Cách trồng, trồng và chăm sóc mận anh đào, chọn giống

Trong số các loại cây trồng trong vườn khiêm tốn, có thể kể đến mận anh đào, việc trồng trọt và chăm sóc chúng không khó ngay cả đối với những người mới bắt đầu làm vườn. Điều đặc biệt là loại cây ăn quả này là tổ tiên của mận vườn. Bạn có thể chọn các loại mận anh đào, loại quả này sẽ thích hợp để chuẩn bị cho mùa đông, nước sốt và tiêu dùng tươi.

Nên trồng cây ở vùng nào?

Mặc dù mận anh đào là một loại mận hoang dã nhưng loại cây này thích khí hậu ấm áp. Vì vậy, trước khi trồng mận anh đào, cần xác định xem giống có phù hợp để trồng trong vùng hay không. Hiện nay đã có nhiều giống lai mang lại nhiều quả ở các vùng phía Bắc. Đại diện của nền văn hóa ăn quả bằng đá chịu được mùa đông khắc nghiệt, nhưng với nhiệt độ không khí ổn định.

Những thay đổi đột ngột khiến cây có nhiều bệnh tật. Sau một mùa đông với nhiệt độ dao động từ âm 25 đến 45 độ, mận anh đào khó có thể phục hồi. Những đợt sương giá mùa xuân quay trở lại cũng rất nguy hiểm cho cây. Rốt cuộc, cây mận bắt đầu nở hoa sớm hơn những cây ăn quả khác. Nhiệt độ thấp phá hủy hoa và buồng trứng. Mận anh đào có thể ngừng đậu quả cho đến khi trở lại bình thường.

Bất kỳ vùng nào cũng thích hợp để trồng mận anh đào, nhưng cần phải chăm sóc cây trồng đúng cách và chuẩn bị cho mùa đông.

Các giống mận anh đào

Trong số các giống cây ăn quả bằng đá, chúng ta có thể phân biệt:

• chín sớm - vàng Scythian, Đã tìm thấy;
• giữa mùa - Sao chổi Kuban, Cleopatra;
• chín muộn - Mùa thu vàng, Hungary.

Các giống lai khác nhau về kích thước và hương vị của trái cây. Quả có thể có màu vàng, đỏ sẫm, tím.

Đối với các vùng ngoài dãy Urals, các giống chín sớm và trung bình có độ cứng mùa đông được chọn. Các giống lai chín muộn thích hợp cho miền Nam.

Đối với khu vực Moscow và miền trung nước Nga

Ở khu vực Moscow và các khu vực lân cận, sương giá vào mùa đông lên tới 20-25 độ. Nhưng do độ ẩm cao, mận anh đào có thể bị đóng băng.Tốt hơn nên chọn những cây có giống có thể sống sót và bắt đầu ra hoa vào mùa xuân và đậu quả vào giữa mùa hè.

Thích hợp trồng ở vùng giữa:

1. Lều đậu quả sớm có quả mọng lớn màu tím sẫm, cùi chua ngọt. Bắt đầu sinh trái vào năm thứ 4-5 của cuộc đời.
2. Đầu tháng 7, giống Mara xuất hiện quả. Thịt quả mọng nước, ngọt ngào ẩn dưới lớp vỏ màu vàng.
3. Cây lai Lama không chỉ cho năng suất mận anh đào cao mà còn có thể trở thành vật trang trí cho lô đất. Lá màu đỏ hòa quyện hài hòa với quả chín. Cây sợ gió mạnh.
4. Giống mơ chín vào tháng Tám. Qua mùa hè, quả trở nên ngọt hơn và có vị như quả mơ. Năng suất giảm vào mùa đông lạnh.
5. Cây mận anh đào Scythian Zlato cao tới 3 mét. Cây 4 tuổi cho quả vàng, vị thanh, ngọt.
6. Sao chổi Vladimir có quả lớn với thịt màu cam. Nếu được chăm sóc tốt, cây sẽ cho năng suất quả cao.

Các giống mận anh đào lai hiếm khi tự sinh, vì vậy những cây thuộc giống như Cleopatra và Scythian Gold được trồng gần đó.

Đối với Siberia và Urals

Các giống lai khả thi do các nhà lai tạo lai tạo đã tìm được chỗ đứng của chúng trong các khu vườn ở Ural và Siberia. Tốt hơn là trồng những cây chịu mùa đông ở đây:

• Cleopatra, tự sinh, có quả mọng màu tím;
• Nesmeyana chín sớm;
• khách du lịch có năng suất cao;
• Mara, có khả năng kháng bệnh.

Những cây phát triển thấp sinh nhiều trái và sống sót qua mùa đông với nơi trú ẩn tốt. Năng suất phụ thuộc vào sự chăm sóc thích hợp.

Đối với Lãnh thổ Altai

Ở vùng này, việc trồng mận anh đào được thực hiện ở khắp mọi nơi. Nhiều giống lai mọc trong vườn và chịu được cả sương giá khắc nghiệt và mùa hè khô hạn. Vào lúc bình minh đỏ tươi, mận chín vào giữa tháng bảy.Chúng có màu đỏ tươi, nặng 18 gam, vị ngọt tươi.

Trên những bụi cây trải rộng trên sao Hỏa, những quả màu đỏ tía sẽ chín vào đầu tháng 8. Giống Hạnh nhân giữ được thu hoạch trong 10 ngày. Quả cam lớn đạt trọng lượng 30 gam. Mận anh đào Rubin rất đẹp với lá đỏ, hoa hồng, quả sẫm màu với cùi anh đào.

Để trồng thành công một vụ mùa, bạn phải trồng 2-3 cây thuộc các giống khác nhau.

Đối với khu vực phía Nam

Ở những vùng có khí hậu ấm áp, bất kỳ loại cây lai nào cũng thích hợp để trồng trọt. Tốt hơn nên chọn món tráng miệng và mận Sa hoàng có mận ngọt. Sau khi ghép, họ thu được mận anh đào có hương vị tương tự mơ và đào. Cây Kuban Comet cho quả lớn thường được chọn.

Ở miền Nam, cây cối không sợ sương giá, nhưng do tuyết phủ dày và nhiệt độ bằng 0 nên phần dưới thân cây bị ẩm.

Cách trồng mận anh đào

Trong mùa đậu quả và sinh trưởng của cây trồng, mọi thứ đều quan trọng: thời điểm trồng và lựa chọn địa điểm. Các hoạt động được quản lý có tính đến khu vực, điều kiện khí hậu và thời tiết.

Thời gian tối ưu để trồng ở vùng đất trống

Thời kỳ trồng mận anh đào được xác định bởi giống được chọn. Nếu mua cây giống có hệ thống rễ kín thì tốt hơn nên trồng vào mùa xuân. Ngay cả mùa hè cũng thích hợp để trồng đồn điền mận anh đào. Trồng mùa thu tốt hơn ở các vùng phía Nam, nơi mùa đông bắt đầu muộn hơn dự kiến.

Mùa thu

Cây non bắt đầu được trồng ở vùng đất trống vào tháng 8-9. Giống chín muộn - đến giữa tháng 10. Cây con cần thích nghi và bén rễ trước khi thời tiết lạnh tràn vào. Trong một tháng, họ chuẩn bị mảnh đất trồng mận anh đào và hố trồng.Nếu bạn không có thời gian trồng, tốt hơn là để cây con cho đến mùa xuân, chôn chúng trong vườn.

Mùa xuân

Mùa xuân nói chung là thời điểm tốt nhất để trồng mận anh đào, trước khi nụ nở rộ. Vào mùa thu, hố cây được chuẩn bị. Các hố được lấp đầy bằng phân hữu cơ (1-2 xô), supe lân (200-300 gam) và phân kali (100-150 gam). Trên đất có độ chua cao, bón thêm 50 gam vôi tơi. Đảm bảo trộn các thành phần với đất trước khi lấp hố. Nếu đất nặng thì pha loãng với cát (một xô cho mỗi lỗ).

Cây mận anh đào thích loại đất nào?

Các khu vực có:

• ánh sáng tốt, không tiếp xúc với gió lạnh:
• độ axit trung tính;
• nước ngầm sâu;
• tính thấm cao với độ ẩm và dinh dưỡng.

Tốt nhất nên trồng mận anh đào ở nơi có ít tuyết vào mùa đông. Nếu ngôi nhà nằm trên đồi và rặng núi thì việc chọn mảnh đất để canh tác rất dễ dàng. Ở vùng đất thấp, cây sẽ bị ẩm hoặc chết cứng.

Đề án và công nghệ trồng cây

Chuẩn bị hố trồng sâu 50-60 cm. Đường kính của chúng là như nhau, nhưng trên đất cát cằn cỗi, cần phải tăng chiều rộng lên 1 mét. Khoảng cách giữa các cây được xác định là 2,5-3 mét.

Sau khi đào, phân hữu cơ và khoáng chất được thêm vào đất. Giữa hố làm một ụ mùn, đặt một cái cây lên trên và làm một cái cọc bên cạnh. Lấp hố, đỡ cây con bằng một tay. Trong quá trình thực hiện, định kỳ lắc cây con để các cục đất được phân bổ giữa các rễ. Cần theo dõi vị trí của cổ rễ. Nó phải ở mặt đất hoặc cao hơn 2-3 cm.

Khi kết thúc trồng, buộc cây con vào cọc, tưới nước cho cây, dùng tối đa 20-30 lít nước. Nếu thực hiện đúng kế hoạch trồng cây mận anh đào sẽ nhanh chóng bén rễ.

Chăm sóc cây

Trồng mận anh đào đúng cách đòi hỏi kiến ​​​​thức về công nghệ nông nghiệp. Thảm thực vật của cây trồng không nên để tùy cơ ứng biến. Cần tưới nước, bón phân và nới lỏng vòng rễ đúng thời gian.

Thủy lợi

Trong năm đầu tiên của cuộc đời cây, nó cần tưới nước dồi dào. Từ năm thứ 2, tần suất dưỡng ẩm giảm dần. Nếu có nhiều độ ẩm và nitơ trong đất thì mận anh đào bắt đầu phát triển nhanh chóng và nguy cơ nhiễm rệp tăng lên. Đồng thời, chồi chín kém và dễ bị héo. Vào mùa hè chỉ cần tưới cây 2-3 lần là đủ. Vào tháng 8, họ làm ẩm xong đất. Không nên tưới mận anh đào vào mùa đông.

Chăm sóc thân cây

Ở những vùng khô cằn, cần luôn giữ thân cây dưới lớp phủ. Và nơi có nhiều độ ẩm, chỉ cần phủ lớp phủ trong một hoặc hai năm là đủ. Tốt hơn là đổ một lớp mùn và than bùn xung quanh cây 8-10 cm.

Khi thay lớp phủ, dùng xẻng nhúng lớp trước vào đất đến độ sâu 5-6 cm để không làm tổn thương các rễ nằm sát bề mặt.

Họ liên tục xới đất dưới gốc cây trong vườn và làm cỏ tới 4-5 lần mỗi mùa.

Cho ăn mận anh đào

Nếu cây trồng đúng cách thì không cần bón phân trong 2-3 năm đầu. Khi vườn mận anh đào bắt đầu ra quả, họ bắt đầu bón 2-3 kg phân chuồng cho mỗi mét vuông, 30-50 gam phân lân, 12-15 gam phân kali và amoni nitrat. Chúng được mang đến để đào hoặc xới đất vào mùa thu.

Bạn có thể tạo rãnh dọc theo hàng cây cách cây 1,5 mét. Phân chim, phân được đổ vào chúng hoặc tưới bằng dung dịch dinh dưỡng lỏng.

Phân bón trong thời kỳ đậu trái

Khi mận anh đào kết thúc ra hoa, bón phân từ phân đạm-kali. Chúng bao gồm 10 gam amoni nitrat, 5 gam muối kali cho mỗi xô nước. Bạn có thể sử dụng mullein pha loãng theo tỷ lệ 1:5 hoặc phân chim - 1:12. Họ cũng sử dụng việc chuẩn bị dung dịch phân có nồng độ 1:3. Nó phải được giữ trong thùng tối đa 3-5 ngày. Sau đó đem đến nồng độ mong muốn và tưới nước theo vòng tròn hoặc rãnh của thân cây. Một xô chất lỏng được sử dụng cho 2-3 mét tuyến tính của rãnh. Khi bón phân, bầu nhụy quả sẽ hình thành nhanh hơn.

Để đẩy nhanh quá trình chín của quả, mận anh đào được bón phân phức hợp phốt pho-kali vào tháng 7.

Cách cho mận anh đào ăn sau khi đậu quả

Trong giai đoạn sau khi thu hoạch cần tưới nước bằng dung dịch dinh dưỡng supe lân (15-20 gam) và muối kali (7-10 gam). Cần bón phân nếu cây chưa phát triển xong. Thay thế hỗn hợp khoáng bằng tro gỗ. 50 gram là đủ cho một xô nước.

Cứ sau 4 năm, đất cận biên cần được bón phân. Xung quanh cây mận anh đào, cách nhau 2 mét, người ta đào hố sâu 30 cm. Lấy một phần tro và 3 phần mùn trộn đều và lấp đầy các lỗ.

Điều khoản và quy tắc hình thành vương miện

Việc bón phân không chỉ đóng vai trò trong việc hình thành quả mà còn cắt tỉa cây. Cần phải tạo hình chính xác vương miện mận anh đào:

1. Trong 2 năm đầu, bạn cần cắt bỏ toàn bộ cành, để thân cây sạch sẽ cách mặt đất 40-60 cm. Số lượng cành xương sẽ trong khoảng 3-4.
2. Các chồi hình thành gần thân cây được cắt tỉa hàng năm.
3. Ngọn chồi của cây con bị chèn ép vào mùa hè.
4. Vào năm thứ 3-4, bạn cần cắt bỏ dây dẫn trung tâm nằm phía trên nút xương thứ 3.Đây là cách một vương miện hình bát được hình thành.
5. Vào mùa xuân, tán mỏng đi, loại bỏ những cành khô và những cành nằm cách nhau hơn 20 cm.

Việc cắt tỉa là cần thiết để trẻ hóa và cải thiện sức khỏe của cây.

Điều trị chống lại côn trùng và động vật gây hại

Trong số các bệnh về mận, bệnh nhiễm nấm thường được ghi nhận nhiều nhất: đốm nâu và đốm lỗ. Ở đây bệnh lý được xác định bằng các đốm trên lá và các lỗ trên bề mặt của chúng. Ngoài ra, trên thân cây mận anh đào còn có thể nhìn thấy dịch tiết nướu và vết nứt. Phòng bệnh là thu gom và đốt tàn dư thực vật. Phun hỗn hợp Bordeaux ba lần một mùa cũng sẽ giúp ích.

Mạt quả và ấu trùng của nó làm chậm quá trình chín của cây trồng. Cần phải kịp thời dọn sạch vỏ cây già và xử lý thân cây bằng thuốc trừ sâu.

Sâu bướm vàng ăn hết cùi và đá của quả. Trong thời tiết nhiều mây, côn trùng trưởng thành được thu thập hoặc loại bỏ trên phim. Trong số các loại thuốc có hiệu quả có Fufanon và Novaktion. Chúng bắt đầu được sử dụng trước khi ra hoa.

Sâu bướm Codling được chống lại bằng cách xử lý bằng dung dịch muối ăn, lấy 500 gam cho mỗi 10 lít nước. Cây trưởng thành tiêu tốn 7 lít chất lỏng, cây non - 2 lít.

Để loại bỏ dác quả, bạn cần cắt tỉa và đốt những cành bị hư hỏng. Tốt hơn là nên chống lại rệp trong thời kỳ chồi non tiếp xúc với thuốc trừ sâu như “Fufanon”.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Để chăm sóc mận anh đào đúng cách ở miền trung nước Nga và trong các khu vườn của vùng Trans-Ural, bạn cần nghĩ đến việc che phủ cây con trước khi trú đông. Điều này bao gồm việc tẩy trắng thân cây mận, sẽ ngăn ngừa cháy nắng vào tháng Hai và tháng Ba.

Không nên tưới nhiều nước cho mận anh đào trước mùa đông, vì điều này sẽ khiến thân cây bắt đầu thối rữa dưới tuyết. Khi độ dày của lớp phủ tuyết lớn hơn một mét, cần phải giẫm xuống.Thật nguy hiểm khi lượng mưa rơi trên mặt đất tan băng.

Nên đặt một lớp vỏ bằng thiếc hoặc sắt tấm có đường kính 40 cm trên thân cây mận anh đào. Phần cuối của vỏ được chôn xuống đất 10 cm. Điều quan trọng là không có cành cây nào dưới nơi trú ẩn. Mặt trên được bọc bằng lưới hoặc vải bố. Một mùa đông khô hạn như vậy sẽ cứu bạn khỏi loài gặm nhấm, đóng băng và sưởi ấm.

Cây mận anh đào ra quả vào năm nào?

Nhiều loại quả đá bắt đầu ra quả vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Lần đầu tiên, những mẫu đơn lẻ xuất hiện trên cành trước thời hạn nếu chăm sóc mận anh đào đúng cách. Việc ra quả hàng năm và đều đặn phụ thuộc vào khí hậu và thời tiết. Càng nắng, quả trên cây càng ngọt.

Quả được thu hái cùng với cuống và cho vào giỏ. Thu hoạch được lưu trữ trong 5 đến 10 ngày. Mận anh đào được dùng để chế biến nước sốt, món hầm và mứt.