Trồng từ hạt và chăm sóc cây thì là ở vùng đất trống, cách bảo quản cho mùa đông và các giống

Ngày xửa ngày xưa, văn hóa này được biết đến bởi những người đầu bếp, những người chữa bệnh và những người bình thường. Huyền thoại, niềm tin và định kiến ​​​​gắn liền với nó: theo truyền thuyết, cư dân Hellas đã đốt lửa cho con người trong một thân cây thì là rỗng. Nó thường bị nhầm lẫn với thì là, nhưng chúng là những loại cây khác nhau. Bạn có thể tìm hiểu về cây thì là, cách trồng trọt và chăm sóc cây con đúng cách trên bãi đất trống bằng cách đọc tài liệu này.

Mô tả cây trồng và các giống phổ biến

Thì là thuộc nhóm ô và có thể là một, hai hoặc lâu năm. Ở trạng thái tự nhiên, nó phát triển ở lục địa Châu Phi, Châu Âu, Châu Mỹ (Bắc và Nam), Châu Á. Ở Liên bang Nga, cây thì là được tìm thấy ở vùng Krasnodar và vùng thảo nguyên của vùng Kavkaz.

Ưa đất nghèo dinh dưỡng, khô ráo và thường mọc ven đường. Quả và lá chứa tinh dầu có mùi đặc trưng, ​​vị ngọt. Có 2 loại cây thì là chính:

1. Bình thường.
2. Rau quả.

Loại trước được trồng để lấy lá và hạt, trong khi các loại rau (đầu và Ý) tạo ra cuống và thân nhiều thịt. Thì là thông thường còn được gọi là “thì là ngọt”. Nó phát triển đến độ cao lên tới 2 mét và là khách thường xuyên đến các vườn rau và mảnh đất cá nhân. Thân cây thẳng, có cấu trúc gân rõ rệt.

Phần ngọn của cây được đội nhiều ô (từ 10 đến 20), mỗi ô sẽ có tới 25 chùm hoa nhỏ màu vàng tươi. Cây thì là quen thuộc với người nuôi ong, rất thích hợp để nuôi ong.

Giống rau này được phân biệt bằng thân có nhiều nhánh. Đầu thịt của bắp cải mọc ở những nơi có lá (c cuống lá). Tổng cộng, có 7 loại rau thì là: Aroma, Luzhnikovsky Semko, Udalets, Corvette, Soprano, Leader, Autumn Beauty. Một loại cây lai cũng được biết đến - một loại cây giữa vụ của giống bắp cải Rudi F1.Các thương hiệu hạt có dầu Chernovitsky, Krymsky ( tuyển chọn của Nga) và Sicilia, lớn của Ý (nước ngoài) cũng phát triển tốt ở Nga.

Giá trị của cây thì là

Thì là được sử dụng cho nhiều mục đích: bổ sung chế độ ăn uống, trong mỹ phẩm, vì lý do y tế và phòng ngừa. Trong một số trường hợp, nó không thể được thay thế bằng bất cứ thứ gì khác: đây là tính độc đáo của loài cây.

Trong dinh dưỡng

Dầu và hạt thì là được biết đến như một loại gia vị phổ biến. Rau xanh có vị ngọt, có vị tươi mát, dễ chịu. Trong ẩm thực, nó được sử dụng ở dạng thô - trong món tráng miệng và món salad, hầm với các loại rau khác. Bánh mì được nướng với trái cây thì là, nó được sử dụng để đóng hộp và muối các chế phẩm tự chế. Người da trắng thích thêm rau xanh vào các món ăn dân tộc đầy màu sắc của họ. Các nhà sản xuất nước hoa thêm dầu thơm vào mỹ phẩm, và sản phẩm phụ của việc ép trái cây được dùng làm chất bôi trơn trong công nghệ.

Quan trọng. Mặc dù có bề ngoài giống với thì là (ra hoa ô, có mùi cay), thì là là một loài riêng biệt, có những nét đặc trưng riêng.

Trong y học

Là một loại thuốc, cây thì là đã được sử dụng từ thời cổ đại - Hippocrates, Pliny và Avicenna đã khuyên dùng nó cho bệnh nhân vì:

• khạc nhổ;
• điều trị mắt;
• rửa thận (lợi tiểu).

Hiệu quả chính đạt được bằng cách sử dụng trái cây hoặc dầu ép từ chúng. Những người phục vụ nhà tắm đã quen với phương pháp đan chổi bằng cành và tán lá của cây.

Thuốc trị ho được điều chế dựa trên tinh dầu thì là, quả có tác dụng nhuận tràng, thông gió và lợi mật, cũng như tác dụng an thần. Chúng bao gồm phí dược phẩm. Các mẹ biết nên cho trẻ bị chướng bụng, đặc biệt là trẻ sơ sinh uống nước thì là. Nó cũng được chế biến từ hạt thì là.

Tác dụng có lợi của dịch truyền từ cây đối với hệ thần kinh dễ bị kích thích đã được biết rõ: chúng cải thiện giấc ngủ và tăng khả năng chống căng thẳng. Tác dụng bên ngoài của thuốc sắc là làm giảm viêm trong mụn trứng cá, viêm da và mụn nhọt. Các bác sĩ tim mạch khuyên bạn nên điều trị bằng cây thì là cho các vấn đề về tuần hoàn và mạch máu kém.

Chọn địa điểm trồng cây thì là

Loại thảo mộc tưởng chừng đơn giản này lại không dễ trồng: cây thì là cần độ ẩm và ánh sáng để phát triển đầy đủ. Trước khi trồng, đất được cày xới và làm giàu một cách có hệ thống bằng các loại phân khoáng phức tạp. Lô đất ở quê không cần phải rộng nhưng nhất định phải đủ ánh sáng.

Những người tiền nhiệm tốt nhất

Nguyên tắc chính khi trồng cây thì là là nó không hòa hợp với “hàng xóm” của nó: tốt hơn là trồng nó tách biệt với các loại cây khác. Bằng cách phát triển rễ dài và mỏng theo mọi hướng, “cây yên tĩnh” có khả năng bơm hơi ẩm ra khỏi khu vực xung quanh.

Nếu ở gần rau bina, đậu, thì là hoặc hạt tiêu, chúng sẽ có tác dụng ức chế cây thì là, khiến cây không thể phát triển. Để trồng trọt, các lựa chọn tốt nhất cho những “người thuê” trước đây là khoai tây, bắp cải, dưa chuột và đậu Hà Lan - loại phân bón cho chúng được cây ô hấp thụ tốt.

Yêu cầu về ánh sáng

Cây thì là rất nhạy cảm với điều kiện ánh sáng. Điều này có nghĩa là các khu vực gieo hạt hoặc cây con nên chọn nơi có nắng và thoáng đãng vào ban ngày. Bất kỳ cây trồng nào trồng xung quanh để tạo bóng mát (ngô, hướng dương) sẽ cản trở sự phát triển của cây. Nhưng khi trồng rau, quá nhiều ánh sáng có thể gây hại: thời gian ban ngày dài không cho phép cây trồng đứng yên bình thường.

Quan trọng. Loại trừ những cây cao che bóng cây thì là trong khu vực lân cận.Tốt hơn là trồng chúng riêng biệt, ở một nơi khác.

Đất trồng cây

Khi chọn đất trồng, cây thì là trong vườn khá cầu kỳ: cây sẽ không mọc ở những vùng đất bỏ hoang, đất nghèo dinh dưỡng hoặc vùng trồng trọt kém.

1. Thích hợp: đất bón phân tốt, dày đặc, hơi kiềm.
2. Không thích hợp: nhẹ, cày xới kém, đất nghèo dinh dưỡng.

Trồng trên đất trống từ hạt

Cây thì là được trồng từ hạt, có thể tồn tại trong 3 năm. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chuẩn bị trước khi trồng để tăng khả năng đạt được kết quả thuận lợi.

Chuẩn bị đất

Trước khi gieo hạt, nơi trồng cây thì là trong tương lai được đào lên độ sâu từ 25 cm trở lên (lưỡi xẻng). Nếu trước đó có thứ gì đó đã phát triển trên địa điểm thì việc đào bới sẽ được thực hiện ngay sau khi thu hoạch. Đối với đất bạc màu được phép bón phân bằng phân hữu cơ khoáng. Vào mùa xuân, trước khi trồng, khu vực này được đào lại đến độ sâu một nửa.

Sau đó họ thực hiện việc nới lỏng và san lấp mặt bằng. Đôi khi nên bón phân dưới vụ trồng trước để cây hấp thụ tốt hơn. Có thể cần bón phân bổ sung trước khi gieo hạt. Thành phần sau đây thường được sử dụng: amoni nitrat, muối kali và supe lân theo tỷ lệ 3:1:2.

Quan trọng. Sẽ rất hữu ích nếu trộn rau thì là (hạt giống) với phân supe lân dạng hạt, điều này sẽ làm tăng khả năng nảy mầm của cây con.

Chuẩn bị hạt giống

Để làm điều này, toàn bộ hạt giống phải được đặt trên một bề mặt phẳng, phủ một miếng vải nhẹ, sạch. Vấn đề không nên tổng hợp - điều này rất quan trọng. Tiếp theo, chuẩn bị dung dịch kích thích sinh trưởng đặc biệt (thuốc tím đậm đặc cũng thích hợp) và ngâm hạt bọc trong màng bọc vải vào đó.Chúng phải được làm ướt đều và không nổi trên bề mặt trong mọi trường hợp. Để trong 4 giờ, sau đó loại bỏ và khô.

Gieo hạt vào mùa xuân

Tháng 4 thích hợp nhất để trồng vườn, có khi được phép gieo hạt vào mùa đông (tháng 9). Trồng sớm có nghĩa là bảo vệ cây con khỏi thời tiết xấu và lạnh. Tốt hơn là nên trồng các giống rau dưới đất vào thập kỷ thứ ba của tháng 6, nếu không bắp cải sẽ hình thành kém.

Độ sâu gieo cho tất cả các loại hạt là 2-3 cm. Để gieo hạt vào mùa xuân, nên bón vôi, bón thêm mùn, phân hữu cơ hoặc mùn cưa mục nát. Che phủ luống đào và xới bằng màng sẽ giữ được độ ẩm bên trong. Độ cao của luống được chọn là nửa mét. Những chồi đầu tiên nở 5-6 ngày sau khi trồng, nhưng điều này xảy ra nếu nhiệt độ trung bình hàng ngày không giảm xuống dưới +6 ° C. Sau 7-10 ngày, cây con tỉa thưa, chừa lại khoảng cách 20-25 cm.

Gieo hạt trước mùa đông

Để trồng đầy đủ vào mùa đông, cây thì là quá chịu nắng nóng, nhưng, với một số điều kiện nhất định, được phép gieo hạt vào mùa thu. Để làm được điều này, cây hoặc hạt để được 2 năm sẽ phải được bảo vệ tốt khỏi thời tiết và được bảo vệ. Gieo mùa đông không bón phân, tận dụng dư lượng phân khoáng trong đất của vụ trước. Cần phải đào xới mặt bằng trước khi gieo hạt.

Toàn bộ phần trên của cây để lại cho mùa đông bị cắt bỏ, sau đó phủ lớp phủ, than bùn và phủ mùn cưa. Ngay khi tuyết rơi, các luống được phủ thêm một lớp dày vài cm.Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng khả năng cây thì là sống sót thành công trong mùa đông ở Nga là thấp: tốt hơn là bạn nên chơi an toàn và trồng nó trong nhà kính, nơi cây con sau đó cũng sẽ phải được phủ than bùn hoặc lá.

Đặc điểm trồng trọt qua cây con

Phương pháp này có hiệu quả tốt khi trồng các loài rau: trong trường hợp này, bạn không cần lo lắng về sự phát triển bình thường của cây lấy củ, điều thường xảy ra khi gieo hạt. Phương pháp này cũng phù hợp với mùa hè ngắn ngủi ở miền Trung nước Nga và các vùng phía Bắc.

Việc trồng cây được thực hiện theo nhiều giai đoạn: đầu tiên, vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3, hạt giống được gieo vào hộp cây con. Sự xuất hiện của những mầm đầu tiên báo hiệu nhu cầu hái: chúng được tách cẩn thận và chuyển sang các chậu hoa riêng. Có thể thay thế quy trình bằng tỉa thưa (với khoảng cách 20 cm giữa các chồi liền kề). Sau khoảng 30 ngày, giai đoạn cuối cùng được thực hiện - những bụi cây thì là được trồng ở bãi đất trống, trên luống vườn, giữ khoảng cách giữa chúng ít nhất 40 cm.

Đặc điểm trồng trọt tại nhà

Cây “thất thường” màu xanh, thơm cũng được trồng ở nhà, trên bậu cửa sổ. Trong điều kiện nhiệt độ dương không đổi, việc cung cấp cho anh ta những điều kiện thoải mái sẽ dễ dàng hơn. Bạn sẽ cần: chậu hoa hoặc hộp đựng hoa, hộp đựng cây con cao tới 30 cm và rộng không quá 25 cm. Phía dưới được phủ một lớp thoát nước mỏng: những viên sỏi nhỏ có thể đóng vai trò của nó. Kinh nghiệm cho thấy đất được bón phân tốt với một lượng nhỏ đất sét là thích hợp cho cây thì là. Tốt hơn hết là không nên mạo hiểm với tính axit, mức độ yêu cầu là pH 7.

Quan trọng. Hỗn hợp đất làm sẵn cho hoa (Terravita) duy trì các thông số cần thiết về độ axit và hàm lượng khoáng chất.Nếu bạn thêm một ít đất sét vào đó, bạn sẽ có được thành phần cân bằng cho cây thì là mà bạn trồng.

Các thùng chứa than bùn làm sẵn, có thể mua ở các cửa hàng làm vườn, rất thích hợp để gieo hạt. Đất được đổ vào đó và chôn nhẹ 2-3 hạt (có tính đến việc tỉa thưa trong tương lai). Sau khi trồng, cây được chuyển đến nơi ấm áp (nhưng không nóng).

Thì là là loại cây ưa ánh sáng nhưng ở giai đoạn đầu sinh trưởng, hạt cần bóng tối. Ở vùng đất trống, mầm nảy mầm sau 2-3 tuần, chúng cần nhiệt độ +6 ° C. Nếu rễ mềm bị thương trong quá trình cấy ghép, thân và ô sẽ phát triển nhưng phần đầu của bắp cải không ổn định tốt (điều này rất quan trọng đối với các giống rau).

Khi trồng “để lấy rau xanh”, chỉ cần đợi cho đến khi chồi cao lên 25-30 cm là có thể thu hoạch. Đối với "rễ", bạn sẽ cần một thùng chứa lớn, vì phần đầu của bắp cải có chu vi lên tới 10 cm (phần trên, trên mặt đất tăng lên 50 cm). Thời kỳ sinh dưỡng trong trường hợp này lên tới 90 ngày.

Quy tắc chăm sóc cây trồng

Cây thì là đặt ra yêu cầu ngày càng cao về thành phần và cấu trúc của đất, ánh sáng và độ ẩm nhưng không cần chăm sóc đặc biệt khi trồng. Nó sẽ đủ để đáp ứng một số yêu cầu đơn giản của công nghệ nông nghiệp.

1. Thứ nhất, việc nhổ cỏ ở những người hàng xóm có cỏ dại là bắt buộc - chúng sẽ cản trở sự phát triển của cây con.
2. Thứ hai, bổ sung khoáng chất và chất dinh dưỡng. Phân bón được bón lần đầu tiên sau khi tỉa thưa - phân tươi (mullein) thích hợp cho việc này.

Khi bón vào đất, dung dịch phân được chuẩn bị theo tỷ lệ 1:3 (một phần mùn: 3 phần nước).Để chăm sóc cây và tưới nước cho luống, thành phần thành phẩm phải mỏng hơn nữa - 1:10. Cây con cũng được cho ăn bằng phân gà, nhưng việc này được thực hiện cẩn thận, cố gắng không làm cháy thân cây và pha loãng phân theo tỷ lệ 1:50.

Ký sinh trùng và bảo vệ chống lại chúng

Trong vườn, ngoài việc trồng các loại cây có ích, có thể còn có những “hàng xóm” nguy hiểm - côn trùng gây hại. Đây là những con bọ cánh cứng và bọ tháng Năm phá hoại rau xanh tươi. Ấu trùng của bướm bướm, cà rốt và bướm ô thích ăn thì là. Nó không thể làm được nếu không có rệp và bọ phổ biến (bọ ô, bọ sọc).

Để phòng trừ, xung quanh khu vực trồng cây, người ta đào mương bẫy, việc sử dụng thuốc trừ sâu là không thể chấp nhận được: chúng sẽ chuyển thành ngọn xanh. Tốt hơn là bạn nên sử dụng một trong những phương pháp dân gian đáng tin cậy: phun thuốc sắc mù tạt, cây tầm ma hoặc tỏi cho cây - chúng đẩy lùi sâu bệnh rất tốt. Tro gỗ hòa vào nước cũng có tác dụng. Cây thì là mắc các bệnh: bệnh bạc lá cercospora, ảnh hưởng đến hạt giống, cũng như bệnh phomosis, bệnh bạc lá và đốm.

Quan trọng. Việc xử lý cây thì là bằng hỗn hợp Bordeaux (hỗn hợp vôi và đồng sunfat trong nước) đã có kết quả tốt. Thành phần này giúp loại bỏ bệnh tật và côn trùng một cách nhanh chóng mà không gây bất kỳ hậu quả nào cho cây trồng.

Tưới nước và nới lỏng đất

Cây thì là rất thích nước, rễ mỏng và dài của nó có thể vươn xa sang hai bên và “đánh cắp” độ ẩm từ những cây lân cận (nếu bản thân cây không có). Nên tưới nước cho cây con và bụi trưởng thành ít nhất mỗi tuần một lần (10-15 lít trên một mét vuông diện tích). Việc tưới nước không phụ thuộc vào thời gian trong năm - vào mùa thu, nếu thời tiết khô ráo và lặng gió thì cũng tiến hành tưới nước.

Hilling

Cây thì là trồng trong đất phải được làm xới đất: điều này giúp cải thiện sự phát triển của bộ phận rễ, điều này đặc biệt quan trọng đối với các giống rau trồng để lấy đầu. Quy trình này được thực hiện 2-3 lần trong suốt mùa vụ, xới đất thành một lớp dày tới 7 cm. Đôi khi những người làm vườn có kinh nghiệm, trước khi bắt đầu làm rẫy, hãy đặt một chiếc hộp nhựa làm từ chai PET lên cây - cách này giúp rau xanh bớt bẩn hơn.

Cho ăn thì là

Đối với loại cây trồng này, cần phải bón phân, bón phân cùng với những cây trước (điều này thậm chí còn tốt hơn) hoặc vào mùa xuân, gần như ngay sau khi trồng cây xuống đất. Các phức chất khoáng được sử dụng, cũng như các thành phần có nguồn gốc tự nhiên - phân bò và phân gà, được pha loãng đến nồng độ cần thiết.

Lớp phủ

Một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả cho phép bạn cung cấp độ ẩm cho cây con, giữ nó trong đất. Để làm lớp phủ, sử dụng mùn cưa, rơm rạ, lá cây - bất kỳ vật liệu nào có sẵn. Lớp không được nhỏ hơn 50 mm, nó được cập nhật khi cần thiết (kiểm tra độ ẩm của đất).

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Thì là để qua mùa đông (đối với mùa thứ 2) phải được chuẩn bị đúng cách: cắt bỏ toàn bộ phần trên, rắc lớp chống sương giá. Rơm còn lại sau khi chế biến lúa mì, than bùn, cành và lá nhỏ đều thích hợp cho những mục đích này. Đôi khi người ta khuyên nên chừa lại khoảng 40 cm thân cây có chồi để giữ tuyết tốt hơn.

Lớp bao phủ phần ngầm phải đủ dày để chống đóng băng. Các thông số cụ thể phụ thuộc vào vùng khí hậu: mùa đông càng lạnh, thực vật còn lại trên mặt đất càng được bảo vệ cẩn thận. Sau khi tuyết rơi, những chiếc giường cũng được phủ thêm tuyết.

Phương pháp kiểm soát bệnh và sâu bệnh

Các loại thảo mộc tươi có mùi thơm thu hút sự chú ý của các loài côn trùng sống dồi dào trong vườn và vườn rau, sâu bướm và rệp.

Một số phương pháp có hiệu quả nhất:

1. Để xua đuổi rệp, bọ trĩ, rệp và sâu bướm, hãy phun dung dịch xà phòng xanh: 200-400 gam được pha loãng trong nước (trên 10 lít). Hỗn hợp Bordeaux (vôi với đồng sunfat) cũng tốt.
2. Bọ xít - May và rong biển - được vô hiệu hóa bằng cách bẫy các rãnh được đào xung quanh chỗ trồng cây thì là.
3. Xử lý hạt giống trước khi gieo trong dung dịch thuốc tím yếu không chỉ làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt mà còn tiêu diệt bào tử bệnh. Ngoài ra, luống được tưới hỗn hợp tương tự trước khi trồng cây thì là.
4. Để ngăn chặn những cây đã bị nhiễm bệnh (cũ) truyền bệnh xuống chuỗi, hãy duy trì khoảng cách giữa các hàng và tiêu hủy cẩn thận những mẫu bị hư hỏng, cách ly chúng với những mẫu khỏe mạnh.

Cách thu hoạch đúng cách

Việc thu hái cây xanh bắt đầu khi tán lá (chồi ô) đạt chiều dài 30 cm. Bạn có thể làm điều này suốt mùa hè, cẩn thận cắt bỏ những thân cây tươi, thơm. Đầu của cây rau có thể được đào lên khi chúng lớn tới kích thước 8-10 cm. Điều này xảy ra vào mùa thu, vào tháng 8-9. Để làm chín hạt, thì là được để lại trong năm tiếp theo, để nó qua mùa đông. Để tránh quả chín bắt đầu gieo tự phát, nên bọc chúng bằng vải gạc mỏng.

Bảo quản cây thì là

Những người làm vườn có kinh nghiệm nói rằng chuẩn bị thì là cho mùa đông có nghĩa là bảo quản các vitamin hữu ích cho đến mùa tiếp theo, cung cấp cho mình nguồn cung cấp chất chữa bệnh và một dược phẩm tự nhiên.

Rau xanh được sấy khô và muối, điều tương tự cũng áp dụng cho hạt giống. Rau củ được bảo quản như rau thông thường - ở nơi tối, mát mẻ.Chúng được muối, ngâm chua và sử dụng để đóng hộp tại nhà.