Cách trồng arugula từ hạt vào mùa đông tại nhà trên bậu cửa sổ, trồng và chăm sóc

Arugula là một bác sĩ tự nhiên có thể bảo vệ khỏi các vấn đề về tuyến giáp hoặc tuyến tiền liệt, bình thường hóa mức độ huyết sắc tố trong cơ thể con người và giảm sưng tấy. Loại cây này có mùi mù tạt cay và có thể biến món salad hoặc súp đơn giản thành một món ăn ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức lá tươi, bạn có thể học cách trồng rau arugula tại nhà trên bậu cửa sổ.

Đặc điểm trồng rau arugula tại nhà

Trước khi trồng arugula tại nhà, bạn nên tìm hiểu các đặc điểm của nó và tìm hiểu một số sắc thái. Đây là cách duy nhất để có được kết quả mong muốn mà không lãng phí thời gian và công sức.

Lợi thế lớn trồng rau arugula Đó là ở nhà thì khá đơn giản, vì loại cây này không được coi là thất thường và cho thu hoạch bội thu trong nhiều loại thùng chứa khác nhau: từ chậu hoa đến hộp gỗ.

Khi trồng rau xanh tại nhà, bạn nên cân nhắc các tính năng sau:

• cần ưu tiên đất trung tính hoặc hơi kiềm;
• Đất phải được khử trùng. Để làm điều này, bạn có thể giữ nó trong lò nửa giờ;
• Đáy thùng nơi dự định gieo hạt được đậy bằng hệ thống thoát nước. Có thể dùng sỏi, gạch vỡ hoặc đất sét trương nở làm hệ thống thoát nước;
• Cây cần ánh sáng. Vì lý do này, thùng chứa hạt giống nên được đặt trên bậu cửa sổ ở phía nam. Nếu căn hộ có ít ánh sáng, bạn có thể sử dụng đèn chiếu sáng ban ngày thông thường;
• Các tia nắng trực tiếp không được chiếu vào arugula, vì mục đích đó, cần tạo ra một loại màn chắn nào đó xung quanh thùng chứa, có thể dễ dàng làm từ những tờ giấy trắng thông thường. Một màn hình như vậy không chỉ có thể bao quanh chậu mà còn che phần trên của cửa sổ.

Sự thành công của doanh nghiệp phụ thuộc vào cách tổ chức chính xác từng giai đoạn, cụ thể là: chọn hạt giống, gieo hạt và chăm sóc mầm. Chỉ khi đáp ứng được những yêu cầu này thì cuối cùng bạn mới có thể thưởng thức được một sản phẩm ngon. Nhân tiện, nếu bạn vi phạm quy tắc này hoặc quy tắc khác, các đặc tính có lợi của arugula sẽ xấu đi.

Lựa chọn vật liệu trồng

Arugula có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng nào dành cho cư dân mùa hè.Trước khi đóng gói, tất cả các hạt giống đều được xử lý nên sau khi mua về không cần khử trùng hoặc xử lý. Tuy nhiên, có một số tính năng đáng chú ý. Vì vậy, cây trồng có thể không trở thành rau arugula. Một cái tên tương tự được tìm thấy ở hai loài thực vật nữa thuộc họ xương cùng.

Đó là lý do tại sao nên tập trung vào các loại như Koltivata, Poker hoặc Rococo. Những cây này nếu được trồng và chăm sóc đúng cách có thể ra rau tươi sau 25 ngày.

Điều kiện để tăng trưởng

Sau khi gieo hạt arugula, thùng chứa phải được đặt ngay trên bậu cửa sổ, tốt nhất là gần bộ tản nhiệt sưởi ấm. Nếu hạt được phủ thêm một lớp gì đó thì chúng phải được thông gió định kỳ. Đất cần được làm ẩm thường xuyên hơn nhưng thực hiện một cách tinh tế, tốt nhất là bằng bình xịt.

Nếu đáp ứng đầy đủ mọi điều kiện, có thể nhìn thấy những chồi đầu tiên sau 5 - 7 ngày sau khi trồng. Trong trường hợp như vậy, không cần thiết phải bảo vệ và che chở chúng mà một nơi cố định sẽ được ấn định cho chiếc hộp. Arugula không cần cho ăn bằng chất nền hóa học. Nếu đất được chọn chính xác, cây sẽ lấy mọi thứ nó cần từ nó.

Thắp sáng

Nếu chúng ta nói về ánh sáng, cây arugula được trồng sẽ nhận được đủ lượng ánh sáng. Nếu cây đứng trên cửa sổ hoặc trên ban công không có hướng nắng thì cây sẽ không có đủ ánh sáng. Trong trường hợp như vậy, bạn nên lo lắng về việc cung cấp ánh sáng nhân tạo cho nó.

Thông thường, đèn chiếu sáng ban ngày được đặt cách mặt đất hoặc cây con 50 cm. Vào những ngày nhiều mây, cây nằm ở phía nam vẫn cần thêm ánh sáng.Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là không nên lạm dụng quá nhiều ánh sáng, vì quá nhiều ánh sáng có thể khiến cây phát triển cao và quá gầy.

Nhiệt độ

Mầm cần được bảo vệ khỏi gió lùa, tuy nhiên, điều này gây nguy hiểm cho bất kỳ loại cây nào, nhưng rau arugula là loại cây nhạy cảm và mỏng manh nhất. Không mở cửa sổ hoặc cửa sổ nơi đặt thùng chứa hạt giống đã trồng. Về chế độ nhiệt độ, cần đảm bảo không khí trong phòng không giảm xuống dưới +17 độ, kể cả trong mùa đông.

Dung tích

Nếu chúng ta nói về thùng chứa nơi trồng rau arugula, thì có rất nhiều lựa chọn, vì loại cây này rất khiêm tốn và không cần bất kỳ cải tiến đặc biệt nào. Vì vậy, phù hợp với những mục đích sau: hộp gỗ, chậu hoa, hộp nhựa.

Một số người làm vườn hoặc người làm vườn quản lý để làm các thùng chứa để trồng cây từ những thứ đáng kinh ngạc, chẳng hạn như từ hộp sữa. Bất kỳ container nào cũng phải có cạnh có chiều cao ít nhất là 12 cm. Bắt buộc phải tạo các lỗ ở đáy thùng để nếu cần, hơi ẩm thoát ra và không khí lưu thông đến rễ.

Tốt hơn là đặt hộp đựng trên giá đỡ hoặc khay để không làm hỏng hoặc làm ố bệ cửa sổ. Sẽ là lý tưởng nếu bạn chọn những chiếc hộp có cùng chiều dài với bề mặt mà chúng sẽ đứng.

Trồng arugula trên bậu cửa sổ

Arugula, như đã đề cập trước đó, là một loại cây khiêm tốn, vì vậy việc trồng nó trông như thế này:

• chuẩn bị đất;
• rải đất vào thùng chứa;
• làm ẩm đất;
• chúng ta đặt hạt arugula vào đất (nên có khoảng cách 3-4 cm giữa các hạt);
• Phủ hạt giống bằng một lớp đất khoảng 1 cm lên trên;
• làm ẩm đất;
• Đậy thùng chứa cây đã trồng bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh cho đến khi mầm xuất hiện.

Thời kỳ gieo hạt

Những người làm vườn và làm vườn có kinh nghiệm cho rằng thời điểm trồng cây tốt nhất là tháng 3, khi có nhiều ngày nắng hơn.

Chuẩn bị đất

Cư dân mùa hè nên mua đất độc quyền trong các cửa hàng đặc biệt. Nên chú ý đến loại đất dành cho việc trồng cây con, vì loài đặc biệt này rất giàu phốt pho và những yếu tố tạo nên sức mạnh của rau arugula, và kết quả là một người sẽ có một vụ thu hoạch tuyệt vời.

Tuy nhiên, đất đen đơn giản, có thể được lấy từ luống vườn nơi trồng bí ngô hoặc bất kỳ cây họ đậu nào trước đây, khá phù hợp cho những mục đích này. Arugula thích hợp với đất hơi kiềm hoặc trung tính, nhưng ở đất có than bùn, nó sẽ chết.

Những ai có mong muốn và cơ hội có thể chuẩn bị đất tại nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần cát, đất cỏ và mùn, những thứ này phải được trộn với số lượng gần như bằng nhau (sẽ cần ít cát hơn một chút). Kết quả sẽ là đất vụn và lỏng lẻo.

Công nghệ gieo hạt nông nghiệp

Một số người chắc chắn rằng họ có thể chỉ cần gieo hạt và chờ đợi chúng cho ra những cây khỏe mạnh và ngon miệng như mong đợi. Trong thực tế, mọi thứ đều khác nhau. Sự thành công của việc trồng arugula tại nhà phụ thuộc vào cách tổ chức chính xác từng giai đoạn.

Vì vậy, như đã đề cập trước đó, việc lựa chọn hạt giống, gieo hạt, chăm sóc - tất cả những điều này phải được thực hiện nghiêm ngặt dựa trên hướng dẫn. Bạn có thể có được một cây tươi chứa đầy vitamin bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc nhất định mà bạn có thể tìm hiểu chi tiết bên dưới.

Quy tắc chăm sóc

Nếu quyết định trồng rau arugula tại nhà, bạn cần biết một số quy tắc chăm sóc cơ bản. Vì vậy, bạn nên đảm bảo rằng cây không bị căng quá mức. Màu sắc của arugula phải phong phú. Nếu cây có sự thay đổi đáng chú ý về màu sắc hoặc chiều dài của lá, điều này có thể cho thấy chế độ ánh sáng bị xáo trộn. Rất có thể, cây cần nhiều ánh sáng hơn, điều này có thể dễ dàng giải quyết bằng cách bổ sung thêm ánh sáng nhân tạo.

Cần đặc biệt chú ý đến ánh sáng nếu việc trồng trọt diễn ra vào mùa đông.

Tưới nước

Bạn cần tưới nước cho cây vừa đủ. Tốt hơn là bạn nên làm điều này bằng bình xịt để cuối cùng mầm không bị ngập nước. Việc tưới nước được thực hiện hàng ngày.

Mặc quần áo hàng đầu

Khi chăm sóc một loại cây như arugula, bạn cần biết rằng nó có khả năng hấp thụ nhanh chóng tất cả các chất có thể xâm nhập vào đất bằng nước. Vì vậy, các chuyên gia không khuyến khích sử dụng bất kỳ loại phân bón nào.

Nếu bạn sử dụng dung dịch phân gà hoặc một số loại phân bón hóa học nhất định, tất cả đều gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, đảm bảo sẽ đi thẳng vào cây trồng. Hơn nữa, còn có một đặc điểm nữa - việc cho ăn như vậy sẽ phá hủy tất cả các đặc tính có lợi của rau arugula, và mọi công việc phát triển một sản phẩm hữu ích sẽ trở nên vô nghĩa.

tỉa thưa

Đối với việc tỉa thưa, có thể tỉa bớt những mầm đã được 8 đến 10 ngày tuổi. Vì vậy, về cơ bản, những cây bị héo hoặc yếu ớt sẽ bị loại bỏ. Nhân tiện, những thứ sau không nhất thiết phải vứt đi, chúng có thể được thêm vào súp một cách an toàn bằng cách loại bỏ rễ trước.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Nếu arugula được trồng trên bậu cửa sổ ở nhà thì sẽ không có vấn đề gì về sâu bệnh. Thực tế là về cơ bản, cây phát triển trong điều kiện như vậy, vì trong vườn nó thường bị tấn công bởi loài bọ chét họ cải, chúng phá hủy mùa màng trong thời gian ngắn.

Thu hoạch và bảo quản

Vì vậy, nếu bạn tuân thủ tất cả các giai đoạn trồng arugula tại nhà, bạn có thể thu được kết quả đầu tiên sau 1 tháng kể từ khi gieo hạt. Lá của cây có thể được thu hái một cách an toàn ngay khi chúng đạt chiều cao 10 cm.

Tốt hơn hết bạn nên cắt bỏ rau arugula chín ngay trước khi ăn. Nếu bạn hành động cẩn thận, bạn có thể ăn rau xanh tươi trong hơn một tháng. Các vitamin và chất dinh dưỡng tối đa có thể được lấy từ sản phẩm tươi sống.

Một số người thích kéo dài khoái cảm hơn - cắt bỏ toàn bộ rau arugula, cho vào hộp đựng, rắc nhẹ muối và bảo quản trong tủ lạnh. Nhân tiện, cây có thể được bảo quản ở dạng này trong sáu tháng.

Một số bà nội trợ cho rằng tốt hơn nên bảo quản rau arugula ở dạng khô, nhưng việc này phải được thực hiện theo quy định để cây không bị mất đi những đặc tính có lợi. Vì vậy, chỉ những lá chất lượng cao mới cần được sấy khô và việc này nên được thực hiện một cách tự nhiên ở nơi tối, ấm áp trong 6 ngày.