Để tìm ra cách lấy hạt bắp cải, bạn sẽ phải nghiên cứu mô tả thực vật của cây.
Loại rau thông thường và được yêu thích của chúng ta chỉ là một chồi ngọn phát triển quá mức, trong đó chất dinh dưỡng được tích tụ. Từ đâu, vào năm thứ hai, một chồi có cuống được hình thành.
Quả thật của bắp cải là một quả có 20-26 hạt tròn màu nâu có góc cạnh.
Hạt giống bắp cải tự thu hái cho phép người trồng rau tự cung cấp cho mình một lượng lớn nguyên liệu hạt giống chất lượng cao và các giống đã được kiểm chứng.
tinh hoàn sai
Đôi khi xảy ra trường hợp cây thuộc loại cây trồng này trong năm sinh dưỡng đầu tiên đột nhiên ra hoa và ra một chồi có hoa. Những người quyết định thu thập những hạt giống như vậy từ bắp cải để trồng tiếp thường vô cùng không hài lòng. Hạt nảy mầm kém, mầm yếu, hầu hết không mọc đầu.
Bắp cải là cây trồng hai năm một lần và để đậu quả bình thường, nó phải trải qua tất cả các giai đoạn phát triển.
Vì vậy, người trồng rau quyết định lấy hạt bắp cải tại nhà cần phải:
- chọn đúng đầu bắp cải;
- đào kịp thời các tế bào nữ hoàng và tạo điều kiện cho quá trình xuân hóa;
- chuẩn bị đầu bắp cải đan xen để trồng;
- chuẩn bị đất và thân cây trong lòng đất;
- chăm sóc cây bằng hạt suốt vụ, lên luống, tưới nước, buộc dây và loại bỏ các chồi thừa;
- Thu thập quả trưởng thành kịp thời.
Tế bào nữ hoàng
Trước khi ươm hạt bắp cải, bạn cần chọn lọc và ủ đông đúng cách các tế bào nữ hoàng. Trong số những cây bắp cải đã sẵn sàng thu hoạch, bạn nên chú ý những đầu bắp cải khỏe đẹp nhất với những đặc điểm sau:
- không phát triển quá mức;
- phù hợp nhất với mô tả về giống đang được trồng;
- không được cho ăn quá nhiều nitơ;
- mạnh nhất;
- trên một cuống mỏng bên ngoài;
- nặng nhất so với trọng lượng của phần còn lại của cây.
Những đầu bắp cải đã chọn sẽ được đào cẩn thận cùng với rễ trước khi có đợt sương giá đầu tiên. Lá bắp cải được cắt bỏ, để lại 2-3 lá gần đầu bắp cải và rắc tro gỗ hoặc phấn. Nên nhúng thân rễ vào đất sét nghiền để tránh bị khô.
Quan trọng! Nếu cây gặp phải sương giá sớm, chúng sẽ được để dưới đất thêm một tuần nữa để phục hồi.
Phiên bản hóa
Tế bào nữ hoàng được đặt hoặc treo trong tầng hầm tối với nhiệt độ 1-2 oC trong suốt mùa đông. Bắp cải để đậu quả bình thường phải trải qua quá trình xuân hóa. Nếu nhiệt độ trên 6-8 oC, quá trình trao đổi chất ở đầu bắp cải sẽ không chậm lại và quá trình hình thành cơ quan sinh sản sẽ không bắt đầu.
Khi trồng thêm, cây sẽ chỉ ra một số lượng lớn lá thay vì cuống hoa. Vào mùa đông, tốt hơn là không làm xáo trộn đầu bắp cải và hạn chế tiếp xúc với ánh sáng. Một tháng trước khi trồng theo kế hoạch, nhiệt độ trong kho tăng nhẹ lên +5-6 oC.
Chuẩn bị tế bào nữ hoàng để trồng
Vào cuối tháng 3, tế bào nữ hoàng được lấy ra và cắt cuống thành hình nón. Để lại phần gốc 15-20 cm ở phía dưới và hướng lên trên. Kiểm tra thân rễ và loại bỏ những chỗ bị thối.
Khi đó những hạt giống tương lai cần được “đánh thức” và nảy mầm:
- rễ của thân cây cắt được nhúng vào bùn;
- xếp chồng lên nhau với rễ hướng xuống;
- rắc than bùn hoặc mùn;
- để trong không khí trong lành trong 2-3 tuần, bảo vệ khỏi sương giá.
Đổ bộ
Thời gian trồng tế bào nữ hoàng thay đổi từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Và tốt hơn hết là đừng đến muộn, nếu không thời gian ra hoa sẽ xảy ra trong điều kiện thời tiết quá nóng đối với bắp cải. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của phấn hoa của loại cây trồng này là 15-21oC. Vì vậy, thân cây bắt đầu bén rễ và nảy mầm càng sớm thì càng tốt.
Bắp cải dễ dàng chịu được rét đậm và nếu được phủ rơm và vải không dệt kịp thời, có thể dễ dàng chịu được sương giá nhẹ.
Trên một diện tích nhỏ, bạn chỉ có thể gieo hạt của một loại bắp cải. Nếu không, tất cả các cây sẽ được thụ phấn bởi ong. Nên có ít nhất 500 mét giữa các lần trồng các giống khác nhau.
Đất được chuẩn bị dinh dưỡng, chứa đầy chất hữu cơ và phân khoáng.
Thân cây “đánh thức” được trồng sâu hơn một chút so với đầu bắp cải mọc vào mùa thu. Cây sẽ tạo ra rễ bên mới.Bắp cải được tưới nhiều nước và phủ một lớp rơm hoặc vải không dệt nhẹ trong vài tuần.
Sau hai tuần, lớp bảo vệ có thể được dỡ bỏ và có thể cho cây ăn bằng phân hữu cơ (dung dịch bùn 1:10, 3 lít mỗi hạt) hoặc phân khoáng (nitroammophoska, nitrophoska).
Lặp lại việc cho ăn trước khi bắt đầu ra hoa. Cây cần được chăm sóc tiêu chuẩn giống như cây bắp cải thông thường: vun gốc, làm cỏ, tưới nước, xới đất.
Một cách khác để bảo tồn tế bào nữ hoàng
Lưu tế bào nữ hoàng từ các giống bắp cải sớm cách thông thường là gần như không thể. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm đã tìm ra cách:
- cắt bỏ toàn bộ thân cây và cất dưới tầng hầm;
- vào mùa thu chúng được trồng trong chậu có hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng;
- Cây con được bảo quản trong tầng hầm tối ở nhiệt độ 1-2oC, giống như tế bào nữ hoàng thông thường.
Với phương pháp này, thân cây bén rễ tốt trong mùa đông và chồi ngọn vẫn khỏe mạnh. Vào mùa xuân, cẩn thận chuyển nó ra bãi đất trống mà không làm xáo trộn tình trạng hôn mê của đất.
Đầu tiên cây phải được che bóng.
Việc nuôi trồng tế bào nữ hoàng này cũng rất phù hợp với các vùng phía Bắc miền Trung nước ta. Thời gian lạnh giá mùa đông quá dài khiến việc bảo quản những bắp cải khỏe mạnh theo cách thông thường trở nên khó khăn.
Thu thập hoa và hạt giống
Sau khi trồng, cây mẹ được đan xen đúng cách bắt đầu hình thành những chồi dài, trên đó hoa sẽ nở. Cây như vậy được gọi là cây hạt giống.
Hạt giống khỏe mạnh nhất có thể thu được từ các chồi trung tâm mọc từ chồi đỉnh. Các chồi bên bị cắt bỏ, chỉ để lại những chồi khỏe nhất nếu cần thiết. Cây có thể không có khả năng xử lý quá nhiều buồng trứng. Vì vậy, những chồi yếu và quá muộn cũng bị loại bỏ.Để thân dài không bị gãy và chết, nên buộc lại.
Quả chín vào những thời điểm khác nhau trong khoảng thời gian 30-50 ngày. Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm và không để những hạt giống đầu tiên rơi xuống đất. Họ sẽ tạo ra những cây con khỏe mạnh và khỏe mạnh nhất trong tương lai.
Trước khi thu hạt từ vỏ, chúng được buộc thành từng bó nhỏ và treo khô. Trong mùa, bạn có thể thu được 30-50 g hạt giống khỏe mạnh từ một cây. Hạt giống thu hái được bảo quản trong túi giấy hoặc túi vải trong 3-4 năm.
