Những giống mâm xôi to, ngọt và có độ bám tốt nhất ở Siberia kèm theo mô tả

Quả mâm xôi không cần chăm sóc đặc biệt vì cây mọng có khả năng chịu được thời tiết lạnh và thay đổi nhiệt độ. Việc trồng trọt dễ dàng đã trở thành lý do khiến quả mâm xôi được trồng rộng rãi ở Siberia. Trong số rất nhiều loài, bạn có thể chọn những giống mâm xôi tốt nhất cho Siberia với quả to và ngọt.

Những điều cần cân nhắc khi lựa chọn giống cho các khu vực phía đông

Khi quyết định trồng giống nào ở các vùng phía đông, cần phải tính đến một số thông số. Đặc điểm khí hậu và thời tiết ở một khu vực cụ thể, loại đất và các yếu tố bên thứ ba khác rất quan trọng. Bạn cũng nên làm quen với đặc điểm của một số giống để trồng được nhiều giống đáp ứng yêu cầu về mùi vị, kích thước và số lượng quả.

Các giống mâm xôi tốt nhất cho Siberia và Urals: loài chịu được mùa đông

Việc trồng nhiều loại quả mọng trong thời gian dài bởi những người làm vườn có kinh nghiệm đã giúp xác định được những giống mâm xôi quả lớn tốt nhất cho Siberia và Urals. Khi chọn giống phù hợp, nên nghiên cứu đánh giá các loại cây trồng mọng phổ biến.

Sớm ngọt ngào

Giống ngọt do người chăn nuôi trong nước lai tạo, có bụi cao 2-2,5 m, cây bán tán, số ít con riêng. Quả mọng nước và có mùi thơm rõ rệt. Những ưu điểm chính của giống bao gồm: khả năng chống băng giá, năng suất cao và yêu cầu bảo trì thấp.

Ogonyok Sibirsky

Giống có bụi tán trung bình cho quả lớn nặng tới 5,5 g, quả khác nhau ở hình bán cầu, khả năng chịu nhiệt độ thấp và bệnh tật. Giống có thời gian chín trung bình.

Phần thưởng

Giống trung bình sớm có năng suất cao tạo ra cây thấp, bán tán.Các chồi đang phát triển dài tới 2 m và được bao phủ bởi một lớp sáp. Quả có kích thước trung bình, màu đỏ nhạt, hình bầu dục. Raspberry Nagrada có khả năng kháng bệnh thán thư và didimella yếu, do đó cần phải điều trị phòng ngừa thường xuyên.

Món quà của Siberia

Loại món tráng miệng này là một trong những giống mâm xôi lớn ở Siberia. Đặc điểm đặc trưng là quả có màu đen nên quả trông giống quả mâm xôi. Giống này có năng suất cao và cho năng suất tới 4,5 kg từ mỗi bụi. Do thời gian đậu quả dài nên việc thu hoạch được thực hiện theo nhiều cách.

Sự tin tưởng

Giống Vera có những đặc tính tốt do đặc tính di truyền của cây mẹ. Cây mọc bán tán, cao khoảng 1,5 m, có chồi cỡ trung bình và tán lá rậm rạp. Quả nặng 1,8-2,7 g, có vị chua ngọt, cùi đậm đà.

Barnaul

Quả mâm xôi Barnaul thuộc loại có khả năng tẩy rửa hình thành những bụi cây hơi xòe, dựng đứng. Giống này được phân biệt bởi khả năng tạo ra nhiều chồi. Quả mọng không lớn lắm, hình trứng, vị chua ngọt, có mùi thơm thoang thoảng. Trọng lượng của một quả thay đổi trong khoảng 1,8-2 g.

Xuất sắc

Giống có khả năng chống băng giá và không bị ảnh hưởng để sử dụng phổ biến. Cây có kích thước trung bình, cao tới 1,5 m, quả to, nặng 2,5-5,5 g, cùi dày, màu đỏ đậm. Giống này được trồng tích cực không chỉ ở Siberia mà còn ở một số khu vực khác.

Mũ của Monomakh

Raspberry Monomakh Cap mọc trên những cây bụi nhỏ gọn tạo thành những chồi mạnh mẽ. Con riêng mới lớn hơi cong xuống và dài tới 1,5 m, giống này sinh trái tốt và cho thu hoạch 4-5 kg ​​​​từ một bụi.Quả có vị ngọt với vị chua nhẹ.

mùa hè Ấn Độ

Giống Mùa hè Ấn Độ phát triển thấp và có quả lớn có thói quen lan rộng nhẹ, chồi mọc thẳng và lá rụng. Quả mọng có kích thước trung bình, nặng từ 2 đến 3,5 g, hình nón, màu đỏ. Vị chua, thịt mềm và thực tế không có mùi thơm.

Không thể đạt được

Một giống có khả năng chín với thời kỳ chín vào đầu tháng Tám. Những quả mâm xôi không thể tiếp cận được sẽ được thu hoạch trước khi đợt rét đậm đầu tiên xảy ra. Ưu điểm chính là hình dạng đồng đều hoàn hảo và kích thước lớn của quả. Các bụi cây gần như được bao phủ hoàn toàn bởi quả mọng.

Phép lạ Bryansk

Quả mâm xôi Bryanskoye Divo chín không đều nên việc thu hoạch được thực hiện nhiều lần trong mùa. Mỗi bụi cho tới 4 kg quả. Giống này chịu được mùa đông, nhưng khi nhiệt độ giảm mạnh, khả năng đậu quả dồi dào có thể kém đi. Do đặc tính hương vị cao, quả mọng thích hợp để sử dụng phổ biến, bao gồm tiêu dùng tươi, chế biến và bảo quản.

trưởng

Giống giữa vụ có khả năng chống chịu sương giá cao và năng suất lớn (3,5-4,5 kg mỗi bụi). Quả có hình tròn, mùi thơm tươi, vị chua ngọt. Cây bụi thấp, mọc thẳng đứng và không nằm trên luống.

Bình minh buổi tối

Giống sớm tạo thành cây hơi xòe với chồi mọc thẳng đứng. Quả mâm xôi Zarya Vechernyaya có đặc điểm là đậu quả dài, thường bắt đầu vào đầu tháng 8. Quả chín có hình nón, vỏ màu quả mâm xôi và trọng lượng lên tới 4,2 g.

Quả mơ

Những bụi cây mai thu nhỏ và hơi xòe, chồi khỏe và thẳng đứng.Quả có màu vàng khác thường, hình nón cùn, trọng lượng không quá 3 g, cùi quả chín mềm, có mùi thơm nhẹ và vị chua ngọt.

Á-Âu

Một trong những giống phổ biến nhất cho quả lớn với số lượng lớn từ rất sớm. Quả hình nón nặng khoảng 4,5 g và có bề mặt mờ màu đỏ tía sẫm. Mật độ cùi quả ở mức trung bình, vị chua ngọt, có mùi thơm nhẹ.

Hercules

Raspberry Hercules tạo thành những bụi cây xòe cao tới 2 m, vùng đậu quả chiếm hơn một nửa chiều cao của cây. Trọng lượng một quả đạt 6 g, nếu được chăm sóc đúng cách và điều kiện khí hậu thuận lợi, trên một bụi có thể trồng được khoảng 3 kg cây trồng.

Giống theo thời gian chín

Tùy thuộc vào thời kỳ chín của cây trồng mà cần quyết định Khi nào nên trồng quả mâm xôi ở Siberia - vào mùa xuân hay mùa thu. Thời kỳ chín mâm xôi thay đổi trong khoảng 40-70 ngày. Thời kỳ chính xác bị ảnh hưởng bởi giống trồng, đặc điểm khí hậu, điều kiện thời tiết, loại đất và công nghệ nông nghiệp.

Giống sớm

Những giống mâm xôi có thời kỳ chín sớm có thể được trồng vào cuối mùa xuân. Theo quy định, các giống sớm bắt đầu ra quả vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Nên trồng loại mâm xôi này ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn để có thời gian thu hoạch toàn bộ vụ trước khi mùa mưa bắt đầu.

Độ chín vừa

Các giống giữa vụ là lựa chọn thích hợp nhất để trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè. Quả mâm xôi có thời gian chín trung bình sẽ ra quả vào đầu tháng Bảy. Các loại mâm xôi giữa mùa phổ biến bao gồm: Zeus, Senator, Tarusa, Beglyanka.

Giống chín muộn

Những loại mâm xôi muộn bắt đầu chín vào nửa cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Phần lớn thu hoạch tập trung vào các chồi phát triển và sinh trái trong một mùa. Khi mùa thu bắt đầu, chúng bị cắt bỏ, do đó không còn côn trùng và vi rút gây hại nào tồn tại trên cây.

Các loại quả mâm xôi có quả lớn

Khi chọn các giống mâm xôi có quả lớn cho vùng Urals và Siberia, bạn nên ưu tiên những giống được những người làm vườn có kinh nghiệm ưa chuộng. Chúng bao gồm: thổ dân, Mirage, Novosibirsk, Taganka và Maroseyka. Năng suất từ ​​mỗi mẫu mâm xôi cho quả lớn đạt 4 kg. Trọng lượng một quả dao động từ 4 đến 12 g, nên trồng những quả mâm xôi có quả to vào mùa thu. Theo quy luật, cây bụi được trồng sẽ sinh trái trong hơn 10 năm.

Nhược điểm của quả lớn được coi là không đủ khả năng chống chịu sương giá. Vì lý do này, nhiều người làm vườn phải đối mặt với tình trạng chồi non bị đóng băng. Để không bị mất khả năng đậu trái, bụi cây cần được uốn cong xuống đất hoặc phủ vật liệu che phủ cho mùa đông.

Quả mâm xôi màu vàng

Quả mâm xôi màu vàng được trồng ít thường xuyên hơn ở Siberia so với quả mâm xôi màu đỏ, mặc dù thực tế là quá trình trồng và chăm sóc thêm không có gì khác biệt. Đồng thời, theo đánh giá của đông đảo người tiêu dùng, đặc tính hương vị của quả mọng màu vàng cũng cao hơn. Giống mâm xôi ngọt màu vàng cho Siberia có những ưu điểm sau:

1. Tính chất trang trí. Cây bụi màu vàng thích hợp để sử dụng trong thiết kế cảnh quan do vẻ ngoài khác thường của chúng. Ngoài ra, bụi cây không mọc nhiều và dễ tạo hình.
2. Giá trị dinh dưỡng.Quả mâm xôi màu vàng chứa lượng anthocyanin thấp hơn và có sự cân bằng đường và axit tốt hơn so với các loại quả mâm xôi màu đỏ.
3. Quả dài. Quả chín vào những thời điểm khác nhau, cho phép thu hoạch để tiêu thụ tươi trong thời gian dài.

Quả mâm xôi chokeberry

Quả mâm xôi đen, thường được gọi là quả mâm xôi, được phân loại là cây lâu năm. Một loại mâm xôi khác thường đã lan rộng từ Bắc Mỹ. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường trồng dâu đen vì chúng ngọt hơn nhiều so với dâu thường và có vị mật ong mà không bị chua. Quả Aronia có chứa axit ellagic, vì vậy ăn quả mọng có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Ở Siberia, việc trồng dâu đen chỉ đang được đà phát triển. Các giống sau đây đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn:

1. Litach. Giống này đã được nhân giống hơn 10 năm trước ở Ba Lan. Những bụi cây khỏe mạnh có chồi cong khỏe và gai lớn. Quả nhỏ, hình cầu, có màu hơi nhạt.
2. Ember. Một giống chín sớm với bụi cây có năng suất trung bình. Năng suất cao, quả nhỏ, cùi mọng nước.
3. Bristol. Quả mâm xôi đen Bristol có hình tròn, vị ngọt. Giống không hình thành tầng rễ và thích những nơi có ánh sáng tốt với đất hơi chua.

Giống ngọt

Vị ngọt của quả mọng bị ảnh hưởng bởi lượng đường và axit ascorbic. Càng có nhiều chất này trong quả thì khi chín chúng càng ngọt và thơm hơn. Khi chọn những giống mâm xôi ngọt có quả lớn cho vùng Urals và Siberia, bạn nên chú ý những điều sau:

1. Giống như cây.Quả to và mọng nước nặng tới 17 g và được sử dụng phổ biến.
   Mặt trời. Một giống ngọt và ít cần chăm sóc, cho năng suất khoảng 6-7 kg mỗi cây.

Giống năng suất

Năng suất quả mọng là một trong những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn giống phù hợp. Số lượng quả chín phụ thuộc vào yếu tố di truyền của giống, điều kiện khí hậu và sự hiện diện của một số thành phần dinh dưỡng nhất định trong đất.

Một giống phổ biến với năng suất cao là mâm xôi Gusar, là kết quả phát triển của các nhà lai tạo Nga. Những ưu điểm chính bao gồm các đặc điểm sau:

• cùi dày đặc nên quả có thể được vận chuyển đi một quãng đường dài mà không bị mất hình thức;
• bụi cây có thể được trồng ở khu vực phía nam và phía bắc Siberia;
• trong quá trình trồng trọt chỉ cần tuân thủ các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp là đủ;
• cây chín có khả năng chống thối cao.

Giống mới

Các nhà lai tạo Nga và nước ngoài không ngừng phát triển các giống mâm xôi mới để tạo ra những biến thể khác thường bằng cách lai tạo những loài ngon nhất. Trong số những khám phá về nhân giống mới nhất, quả mâm xôi Himbo-Top, Joan Jay, Zyugana và Polka đã trở nên phổ biến.

Công nghệ trồng mâm xôi ở Siberia và Urals

Khi trồng các loại quả mọng ở vùng Siberia và Ural, cần phải tuân theo một công nghệ nhất định. Điều quan trọng là phải chọn những giống chịu được sương giá có khả năng ra quả liên tục và hình thành lại chùm hoa ngay sau khi thu hoạch.

Quả mâm xôi ở Siberia và Urals phải có năng suất cao và thích nghi với những tác động tiêu cực từ bên ngoài, bao gồm thay đổi nhiệt độ đột ngột và thời tiết cực lạnh. Số lượng và mùi vị của quả chín phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện môi trường trong mùa sinh trưởng. Mưa rào thường xuyên và nhiệt độ thấp sẽ ức chế sự phát triển của chồi và dẫn đến cành bị đóng băng.

Thời vụ và kỹ thuật trồng

Thời điểm tối ưu để trồng mâm xôi ở Siberia vào mùa thu rơi vào những ngày đầu tháng 9. Nếu không thể trồng bụi vào đầu mùa thu thì được phép thực hiện việc này không muộn hơn 2-3 tuần trước khi bắt đầu có đợt sương giá đầu tiên. Điều này là cần thiết để cây trồng có thời gian thích nghi với điều kiện mới và bén rễ vững chắc trong lòng đất. Nếu không tuân thủ thời gian trồng khuyến nghị, rễ sẽ dễ bị bệnh.

Ở các khu vực phía nam của dãy Urals và Siberia, công việc trồng trọt cũng được cho phép vào đầu mùa xuân, khi khả năng sương giá quay trở lại đã biến mất. Trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo đất không bị khô và sau khi trồng, làm ẩm mỗi lần trồng bằng 1 lít nước.

Khi trồng cây, phân bón được thêm vào đất để rễ phát triển và sinh trưởng tích cực. Tro gỗ, phân mục nát hoặc phân chuồng thích hợp làm phân bón chính. Đối với các loại phân bón tiếp theo, tốt hơn nên sử dụng phân đạm và supe lân.

Quy tắc chăm sóc cây trồng

Trong quá trình trồng mâm xôi, chỉ cần tuân theo các quy tắc chăm sóc cơ bản là đủ, vì loại cây trồng này là một trong những loại cây trồng không quá cầu kỳ. Việc tưới nước cho không gian xanh được thực hiện khi đất khô. Cần đặc biệt chú ý đến độ ẩm của đất trong quá trình hình thành cụm hoa, bầu nhụy và quá trình chín của cây trồng.Cần phải tính đến việc độ ẩm quá cao có thể gây ra giun.

Việc hình thành bụi mâm xôi được thực hiện bằng công nghệ đơn giản hóa, không giống như hầu hết các loại cây trồng khác. Chồi của các giống có khả năng tẩy rửa phù hợp với Siberia và Urals không cần cố định trên các giá đỡ và không rủ xuống đất. Vào đầu thời kỳ mùa thu, việc cắt tỉa các chồi và loại bỏ chúng khỏi địa điểm là đủ để ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng và sự trú đông của côn trùng gây hại trên thân cây.

Trong suốt thời kỳ sinh trưởng, cần kiểm tra cây trồng và loại bỏ những cành già, hư hỏng có chức năng hấp thụ các thành phần dinh dưỡng.

Nhiều lần trong vụ, cây trồng phải được phun thuốc bảo vệ để ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng và sự xuất hiện của côn trùng gây hại. Để phòng ngừa, bạn có thể sử dụng thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu và các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên.

Khi nào nên trồng lại quả mâm xôi ở Siberia

Quá trình cấy cây mâm xôi bao gồm việc cắt bỏ những chồi khỏe và ra rễ ở nơi mới. Việc cấy ghép được thực hiện để tăng số lượng cây mang quả. Thời điểm khuyến nghị để cấy ghép ở Siberia là đầu mùa thu. Cần trồng lại chồi non ở nơi được chiếu sáng liên tục, không có gió thổi qua.

Khi quả mâm xôi chín ở Siberia

Thời điểm chín chính xác của quả mọng phụ thuộc vào đặc điểm của giống được trồng. Theo quy định, vụ thu hoạch bắt đầu chín vào đầu đến giữa tháng Bảy. Thời gian đậu quả thay đổi từ vài tuần đến vài tháng.