Ngỗng sinh sản có lãi, chúng khiêm tốn, tăng cân nhanh, khi trưởng thành nặng từ 7 đến 12 kg và nổi tiếng với món thịt ngon miệng. Tất cả những điều này là cơ sở để chăn nuôi gia cầm trong các trang trại và sân sau của cư dân nông thôn. Nhưng những người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm thường có câu hỏi về loại ngỗng nào tốt hơn để nuôi: trắng hay xám và làm thế nào để chọn giống tốt nhất.
Những giống ngỗng xám tốt nhất
Qua nhiều năm và thậm chí nhiều thế kỷ chọn lọc, nhiều đại diện của loài gia cầm đã được nhân giống, mỗi loài có một số điểm khác biệt khiến chúng trở nên độc nhất:
- Những cái lớn màu xám. Một con đực trưởng thành có thể nặng 7 kg, con cái - 6,5.
- Người Trung Quốc. Người đại diện có thể có màu trắng hoặc xám. Ngoài màu sắc, không có sự khác biệt giữa các đại diện của giống. Một con ngỗng nặng tới 5,5, một con ngỗng - lên tới 4, một con ngỗng con hai tháng tuổi - nặng tới 3,5 kg.
- Toulouse. Đây là những con chim lớn, “thô” nặng tới 9,5 kg (con đực), trong khi gà con lúc hai tháng tuổi đã nặng 6 kg, điều này cho thấy khả năng phát triển sớm cao.
- Cá betta Tula có màu be xám hoặc nâu xám và đẻ tới 25 quả trứng mỗi lần đẻ. Trọng lượng của một con ngỗng là 6 kg, một con ngỗng là 5 kg, một con gà con lúc 2 tháng có thể nặng tới 3,9.
Màu tối của lông không phải là yếu tố cơ bản. Gia cầm khác nhau ở một số đặc điểm, vì vậy việc so sánh các giống phải được thực hiện dựa trên một bộ chỉ số chứ không chỉ dựa trên màu sắc.
Các loại ngỗng trắng phổ biến
Trong số các loài chim có màu này, có các biến thể với các sắc thái khác, cũng như các biến thể đa dạng, có hoa văn và hoa văn đặc trưng, cũng như các biến thể có màu sắc hoàn toàn thuần khiết:
- Lindovskie (Gorkovskie, Linda) được coi là một trong những loài lớn nhất: một con ngỗng nặng tới 8 kg, một con ngỗng nặng tới 7 kg.
- Kholmogorsky. Những con chim này có thể có màu trắng tinh hoặc màu xám. Ngoài ra còn có những cá thể có đốm màu be xám trên nền trắng. Những loài chim rất lớn: con đực có thể nặng tới 10 kg và ngỗng - lên tới 8-9 kg.
- Legart của Đan Mạch. Giống chó này có khả năng phát triển sớm đáng kinh ngạc và tính cách rất ngoan ngoãn, điềm tĩnh và thân thiện. Con đực có thể nặng tới 8 kg, con cái nặng tới 7 kg, một thiếu niên ba tháng tuổi nặng gần bằng một con chim trưởng thành.
- Giống Emden là giống nặng, con đực có thể kéo được 10 kg, con ngỗng – 8.
- Người Ý.Loại gan này nổi tiếng vì đã tạo ra món gan ngỗng dành cho người sành ăn, vì gan béo ban đầu có được bằng cách vỗ béo người da trắng Ý. Con đực nặng tới 7 kg, con cái - không quá 6. Goslings lúc hai tháng tuổi đạt 4 kg.
Đây chỉ là một số loài chim được con người nuôi để nuôi nhốt. Mỗi giống đều có những đặc điểm, trên cơ sở đó có thể phân loại thành đại diện nặng, trung bình hoặc trung bình nhẹ. Sự phân loại tương tự được sử dụng khi chia thành các giống thịt và trứng. Ngoài ra còn có nhiều loại hỗn hợp trứng và thịt.
Sự khác biệt giữa ngỗng xám và ngỗng trắng là gì?
Mặc dù có quan điểm cho rằng ngỗng xám lớn hơn người da trắng, trên thực tế điều này không hoàn toàn đúng. Có những giống nặng có cả màu xám và trắng. Ngoài ra, ở mỗi giống đều có những người giữ kỷ lục vượt mức trung bình. Vì vậy, không có sự khác biệt rõ rệt giữa các loài chim có hai màu.
Những loài chim nào tốt hơn để lựa chọn?
Khi chọn phương án nhân giống, màu sắc không đóng vai trò chính. Việc lựa chọn được thực hiện theo các chỉ số khác: trọng lượng cơ thể, sản lượng trứng, yêu cầu về thức ăn và điều kiện sống hoặc tính khiêm tốn, bản năng làm mẹ, số lượng trứng trong ổ và tỷ lệ ngỗng con nở và các đặc điểm khác.
Để nuôi tại nhà, chim được chọn dựa trên đặc điểm hồ sơ của chúng. Đối với thịt, cần các loại nặng và trung bình; để sản xuất gan ngỗng, người ta nuôi ngỗng, có thể tạo ra gan béo nặng tới 500 gram; để nhân giống và bán trứng và gà con, cần có gà mái, gà mái đẻ tốt.Sự phát triển sớm của ngỗng và tính cách thân thiện, hòa bình của chúng cũng rất quan trọng.
Cả ngỗng xám và ngỗng trắng đều có hàng chục giống nên người chăn nuôi gia cầm có cơ hội lựa chọn một con chim theo nhu cầu và nhu cầu của mình. Điều thú vị là trong cùng một giống có thể có đại diện của màu trắng và xám, chẳng hạn như giống Kholmogory.
Vì vậy, khi chọn một giống chó phù hợp để nhân giống, bạn không cần tập trung vào màu sắc của lông mà tập trung vào một số chỉ số.
Những con ngỗng nặng cho năng suất thịt cao hơn, trong khi những con có trọng lượng trung bình có lợi hơn khi vỗ béo vì chúng hấp thụ ít thức ăn hơn. Những con ngỗng như vậy trưởng thành nhanh hơn, vì vậy trong một số điều kiện, chúng có thể mang lại nhiều lợi nhuận hơn so với đại diện của các giống đặc biệt lớn.
