Nuôi, nuôi và chăm sóc ngỗng tại nhà cho người mới bắt đầu

Chăn nuôi ngỗng là một hoạt động có lợi nhuận, loài chim này thông minh, có thể chịu được mọi biến động của thời tiết và không có sự khiêm tốn trong thức ăn. Chi phí bảo trì thấp và năng suất các sản phẩm từ ngỗng rất ấn tượng - lông, lông tơ, thịt có vị ngon, chất béo tốt cho sức khỏe, gan, những thứ cần thiết khi chế biến món pate dành cho người sành ăn. Chúng ta hãy xem các quy tắc nuôi ngỗng - điều kiện chuồng trại, lựa chọn giống, phương pháp chăn nuôi.

Lựa chọn giống

Mỗi giống ngỗng đều có ưu và nhược điểm, người chăn nuôi gia cầm mới bắt đầu cần tính đến chúng khi chọn con non. Các giống ngỗng sau đây được nuôi thành công ở Nga.

Kholmogorskaya

Giống này được nuôi để lấy thịt, ngỗng lớn tới 10-12 kg, khi được 2 tháng nặng 4 kg.

Giống ngỗng này sống lâu, sống 12-17 năm. Ngỗng nặng tới 8 kg và thường nghiền nát trứng.

Màu xám lớn

Một giống ngỗng lấy thịt, nó đạt 4 kg khi được 9 tuần. Trọng lượng của một người trưởng thành là 7-8 kg. Chúng khiêm tốn, có khả năng miễn dịch tốt và có thể trồng mà không cần ao.

Một số người chăn nuôi gia cầm lưu ý tỷ lệ sống sót thấp của động vật non thuộc giống này.

Lindovskaya

Giống này được nhân giống ở vùng Nizhny Novgorod. Bạn có thể nuôi một con chim lớn (3,5-4 kg) trong 2-3 tháng, lúc 5 tháng nặng 7 kg.

Giống ngỗng Lindovsky đẻ hơn 50 quả trứng mỗi năm, đẻ chủ yếu từ tháng 2 đến tháng 7.

Toulouse

Những con ngỗng khổng lồ có trọng lượng cơ thể con đực từ 9-11 kg.Giống Pháp được lai tạo để có thịt ngon và gan có kích thước ấn tượng để làm gan ngỗng.

Giống Toulouse đẻ trứng có vỏ dày và nặng 180-200 gam - 18-40 trứng mỗi năm.

Yêu cầu cơ bản để nuôi ngỗng tại nhà

Đối với những người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm từ đầu, điều quan trọng là phải làm quen với các quy tắc nuôi và cho ăn cơ bản. Ngỗng có bộ lông rậm rạp giúp chịu được sự thay đổi nhiệt độ (lên tới -25 °), vật nuôi có thể được nuôi ngoài trời gần như quanh năm. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các yêu cầu về nội dung:

1. Ngỗng có thể chăn thả hầu hết thời gian trong ngày. Trong làng và ở nhà gỗ, chúng được giữ để đi dạo. Lựa chọn lý tưởng là chăn thả gần hồ chứa. Ngỗng có khả năng định hướng tốt và tự tìm đường đi.
2. Nhà nuôi gia cầm được xây dựng từ vật liệu tự nhiên - gỗ, gạch. Phải cung cấp thông gió, bảo vệ khỏi gió lùa và chiếu sáng. Nếu nội dung theo mùa thì chỉ cần che phủ là đủ.
3. Một bãi cỏ được làm gần chuồng gia cầm để đi dạo, ngay cả khi những con ngỗng dành phần lớn thời gian trong ngày gần ao.
4. Tiêu chuẩn diện tích là 1m2/người lớn trong nhà, 2m ở khu vực đi bộ.
5. Trong quá trình bảo trì mùa đông, nhiệt độ trong chuồng gia cầm không được phép giảm xuống dưới 5 °. Lớp than bùn giúp giữ cho bàn chân không bị đóng băng.
6. Sàn của chuồng gia cầm được phủ bằng vật liệu lót chuồng - rơm, cỏ khô, mùn cưa, than bùn. Chất độn chuồng được thay sau mỗi 7-10 ngày.
7. Độ ẩm khuyến nghị là 60-70%.Với tỷ lệ cao, ngỗng thường xuyên bị cảm lạnh và ốm đau.
8. Tổ được đặt ở phía xa của chuồng hoặc chuồng gia cầm. Chúng được làm từ hộp, ván ép, giỏ và được làm mềm bằng giường. Một tổ là đủ cho 2-3 con ngỗng.

Trang trại cần có bát uống nước và máng ăn. Bạn có thể tưới nước cho ngỗng từ bất kỳ dụng cụ kim loại nặng nào được đặt trên pallet để ngăn chúng lây lan trên sàn hoặc mặt đất. Khi chọn thức ăn, hãy tính đến loại thức ăn và thực tế là tất cả ngỗng ăn cùng một lúc.

Quy tắc chăm sóc chim

Hầu hết người chăn nuôi gia cầm đều nuôi ngỗng theo mùa - họ mua ngỗng con, nuôi chúng đến điều kiện cần thiết và giết mổ chúng. Không nên nuôi chim lâu hơn 6 tháng. Thịt trở nên thô hơn và mất đi hương vị cũng như chất lượng dinh dưỡng. Chúng ta hãy xem cách chăm sóc chim non và chim trưởng thành:

1. Goslings được mua ít nhất 5 ngày tuổi. Ngỗng con 2-3 tuần tuổi có thể được nuôi ngay trên bãi gần chuồng gia cầm trong khu vực có rào chắn, giá thành cao hơn nhưng tỷ lệ sống cao hơn.
2. Điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ nhiệt độ - những ngày đầu tiên ngỗng con cần 26-28 °. Ánh sáng được điều tiết, đèn được sử dụng để kéo dài thời gian ban ngày lên 16-18 giờ.
3. Tùy theo giống mà chọn tiêu chuẩn trồng trọt. Giống lớn - 4-6 con trên một mét vuông, giống nhỏ - 6-8 cá thể.
4. Quá đông đúc rất nguy hiểm cho động vật non - những con ngỗng con đè lên nhau, chúng không có đủ không khí. Những con ngỗng con suy yếu không nhận được thức ăn.
5. Để sưởi ấm, hãy sử dụng đệm sưởi, chai nước ấm và đèn hồng ngoại.
6. Họ cố gắng không làm phiền các con non quá nhiều, họ thay ổ trải giường một cách cẩn thận, từ rìa.
7. Ngỗng có thể huấn luyện những con non bước đi và những con ngỗng con sẵn lòng đi theo chúng. Nếu không có chim trưởng thành, sau 2-3 tuần, những con ngỗng nhỏ sẽ được dẫn cẩn thận đến khu vực có hàng rào.
8. Đối với động vật non, thức ăn thấp được sử dụng (chiều cao - 2-3 cm). Đối với những con ngỗng già hơn, những chiếc máng dài được làm sao cho mỗi chiếc dài 15 cm.
9. Những con ngỗng con yếu được cho ăn riêng, đảm bảo chúng có được thức ăn và nơi ở thoải mái.

Nếu dự định nuôi ngỗng mà không có ao hoặc chuồng thả rông, bạn cần chuẩn bị tiêu thụ nhiều thức ăn hơn, sử dụng vitamin và premix để hỗ trợ khả năng miễn dịch.

Cho ăn gì?

Khi được nuôi trên đồng cỏ, ngỗng ăn cỏ, tảo và các đồng cỏ khác. Ở các trang trại không có bãi thả rông, gia cầm có thể được nuôi với các khẩu phần ăn khác nhau:

• khô – được sử dụng trong các trang trại gia cầm, bao gồm thức ăn hỗn hợp và hỗn hợp khô;
• kết hợp - kết hợp thức ăn, rau xanh, nghiền, rác thải sinh hoạt.

Vào mùa hè, ngỗng được cho ăn hai lần, vào ban ngày chim tự lấy thức ăn. Khi chuẩn bị khẩu phần nên kết hợp thức ăn thô và thức ăn mọng nước. Hay cải thiện nhu động ruột và được đưa vào chế độ ăn hàng ngày vào mùa đông.

Các loại thức ăn sau đây được sử dụng để cho ăn tại nhà:

• ngũ cốc – lúa mạch, ngô, lúa mì, yến mạch, kể cả những loại đã nảy mầm;
• các loại thảo mộc, tán lá của cây và cây bụi, quả mọng (thanh lương trà, tầm xuân);
• cám, bánh;
• xương, bột cá;
• rau cắt nhỏ và rau củ - bí ngô, bí xanh, cà rốt.

Để tăng độ béo trước khi giết mổ và trong quá trình giao phối, định mức của ngỗng đực được tăng lên và hỗn hợp protein-vitamin được đưa vào chế độ ăn. Trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, ngỗng con được cho ăn trứng, phô mai và ngũ cốc 5-6 lần một ngày. Từ 10 ngày họ cho hỗn hợp bột và các loại thảo mộc (cỏ linh lăng, cỏ ba lá).Đảm bảo cho ăn thức ăn có chứa protein (bột xương, bột thịt), cũng như men, phấn và muối. Ở chim trưởng thành và ngỗng con, nước trong bát uống nước được theo dõi liên tục. Vào mùa lạnh, nước được cung cấp nóng. Ngỗng uống rất nhiều, đặc biệt là khi trời nóng.

Lưu ý: Mùi vị của thịt ngỗng phụ thuộc vào thành phần và chất lượng thức ăn.

Phương pháp nhân giống

Trong mùa sinh sản, số lượng trứng tăng lên, các con đực trở nên hung dữ và thường xuyên đánh nhau. Khi nuôi 3 con ngỗng, chúng thường nuôi một con đực. Ở hầu hết các giống ngỗng, con cái đã phát triển tình cảm mẫu tử và có thể tự ấp trứng. Những con ngỗng con nở vào ngày thứ 28.

Vườn ươm

Việc ấp trứng được sử dụng nếu không thể đặt ngỗng vào trứng. Trong quá trình ấp, có thể thu được con cái chỉ từ 70% số trứng. Quy tắc nuôi ngỗng trong lồng ấp:

• khi bắt đầu mùa sinh sản đang hoạt động, trứng được chọn - trong vòng 10 ngày là tốt nhất (lớn, đều, không có khuyết tật);
• trứng được xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu;
• chuẩn bị lồng ấp - đặt nhiệt độ ở mức 40 ° trong 4 giờ;
• Trứng đã đẻ được giữ ở nhiệt độ 38° trong 5 giờ, sau đó đặt ở mức 37,5°;
• lật khối xây 6-8 lần mỗi ngày;
• Cứ 2 tuần một lần, thông gió cho máy ấp trong 10 phút.

Máy ấp trứng thường được sử dụng khi nuôi các giống gà thịt.

Nuôi gà con bằng gà mái

Con cái bắt đầu đẻ trứng lúc 8-10 tháng. Ngỗng đẻ thường được nuôi từ 4 - 6 năm, con đực mỗi giống là 8 năm. Vì kích thước của trứng rất lớn nên bộ ly hợp bao gồm 13-14 miếng. Để nhân giống ngỗng con một cách tự nhiên (bằng cách ấp), hãy làm theo các quy tắc sau:

• tổ nằm ở nơi hẻo lánh trong nhà (ở góc xa);
• các loài chim khác không được phép vào tổ để những con cái ngoại lai không đẻ trứng vào ổ trong quá trình ấp;
• căn phòng và tổ được giữ ấm (14-16 °), bảo vệ khỏi độ ẩm, gió lùa và không làm phiền ngỗng;
• trứng hư được lấy ra khỏi tổ;
• ngỗng được cho ăn chọn lọc và thay nước thường xuyên;
• đảm bảo rằng chim không rời tổ quá 20 phút.

Những con ngỗng con mới nổi được thu thập trong một hộp có lót vải ấm và đun nóng bằng đèn. Khi tất cả đã nở, những chú ngỗng con được trả về cho mẹ để nuôi dưỡng.

Các bệnh có thể xảy ra và cách phòng ngừa

Các bệnh phổ biến nhất ở các giống ngỗng khác nhau bao gồm:

• nhiễm trùng – bệnh tụ huyết trùng, sốt phó thương hàn, bệnh colibacillosis;
• xâm lấn – bệnh cầu trùng;
• giun sán – nhiễm ký sinh trùng;
• tình trạng thiếu vitamin.

Vào mùa lạnh và độ ẩm quá cao, ngỗng có thể bị cảm lạnh và bị nhiễm virus, vi khuẩn gây viêm xoang. Phòng ngừa bao gồm:

• thực hiện tiêm chủng chống lại các bệnh nhiễm trùng thông thường;
• duy trì sự sạch sẽ của chuồng gia cầm, khu vực đi lại và thiết bị;
• khử trùng cơ sở 6 tháng một lần;
• một chế độ ăn uống cân bằng để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin;
• thay rác 7-10 ngày một lần;
• theo dõi tình trạng hồ chứa;
• tẩy giun.

Ngỗng bị bệnh được cách ly và thực hiện các biện pháp kiểm dịch. Nuôi ngỗng mang lại thu nhập đáng tin cậy và cung cấp cho gia đình những món thịt ngon. Các sản phẩm khác từ trang trại ngỗng - lông tơ, lông vũ, mỡ - cũng có nhu cầu trên thị trường. Ngỗng thuộc tất cả các giống đều có khả năng miễn dịch tốt, có khả năng tìm kiếm thức ăn, sống thành đàn, trở về an toàn sau khi đi bộ và không cần nhiều sự chăm sóc hay chi phí khi nuôi chúng.