Hiện nay trên thị trường giữa giống khoai tây Các sản phẩm mới chiếm ưu thế, nhưng các giống cũ, đã được thử nghiệm theo thời gian cũng không bị hủy bỏ. Một trong số đó là khoai tây Elizabeth. Sự khác biệt giữa giống này với các giống khác là sự phức tạp của những ưu điểm vốn có của nó. Hương vị thơm ngon của loại rau và cùi trắng như tuyết của nó cũng như thu hoạch bội thu mà cây mang lại cho những người làm vườn không thể khiến bất cứ ai thờ ơ. Những ưu điểm này và những ưu điểm khác đã khiến giống khoai tây này được ưa chuộng ở mọi trang trại trồng khoai tây.
Mô tả giống
Đây là giống bàn giữa đầu thường được trồng thương mại.Bột giấy của nó chứa một lượng lớn protein, axit amin và vitamin. Điểm đặc biệt của Elizabeth là giống chín thân thiện và không có quá trình thoái hóa của giống.
Bụi của loại khoai tây này nếu so sánh với các giống khoai tây khác thì có kích thước nhỏ gọn, lá to, màu xanh đậm, có lông tơ và mép gợn sóng. Sự ra hoa của bụi cây kém hiệu quả, tiếp tục rụng các buồng trứng, không hình thành quả có hạt.
Hình dạng của củ tròn, hơi dẹt, vỏ mịn, màu sắc thay đổi từ hơi vàng đến màu be. Thịt khoai tây có màu trắng, sau khi gọt vỏ và tiếp xúc với không khí không bị thâm đen. Trọng lượng của loại rau này từ 80 đến 140 g, mùi vị của rau ở mức cao, lượng tinh bột có trong quả ở mức trung bình và đạt 13–18%.
Năng suất của giống Elizaveta thật đáng ngạc nhiên - trung bình có tới 10 củ dưới mỗi bụi, và từ 1 ha, nếu được chăm sóc thích hợp, có thể phát triển khoảng 400 cent quả.
Cây đậu quả bắt đầu vào giữa mùa hè, nhưng thu hoạch khoai tây chỉ có thể vào mùa thu (2,5–3 tháng sau khi trồng). Giống khoai tây Elizabeth có khả năng chống chọi với sự thay đổi của điều kiện thời tiết và còn có khả năng kháng bệnh tốt.
Phát triển
Mùa trồng trọt bắt đầu vào giữa tháng 5, khi đất đã ấm lên và nguy cơ sương giá đã qua. Trước khi trồng rau, hãy xới đất. Để làm điều này, nó được nới lỏng và bổ sung các chất dinh dưỡng, tốt nhất là có nguồn gốc hữu cơ: mùn, phân hữu cơ, tro. Tất cả các chất được đặt cùng với vật liệu trồng vào các hố đã chuẩn bị sẵn.
Khoai tây được chôn sâu 10 cm, khoảng cách giữa các củ khoảng 35 cm và giữa các hàng - ít nhất là 70 cm.
Chăm sóc khoai tây Elizabeth không khác gì trồng các giống khác và bao gồm:
- Làm cỏ và nới lỏng đất một cách có hệ thống. Để bụi khoai tây phát triển tốt hơn, bạn cần loại bỏ cỏ dại vì chúng là đối thủ cạnh tranh của chúng. Lớp đất mặt bị xới tung phá hủy lớp vỏ không cho oxy đến rễ cây, đồng thời cũng do hiện tượng mao dẫn nổi lên nên xảy ra hiện tượng mất ẩm.
- Tối thiểu hai ngọn đồi. Lần đầu tiên thực hiện khi cây đạt chiều cao 8 cm và lần tiếp theo sau 2 tuần khi cây đạt 20–25 cm, cần tạo thành một luống cao có chiều rộng vừa đủ.
- Thủy lợi. Mỗi giống, kể cả Elizabeth, đều cần tưới nước kịp thời. Nếu tưới nhỏ giọt hoạt động, điều này sẽ làm tăng năng suất đáng kể vì sẽ không có thời kỳ hạn hán.
- Bổ sung chất dinh dưỡng cho đất. Trong mùa sinh trưởng, cây rau được cho ăn phức hợp khoáng 2–3 lần. Phân bón được xen kẽ với dung dịch phân chim hoặc mullein. Việc bón phân qua lá bằng supe lân pha loãng cũng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Việc phun thuốc này được thực hiện một tuần rưỡi trước khi đào củ.
- Kiểm tra các bụi khoai tây để phát hiện bệnh tật cũng như sự hiện diện của bọ khoai tây Colorado và các côn trùng khác.
Đặc điểm chăm sóc
Khoai tây được chọn làm nguyên liệu trồng ở giai đoạn sinh trưởng. Vì mục đích này, những đại diện hấp dẫn nhất của giống Elizabeth sẽ được đánh dấu. Sau khi thu hoạch, khoai tây để trồng được bảo quản riêng biệt với khoai tây để bàn.
Giống khoai tây này có khả năng mọc củ khá lớn.Để kích thích sự phát triển của chúng, bạn cần cắt bỏ phần sinh dưỡng của cây 7 ngày trước khi thu hoạch. Sau khi đào lên, quả được phơi khô dưới tán cây.
Ưu điểm và nhược điểm
Khoai tây giống có một số ưu điểm:
- năng suất tuyệt vời;
- chất lượng hương vị cao;
- trình bày tốt;
- dễ chăm sóc;
- khả năng kháng bệnh;
- tăng chất lượng bảo quản.
Không có thiếu sót nào được tìm thấy ở giống Elizabeth.
Sâu bệnh
Khoai tây thuộc giống Elizabeth được nông dân và người làm vườn đánh giá cao vì khả năng chống lại một số bệnh nguy hiểm. Bao gồm các:
- bệnh sương mai;
- bệnh ung thư;
- chân đen;
- tuyến trùng nang vàng;
- Bệnh tàn lụi xen kẽ;
- vảy thông thường.
Khi ở ngoài trời có độ ẩm cao và nhiệt độ thấp kéo dài, bệnh mốc sương có thể làm hỏng các giống khoai tây. Nếu bệnh đã được phát hiện, nuôi cấy được xử lý bằng chất chứa đồng.
Loài gây hại phổ biến nhất là bọ khoai tây Colorado. Cũng như các loài côn trùng khác, cây có thể được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch khử trùng của các chế phẩm được đổ vào đất. Để tăng khả năng kháng bệnh và côn trùng của loại cây trồng này, mỗi lần trồng nó ở một khu vực khác nhau.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch bắt đầu sau khi phần xanh của cây đã khô. Nó được cắt và loại bỏ. Bạn có thể đào khoai tây bằng tay hoặc bằng máy. Sau khi thu hoạch, thu hoạch được phơi khô, phân loại và xếp vào hầm đã chuẩn bị sẵn. Củ được bảo quản trong vài tháng, giữ lại tất cả các lợi ích của chúng. Nếu cần thiết, chịu đựng vận chuyển tốt.
Sau khi giống Elizabeth được nhân giống, nhiều giống có đặc tính tuyệt vời đã xuất hiện, nhưng cũng như trước đây, loại khoai tây này không mất đi sự nổi tiếng và tiếp tục làm hài lòng những người yêu thích các món ăn ngon từ loại rau này. Nó có thể được trồng cho cả bạn và để bán.
