Quả mâm xôi là một loại quả mọng ngon, thơm và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng các giống thông thường kết trái trong thời gian ngắn, vì vậy các nhà lai tạo đã phát triển các giống có khả năng sinh trái nhiều lần hoặc nhiều lần trong suốt mùa. Liên quan đến quả mâm xôi, khả năng sinh trái có nghĩa là khả năng sinh trái trên cả chồi hai tuổi và chồi một năm tuổi. Khả năng này được thể hiện đầy đủ ở giống mâm xôi có khả năng tẩy rửa Brilliantovaya.
Mô tả và đặc điểm của quả mâm xôi kim cương
Giống quả mâm xôi này có tên như vậy vì quả mọng có độ lấp lánh rõ rệt. Kim cương được tạo ra bởi nhà lai tạo người Nga Kazakov. Đây là loại quả mâm xôi có khả năng tẩy rửa sớm để sử dụng phổ biến.
Hình thành các bụi cây trải rộng với chồi dài tới 1-1,5 mét. Họ nằm dưới sức nặng của mùa gặt nên cần có đai nịt. Các chồi được bao phủ một phần bằng các gai mềm có chiều dài trung bình, chủ yếu nằm ở phần dưới của cây. Cành có màu nâu nhạt, chuyển sang màu tím trên các chồi hàng năm vào mùa thu. Có một lớp phủ sáp đáng kể và hơi dậy thì. Tán lá nhăn nheo, kích thước trung bình, màu xanh lục, nhuốm màu đỏ hoặc tím, mép có răng cưa.
Quả mâm xôi kim cương to, hình nón, kích thước giống hệt nhau, màu hồng ngọc, cùi chua ngọt tinh tế, có vị tráng miệng, không có mùi thơm. Trung bình một quả mọng nặng 4 gram.
Mùa đậu quả bắt đầu vào tháng 8 và kéo dài suốt mùa thu cho đến khi có sương giá. Mâm xôi kim cương có khả năng chịu nhiệt độ cao và có khả năng chống hạn hán ở mức trung bình.
Ưu điểm và nhược điểm
Quả mâm xôi thuộc giống Brilliant thu hút bởi những đặc điểm tích cực và phẩm chất có lợi:
- Tính linh hoạt của việc sử dụng. Quả mọng có thể được tiêu thụ thành công cả tươi, đông lạnh và chế biến.
- Khả năng chịu nhiệt.
- Khả năng phục hồi là xu hướng sinh trái trong thời gian dài và trên các chồi của các năm khác nhau.
- Đặc tính hương vị cao và giá trị dinh dưỡng.
- Sự vắng mặt tối thiểu hoặc hoàn toàn của gai.
- Thu hoạch dồi dào.
- Khả năng canh tác ở những vùng có mùa đông khá lạnh (nếu có nơi trú ẩn hoặc có nhiều tuyết phủ).
- Với nguồn cung cấp nước tăng lên (ví dụ, trong những năm có lượng mưa lớn vào mùa xuân và mùa hè), nó tạo ra một vụ thu hoạch lớn các loại quả mọng lớn hơn và nhiều nước hơn.
- Thái độ bình tĩnh khi trồng trên các loại đất khác nhau, ngoại trừ đất chua, mặn và úng.
- Khả năng chống khô đất ở mức trung bình - sẽ tồn tại sau những đợt hạn hán ngắn hạn mà không bị tổn thất.
- Khả năng chống lại một số bệnh và sâu bệnh.
Có một số nhược điểm của giống mâm xôi Brilliantovaya:
- Độ đặc mỏng manh của quả mọng khiến khả năng vận chuyển không đủ.
- Sự cần thiết phải tỉa những bụi cây tán có chồi dài.
- Khả năng chống chịu hạn hán kéo dài kém.
- Với việc đậu quả kéo dài, không phải tất cả các quả của đợt cuối cùng đều có thời gian chín.
Số lượng đặc điểm tiêu cực tối thiểu và nhiều phẩm chất tích cực đã khiến quả mâm xôi Brilliantovaya trở thành một giống được săn lùng và phổ biến, cả trong số cư dân mùa hè và những người nông dân trồng nó để bán hoặc chế biến.
Trồng và chăm sóc giống
Mâm xôi kim cương được khoanh vùng để trồng ở vùng Trung và Trung tâm Đất đen của Liên bang Nga, nhưng có thể phát triển thành công ở những nơi khác. Bạn có thể thu được tới 3 kg quả từ một bụi cây.
Để cây trồng ra nhiều trái, bạn cần sử dụng đúng công nghệ nông nghiệp và chăm sóc cây bụi một cách có hệ thống.
Lựa chọn cây giống
Để có được những bụi cây khỏe mạnh, cây con phải khỏe, bộ rễ khỏe mạnh, phát triển tốt và có ít nhất ba chồi đổi mới ở gốc cành. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng rễ không bị khô quá mức - những cây con như vậy có thể không được chấp nhận và những cây sống sót sẽ bị ảnh hưởng trong thời gian dài và khó có khả năng thu hoạch trong năm trồng trọt.
Ngày hạ cánh
Những quả mâm xôi rực rỡ được trồng ở khu vực trung tâm Liên bang Nga từ tháng 10 cho đến khi bắt đầu có sương giá. Cây bụi đòi hỏi một vị trí đầy nắng ở những nơi không có độ ẩm ứ đọng hoặc nước ngầm gần bề mặt. Ở những vùng có mùa đông băng giá, tốt hơn nên chọn phía nam và các khu vực của khu vườn được bảo vệ khỏi gió lạnh cho những mục đích này.
Thuật toán hạ cánh
Mâm xôi kim cương được trồng trong hố 35 x 30 cm, lấp đầy đất dinh dưỡng trộn với phân khoáng phức hợp tác dụng kéo dài. Bạn cũng có thể thêm chất hữu cơ vào hố trồng.
Khoảng cách giữa các cây nên là 70-90 cm, theo hàng - 1,5-2 mét.
Tưới nước và phân bón
Quả mâm xôi không chịu được hạn hán hoặc ngập nước, vì vậy trong mùa sinh trưởng, ba lần nạp lại độ ẩm dồi dào được thực hiện:
- Vào đầu mùa sinh trưởng.
- Trong quá trình hình thành vụ thu hoạch.
- Sau khi hái quả.
Cây mới trồng cũng được tưới nước. Trồng cây đòi hỏi phải bón phân thường xuyên bằng phân hữu cơ và khoáng chất. Chúng được bổ sung theo nhịp điệu tự nhiên của quá trình phát triển quả mâm xôi: nitơ - vào mùa xuân, khi chồi bắt đầu phát triển tích cực, kali - trong quá trình ra hoa và đậu quả, supe lân - để làm chín chồi và tăng cường sức khỏe cho cây.
Quy tắc cắt tỉa
Quả mâm xôi kim cương tạo ra nhiều chồi. Để tránh làm bụi cây bị quá tải, nên để lại không quá 5 chồi khỏe nhất. Phần còn lại được cắt ra và sử dụng để tạo rễ và nhân giống giống.Sau khi trồng, cây con được cắt tỉa ở độ cao không quá 20 cm.
trú đông
Cây trải qua mùa đông tốt dưới lớp phủ tuyết và chịu được cả những đợt sương giá nghiêm trọng. Điều quan trọng là địa điểm không nằm ở những nơi nhiều gió hoặc quá cao, nơi gió nhanh chóng thổi bay lớp tuyết phủ và luồng không khí lạnh làm khô cây trồng.
Sinh sản
Để có được cây con mới, các chồi hình thành ở gốc bụi phải được cắt bỏ và lấy rễ làm cành giâm. Cũng có thể sử dụng các phương pháp nhân giống khác, chẳng hạn như xếp lớp.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Quả mâm xôi dễ bị bọ mâm xôi và bọ xít mật, nhện đỏ, đồng thời cũng có thể bị bệnh thối và nấm. Nếu có dấu hiệu bệnh hoặc sâu bệnh xuất hiện, hãy xử lý bằng thuốc trừ sâu thích hợp.
Thu thập và lưu trữ
Quả mâm xôi rực rỡ rất mỏng manh và nhạy cảm, vì vậy chúng cần được thu hái cẩn thận, sử dụng thùng chứa có thành thấp và đáy phẳng. Sản phẩm nên được chế biến hoặc tiêu thụ càng sớm càng tốt, bảo quản ở nhiệt độ 3-5 độ, tốt nhất là không quá 24 giờ.
Thu hoạch có thể được tiêu thụ tươi, đông lạnh hoặc chế biến thành compote, bảo quản, mứt cam hoặc mứt cam.
