Trong hơn 25 năm, khoai tây Lasunok đã làm hài lòng người dân Nga bởi hương vị và năng suất của chúng. Giống Belarus vẫn nằm trong danh sách được yêu thích trong một thời gian dài nhờ những ưu điểm không thể phủ nhận, trong đó chủ yếu là hương vị tuyệt vời, tính khiêm tốn và khả năng phát triển ở các điều kiện khí hậu khác nhau. Với sự tham gia tối thiểu của người làm vườn, một mảnh đất rộng 1 ha có thể sản xuất 60 tấn khoai tây.
Mô tả giống
Lasunok thuộc giống trung muộn, vì nó chín sau 90–120 ngày kể từ thời điểm nảy mầm.
Những bụi cây cao, dựng đứng với bộ rễ khỏe được bao phủ bởi những chiếc lá lớn có lông tơ cứng, điều mà loài bọ khoai tây phàm ăn Colorado không thích. Hoa nở rất lâu, có nhiều hoa màu trắng.
Rau củ màu kem nhạt, hình bầu dục, vỏ dạng lưới, trọng lượng trung bình 200 g, thịt nhẹ, mắt nhỏ, lõm. Độ giòn của khoai tây khi nấu là do hàm lượng tinh bột chiếm 22%. Lượng kali đủ để duy trì chức năng tim, cân bằng nước trong cơ thể và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Do hương vị tinh tế dễ chịu với màu kem nên loại này thích hợp làm thức ăn cho trẻ em, làm món xay nhuyễn, món đầu tiên, món thịt hầm, rau hầm, khoai tây chiên, khoai tây chiên, tinh bột. Nó thường được sử dụng như một thành phần của hỗn hợp rau đông lạnh, sau khi rã đông, nó vẫn giữ được các đặc tính.
Mô tả về giống có một đặc điểm - ngay cả khi trồng theo kiểu 70x40 cm, các bụi cây vẫn sát nhau. Điều này có tác động bất lợi đến cỏ dại và giữ độ ẩm trong đất. Một nhà máy sản xuất tới 15 củ và thu được tới 60 tấn khoai tây chọn lọc trên một ha.
Phát triển
Nơi trồng giống Lasunok nên có bóng râm nhẹ. Loại đất không quan trọng, tuy nhiên, bề mặt phải bằng phẳng. Phương pháp trồng theo luống được khuyến khích trên đất nặng. Đầu tiên, tiến hành xới đất, làm ẩm và làm cỏ. Tiền thân tốt nhất để trồng khoai tây Lasunka là các loại đậu, ngũ cốc và cây trồng vụ đông.
Quá trình nảy mầm của hạt được thực hiện ở nhiệt độ +5–7°C trong vài ngày. Củ lớn được chia thành nhiều phần, có tính đến vị trí của mắt và mầm.
Đặc điểm của khoai tây Lasunok đòi hỏi phải trồng ở đất ấm: vào tháng 4 hoặc tháng 5. Thời gian chính xác phụ thuộc vào khu vực cư trú của bạn.Khoai tây trồng theo mẫu 70x40 cm, đổ cát xuống đáy hố, sau đó trải mùn, tưới dung dịch mangan loãng và rắc tro củi. Hạt giống được gieo không sâu hơn 10 cm.
Đặc điểm chăm sóc
Các biện pháp chăm sóc khoai tây giống Lasunok bao gồm tưới nước vừa phải, không thường xuyên, diệt cỏ dại và xới luống. Củ không cần tưới nước trong tuần đầu tiên sau khi trồng - độ ẩm quá mức sẽ làm gián đoạn quá trình hình thành rễ. Khi cây con cao 10 cm thì xới đất sâu 12 cm, trong thời kỳ sinh trưởng bón phân khoáng phức hợp với hàm lượng lân và kali vừa phải. Việc bổ sung urê hoặc mullein được khuyến khích. Phân kali dư thừa có chứa clo làm giảm lượng tinh bột, sự phát triển và năng suất của củ vào mùa thu.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống Lasunok là:
- Năng suất cao.
- Chỉ số hương vị tuyệt vời.
- Khả năng miễn dịch với bọ khoai tây Colorado.
- Khả năng kháng bệnh mốc sương, tuyến trùng, bệnh ung thư khoai tây, héo verticillium, rhizoctonia và các bệnh do virus.
- Sử dụng phổ biến củ.
Nhược điểm của sự đa dạng:
- Thời gian ngủ đông ngắn—Khoai tây Lasunok được khuyến khích bảo quản lạnh (ở nhiệt độ +7° C).
- Không chịu nóng và khô hạn tốt. Thiếu nước làm giảm năng suất.
- Cấu trúc bột giấy tinh tế. Đối với những người yêu thích các món ăn vụn, đặc điểm này sẽ là một điểm cộng, nhưng đối với những người yêu thích lớp vỏ giòn thì tốt hơn nên chuyển sang nhiều loại khoai tây khác nhau.
Sâu bệnh
Bảo vệ bổ sung chống lại các bệnh chính và sâu hại khoai tây Lasunok không cần thiết do khả năng miễn dịch đặc biệt. Bạn chỉ cần giữ đất sạch, tránh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm.Bụi khoai tây có khả năng chống chịu tối đa các bệnh ung thư, bệnh mốc sương, bệnh héo verticillium, chân đen, bệnh ghẻ thông thường và tuyến trùng.
Thiệt hại cho cây khoai tây Lasunok là do giun kim (ấu trùng của bọ kẹp hạt). Nó cũng nguy hiểm cho hạt giống và mầm. Ấu trùng của côn trùng gây hại sống trong đất bốn năm, do đó, khi xác định được những cây lấy củ đầu tiên có dấu hiệu hư hại thì tiến hành các biện pháp xử lý đất và bảo vệ hạt giống. Bạn có thể sử dụng các phương pháp truyền thống:
- Bằng cách thêm vỏ hành tây, bột mù tạt, lá thông hoặc dung dịch thuốc tím vào hố khi trồng khoai tây.
- Gieo phân xanh, ví dụ như đậu Hà Lan, mù tạt hoặc phacelia.
- Giảm độ chua của đất bằng cách sử dụng tro gỗ, cây họ đậu và vỏ trứng nghiền.
Các thủ tục sau đây sẽ giúp giảm số lượng giun kim:
- Duy trì luân canh cây trồng.
- Đào vào mùa thu và mùa xuân của trang web.
- Kiểm soát tích cực cỏ lúa mì, môi trường sống của sâu bệnh.
- Phá hủy ngọn và mảnh vụn còn sót lại trên ruộng sau khi thu hoạch khoai tây.
- Trồng cây họ đậu gần đó.
Thu hoạch và bảo quản
Đào khoai tây Giống Lasunok bắt đầu vào cuối tháng 8 và kết thúc vào giữa tháng 9. Cả hai phương pháp thu hoạch thủ công và cơ học đều phù hợp. Chỉ khoai tây được phơi khô trong vài giờ ngoài trời mới được gửi đi bảo quản. Sau đó, các cây lấy củ được phân loại để loại bỏ các mẫu bị ảnh hưởng và những quả khỏe mạnh được đặt trong tầng hầm hoặc hầm mát mẻ.
Khoai tây Lasunka được bảo quản trong hộp gỗ, lưới hoặc thùng với số lượng lớn. Trong phòng, điều quan trọng là duy trì nhiệt độ +1–2 ° C với độ ẩm lên tới 80%. Theo các quy tắc được đề xuất, thu hoạch khoai tây kéo dài cho đến mùa xuân.
Những người mới bắt đầu làm vườn và những người không có đủ thời gian chăm sóc cẩn thận cây rau sẽ đánh giá cao giống khoai tây Lasunok. Loại khoai tây ngon, cho năng suất cao, quả to và ngon này đến từ Belarus sẽ làm hài lòng người Nga trong nhiều thập kỷ tới.
