Khoai tây Jewel, được nhân giống bởi các nhà lai tạo người Đức, được người dân mùa hè và những người làm vườn ưa thích do thời gian sinh trưởng ngắn, củ mịn và đều, hương vị thơm ngon. Loại rau này phục vụ như một loại thực phẩm chủ yếu, được sử dụng để chế biến món salad và súp, chiên và luộc ở Nga và nhiều nước châu Âu khác. Không gia đình nào có thể sống thiếu khoai tây.
Đặc điểm của giống
Cây phát triển thấp có thân thẳng, trên đó có lá màu xanh đậm có mép lượn sóng. Cụm hoa có đặc điểm là màu tím. Lên đến 20 củ khoai tây được thu thập từ một bụi cây:
- hình bầu dục;
- có vỏ và cùi màu vàng;
- với đôi mắt nhỏ.
Củ nặng trung bình khoảng 100 g, chứa tới 15% tinh bột, một tỷ lệ lớn carotene và protein thực vật. Khoai tây được đào lên 50 ngày sau khi mầm xuất hiện. Đặc điểm này của giống phù hợp với những cư dân mùa hè trồng Jewel để tiêu dùng và thu hút những người nông dân trồng loại rau này để bán. Củ vẫn giữ được hình dáng bán được trên thị trường, không bị thối và không bị khô cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Với sự chăm sóc thích hợp trên những vùng đất màu mỡ, mỗi ha có thể thu hoạch tới 800 kg khoai tây, nhờ hương vị dễ chịu và vỏ mịn màng nên được sử dụng để nấu súp, khoai tây chiên và xay nhuyễn. Sau khi nấu, cùi sẽ vỡ vụn và không mất đi màu sắc đẹp mắt.
Phát triển
Nhờ sự chăm chỉ của các nhà lai tạo, giống Jewel thu được không chỉ được đánh giá cao vì củ chín sớm mà còn có khả năng chống hạn hán, nắng nóng và nhiệt độ thấp trong thời gian ngắn. Loại khoai này được trồng ở các vùng có khí hậu khác nhau, ở các vùng phía Nam thu hoạch 2 vụ, trồng củ vào tháng 4 và đầu tháng 7.
Bạn có thể sử dụng nguyên liệu hạt giống trong hơn một năm vì giống không bị thoái hóa trong một thời gian dài. Cây trồng ưa nắng và khoai tây nhỏ chín ở những nơi có bóng râm. Đặt củ xuống đất ở khoảng cách 30 cm, chừa lại 70 củ giữa các hàng.
Việc trồng cây có thể được thực hiện ngay cả khi đất chưa ấm lên hoàn toàn. Sương giá nhẹ không gây nguy hiểm cho cây.
Khoai tây ngọc được trồng ở nhiều loại đất khác nhau nhưng thu được củ lớn nếu có đủ độ ẩm và bón phân. Diện tích trồng trọt thường được chuẩn bị và bón phân vào mùa thu. Nó phát triển tốt sau lúa mì mùa đông hoặc mù tạt.
Chuẩn bị hạt giống
Củ để trồng được chọn khi đào lên để bảo quản.Khoai tây được phơi nắng trong một tuần, lật lại cho đến khi tất cả các mặt đều có màu xanh lục như nhau. Sau đó, nó được gửi đi bảo quản ở hầm hoặc tầng hầm, nơi có nhiệt độ khoảng 4 độ C. Các củ có cùng kích thước được đặt riêng để lấy hạt, trước khi trồng chúng được xử lý trong dung dịch thuốc tím hoặc urê và nảy mầm ở nơi ấm áp trong ba tuần.
Công nghệ nông nghiệp
Vào mùa xuân, đất dưới luống khoai tây được bón phân hữu cơ và xới sâu 30 cm, người dân mùa hè trồng củ dưới xẻng, khoét hố sâu 10 cm nếu đất nhẹ, sâu 5 cm đối với đất sét nặng. . Ở vùng giữa, khoai tây được đưa xuống đất vào mười ngày thứ hai của tháng 4 hoặc đầu tháng 5, ở các vùng phía Bắc một tuần sau đó.
Củ được đặt trong các lỗ cùng với tro. Thay vào đó, phân hữu cơ hoặc phấn được sử dụng trên đất chua. Phân thối hoặc supe lân được đổ vào các hố cùng với khoai tây. Mặt đất được san bằng, một số cư dân mùa hè ngay lập tức cào đất, điều này giúp họ cứu những chồi non khỏi sự xâm lược của bọ khoai tây Colorado. Những người làm vườn khác thích trồng theo rãnh hoặc trồng bằng phẳng.
Đặc điểm chăm sóc
Mặc dù giống Jewel chịu được hạn hán và nhiệt độ không khí cao nhưng củ không phát triển lớn ở độ ẩm thấp. Trong trường hợp không có mưa, khoai tây cần được tưới nước. Tưới nhỏ giọt là phù hợp nhất cho mục đích này. Độ ẩm quá mức ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của khoai tây. Nó trở nên chảy nước và không sôi. Giúp phát triển một vụ thu hoạch tuyệt vời:
- Leo lên bụi cây.
- Bón phân bằng phân khoáng và chất hữu cơ.
- Phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
Cây trồng phản ứng tích cực với việc bón phân và phân chim. Điều này phải được thực hiện ít nhất 2 lần mỗi mùa.Khoai tây ngọc phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng, vi sinh vật thúc đẩy quá trình hấp thụ các thành phần có lợi giúp cải thiện khả năng sinh sản của khoai tây.
Để tăng số lượng vi khuẩn này, các tác nhân sinh học được thêm vào đất. phân bón Agromax. Sau khi sử dụng, nitrat không tích tụ trong củ khoai tây loại Jewel. Chất cô đặc này chứa axit humic, giúp tăng cường sức mạnh cho cây trồng. Nó chứa bột máu, giúp bão hòa tế bào bằng các chất dinh dưỡng và nước hoạt tính sinh học, giúp thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật.
Ưu điểm và nhược điểm
Mô tả về giống Jewel không chỉ được những cư dân mùa hè trồng củ dưới xẻng quan tâm mà còn cả những người nông dân coi đặc tính sản phẩm là quan trọng hàng đầu. Những ưu điểm không thể phủ nhận của khoai tây là:
- hương vị tốt;
- lưu trữ dài hạn;
- chín nhanh;
- khả năng chống hạn hán và sương giá;
- năng suất cao.
Jewell được trồng trên đất cát nhẹ, đất mùn và đất đen.
Giống hiếm khi bị bệnh mốc sương, ghẻ thông thường, tuyến trùng và không có thời gian phát triển bệnh bạc lá Alternaria, khi củ bị ố và thịt chuyển sang màu đen. Với lượng ẩm lớn, mùi vị của sản phẩm sẽ kém đi, nếu thiếu hoặc tưới không đủ nước, khoai tây nhỏ sẽ phát triển.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Jewel không sợ bệnh mốc sương vì củ chín nhanh. Nếu chúng vẫn còn trong đất, bụi cây sẽ bị nhiễm nấm. Để ngăn chặn điều này xảy ra, đất được xới đất trước khi trồng khoai tây. Phần ngọn được phun Fitosporin. Trong nhiều năm, nông dân và người làm vườn đã chiến đấu không thành công với loài bọ khoai tây Colorado, loài ưa thích cây cảnh bằng nhiều phương pháp khác nhau.Ở những mảnh đất nhỏ, cư dân mùa hè cố gắng thu thập ấu trùng bằng tay, các cây họ đậu, cúc kim tiền, mù tạt được gieo cạnh luống.
Nông dân phun thuốc diệt nấm trên ruộng như “Anti-bug”, “Calypso”, “Karate”, “Inta-vir”, “Tanrek” và xử lý củ bằng thuốc “Uy tín” trước khi trồng. Nó có tác động tiêu cực đến hệ thần kinh của sâu bệnh, gây tê liệt Gulliver. Thuốc trừ sâu này cũng đẩy nhanh sự phát triển của bụi cây.
Thu hoạch và bảo quản
Một vài tuần trước khi đào củ, bạn cần ngừng tưới nước cho khoai tây và cắt bỏ phần ngọn. Jewel có lớp da rất mỏng nên rất dễ bị tổn thương. Việc thu hoạch phải được thực hiện cẩn thận. Nông dân sử dụng máy gặt đập liên hợp có tay cầm bên hông cho mục đích này. Củ làm nguyên liệu làm hạt được chọn từ những bụi lớn nhất. Khoai tây được sấy khô và chỉ sau đó được hạ xuống hầm, nơi chúng được bảo quản hoàn hảo.
Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng giống Jewel. Năng suất cây trồng giảm do thời tiết không thuận lợi, đất thiếu kali, lân và sử dụng giống kém chất lượng.
Với việc tưới tiêu hợp lý, làm sạch và bón phân kịp thời, những củ khoai tây lớn sẽ phát triển, được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Mùi vị của củ kém đi khi nước đọng.
Mặc dù thực tế là giống Jewel không bị thoái hóa nhưng vị trí đặt giường cần phải được thay đổi. Nếu bạn trồng khoai tây sau mù tạt, củ cải dầu, đậu và đậu thì năng suất sẽ tăng và số lượng sâu bệnh giảm.
