Thời điểm và cách thu thập nhựa bạch dương đúng cách vào năm 2024 và bảo quản sản phẩm

Nhựa bạch dương được coi là thức uống tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện đáng kể sức khỏe con người. Sản phẩm này được nhiều người ưa chuộng. Vì vậy, câu hỏi về thời điểm thu thập nhựa bạch dương chính xác được coi là rất phù hợp. Ngoài ra, khi chuẩn bị đồ uống này, bạn cần tính đến các đặc điểm khác - chọn cây phù hợp và tạo một lỗ trên đó để bạn có thể lấy nước ép.

Tính chất hữu ích của đồ uống

Thức uống này mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể con người và giúp cải thiện sức khỏe trong trường hợp mắc các bệnh khác nhau. Đặc tính chữa bệnh là do thành phần của sản phẩm. Nhựa bạch dương chứa vitamin, khoáng chất và carbohydrate. Nó cũng bao gồm nhiều yếu tố vi mô và vĩ mô. Chúng bao gồm kali, magiê, silicon. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa sắt, đồng, mangan.

Bao gồm nhựa bạch dương và đường trái cây, tinh dầu, axit hữu cơ. Nó cũng chứa phytoncides, có tác dụng kháng khuẩn.

Thành phần đa dạng của thức uống tự nhiên giúp đạt được một số tác dụng. Nhựa cây bạch dương giúp điều trị nhiễm virus, ho, viêm amidan và tổn thương đường hô hấp. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể điều trị chứng đau đầu, loại bỏ sưng tấy và các triệu chứng của bệnh thấp khớp.

Nó cũng giúp bình thường hóa huyết áp, đối phó với các rối loạn tiêu hóa, bệnh lý về thận và khớp, rối loạn chuyển hóa và các bệnh khác. Với sự trợ giúp của nhựa cây bạch dương, có thể loại bỏ chứng trầm cảm và thiếu vitamin mùa xuân.

Sản phẩm cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Nó được sử dụng để chăm sóc tóc và da. Sản phẩm giúp đối phó với mụn trứng cá, bệnh chàm và bệnh nhọt. Nó giúp trị rụng tóc và những vết thương lâu ngày không lành. Nhựa cây bạch dương có đặc tính làm sạch rõ rệt, có tác dụng giữ ẩm, làm mới và trẻ hóa lớp hạ bì.

Khi tiêu thụ một sản phẩm, điều quan trọng là phải xem xét rằng nó cũng có thể gây hại. Đồ uống này chống chỉ định nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa bạch dương. Cũng không nên sử dụng sản phẩm được thu thập ở khu vực bị ô nhiễm.Thực tế là nó có khả năng hấp thụ các chất độc hại từ môi trường.

Ngày thu thập gần đúng vào năm 2024

Nên thu thập nhựa vào mùa xuân, khi dòng nhựa hoạt động bắt đầu. Trong trường hợp này, bạn cần tập trung vào các dấu hiệu sau:

• nhiệt độ trong ngày không giảm xuống dưới +5 độ;
• tuyết đã tan;
• nụ bị sưng;
• Nhựa xuất hiện từ những vết cắt trên cành.

Khá khó để gọi tên chính xác thời điểm thu thập nước trái cây. Chúng được xác định có tính đến các đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể. Trước hết, người dân khu vực phía Nam có thể thu thập sản phẩm. Điều này là do mùa đông tương đối ấm áp và mùa xuân đến sớm. Miền Bắc thường có mùa đông dài. Đồng thời, hơi ấm mùa xuân đến muộn hơn nhiều.

Lối đi giữa

Ở miền trung nước Nga, thời điểm thu thập nhựa bạch dương bắt đầu từ thập kỷ thứ ba của tháng ba. Năm 2024, nên thực hiện việc này từ ngày 20 tháng 3 đến ngày 20 tháng 4.

Phía nam

Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nên thu thập nhựa cây từ đầu đến cuối tháng Ba. Nên làm điều này cho đến khi chồi bắt đầu nở hoa. Sau đó nước trái cây trở nên đắng. Năm 2024 phải thu hoạch từ ngày 5/3 đến ngày 5/4.

Siberia và Viễn Đông

Ở Siberia và Viễn Đông, nước ép xuất hiện vào mười ngày đầu tháng Tư. Nếu có một mùa xuân kéo dài, điều này xảy ra muộn hơn. Năm 2024, nên thu sản phẩm từ ngày 15 tháng 4 đến ngày 15 tháng 5.

Cách thu thập chính xác

Thời điểm thu hoạch thích hợp nhất được coi là buổi sáng và buổi chiều. Sau 18h và đến rạng sáng cây ở trạng thái ngủ đông. Điều này dẫn đến sự chậm lại trong dòng chảy nhựa dọc theo thân và cành. Để tạo một lỗ trên vỏ cây và thân cây, bạn có thể dùng dao, khoan hoặc tuốc nơ vít. Một tuốc nơ vít cũng phù hợp cho mục đích này. Đồng thời, nghiêm cấm cầm rìu.Sử dụng công cụ này có thể làm cây bị hư hại nghiêm trọng, dẫn đến chết cây.

Lựa chọn cây phù hợp

Nên chiết xuất nhựa bạch dương nguyên chất từ ​​rừng. Khi chọn cây cho mục đích này, cần xem xét các tính năng sau:

• tuổi bạch dương – 25, 30 tuổi;
• đường kính thân cây - ít nhất 20 cm;
• vương miện khỏe mạnh rộng;
• thân cây thẳng - không được có những chỗ bị hư hỏng, vết nứt hoặc có nhiều cành khô.

Khi chọn một loại cây cụ thể, nên ưu tiên những cây nằm ở nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Bằng cách nghiêng cây một chút, việc thu gom chất lỏng được đơn giản hóa. Điều này là do việc gắn hộp đựng đồ uống sẽ dễ dàng hơn.

Rễ bạch dương nằm sâu trong lòng đất. Do đó, nó không hấp thụ các chất độc hại nằm trên bề mặt đất. Các chuyên gia khuyên nên thu thập chất lỏng ở những nơi thân thiện với môi trường. Thực tế là cây cối có thể hấp thụ các yếu tố có hại và thải khí qua tán lá của chúng.

Cấm thu thập từ các nhà máy nằm trong lãnh thổ của bệnh viện, công viên, vườn công cộng, nhà kính và nhà điều dưỡng. Nếu bạn làm hư hại cây bạch dương mọc trong khu vực được bảo vệ, bạn sẽ phải chịu trách nhiệm hành chính. Được phép thu thập nhựa cây trong rừng bạch dương, lùm cây hoặc trên địa điểm của riêng bạn. Đồ uống thu được chỉ có thể được sử dụng để tự tiêu thụ. Nghiêm cấm bán nó mà không có giấy phép.

Xác định vị trí trên cốp xe

Nên tạo lỗ trên thùng một cách cẩn thận. Nó phải nông. Chất lỏng nằm giữa gỗ và vỏ cây.Vì vậy, theo quy định, chỉ cần chọc thủng bằng mũi khoan có kích thước 1 cm là đủ. Tốt nhất là làm điều đó từ phía bắc. Ở đó, lượng nước ép tối đa sẽ được tiết ra và vết thương sẽ lành khá nhanh.

Số lượng lỗ được xác định tùy thuộc vào độ tuổi của cây. Cây càng già thì bạn càng tạo được nhiều lỗ. Nếu đường kính thân cây là 25-30 cm, bạn có thể tạo 1-2 lỗ. Nếu bạch dương lớn hơn, được phép thực hiện 3-4 ở những nơi khác nhau.

Điều đáng lưu ý là một cây có thể sản xuất tối đa 1 lít nước mỗi ngày. Trong mùa, bạn có thể lấy tới 10 lít đồ uống từ cây bạch dương.

Cách thu thập chính xác

Có khá nhiều lựa chọn để thu thập nhựa cây bạch dương, mỗi lựa chọn đều có những đặc điểm nhất định.

Thu thập từ các chi nhánh

Để chiết xuất nước trái cây, nên lấy một nhánh hướng lên trên, kéo dài từ nhánh xương. Nó không nên quá mỏng. Nên sử dụng cành có kích thước bằng ngón tay cái của một người đàn ông trưởng thành. Phần cuối phải được cắt bỏ và cố định một chai nhựa vào đó. Điều này cần phải được thực hiện ở cổ. Để hộp trong 3-5 giờ. Nếu bạn cần một lượng lớn chất lỏng, nên sử dụng nhiều cây bạch dương.

Không có phụ kiện

Nếu không có thiết bị thu thập, bạn có thể sử dụng phương thức cấp tốc. Trong trường hợp này, nên dùng dao sắc cắt vỏ và uốn cong lại. Kết quả sẽ là một máng xối. Sau đó, bạn có thể thu thập chất lỏng trong một thùng chứa cổ rộng.

Khi lấy nước, nên đặt vỏ cây vào vị trí và cố định. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng đất ẩm, rêu hoặc dây thừng. Để lại thiệt hại bị nghiêm cấm. Một dòng chất lỏng mạnh có thể dẫn đến cái chết của ngay cả cây khỏe nhất.

IV

Để lấy nước ép, bạn có thể sử dụng ống nhỏ giọt y tế. Nó có thể được mua ở mọi hiệu thuốc. Bộ chuyển đổi vừa với ống có đường kính khoảng 4 mm. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn chiếc máy khoan thích hợp cho nó.

Đầu có phần đế loe. Nhờ đó, nó sẽ có thể nhét chặt nó vào lỗ trên cây bạch dương. Đầu thứ hai của ống trong suốt phải được hạ xuống một thùng chứa đứng trên mặt đất hoặc được vặn vào cây bằng dây thừng. Trong trường hợp này, nhựa bạch dương chảy tự do và rơi vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn mà không bị thất thoát.

Để bảo vệ chất lỏng khỏi các mảnh vụn và côn trùng, bạn có thể khoan một lỗ trên nắp đĩa và đặt đầu ống vào đó. Nếu có một số lỗ trên cây, bạn cần đặt một bộ chuyển đổi từ ống nhỏ giọt vào mỗi lỗ. Đồng thời, các đầu còn lại được hạ xuống cùng một thùng chứa. Bằng cách này, bạn có thể nhận được 3-4 lít chất lỏng hữu ích.

rãnh

Phương pháp chiết xuất nhựa cây bạch dương truyền thống nhất là sử dụng rãnh vỏ cây bạch dương. Nên đặt một đầu hẹp của thiết bị vào lỗ và từ đầu kia, nước trái cây sẽ chảy vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn.

Một lựa chọn tương tự để thu thập nước trái cây là sử dụng một góc nhựa. Bạn cũng có thể sử dụng thân tay cầm cắt.

Dây garô thảo dược

Phương pháp này đã được sử dụng để thu thập nhựa bạch dương từ thời cổ đại. Để sử dụng nó, bạn cần làm một sợi dây dày đặc từ những ngọn cỏ, tạo một cái lỗ trên cây và đặt phôi vào đó. Khi nước ép bắt đầu nổi lên, nó sẽ thấm hoàn toàn vào dây garô. Vì vậy, cần đặt một thùng chứa ở đầu bên kia để thu chất lỏng. Điều quan trọng cần lưu ý là chỉ nên uống nước trái cây ở khu vực thân thiện với môi trường, nằm xa thành phố và đường cao tốc. Được phép thu thập sản phẩm ở các làng và rừng.

Chế biến bạch dương sau thu hoạch

Ngay sau khi thu thập nhựa cây bạch dương, nên xử lý vùng bị hư hỏng. Lỗ phải được phủ bằng vật liệu dày đặc. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các phương tiện sau:

1. Sân vườn là một sản phẩm có độ nhớt cao. Với sự trợ giúp của nó, có thể bảo vệ vùng bị tổn thương khỏi bị nhiễm trùng và rò rỉ nước trái cây. Điều này giúp thân cây không bị khô. Nhờ sử dụng sơn bóng sân vườn, có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành những vùng bị tổn thương trên thân cây.
2. Plasticine cũng có thể được sử dụng để đóng lỗ. Điều này sẽ giúp nước ép không bị rò rỉ ra ngoài.
3. Nút chai bằng gỗ – nó có thể dễ dàng được làm từ gỗ. Điều quan trọng là đường kính của nó phù hợp với kích thước của lỗ. Sau đó, nên phủ lên khu vực bị hư hỏng bằng sơn bóng sân vườn. Nó cũng được phép sử dụng nhựa.
4. Xà phòng giặt - sản phẩm này có thể dễ dàng bịt kín lỗ thủng. Đầu tiên cũng được phép sử dụng nút chai.
5. Làm khô sơn dầu - điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nó không chứa dầu hỏa hoặc xăng. Được phép sử dụng sơn màu trắng, loại sơn thường được sử dụng để xử lý cây.

Nếu không có sẵn các phương tiện được chỉ định, có thể che phủ khu vực bị hư hỏng bằng đất, rêu, đất sét hoặc cỏ.

Chăm sóc cây sau thủ thuật

Nếu cây đã bị cắt mà vẫn còn vỏ thì phải che lại. Sau đó cố định lại bằng vật liệu dày. Không có bước bổ sung được yêu cầu. Với thiệt hại nhỏ, bạch dương có thể dễ dàng phục hồi. Điều này xảy ra khá nhanh chóng. Nếu vết thương nặng cây sẽ chết ngay.Vì vậy, bạn cần chiết xuất nước trái cây một cách cẩn thận nhất có thể.

Bảo quản nước ép thu được

Nên cho ngay nước trái cây mới lấy vào tủ lạnh. Ở nơi này nó có thể được lưu trữ trong khoảng một tuần. Ở nhiệt độ phòng, sản phẩm có thể bảo quản tối đa 3 ngày. Nếu các quy tắc và điều kiện bảo quản bị vi phạm, chế phẩm có thể trở nên nguy hiểm cho sức khỏe. Nấm mốc và thối thường xuất hiện trong đó. Ngoài ra còn có nguy cơ phát triển của vi sinh vật gây bệnh. Vì vậy, việc uống nước trái cây sau ngày hết hạn đều bị nghiêm cấm.

Nên sử dụng hộp thủy tinh để đựng đồ uống. Tốt hơn hết là không nên đựng nó trong hộp nhựa. Để tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm, cần phải xử lý đặc biệt. Hỗn hợp đông lạnh và lọc hai lần có thể được bảo quản trong chai nhựa để trong tủ đông. Thời hạn sử dụng của sản phẩm này là 1 tháng.

Nếu đồ uống được tiệt trùng thì phải bảo quản trong hộp thủy tinh trong 2 tuần. Điều quan trọng cần lưu ý là thủ tục này dẫn đến mất đi một số chất có lợi.

Để kéo dài thời hạn sử dụng của nước ép, nên bảo quản. Để làm điều này, bạn nên sử dụng các thành phần tự nhiên. Chúng bao gồm cam, chanh, mật ong, đường, cành nho. Sản phẩm đóng hộp có thể bảo quản được 6-8 tháng.

Để chuẩn bị một thức uống tốt cho sức khỏe và ngon miệng, nên sử dụng các công thức sau:

1. Trộn 1 lít nước ép với 100 gam đường và 5 gam axit xitric. Điều quan trọng là phải khuấy kỹ cho đến khi tất cả các hạt được hòa tan. Sau đó, chế phẩm phải được thanh trùng và đóng nắp.
2. Đun nước sôi lên, cho nho khô đã ngâm vào rồi bắc ra khỏi bếp. Để ngấm. Sau đó đổ vào chai. Trong trường hợp này, nên để lại 8 cm cho cổ.Để ngấm ở nơi thoáng mát trong 2 tuần.
3. Để có 1 lít nhựa bạch dương, lấy nửa quả chanh, 1 thìa mật ong nhỏ và 5 gam men khô. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hòa tan hoàn toàn, đậy nắp lại và để trong tủ lạnh. Sau 10 ngày đồ uống sẽ sẵn sàng. Bạn cần uống nó trong vòng 2 tháng.

Nhựa cây bạch dương là một thức uống rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng giúp cải thiện sức khỏe của bạn. Điều quan trọng là phải chuẩn bị sản phẩm này một cách chính xác. Để nó giữ được các đặc tính có lợi tối đa, cần phải chọn thời điểm thích hợp để thu gom chất lỏng và cung cấp cho nó điều kiện bảo quản tối ưu.