Cách cho gà ăn men đúng cách tại nhà

Thức ăn bán ở các cửa hàng bán lẻ không phải lúc nào cũng làm tăng năng suất của gia cầm. Các chủ trang trại gia cầm cố gắng làm phong phú chế độ ăn của vật nuôi bằng nhiều loại chất bổ sung dinh dưỡng. Một trong những chất phụ gia được sử dụng nhiều nhất là men. Chúng được bao gồm trong thức ăn và thức ăn thường xuyên của gà đẻ. Để tránh những hậu quả khó chịu, bạn nên biết cách cho gà ăn men đúng cách và với khối lượng bao nhiêu.

Lên men là gì?

Lên men là quá trình bão hòa thức ăn với các chất hữu ích, giúp cải thiện sự thèm ăn của chim và tăng năng suất của chúng. Nấm men được thêm vào hỗn hợp thức ăn chính, sau đó quá trình lên men diễn ra. Kết quả là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn, giàu vitamin và phytoinsulin.

Thức ăn thu được từ quá trình lên men của cám, khối ngũ cốc và bột thịt xương cung cấp cho gà lượng protein và các nguyên tố khoáng cần thiết trong mùa đông.

Những con chim nhận được dinh dưỡng như vậy phát triển tích cực và đầy đủ, khối lượng mô cơ và gân tương ứng với kích thước của cơ thể.

Lợi ích và bất lợi

Nấm men là nguồn giàu protein, axit béo và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể - cho cả gà và gia cầm trưởng thành. Với việc thường xuyên bổ sung men vào khẩu phần ăn của gà:

• khả năng sinh sản tăng (trong những tháng mùa đông, gà đẻ nhiều trứng hơn 23%);
• sự thèm ăn của vật nuôi được cải thiện;
• khả năng miễn dịch được tăng cường;
• trọng lượng cơ thể tăng lên;
• đường kính của trứng ngày càng lớn.

Tuy nhiên, một số gà có phản ứng tiêu cực khi ăn thức ăn có men:

• bệnh tiêu chảy;
• viêm cloaca;
• ăn thịt đồng loại;
• bệnh lý viêm khớp.

Người chăn nuôi nhận thấy những triệu chứng này nên ngừng cho ăn men hoặc giảm 50% nồng độ của sản phẩm trong thức ăn.

Phương pháp men

Đầu tiên, khối lượng thực phẩm nên được nghiền nát. Hơn nữa, phần kết quả càng nhỏ thì càng tốt. Quá trình lên men được thực hiện bằng ba phương pháp:

• bọt biển;
• không ghép đôi;
• bột chua.

Nhiệt độ tối ưu của nước sử dụng là 36-38°C. Bạn không thể đun nóng cao hơn, nếu không nấm sẽ chết.Thùng nấu phải lớn hơn một nửa thể tích của thực phẩm đã chế biến, vì nó sẽ phồng lên trong quá trình lên men. Men phải được hòa tan tốt để không còn vón cục. Bạn có thể tăng tốc độ hòa tan bằng cách thêm một thìa đường.

Phương pháp nhào bột

Thức ăn được chế biến theo từng giai đoạn: đầu tiên trộn bột, sau đó lên men.

Đối với bột, lấy 200 g đế ngũ cốc, 10 g men (chúng được pha loãng trong 0,5 lít nước hơi ấm). Hỗn hợp được đặt sang một bên trong 4 giờ. Thêm 800 g ngũ cốc nữa, đổ vào một lít nước. Sau 4 giờ truyền, thức ăn được sử dụng.

Không có bột

Để chuẩn bị, lấy 1 kg bột ngũ cốc, 0,2 g men, 1,5 lít nước đun nóng. Tạo hỗn hợp ngũ cốc và men, để riêng trong 6 giờ cho quá trình lên men. Khuấy thường xuyên trong thời gian này. Nếu thức ăn phồng lên đến mức hút hết chất lỏng thì bạn cần đổ một cốc nước vào.

Phương pháp bột chua

Kết hợp 10 g men và 0,5 lít nước nóng. Hỗn hợp được đổ vào 0,5 kg hạt. Để sưng lên trong 6 giờ. Đổ thêm 0,5 kg ngũ cốc vào, đổ vào 0,8 lít nước, khuấy đều. Sau một ngày, thực phẩm được sử dụng đúng mục đích.

Những gì được bao gồm trong nghiền men?

Chỉ hỗn hợp ngũ cốc và men không cung cấp cho cơ thể chim lượng hợp chất hữu ích cần thiết.

Cơ sở ngũ cốc là một nguồn carbohydrate. Ngũ cốc nguyên hạt ít dinh dưỡng hơn và tốt nhất nên xay hoặc làm phẳng. Trong những tháng mùa đông, lựa chọn tốt nhất là nảy mầm ngũ cốc, bằng cách này chim nhận được lượng vitamin tối đa.

Để làm cho thực phẩm bổ dưỡng hơn, cỏ khô cắt nhỏ, rau, quả mọng, sữa ít béo và các sản phẩm sữa lên men, cám, dầu thực vật và thịt được thêm vào.

Dành cho gà thịt

Để khối lượng cơ phát triển toàn diện, lượng protein trong thức ăn phải ít nhất là 22%.

Lựa chọn thực đơn hàng ngày cho gà thịt đã được 2 tháng tuổi:

• lúa mì nghiền, lúa mạch, hạt ngô (100 g);
• bánh hướng dương (15 g);
• khoai tây luộc (40 g);
• men (20 g);
• muối (1 g).

Đối với gà đẻ

Chế độ ăn của gà đẻ ít giàu protein hơn nhưng tăng cường hơn.

Lựa chọn chế độ ăn hàng ngày vào mùa đông của gà đẻ:

• lúa mì nghiền, lúa mạch, hạt ngô (70 g);
• cám lúa mì (20 g);
• hỗn hợp khoai tây luộc, cà rốt tươi, bí ngô với tỷ lệ bằng nhau (20 g);
• bột thảo mộc (5 g);
• men (20 g);
• muối (1 g).

Trong những tháng mùa đông, nên bổ sung thêm thức ăn bằng phấn. Chất này cung cấp canxi cho cơ thể, rất quan trọng cho việc hình thành trứng có vỏ chắc khỏe.

Đối với gà tây

Gà tây gà tây đang phát triển tích cực, cơ thể chúng cần thức ăn giàu protein và carbohydrate. Không thể tự mình chuẩn bị thức ăn phù hợp cho những giống chó đó. Chim non ăn thức ăn chất lượng cao mua ở cửa hàng phù hợp với chúng. Để thịt ngon hơn, bạn có thể thêm cỏ tươi và các sản phẩm từ sữa lên men vào thức ăn chính.

Những con chim có trọng lượng nhẹ và trung bình ít kén chọn hơn trong chế độ ăn. Đối với họ, bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp:

• lúa mì nghiền, ngô, đậu Hà Lan (60%);
• cỏ, rau (20%);
• men (20%).

Làm thế nào để cho gà ăn men thức ăn đúng cách?

Cho mỗi ngày hoặc mỗi ngày. Lượng tối ưu hàng ngày là 20 g sản phẩm cho mỗi cá nhân.

Nên đưa men thức ăn vào khẩu phần ăn của chim từ giữa mùa thu đến giữa mùa xuân. Trong những tháng ấm áp, gà ăn nhiều thức ăn tươi nên không cần cho ăn men.

Thời hạn sử dụng của thực phẩm chế biến tại nhà không quá một ngày. Nếu đã chuẩn bị nhiều và không muốn vứt đi, bạn có thể đông lạnh phần chưa sử dụng nhưng sau khi rã đông sẽ ít hữu ích hơn.

Tôi nên cho bao nhiêu men làm bánh cho chim nuôi?

Men Baker thích hợp để cho gà ăn. Chúng không được bao gồm trong khối thực phẩm khô mà được lên men bằng các phương pháp mô tả ở trên.

Khẩu phần ăn hàng ngày của một người là 20 g, liều đầu tiên nên cho ăn không quá 12 g, sau đó tăng lên mức bình thường trong hai tuần. Tần suất cho ăn men làm bánh là 2 hoặc 3 lần một tuần.

Khi nào men có thể được đưa vào thức ăn cho gà?

Gà có thể tiêu thụ thức ăn giàu men từ ngày thứ 18 của cuộc đời. Phần hàng ngày – 3-4 g.

Gà thịt cần nhiều thức ăn giàu protein hơn. Họ có thể tiêu thụ men từ ngày thứ 15. Phần ban đầu là 3 g, sau đó tăng lên 10 g.

Phương pháp chuẩn bị thức ăn đặc biệt

Để làm cho men hoạt động hiệu quả hơn, ngũ cốc phải được chuẩn bị cho quá trình:

1. Mài ngọc. Các hạt ngũ cốc có đường kính lên tới 3 mm được hấp thụ tốt hơn và giải phóng nhiều chất dinh dưỡng hơn. Quá trình lên men của hạt nghiền nhanh hơn.
2. Đổ nước sôi lên trên. Tinh bột trong ngũ cốc chuyển thành đường - cơ sở dinh dưỡng cho nấm.

Để làm cho thực phẩm bổ dưỡng hơn, bạn có thể sử dụng các khuyến nghị sau:

• thêm mầm ngũ cốc, giàu hợp chất có lợi (5 g mỗi cá nhân);
• dùng váng sữa ấm, giàu khoáng chất và protein thay vì nước;
• thêm bí xanh, khoai tây và củ cải cắt nhỏ làm nguồn cung cấp vitamin.

Men thức ăn là biện pháp tốt để tăng giá trị dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa của ngũ cốc cho gà.Trong những tháng mùa đông, thức ăn như vậy giúp gà đẻ cải thiện năng suất và gà thịt tăng cân. Men có lợi hơn so với việc mua bổ sung vitamin nhân tạo, bột cá và thịt.