Động vật nhai lại ăn thực vật và mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Thiên nhiên đảm bảo rằng gia súc nhận được lượng chất dinh dưỡng tối đa từ thức ăn, tạo ra một hệ thống tiêu hóa đặc biệt với cấu trúc độc đáo. Để hiểu chức năng của nó, bạn cần biết một con bò có bao nhiêu dạ dày.
Đặc điểm tiêu hóa của bò
Đường tiêu hóa của bò có thể được so sánh với một nhà máy chế biến thực phẩm.Nó có cấu trúc đặc biệt cho phép nó dần dần biến đổi cỏ thô và cỏ khô thành các chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa hỗ trợ các hoạt động và chức năng quan trọng của cơ thể. Tất cả động vật nhai lại đều có cấu trúc đường tiêu hóa cụ thể để phân biệt chúng với các động vật trang trại khác. Điều này là do họ phải tiêu hóa một lượng thức ăn đáng kể. Do đó, trước khi được chế biến vào ruột bò, cỏ ăn và các thức ăn khác sẽ di chuyển qua khoang miệng vào thực quản, sau đó vào dạ dày, nằm phía sau cơ hoành.
Nó rất phức tạp ở bò, bao gồm bốn phần và dịch vị chỉ được sản xuất ở dạ múi khế, nằm ở “đầu” xa nhất của hệ thống nhiều ngăn. Loại đường tiêu hóa phức tạp này đảm bảo tiêu hóa hoàn toàn thức ăn thực vật khô và thô.
Dạ dày của gia súc hoạt động như thế nào và nó có bao nhiêu phần?
Gia súc có một dạ dày, nhưng nó bao gồm bốn phần, mỗi phần thực hiện chức năng riêng.
Sẹo
Dạ dày bốn ngăn đồ sộ của bò chiếm phần lớn khoang bụng của con vật. Phần đầu tiên và lớn nhất của nó là vết sẹo. Ở gia súc trưởng thành, dung tích của nó bằng 80% tổng kích thước của dạ dày, đạt 100-200 lít. Các bức tường của nó bao gồm các lớp sau:
- Màng huyết thanh bên ngoài.
- Thành cơ là lớp giữa.
- Màng nhầy là phần bên trong của cơ quan.
Thành dạ cỏ của bò có tính đàn hồi và có thể căng ra theo mọi hướng để chứa một khối lượng lớn thức ăn. Phần trước của nó giao tiếp với thực quản và võng mạc... Trong dạ cỏ, quá trình lên men của thức ăn được ăn xảy ra, trên đó các sinh vật nguyên sinh cộng sinh “làm việc” - sinh vật nhân chuẩn, không nên nhầm lẫn với động vật nguyên sinh.Chúng lên men cellulose với sự trợ giúp của vi khuẩn nội bào cộng sinh với chúng.
Mạng lưới
Phần này là yếu tố kiểm soát của hệ thống tiêu hóa. Thức ăn nhai đi qua nó và phần lớn được đưa trở lại dạ cỏ của bò để nghiền và lên men tiếp theo.
Các bức tường của lưới trông giống như một mô hình được hình thành bởi các ô 4, 5 và 6 tuyến. Chúng được tạo ra bởi các nếp gấp của màng nhầy không thẳng và đạt chiều cao 8-12 mm. Các bức tường được bao phủ bởi các tế bào lót ruột, cũng như nhiều củ sừng. Không có tuyến ở phần này của dạ dày.
Sách
Cuốn sách tiếp tục trình tự các khoang của dạ dày bò và là phần thứ ba của nó. Màng nhầy của nó bao gồm các nếp gấp di động nằm dọc. Đây được gọi là các trang của cuốn sách và được chia thành nhiều phần hoặc ngăn hẹp. Lá có chiều cao khác nhau. Chúng nằm dọc theo toàn bộ bề mặt bên trong của cuốn sách, ngoại trừ phần dưới cùng của nó.
Buồng thứ ba phục vụ cho việc hấp thụ nước và axit béo nhẹ, được hình thành trong quá trình lên men ở dạ cỏ. Cũng ở giai đoạn này, magiê xuyên qua các bức tường.
dạ dày
Đây là phần thứ tư và cuối cùng của dạ dày bốn ngăn của bò. Nó còn được gọi là dạ dày tuyến vì bên trong nó được bao phủ bởi nhiều tuyến. Chúng tạo ra dịch dạ dày có tính axit.
Trên thực tế, dạ múi khế là một dạng tương tự của dạ dày một buồng đơn giản mà hầu hết các loài động vật có vú đều có. Kết nối với cuốn sách và tá tràng.
Bệnh đường tiêu hóa ở bò
Đối với một người chăn nuôi, bất kỳ bệnh tật nào ở đàn bò sữa, đàn bò thịt hoặc đàn thay thế của mình đều là mối đe dọa cho sự thịnh vượng của doanh nghiệp. Rối loạn ăn uống là một vấn đề có thể tránh được bằng cách lựa chọn thức ăn hợp lý, giữ vật nuôi trong điều kiện thoải mái và bắt đầu điều trị khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh.
Để làm được điều này, bạn cần có khả năng nhận biết các bệnh về đường tiêu hóa, biết chúng khác nhau như thế nào và cần thực hiện những biện pháp nào để ngăn chặn bệnh lây lan ra toàn đàn.
Đầy hơi
Dạ dày của bò hoặc bò đực chiếm một thể tích lớn trong khoang bụng. Khi tràn khí có nguy cơ chèn ép phổi, gây ngạt thở.
Nguyên nhân gây đau tai:
- Ăn thức ăn ướt (sau mưa hoặc sương).
- Tưới nước cho vật nuôi ngay sau khi cho ăn thức ăn mọng nước và cỏ tươi.
- Một lượng lớn thức ăn đậu ướt.
- Cho ăn thức ăn có dấu hiệu nấm mốc, lên men, đông lạnh.
- Bê ăn quá nhiều các sản phẩm từ sữa: váng sữa, sữa bơ hoặc sữa gầy.
Các phương pháp sau đây được sử dụng để loại bỏ chứng đầy hơi:
- Xoa bóp cái hố đói trên bụng.
- Mở rộng lưỡi theo một nhịp điệu nhất định.
- Dùng dây nhựa hoặc creolin để buộc dây.
- Cho uống muối nhuận tràng hoặc thuốc đặc trị (chỉ khi có chỉ định của bác sĩ thú y).
- Thăm dò và rửa dạ dày.
- Trong những trường hợp nghiêm trọng và cấp cứu, để cứu con bò, bác sĩ thú y có thể chọc thủng vết sẹo bằng một dụng cụ đặc biệt - trocar.
Hành động phòng ngừa:
- Chỉ chăn thả gia súc trên đồng cỏ sau khi sương đã tan hoặc cỏ khô sau khi mưa.
- Đừng để những con bò quá đói ra ngoài ăn cỏ.
- Đừng bắt đầu chăn thả cây họ đậu - cỏ linh lăng hoặc đậu tằm.
- Cho bê ăn sữa từ núm uống.
Dừng lại
Tình trạng này còn gọi là mất trương lực dạ dày, người ta thường nói rằng con bò có dạ dày. Điều này cho thấy khả năng vận động của cơ quan bị suy giảm, các thành cơ không co lại và thức ăn không di chuyển về phía trước. Nguyên nhân gây bệnh:
- Ăn một lượng lớn củ cải, thân và thân cây từ ngô.
- Thức ăn nóng hoặc hư hỏng.
- Vật lạ trong thực phẩm. Nếu đây là những bộ phận kim loại gây tổn hại đến hệ tiêu hóa thì bò sẽ đi ăn thịt.
Dấu hiệu của bệnh:
- Rối loạn thèm ăn, từ chối thức ăn và nước uống.
- Vi phạm quá trình nhai.
- Đầy hơi.
- Động vật không hoạt động.
Đối xử mất trương lực dạ cỏ ở bò sử dụng các phương pháp sau:
- Đói trong 24 giờ.
- Cung cấp cám hoặc cỏ khô với liều lượng tối thiểu.
- Thuốc nhuận tràng.
- Thuốc lên men.
Zaval
Ở động vật nhai lại, tình trạng làm đầy quá mức dạ cỏ và ít phổ biến hơn là dạ cỏ và dạ múi khế được đặc trưng đồng thời bởi các dấu hiệu sau:
- Hãy ngừng nhai kẹo cao su.
- Giảm sự thèm ăn.
- Đầy hơi, đặc biệt là bên trái.
- Vi phạm chức năng bài tiết.
- Sự suy yếu của nhu động.
- Hơi thở và nhịp tim nhanh.
- Tư thế khom lưng đặc trưng.
Nguyên nhân hình thành tắc nghẽn:
- Ở những con bê có tuổi đời lên đến 60 ngày, tình trạng tắc nghẽn là do ăn quá nhiều thức ăn đậm đặc và thức ăn mọng nước kèm theo lượng sữa giảm sớm.
- Sử dụng thực phẩm số lượng lớn có giá trị dinh dưỡng thấp. Điều này dẫn đến đầy bụng, giảm chức năng vận động và đôi khi gây liệt cơ.
Loại bỏ sự tắc nghẽn:
- Nhịn ăn trong 24 giờ. Đồng thời, bò được cung cấp nước uống sạch và muối.
- Massage bụng ở vùng sẹo trong 20 phút, 3-4 lần trong ngày.
- Việc sử dụng các loại thuốc chống lên men, thuốc nhuận tràng và các chất tăng cường nhu động ruột.
- Hoạt động.
- Tiêu hủy một con bò trong tình trạng vô vọng.
Chấn thương
Sự xâm nhập của dị vật vào hệ thống tiêu hóa của bò dẫn đến sự phát triển của các rối loạn chấn thương. Mức độ nghiêm trọng của tình trạng này phụ thuộc vào việc vật thể đó chọc thủng thành dạ dày hay chỉ xuyên qua thành dạ dày.
Bê có dạ múi khế phát triển tốt nhất nên việc chuyển sang ăn thức ăn thô quá sớm hoặc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tổn thương dạ dày do những miếng thức ăn thô lớn. Nhưng tình trạng này thường xảy ra nhất ở bò mang thai và động vật có năng suất cao.
Việc chẩn đoán rất phức tạp vì nó giống với các vấn đề tiêu hóa khác ở gia súc. Tình trạng cấp tính thường xảy ra đột ngột, trong khi tình trạng mãn tính kéo dài nhiều ngày hoặc thậm chí vài tuần. Tình trạng này được điều trị tùy thuộc vào vấn đề.
Nếu một con vật nuốt phải các bộ phận kim loại, chúng sẽ được loại bỏ bằng cách sử dụng đầu dò từ tính. Trường hợp thủng dạ dày thì phải phẫu thuật, nếu thành dạ dày bị thương thì đưa vào chuồng với phần trước cơ thể nâng lên, hạn chế cho ăn, chuyển sang thức ăn dễ tiêu, cho dùng thuốc: thuốc giảm đau ngăn ngừa. quá trình khử hoạt tính, thuốc nhuận tràng, thuốc kháng sinh, v.v. theo chỉ định của bác sĩ thú y. Các vấn đề về tiêu hóa dễ phòng ngừa hơn là điều trị, vì vậy việc phòng ngừa cần được chú ý tối đa.