gà lôi yếu đi và sản lượng trứng giảm. Giờ ban ngày nên kéo dài ít nhất 16 giờ.
Quy tắc chăm sóc chim
Gà lôi, được phân biệt bởi tính cách yêu tự do, được nuôi trong các gia đình. Vì vậy, chuồng nuôi gia cầm phải rộng rãi. Khi nuôi như một gia đình, mỗi cá thể phải có ít nhất 2 m2. Nếu chim được nuôi trong chuồng chung thì định mức cho mỗi cá thể là 5 m2. Gà lôi có xu hướng cất cánh và bay lượn trong chuồng nên chiều cao tối ưu của nó là 2,5 m.
Vỏ bọc phải được thiết kế sao cho giống với môi trường sống tự nhiên. Bên trong phải có nhiều ánh sáng mặt trời. Đối với sàn, hỗn hợp cát-tro được sử dụng để chim tắm. Để trang trí, họ đặt lũa, bụi cây khô và những cây thấp để thú cưng có thể ngồi trên đó.
Để ngăn chặn xung đột trong quá trình nuôi chung, con đực được đeo kính nhựa đục đặc biệt trên mỏ của chúng.
Chăm sóc chim trĩ không khó, điều chính là đảm bảo chuồng trại sạch sẽ và cho ăn cân bằng. Cần thường xuyên dọn dẹp phân, bụi bẩn trong phòng, rửa máng ăn, khử trùng tường và thiết bị. Nếu không, vật nuôi rất có khả năng bị nhiễm ký sinh trùng hoặc bệnh truyền nhiễm.
Gà lôi cực kỳ nhút nhát và dễ bị căng thẳng. Vì vậy, nơi yên tĩnh, vắng vẻ được chọn để xây dựng chuồng nuôi gia cầm. Bạn không nên vẫy tay hoặc nói to gần chim.
Dinh dưỡng gà lôi
Ở các trang trại lớn chăn nuôi lấy thịt, họ chủ yếu sử dụng thức ăn hỗn hợp. Ở các trang trại nhỏ, chế độ ăn của gà lôi dựa trên thức ăn ướt, bao gồm:
- lúa mạch và hạt ngô – 45%;
- yến mạch – 30%;
- kê – 10%;
- cây họ đậu – 10%;
- thức ăn xanh – 5%.
Nhu cầu thức ăn hàng ngày của mỗi cá thể là 80 g, trong mùa giao phối định mức tăng thêm 10 g, nên định kỳ nhỏ dầu cá vào hỗn hợp ướt, trộn với bột axit ascorbic và glucose trong những tháng mùa đông. Để bão hòa cơ thể chim bằng protein, vật nuôi được cho một lượng nhỏ thịt băm sống hoặc giòi được lai tạo đặc biệt cho mục đích này.
Gà lôi dễ dàng ăn bọ khoai tây Colorado nên thú cưng có thể được thả vào ruộng khoai tây. Động vật non không được cho ăn thức ăn từ cây họ đậu. Thức ăn hỗn hợp dành cho gà tây con thích hợp để cho ăn. Gà con nhỏ được cho ăn trứng luộc nghiền nát và rau xanh.
Nước lạnh được đổ vào bát uống nước. Trong những tháng mùa đông, bạn có thể cho gà lôi lấy tuyết ở khu vực sạch sẽ để làm nguồn cung cấp độ ẩm.
Nó phát triển bao lâu trước khi giết mổ?
Để bắt đầu kinh doanh chăn nuôi gà lôi, bạn cần xác định mục tiêu của mình.Việc chăn nuôi có lợi nhất là để có được thịt ngon, vốn là nhu cầu của các chủ nhà hàng và những người sành ăn.
Gà lôi bạc lớn là tối ưu cho chăn nuôi thịt. Đại diện của giống chó săn thảo nguyên cũng tăng cân khá nhiều. Trọng lượng tối đa để giết mổ là 2,5 kg, chim tăng được 4-5 tháng tuổi.
Sinh sản
Gà lôi giao phối vào đầu mùa xuân. Bản thân người chủ chia thú cưng thành các gia đình. Thông thường, một con đực chăm sóc 3-5 con cái, mặc dù đôi khi vẫn quan sát thấy chế độ một vợ một chồng trong việc hình thành cặp đôi. Việc tăng số lượng con cái trong gia đình là điều không mong muốn, điều này sẽ làm giảm năng suất: số lượng trứng đẻ sẽ giảm và nhiều quả trứng sẽ không được thụ tinh.
Con cái trưởng thành để sinh sản khi được 8 tháng tuổi, con đực khi được một tuổi. Con cái bắt đầu đẻ trứng 2-3 tuần sau khi giao phối. Có rất ít trứng trong lứa đầu tiên, số lượng tăng lên sau mỗi lứa tiếp theo. Gà lôi đẻ trứng cho đến những tuần đầu tiên của mùa hè. Trọng lượng trứng là 30 g, nên nhặt trứng vào buổi sáng trước khi cho ăn, nếu không thú cưng có thể dùng mỏ chọc thủng lớp vỏ mỏng.
Gà lôi có bản năng làm mẹ chưa phát triển, do trí nhớ kém nên chúng thường quên mất tổ ở đâu. Vì vậy, máy ấp trứng được sử dụng để nhân giống. Một số người chăn nuôi gia cầm đặt trứng gà lôi vào tổ của gà tây bố mẹ. Có thể áp dụng phương pháp nhân giống hai giai đoạn: gà tây ấp trứng gà lôi trong 2 tuần, sau đó chuyển sang lò ấp.
Việc ươm tạo được thực hiện theo những quy tắc nhất định. Thời gian trung bình của nó là 25 ngày. Trước khi đưa vào thiết bị, trứng phải nằm trong điều kiện phòng trong 6 giờ. Chúng được đặt cẩn thận trong tủ ấm được làm nóng đến 37,7°C.Một tuần sau khi đẻ, cần chiếu sáng bên trong bằng ống soi buồng trứng để đảm bảo phôi phát triển.
Các thông số môi trường ở các giai đoạn phát triển khác nhau của trứng gà lôi trong lò ấp được trình bày trong bảng:
Ngày từ dấu trang | Nhiệt độ, °C | Độ ẩm, % | Số vòng quay mỗi ngày | Thông gió |
1-7 | 37,7-37,9 | 60 | 4 | – |
8-15 | 37,7-37,9 | 60 | 6 | – |
16-20 | 37,8 | 60 | 6 | mỗi ngày một lần trong 15 phút |
21-25 | 37,5 | 75 | – | – |
Mục tiêu và lợi ích kinh doanh
Dù mục đích chăn nuôi gà lôi là gì, lợi ích của phương pháp phù hợp là rõ ràng vì sản phẩm đắt tiền. Tuy nhiên, để doanh nghiệp thành công cần phải lựa chọn giống tối ưu và tìm được điểm bán hàng đáng tin cậy.
Đối với thịt và trứng
Một giống thịt trưởng thành nặng tới 2,5 kg. Và 1 kg thịt ngon có giá từ 1000 rúp. Trứng không dùng để nhân giống được bán dưới dạng trứng để bàn. Với một tá bạn có thể nhận được 350 rúp. Để thu nhập đáng kể và linh hoạt, cần phải hỗ trợ cả con cái và con non để giết mổ.
Thịt gà lôi chủ yếu được các nhà hàng mua. Người chăn nuôi gia cầm phải hiểu rằng người mua có uy tín sẽ không liên hệ với người bán tư nhân. Vì vậy, để bán được sản phẩm thành công, bạn sẽ phải đăng ký trang trại và nuôi chim tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thú y.
Săn bắn
Chim sống có thể được bán cho chủ sở hữu trò chơi. Có rất nhiều thợ săn giàu có muốn chơi game bắn súng, trò chơi này từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự săn bắn cao quý. Một cá thể sống có thể được bán với giá 1.500-3.000 rúp, mặc dù phải tính đến việc nhiều trang trại săn bắn độc lập nhân giống các chiến lợi phẩm trong tương lai.
trang trí
Gà lôi có bộ lông sang trọng. Nó được các nhà thiết kế mua lại để tạo ra trang phục và rạp hát để may trang phục cho diễn viên.Những con gà lôi trang trí trông tuyệt vời trên những bãi cỏ được chăm sóc cẩn thận, giữa các khu vườn và công viên.
Bán sản phẩm
Trước khi bắt đầu chăn nuôi, cần tìm người mua và thỏa thuận mua bán để sau này không phải suy nghĩ nên đặt sản phẩm ở đâu:
- trứng gà lôi là loại thực phẩm ăn kiêng, không gây dị ứng, chúng được bán cho các nhà hàng hoặc một gia đình cụ thể nơi trẻ em hoặc người lớn bị dị ứng thực phẩm;
- thịt chỉ được mua bởi các nhà hàng chuẩn bị các món thịt ngon cho lễ kỷ niệm, nó không được bán trong các cửa hàng;
- chim cảnh sống được mua bởi các trang trại săn bắn, vườn thú, vườn thực vật, chủ biệt thự và nhà phân loại.
Chi phí dự kiến là gì?
Bạn không nên hy vọng rằng việc nuôi gà lôi sẽ ngay lập tức có lãi. Lúc đầu bạn sẽ phải tốn tiền. Bạn sẽ phải mở một trang trại, đăng ký và sắp xếp nó tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.
Ví dụ: nếu một quần thể hàng trăm cá thể được quy hoạch, thì bạn cần xây dựng 300 m2 chuồng nuôi đa dạng (gia đình, cộng đồng, dành cho động vật trẻ). Có phòng riêng biệt để nuôi gà con (ít nhất 15 m2) và cho vườn ươm. Tiếp theo bạn cần mua trang thiết bị, dụng cụ và chăn nuôi chim. Yêu cầu tiền tệ tối thiểu để mở một doanh nghiệp là 5 nghìn đô la. Nếu chăn nuôi thành công, bạn có thể mong đợi công việc kinh doanh sẽ thành công sau 2 năm.