Trồng arugula trên bãi đất trống từ hạt và cây con, trồng và chăm sóc trong nước

70% thực phẩm thực vật và 30% thực phẩm động vật là tỷ lệ thực phẩm cần thiết cho một người được các chuyên gia dinh dưỡng phát triển. Thực phẩm thực vật bao gồm rau, trái cây và tất nhiên là rau xanh. Thành phần hóa học của nó đại diện cho vô số vitamin và nguyên tố vi lượng có giá trị. Arugula là một loại cây xanh mới nhưng đã được hình thành vững chắc. Nhiều người mua nó, và một số người có đất lại muốn trồng nó. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải hiểu các quy tắc trồng và chăm sóc, mặc dù arugula trên bãi đất trống là khiêm tốn.

Mô tả cây trồng: giống và giống

Loại cây xanh này là một loại cây khá thú vị. Trình bày trong hai loại salad:

• vườn arugula, một tên gọi khác của việc gieo hạt indau, hay eruka;
• arugula hoang dã, một tên gọi khác cho cây lá mỏng hai hàng.

Những loại rau xanh này có hương vị nguyên bản, mang đến cho các món ăn làm sẵn hương vị hạt dẻ tinh tế pha chút mù tạt. Sinh sản xảy ra thông qua gieo hạt.

Arugula được coi là một loại salad; nó thuộc họ Brassica, chi Indau. Trước đây được coi là một loại cỏ dại, nó trở nên phổ biến sau khi ẩm thực Địa Trung Hải lan truyền ở châu Âu.

Có nhiều loại arugula, trước khi trồng, bạn nên làm quen với đặc điểm của chúng:

1. Mũi tên của Cupid. Rau xanh được đặc trưng bởi thời gian chín trung bình, mùa sinh trưởng kéo dài 35-38 ngày. Cây mọc cao tới 30 cm, lá hẹp và thuôn dài. Bề ngoài tương tự như bồ công anh, nó liên tục tạo ra một vụ mùa bội thu.
2. Một sự tò mò. Mùa sinh trưởng của cây xanh là 27-30 ngày, cao tới 20 cm, có thân thẳng và nở thành từng chùm hoa nhỏ có màu kem. Rau xanh có vị ngọt, không có vị đắng.
3. Poker - có thời kỳ chín sớm, mùa sinh trưởng kéo dài 22-25 ngày. Nó có đặc điểm là lá màu xanh đậm, có bóng râm, kích thước tương đối lớn, một hoa thị có khoảng 25 mảnh. Rau xanh cao tới 20 cm, có vị ngọt, hơi đắng. Hạt giống có thể tồn tại đến 4 năm.
4. Olivetta. Là loại chín sớm, mùa sinh trưởng kéo dài 20-22 ngày, chiều cao không quá 17-20 cm.Đây là giống cây lâu năm có lá hơi tròn. Năng suất tuyệt vời, đặc tính hương vị tuyệt vời, có một số hương vị hấp dẫn và vị đắng nhẹ.

Các sắc thái của việc trồng arugula

Arugula là loài khiêm tốn, vì vậy nên trồng nó:

• trên bãi đất trống: bằng cách gieo hạt hoặc cây con;
• trong điều kiện nhà kính: gieo hạt hoặc cây con;
• ở nhà: trong một thùng chứa thích hợp trên bậu cửa sổ.

Các điều kiện quan trọng để thu hoạch tốt rau xanh bao gồm địa điểm trồng phù hợp, loại đất, tưới nước, chăm sóc và thu hoạch kịp thời. Để liên tục có rau xanh tươi, việc gieo hạt được thực hiện cách nhau hai tuần.

Lựa chọn hạt giống chất lượng

Các phân loài được xác định trực quan bằng loại hạt. Cây hai hàng có hạt nhỏ, giống hạt anh túc hơn (tới 1,3 mm). Hạt của loài Indau lớn hơn, kích thước khoảng 2-3 mm.

Nếu hạt giống mua tự phát thì nên khử trùng bằng cách ngâm trong dung dịch mangan. Những sản phẩm được mua từ những người bán chuyên biệt không cần bất kỳ sự chuẩn bị nào.

Bạn có thể trồng cây với những người hàng xóm nào?

Nên trồng rau arugula bên cạnh ngô, đậu và dưa chuột leo trên giàn. Họ cung cấp bóng râm nhẹ cho cô ấy. Rất hợp với thì là, cà rốt, hành tây, hương thảo và khoai tây. Nhưng bạn không nên trồng rau arugula gần dâu tây.

Trồng arugula ở vùng đất trống

Arugula là loài khiêm tốn, nó có thể được trồng mà không gặp vấn đề gì ở vùng nông thôn và trong vườn ở vùng đất trống. Công nghệ tăng trưởng bao gồm việc tuân thủ các phương pháp làm đất, gieo hạt, chăm sóc cây xanh và tưới nước kịp thời. Một trong những điều kiện để thu hoạch chất lượng cao là lựa chọn địa điểm trồng cây. Loại cây xanh này được trồng ở bãi đất trống bằng cây con và không có cây con.

Người tiền nhiệm tốt và xấu

Nên trồng rau xanh trên những mảnh đất đã trồng cà chua, cà rốt, bí ngô, khoai tây và các loại đậu trước đây. Họ là những người đi trước tốt. Nhưng sau bắp cải, củ cải, rutabaga, củ cải và cải ngựa, nên gieo hạt sau 3 năm do xuất hiện các bệnh tương tự.

Ngày gieo hạt và yêu cầu về đất

Để trồng loại cây này ở vùng đất trống, ngày trồng thích hợp đã được xác định. Khoảng thời gian này kéo dài từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 8.

Đáng ghi nhớ! Trái đất sẽ nóng lên tới +10…+13 ^ồC. Khi gieo ở đất lạnh, quá trình nảy mầm chậm lại.

Cây thích sự ấm áp, mặc dù nó chịu được lạnh tốt và có thể chịu được những đợt sương giá ngắn đến -5 ^ồC. Để liên tục có được rau xanh tươi suốt mùa hè, nên gieo hạt liên tục trong suốt mùa với khoảng thời gian 2 tuần. Những lá ngon nhất và đặc biệt tốt cho sức khỏe là từ 25 đến 45 ngày tuổi. Ở vĩ độ ấm áp, thu hoạch mùa thu được phép từ tháng 9 đến giữa tháng 11.

Ở phía nam và vĩ độ trung bình, việc trồng trọt bắt đầu vào nửa cuối tháng 4, ở Siberia, khu vực Moscow, nên áp dụng phương pháp canh tác trong điều kiện nhà kính hoặc bằng cây con. Đối với cây con, nên gieo hạt vào những ngày cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4.

Hạt giống không cần xử lý trước vì chúng có khả năng nảy mầm tốt. Cây con được trồng trong hộp, ly đặc biệt hoặc chậu thông thường.

Arugula có thể được gieo trước mùa đông, và sau đó bạn có thể thu hoạch rau xanh sớm. Việc gieo hạt được thực hiện khi bắt đầu có nhiệt độ lạnh ổn định mà không bị nóng lên kéo dài, chúng sẽ gây sưng tấy và hạt sẽ nảy mầm, dẫn đến cây trồng bị chết. Việc gieo hạt được thực hiện vào khoảng tháng 10-11.

Khuyến nghị về địa điểm gieo hạt:

• ánh sáng tốt nhất là vừa phải, lý tưởng nếu vào buổi trưa cây xanh ở trong bóng râm;
• chủ yếu là đất trung tính, kiềm hoặc hơi chua, chết trên đất chua, nếu bụi cây đã bén rễ sẽ sinh ra cây con kém chất lượng.

Rau xanh mọc ở nơi nhiều nắng sẽ cứng và có vị đắng, còn ở nơi tối sẽ mất màu và mùi thơm.

Chuẩn bị trước khi hạ cánh

Trước khi gieo hạt, bạn cần tiến hành công việc chuẩn bị: xới đất, san phẳng. Nếu đất rất chua thì cần bón vôi, để làm điều này, bạn cần thêm phấn nghiền, vôi hoặc bột dolomite. Nồng độ được lựa chọn dựa trên tình trạng của đất, khoảng 25-55 kg trên một trăm mét vuông.

Nếu bón vôi vào mùa thu thì bón thêm 35-38 g/m2 vào đất vào mùa xuân trước khi gieo hạt. m azofoski hoặc "Kemira". Nếu đất đã được bón phân kỹ lưỡng những năm trước thì không cần bón phân cho cây này. Khi trái đất cần dinh dưỡng, nên bón 35-45 g mỗi m2 khi đào² urê hoặc lượng nitrophoska thích hợp.

Gieo hạt

Để gieo hạt arugula không cần chuẩn bị sơ bộ, hạt có khả năng nảy mầm tốt. Mầm sẽ xuất hiện vào ngày thứ 6 sau khi gieo.

Việc gieo hạt được thực hiện trong các hố đã chuẩn bị sẵn có độ sâu tới 15-20 mm. Khoảng cách giữa các hàng là 25-35 cm, giữa các hố nên chừa 5 cm, mỗi hố gieo 2-3 hạt.

Khi hai lá đã mọc trên chồi đã mọc, chồi cần được trồng vào thùng riêng, sau đó những chồi khỏe hơn sẽ được cấy ra nơi thoáng cùng với một cục đất để không làm tổn thương rễ.

Chăm sóc rau arugula

Khi chồi nảy mầm, chúng cần được tỉa thưa, vì điều này, khoảng cách giữa chúng là 5 cm, và ở lần tỉa tiếp theo - 10 cm, những cây xanh mọc quá dày sẽ mất ngon.

Nhiệt độ tối ưu là +15…+18 С. Có thể chịu được sương giá ngắn. Nếu dự kiến ​​có đợt rét đậm kéo dài, nên xây dựng biện pháp bảo vệ bằng màng nhựa.

Sau khi tưới nước, đất được phủ lớp phủ, những hành động như vậy giúp giữ ẩm và giữ cho cây xanh không bị ô nhiễm bởi đất. Phủ bằng cỏ cắt hoặc mùn. Độ dày của lớp phủ mỗi lần tăng thêm vài cm. Nó được phân bố dưới các bụi cây để lá không nằm trên mặt đất.

Tổ chức tưới tiêu

Cây ưa đất ẩm. Việc tưới nước được thực hiện ba lần một tuần. Ở nhiệt độ ổn định, nên thực hiện hàng ngày.

Nếu không đủ độ ẩm, cây sẽ bị đắng, mất cuống và không thích hợp để tiêu thụ. Arugula thích độ ẩm, nhưng khi tưới nước, việc nó đọng lại ở tầng trên của đất là điều không thể chấp nhận được.

Làm cỏ và nới lỏng đất

Để cây phát triển tốt, đất tơi xốp là cần thiết, theo đó, sau khi tưới nước (bạn có thể làm điều này cách ngày), nên xới xáo mảnh đất. Đồng thời, việc làm cỏ cũng được thực hiện.

Nếu cỏ dại không được loại bỏ, chúng sẽ làm cây trồng dày đặc và gây ra sự xuất hiện của bệnh nấm. Sự hiện diện của cỏ dại cũng ảnh hưởng đến hương vị của rau xanh.

Dinh dưỡng thực vật

Đất gieo hạt được bón phân tốt. Sau đó, trong thời kỳ tăng trưởng, một hoặc hai lần cho ăn bổ sung được thực hiện. Không nên sử dụng các chế phẩm khoáng phức tạp vì chất độc tích tụ trong cây sẽ không bị phân hủy trong thời gian sinh trưởng ngắn.

Nên bón thúc bằng dung dịch phân gà hoặc phân chuồng hoai mục.Nếu muốn, bạn có thể sử dụng phân đạm, nhưng cần nhớ rằng phần xanh sẽ nhanh chóng tích tụ nitrat.

Bệnh và sâu bệnh của arugula

Arugula được xếp vào loại cây chín sớm nên không được xử lý bằng hóa chất.

Tuy nhiên, việc bảo vệ chống nhiễm nấm là cần thiết, những bệnh này phát triển chủ yếu ở đất ẩm. Nếu rễ bị ảnh hưởng, phần thân sẽ bắt đầu khô héo. Bản thân rễ được bao phủ bởi những bong bóng nhỏ màu nâu. Khi những dấu hiệu này xuất hiện, cần loại bỏ mầm bị ảnh hưởng và xử lý đất bằng thuốc chống nấm.

Sự hình thành các đốm nâu trên cây xanh cho thấy bệnh mắc bệnh peronosporosis và lá chuyển sang màu vàng cho thấy tổn thương do nấm fusarium.

Sự thay đổi màu sắc của lá, hình thành các đốm, cây xanh lờ đờ hoặc nếu có lỗ trên phần lá, tất cả những điều này cho thấy bệnh tật hoặc sự hiện diện của sâu bệnh. Để ngăn chặn hiện tượng như vậy, việc phòng ngừa được thực hiện:

• chuẩn bị đất kỹ lưỡng;
• nên rắc tro gỗ lên đất;
• hạch toán các nhà máy tiền nhiệm;
• loại bỏ cỏ dại;
• sử dụng hạt giống chất lượng.

Khi có dấu hiệu bệnh nấm và vi khuẩn, việc sử dụng thuốc diệt nấm sinh học được cho phép. Việc xử lý được thực hiện theo hướng dẫn. Trong trường hợp thiệt hại quy mô lớn, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ và tiêu hủy arugula.

Cây tiết ra rất nhiều tinh dầu, mùi của chúng khiến sâu bệnh sợ hãi. Mặc dù màu xanh của cây arugula thu hút sâu bướm bắp cải, sâu bướm bắp cải và các loài bọ cánh cứng khác, nhưng nó cũng thu hút sên. Rau arugula cũng có thể bị bọ chét họ cải làm hỏng; chúng cũng ăn củ cải và các loại rau xanh khác.Khi phủ lutrasil lên cây trồng mềm, côn trùng gây hại sẽ buộc phải tìm kiếm thức ăn khác.

Rắc bụi thuốc lá hoặc tro mịn đã được sàng lọc trước lên đất và cây trồng sẽ có hiệu quả. Không nên phun thuốc với các loại thảo mộc, đặc biệt là ngải cứu. Nếu để trên rau xanh, dung dịch sẽ mang lại hương vị không mong muốn cho chúng.

Trong thời kỳ sinh trưởng của arugula, sên và sâu bướm, nếu không có nhiều, sẽ được loại bỏ bằng tay. Bạn có thể xử lý cây bằng thuốc trừ sâu sinh học theo khuyến nghị.

Thu hoạch và bảo quản

Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng nếu bạn để rau arugula ngồi quá lâu, lá sẽ trở nên cứng và có vị đắng. Điều quan trọng là phải thu thập rau xanh từ vườn đúng thời gian. Dấu hiệu đầu tiên của sự trưởng thành là chiều dài của lá phải ít nhất là 10 cm.

Điều quan trọng cần nhớ! Đặc tính hương vị của rau xanh giảm sau khi xuất hiện mũi tên mang hoa.

Những bông hồng lớn cần được cắt bỏ ở gốc, những bụi còn lại một phần. Lá được sử dụng để chuẩn bị món salad tươi. Ở nơi lạnh và tối, rau xanh được bảo quản, đóng gói trong màng bám trong vài ngày.

Nếu bạn tuân theo các quy tắc trồng trọt đơn giản được khuyến nghị, rau arugula sẽ khiến bạn thích thú trong thời gian dài, trong suốt thời gian phát triển thuận lợi. Và nếu nắm vững công nghệ trồng và chăm sóc tại nhà, bạn sẽ có rau xanh trong khẩu phần ăn quanh năm.