Trong số các loại quả mọng mới có năng suất cao, nổi bật là Monomakh's Cap, một giống mâm xôi có khả năng chống chịu sâu bệnh, được các nhà khoa học Nga nhân giống cách đây hơn 10 năm. Hiện tại, giống cây mọng mới chưa được đăng ký trong sổ đăng ký và đã bị rút khỏi khảo nghiệm giống. Nhưng những người làm vườn và những người làm vườn rất thích thú khi trồng những quả mâm xôi to và ngon trên mảnh vườn của họ. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn lý do tại sao chúng ta yêu thích loại cây trồng mới này và cách thu hoạch những quả mọng nước và khỏe mạnh.
Mô tả và đặc điểm của quả mâm xôi Monomakh's Cap
Cây có đặc điểm là bụi nhỏ, nhỏ gọn, đạt chiều cao không quá 1,5 m trong mùa sinh trưởng.
- Bụi cây được hình thành từ 4-5 chồi mạnh mẽ, lan rộng và phân nhánh có màu ngọc lục bảo sáng.
- Trong quá trình sinh trưởng, những chiếc gai cứng và nhọn màu tím được hình thành trên cành cây, nằm ở phần dưới của bụi cây.
- Phiến lá đặc trưng của cây mọng, mặt trên phiến lá màu xanh tươi, mặt sau màu trắng.
- Trong thời kỳ ra hoa, các cụm hoa dạng racemose hình thành trên chồi, trong đó buồng trứng quả xuất hiện sau khi kết thúc quá trình ra hoa.
- Giống có khả năng tự thụ phấn, nhưng để tăng khả năng đậu quả, nên sử dụng những cây lân cận có thời kỳ ra hoa tương tự.
- Độ chín của quả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của vùng trồng. Ở vùng khí hậu phía Nam, quả mọng được thu hoạch vào đầu tháng 8. Ở vĩ độ ôn đới, quá trình chín của quả xảy ra sau 2-3 tuần. Ở các khu vực phía Bắc, Monomakh's Cap không có thời gian chín trên bãi đất trống nên nên trồng trong điều kiện nhà kính.
- Quả mâm xôi của giống này có khả năng chống chịu tốt, dưới ánh nắng phương Nam, chúng có thể cho 2 vụ mỗi mùa. Nếu quả mùa hè chín trên chồi của năm trước thì quả mùa thu, to hơn, chín trên cành non.
- Quả mọng có màu đỏ tươi, hình nón, trọng lượng trung bình từ 12 đến 15 g, có quả nặng tới 20 g.
- Nếu được chăm sóc đúng cách và kịp thời, mỗi cây cho tới 7 kg quả ngon, ngọt và mọng nước.
- Quả mọng dày, không dễ bị rụng, nứt, dễ vận chuyển và bảo quản.
- Vị của quả ngọt, có vị chua nhẹ và quả hạch nhỏ. Quả mọng được tiêu thụ tươi hoặc được sử dụng cho các chế phẩm khác nhau.
Quan trọng! Từ các giống mẹ, mâm xôi Monomakh's Cap nhận được khả năng chống chịu tuyệt vời trước sự thay đổi thời tiết và sương giá.
Ưu điểm và nhược điểm
Để trồng những bụi quả mọng khỏe mạnh, đậu quả, bạn cần tìm hiểu tất cả những ưu và nhược điểm của cây.
Thuận lợi:
- mục đích phổ biến của quả mọng;
- ổn định, đậu quả hàng năm, năng suất cao;
- kích thước lớn và đặc tính hương vị tuyệt vời của quả chín;
- biểu hiện của khả năng sửa chữa;
- khả năng chống sương giá cao, cây chịu được sương giá ngắn xuống -25 độ;
- bảo quản lâu dài và khả năng vận chuyển xa của sản phẩm đã thu hoạch.
Sai sót:
- khả năng miễn dịch tự nhiên yếu đối với bệnh tật và côn trùng gây hại;
- không có khả năng trồng mâm xôi ở vùng khí hậu lạnh;
- độ kén chọn của giống đối với thành phần của đất.
Quan trọng! Raspberry Monomakh thích đất màu mỡ với hàm lượng axit thấp. Nếu không, các bụi quả mọng sẽ ngừng sinh trưởng và phát triển.
Đặc điểm của việc trồng giống
Cây giống mâm xôi đa dạng được mua từ vườn ươm hoặc trung tâm vườn. Cây được kiểm tra các tổn thương và hư hỏng. Để trồng mâm xôi, hãy chọn những vùng đất bằng phẳng, nhiều ánh sáng, tránh gió giật và gió lùa.
- Đất được đào cẩn thận đến độ sâu 25 cm và được nới lỏng.
- Tùy thuộc vào thành phần của đất, các yếu tố hữu cơ và khoáng chất được thêm vào.
- Sự hiện diện của nước ngầm được phép ở mức không cao hơn 1,5 m so với mặt đất.
- 2-3 tuần trước khi trồng, đào hố sâu tới 35-40 cm ở khu vực đã chuẩn bị.
- Khoảng cách giữa các cây con được giữ trong vòng 1-1,5 m, giữa các hàng - lên tới 2 m.
- Dưới đáy hố lót một lớp đá nhỏ thoát nước, đổ đất màu mỡ lên trên.
- Cây con được đặt lên trên ụ, thân rễ được nắn thẳng cẩn thận và cắm vào cổ rễ.
Khuyên bảo! Để cung cấp độ ẩm cần thiết cho đất và loại bỏ cỏ dại, đất dưới gốc cây được phủ cỏ khô hoặc mùn cưa ướt.
Sự tinh tế của việc chăm sóc quả mâm xôi
Trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển đầu tiên, cây con đã được bổ sung đủ chất dinh dưỡng vào đất trong quá trình trồng. Tiếp theo, các bụi cây cần được tưới nước nhiều, bón phân và cắt tỉa kịp thời để bình thường hóa việc đậu quả.
Mặc quần áo hàng đầu
Chăm sóc cây trồng có khả năng tẩy rửa không khó. Phân hữu cơ và khoáng chất được sử dụng để nuôi các bụi cây mọng:
- vào mùa xuân và đầu mùa hè, quả mâm xôi được cho ăn chất hữu cơ chứa nitơ, giúp cho lớp phủ xanh của bụi cây sinh trưởng và phát triển;
- tại thời điểm hình thành bầu nhụy và quả chín, một phức hợp khoáng chất cân bằng dựa trên kali và phốt pho được thêm vào đất;
- Trong quá trình chuẩn bị cho cây nghỉ đông, các bụi cây được bón phân bằng các chất phụ gia hữu cơ và khoáng chất.
Khuyên bảo! Tốt nhất nên kết hợp việc cho cây mâm xôi ăn với việc tưới nước và làm cỏ.
Tưới nước và nới lỏng
Chất lượng và hương vị của quả chín phụ thuộc vào việc tưới nước thích hợp. Khi thiếu độ ẩm, quả trở nên nhỏ hơn. Việc tưới nước cho bụi cây được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, đổ tới 20 lít độ ẩm dưới mỗi cây. Ở các vĩ độ phía Nam, mâm xôi được tưới 3-4 lần một tháng, khi hạn hán, lượng tưới tăng gấp đôi.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa bụi cây được thực hiện sau khi thu hoạch hoặc vào mùa xuân, trước khi chồi mở. Loại bỏ tất cả các cành khô, già, gãy, hư hỏng. Trong trường hợp có thể có sương giá, cây được cắt tỉa hoàn toàn.
trú đông
Ở khí hậu phía Nam, quả mâm xôi Monomakh's Cap không cần cách nhiệt bổ sung cho mùa đông. Trong các trường hợp khác, những bụi cây được cắt tỉa được phủ một lớp mùn dày, cành vân sam hoặc lá khô.
Sinh sản
Cây trồng đa dạng được nhân giống bằng cách giâm cành và xếp lớp. Giâm cành được cắt từ bụi trưởng thành, phần ngọn được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng và cho vào thùng chứa nước. Sau khi rễ xuất hiện, cây con được trồng trên đất màu mỡ và vào mùa xuân, chúng được chuyển đến nơi phát triển lâu dài.
Bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Giống mâm xôi Monomakh's Cap dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh do nấm, vi rút và vi khuẩn. Để không bị mất mùa và giữ cho cây khỏe mạnh, bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm hàng năm. Côn trùng có hại được xử lý bằng cách sử dụng thuốc sinh học hoặc hóa học, cũng như các phương pháp truyền thống.
Thu hoạch và bảo quản
Quả chín dễ tách khỏi cuống. Cây trồng đã thu hoạch được đặt trong các thùng chứa được chuẩn bị đặc biệt và gửi đi bảo quản hoặc chế biến. Quả mâm xôi có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 6 ngày.
Quả mọng được sử dụng để làm mứt, nước trái cây và mật hoa, đồng thời được thêm vào món tráng miệng và đồ nướng. Quả lớn cũng được đông lạnh và sấy khô.
