Nuôi ong là một ngành kinh doanh đầy hứa hẹn, không cần vốn khởi nghiệp lớn. Yếu tố chính tạo nên sự thành công của nó được coi là kiến thức và kỹ năng của người nuôi ong. Nghề nuôi ong ở vùng Krasnodar được đặc trưng bởi một số tính năng nhất định. Trong trường hợp này, bắt buộc phải chọn đúng giống ong và tính đến nguồn cung cấp thức ăn sẵn có. Hơn nữa, mỗi loại côn trùng đều có ưu và nhược điểm riêng.
Đặc điểm nghề nuôi ong ở vùng này
Nghề nuôi ong ở Kuban được coi là một hoạt động rất hứa hẹn. Điều tương tự cũng áp dụng với Adygea.Điều đáng chú ý là bằng cách thụ phấn cho nhiều cây côn trùng, có thể tăng năng suất của chúng. Điều này áp dụng cho các loại cây trồng trong vườn và quả mọng, rau và ngũ cốc.
Nghề nuôi ong hiện đại là không thể nếu không có sự di cư - sự di chuyển của côn trùng đến các vùng lấy mật và thụ phấn. Việc di cư được thực hiện trên khắp khu vực và hơn thế nữa.
Để tuân thủ luật “Về nuôi ong ở Lãnh thổ Krasnodar”, cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn sau:
- Hỗ trợ người nuôi ong vận chuyển ong đến khu vực lấy mật và đặt ong.
- Thông báo kịp thời cho người nuôi ong về việc xử lý cây nông nghiệp bằng hóa chất. Điều này giúp ngăn ngừa ngộ độc ong.
- Thu hút người nuôi ong thụ phấn cho cây trồng côn trùng. Điều này giúp tăng năng suất của họ.
Cơ sở thức ăn
Các khu vực khác nhau thích hợp cho việc nuôi ong trong vùng. Tùy thuộc vào điều này, cây mật ong cũng được chia thành nhiều nhóm - rừng, cây nông nghiệp, đồng cỏ khô, đai rừng. Như vậy, rừng trong vùng chiếm hơn 1,8 triệu ha. Diện tích rừng lớn nhất tập trung ở vùng núi và chân đồi. Chúng cũng được tìm thấy trên bờ Biển Đen của vùng Kavkaz. Có số lượng cây mật ong rừng tối đa.
Cây mật ong chính của nơi trú ẩn được coi là cây keo trắng. Nó chiếm gần một nửa tổng diện tích đai rừng. Loại cây này cung cấp tới 90% mật hoa cho khu vực như vậy.
Ngoài ra, nhiều loại cây mật ong được trồng ở vùng Krasnodar. Hầu hết hoa hướng dương đều tập trung ở đó. Nhà máy này sản xuất rất nhiều mật ong chất lượng cao.
Du mục được sử dụng rộng rãi ở khu vực này. Những người nuôi ong trong vùng đang tích cực di chuyển xuống chân đồi và vườn. Chúng có thể di cư đến những nơi mọc keo và hạt dẻ. Vùng này cũng sản xuất rất nhiều mật ong từ hoa hướng dương.Du mục giúp sản xuất tới 10 loại mật ong đơn hoa.
Ở vùng núi và chân đồi, cây bắt đầu nở hoa vào nửa cuối tháng Hai. Vào đầu mùa xuân, những người nuôi ong đưa ong đến các chân đồi và vùng núi của dãy Caucasus. Sau đó, họ di chuyển côn trùng để lấy mật từ cây keo trắng. Sau đó đến lượt sainfoin và hướng dương. Ong cũng thu thập rất nhiều mật ong từ rau mùi.
Có thể cải thiện nguồn cung cấp thực phẩm trong khu vực bằng nhiều cách khác nhau. Ở đó có nhu cầu cao về trồng cây bảo vệ. Các loại mật ong hữu ích nhất ở vùng này được coi là keo, cây bồ đề, hạt dẻ và hướng dương.
Giống phù hợp
Ong Kuban sống ở vùng bằng phẳng và côn trùng da trắng vùng núi xám sống ở vùng núi. Ngày nay giống Kuban gần như đã biến mất. Lúc đầu, nó được thay thế bằng ong núi xám của người da trắng, và sau đó là ong Carpathian.
Đại diện của các giống khác cũng được nhập khẩu vào khu vực. Chúng bao gồm tiếng Ý, carnica và Buckfast. Ngoài ra, ong thảo nguyên Ukraine rất phổ biến trong khu vực. Chúng phát triển tốt trong điều kiện như vậy.
Khí hậu tạo điều kiện cho việc thu hoạch ong chúa và bầy ong sớm. Vì vậy, nhiều người nuôi ong không chỉ phân phối các giống địa phương mà còn phân phối các loại giống lai khác nhau. Thường không có sự cách ly về không gian, đó là lý do tại sao các giống lai thường được tìm thấy ở các trang trại. Chúng được coi là không có giá trị lắm và có đặc điểm là có xu hướng bầy đàn, thiếu khả năng chống lại bệnh lý và năng suất thấp.
Vùng Krasnodar chuyên nuôi ong núi Caucasian xám thuần chủng. Chúng được lai tạo bởi các nhà nhân giống ong chúa tư nhân, những người trước đây từng làm việc tại trạm nuôi ong thí nghiệm Krasnopolyansk.
Các tổ chức nuôi ong của vùng Krasnodar
Lĩnh vực hoạt động này đóng một vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp của vùng Krasnodar. Để phát triển nó, một hiệp hội nuôi ong trong khu vực đã được tổ chức. Ở đó cũng có Hội đồng điều phối khu vực Krasnodar.
Trạm nuôi ong thí nghiệm Krasnopolyansk đang tạo nền móng cho lĩnh vực hoạt động này. Các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu ở đó trong lĩnh vực công nghệ nuôi và nhân giống ong. Chúng được coi là cơ sở để thu được những con ong da trắng núi xám. Các nhân viên của tổ chức đã tìm cách thu được một loài giống mới có tên là Krasnopolyansky.
Dựa trên phòng thí nghiệm API của trường đại học của Đại học Nông nghiệp Bang Kuban, có các khóa học dành cho những người nuôi ong nghiệp dư. Đôi khi, nó đánh giá chất lượng của ong trong vùng và mật ong được sản xuất trong vùng.
Đồng thời, nghề nuôi ong trong khu vực phải đối mặt với một số vấn đề. Những lý do chính cản trở sự phát triển của ngành trong khu vực bao gồm:
- thiếu thị trường đáng tin cậy cho các sản phẩm nuôi ong thành phẩm;
- tình trạng khó khăn với các bệnh lý của ong - bệnh mũi, bệnh varroatosis và bệnh hôi thối là phổ biến trong khu vực;
- thiếu nhân lực có kinh nghiệm - hàng năm có nhiều đàn ong chết do người nuôi ong không phát hiện kịp thời sự khởi phát của bệnh hoặc tổ chức trú đông hợp lý;
- thiếu sự phối hợp giữa các nhà sản xuất hàng hóa.
Tương lai
Tuy nhiên, vẫn có triển vọng cho những người mới bắt đầu nuôi ong. Khu vực này được coi là khu vực đi đầu trong tổ hợp công-nông nghiệp của Liên bang Nga.Khí hậu của vùng thuận lợi cho việc thu hoạch ong chúa và ong chúa sớm. Ngoài ra, còn có một cơ sở khoa học xuất sắc ở đó.
Nghề nuôi ong ở vùng Krasnodar được coi là một hoạt động khá phức tạp có liên quan đến nhiều vấn đề khác nhau. Đồng thời, nó cũng có nhiều ưu điểm. Điều này liên quan đến sự phong phú của cây mật ong và khí hậu thuận lợi.
