Dược tính và chống chỉ định của cỏ lúa mì, công thức y học cổ truyền

Cỏ lúa mì leo là một loại cỏ dại lâu năm thuộc họ Poa (Poaceae), có đặc tính chữa bệnh nhưng có chống chỉ định. Cây được gọi là cây leo vì nó sinh sản với sự trợ giúp của thân rễ dài, “lan rộng”; cỏ dại phổ biến nhất ở các khu vực, cánh đồng, rìa, đồng cỏ và vườn. Cỏ lúa mì có nguồn gốc từ tiếng Slav cổ “pyro”, có nghĩa là bánh mì, lúa mạch đen.

Mô tả thực vật của văn hóa

Ít người biết rằng nó có nhiều đặc tính chữa bệnh. Y học cổ truyền biết nhiều công thức sử dụng cỏ dại để điều trị cảm lạnh, bệnh thận, khớp và thấp khớp. Nó cũng là một loại cây có giá trị trên đồng cỏ. Bò ăn nhiều cỏ lúa mì sẽ cho nhiều sữa hơn. Mèo, chó và động vật hoang dã ăn nó. Cây được sử dụng trong thẩm mỹ và nấu ăn.

Cây lúa mì leo là cây lâu năm có hệ thống rễ phân nhánh cao. Rễ bất định nằm ở độ sâu 5-15 cm, hình thành các chồi đơn trên mặt đất bao phủ diện tích đất rộng lớn.

Thân cây mỏng và dựng đứng. Phiến lá nhẵn, nhám ở mặt sau, thuôn dài, thẳng, sắp xếp xen kẽ, dài tới 140 cm, rộng khoảng 1 cm.

Hoa nhỏ màu xanh lá cây nở vào tháng 5-6, thu thành chùm hai hàng dài 7-15 cm, quả là loại hạt có một hạt, giống lúa mì, hình thành vào tháng 8.

Cỏ lúa mì nhân giống bằng hạt và các đoạn thân rễ, hạt nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ +2 C, chồi non không sợ sương giá và hạn hán.

Người chăn nuôi lai cỏ lúa mì với lúa mì để tạo ra giống lai kháng sâu bệnh với hạt có chất lượng.

Thành phần hóa học

Thân rễ, chồi đất bao gồm: tinh dầu tự nhiên, triticin, fructose, levulose, mannitol, inulin, choline, chất nhầy, inositol, agropyrene, axit hữu cơ, protein thực vật, sắt, canxi, natri, pectin, glycosid, saponin, axit amin, caroten. , Vitamin B, axit ascorbic.

dược tính

Dựa trên các thành phần hóa học có trong cỏ lúa mì, cỏ và thân rễ có nhiều đặc tính chữa bệnh:

• tắc mật;
• thuốc thông mũi;
• hạ sốt;
• kháng khuẩn;
• bảo vệ mạch máu;
• chống dị ứng;
• hạ huyết áp;
• thuốc tẩy giun sán;
• giúp loại bỏ sỏi thận;
• giảm lượng đường trong máu;
• phục hồi chuyển hóa khoáng chất và carbohydrate.

Loại thảo mộc này làm giảm mệt mỏi, loại bỏ độc tố, thúc đẩy loại bỏ chất nhầy và đẩy nhanh quá trình lành vết thương.

Cỏ dại giúp điều trị hệ thống sinh dục, hô hấp, đường tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa và các bệnh về da.

Bí quyết và công dụng trong y học dân gian

Cỏ lúa mì thô được bán thông qua chuỗi nhà thuốc. Để thu hoạch độc lập, thân rễ được đào lên vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu và tách khỏi chồi. Măng xay để lấy nước ép được thu hái vào mùa hè. Các chế phẩm có thể được lưu trữ trong 2 năm trong hộp thủy tinh.

Hầu hết các công thức nấu ăn đều sử dụng rễ đất khô của cây, thuốc sắc và dịch truyền được chế biến từ nó.

Bệnh ngoài da

Đối với đồ uống, kết hợp 15 g nguyên liệu mịn với 200 ml nước tinh khiết, đóng nắp và đun sôi trong 10 phút. trên lửa vừa, để yên trong 4 giờ, lọc lấy nước. Lấy 1 muỗng canh nội bộ. tôi. 3 r. mỗi ngày sau bữa ăn.

Để tắm, hãy tạo sản phẩm trong bồn nước: trong một chiếc bát nhỏ đã chuẩn bị sẵn có tay cầm bằng kim loại, trộn 60 g nguyên liệu thô và 5 lít nước lạnh (hoặc lấy những phần bằng nhau của cỏ lúa mì và cây ngưu bàng khô), đặt lên trên của một cái chảo sâu lòng, đổ không quá một nửa chất lỏng vào đó, đặt trên lửa. Đun sôi, giữ trong 15 phút. Đổ chất lỏng đã lọc vào bồn tắm (nửa ly cho 5 lít nước).

Đối với bệnh vẩy nến, bệnh chàm và nổi mề đay, nên bôi nước ép cỏ lúa mì tươi trộn với bột nghệ theo tỷ lệ 5:1 lên vùng da có vấn đề. Sau 30 phút, thoa dầu neem lên da.

Bệnh tiểu đường

Nguyên liệu từ cỏ 4 muỗng canh. tôi. đổ 5 muỗng canh. nước, để lửa nhỏ, khi chất lỏng bay hơi ¼ thì vớt ra. Lọc lấy nước uống hàng ngày, 4 lần 10ml.

Trộn cỏ lúa mì và cỏ đuôi ngựa theo tỷ lệ 1:4 với một lít nước, đun cách thủy giảm một nửa lượng nước. Uống nước lọc 10 ml 4-5 lần.

Bệnh trĩ

Rễ cắt nhỏ 4 muỗng cà phê. ném 250 ml vào nước. Đun sôi, giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Dùng nước luộc đã lọc để tắm ngồi, thêm 50 ml để thụt.

Phương pháp thứ hai là trộn nước ép từ 15 g cỏ với một ly sữa và uống trong 2 tuần. Hỗn hợp này làm giảm đau và cải thiện chức năng ruột.

Đổ mồ hôi chân

Nên đắp lá và chồi tươi của cây vào những vùng có vấn đề và để qua đêm.

Y học cổ truyền đã nghĩ ra cách trị mồ hôi có mùi khó chịu:

• rửa chân bằng nước ấm, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh;
• Đổ cỏ lúa mì tươi vào tất của bạn và mang vào;
• để lại qua đêm.

Lặp lại thủ tục trong một tuần.

Mệt mỏi

Đặc tính bổ của cỏ lúa mì làm giảm mệt mỏi. Đun sôi 200 ml nước, thêm 1 muỗng canh. tôi. thân rễ, giữ cho đến khi chất lỏng bay hơi 4 lần. Sử dụng 1 muỗng cà phê. trước giờ ngủ.

Những căn bệnh về mắt

Một công thức cổ xưa chữa các bệnh về mắt: đổ mật ong tự nhiên hoặc rượu vào nước ép tươi từ thân cây, lấy nguyên liệu bằng nhau. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 3-5 phút, khuấy liên tục cho đến khi mịn. Lọc, uống 10 ml 3 lần một ngày.

Dùng trà để dụi mắt khi mệt mỏi hoặc sau khi làm việc với máy tính trong thời gian dài..

Tăng huyết áp

Trộn cỏ lúa mì nghiền nát, cỏ thi và lá thanh lương trà, bồ công anh 1:1:1:1 Lấy 1 muỗng canh. tôi. thu, rót một cốc nước sôi, uống ¼ muỗng canh. vào buổi sáng trước bữa ăn.

Bệnh nam giới (vô sinh)

Đồ uống sẽ cần cỏ lúa mì xay và nước theo tỷ lệ 1:10. Trộn đều các nguyên liệu, đặt lên bếp, vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Để yên trong 3 giờ, căng thẳng. Uống 4 lần một ngày trước bữa ăn.

Viêm khớp

Thuốc sắc hiệu quả: 8 muỗng canh. tôi. Hòa chất khô với 2 lít nước, vặn lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng bay hơi 1/3. Uống 15 ml trước bữa ăn 4 lần một ngày.

Viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm ruột, rối loạn chuyển hóa

Đun sôi một lít nước, trộn với 100 g cỏ dại, vặn lửa nhỏ và giữ cho đến khi chất lỏng giảm đi ½. Sau đó để nguội, uống 20 ml ngày 5 lần trước bữa ăn.

Cách thứ hai: đổ rượu vodka và mật ong theo tỷ lệ 1:1 vào 50 g nguyên liệu đã xay, để ở nơi tối 3 ngày. Xả hoặc căng thẳng. Uống 1 muỗng cà phê trước bữa ăn.

Họ đề xuất một bộ sưu tập hoa hồng ngoại - 1 muỗng cà phê, nguyên liệu cỏ lúa mì - 5 muỗng canh. tôi. Đổ nước vào cây (250 ml). Đặt vào bồn nước trong 15 phút, tắt. Để trong 3 giờ, uống 100 ml trước bữa ăn, 4 lần một ngày.

tạng tiết dịch

Trộn 50 g bột cỏ dại và 5 lít nước, đun ở lửa nhỏ trong 15-20 phút, để nguội, lọc lấy nước. Thêm vào bồn tắm. Khóa học - 10-15 thủ tục.

Táo bón

Đối với thuốc nhuận tràng: cho nguyên liệu đã xay vào hộp có nắp - 4 muỗng cà phê.l., đổ nước sôi - 500 ml. Đợi một giờ. Uống chất lỏng căng thẳng 2 muỗng canh. tôi. 3-4 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.

Đối với thuốc xổ: kết hợp rễ đất với nước (100 g mỗi lít), đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm nước vào chất lỏng đã lọc đến thể tích ban đầu. Để nguội đến nhiệt độ +37°C.

Nước ép pha loãng theo tỷ lệ 1:20 cũng thích hợp để làm thụt.

Thuốc sắc để điều trị bệnh lao

Đun sôi một ly sữa tự nhiên, kết hợp với 2 muỗng canh. tôi. khô hoặc 1 muỗng canh. tôi. rễ tươi, để lửa rất nhỏ trong 5 phút. Sau khi nguội, lọc qua vải thưa bốn lớp. Uống 600 ml sản phẩm thành từng ngụm nhỏ mỗi ngày.

Bệnh lao phổi

Họ đề xuất một phương pháp chữa bệnh dân gian là một ly sữa lạnh và 2 muỗng canh. tôi. thân rễ nghiền nát. Đun sôi hỗn hợp trong 5 phút, uống nước ấm mỗi lần, bạn cần 3 ly mỗi ngày.

Viêm túi mật

Đun sôi 1,5 lít nước lạnh, cho 20 g nguyên liệu vào, để trong hộp kín trong 5 giờ. Uống 200 ml nước lọc 3 lần một ngày.

Viêm bàng quang, sỏi tiết niệu

Trộn cỏ lúa mì xay - 6 muỗng canh. tôi. và một lít nước lạnh, cho vào bồn nước trong 30 phút. Tiêu thụ ½ muỗng canh trước bữa ăn. ba lần một ngày.

Ở dạng mãn tính, liều lượng giảm: 2 muỗng canh là đủ. tôi. cho 0,5 lít nước. Bên trong, 6 muỗng canh. tôi. 3 lần một ngày.

Bệnh thấp khớp, bệnh gút

Đun sôi nước - 200 ml, để nguội và thêm 4 muỗng cà phê. nguyên liệu, đóng nắp, để trong 12 giờ, lọc. Đổ cỏ lại với một cốc nước sôi, đậy lại bằng vật liệu ấm, sau một giờ, kết hợp nước sắc đầu tiên với nước sắc thứ hai đã lọc. Uống 6 muỗng canh. tôi. 2 lần một ngày trong khoảng một tháng.

Ho

Đun sôi 500ml nước. Nguyên liệu xay - đổ 30 g vào phích, đổ nước sôi, đậy nắp, để trong 8 giờ.Sử dụng sản phẩm 15 ml 3 lần một ngày.

Hỗn hợp trà trị mụn tuổi dậy thì

Đối với mụn trứng cá, pha loãng nước ép tươi từ lá và chồi đều với nước, vắt và đun sôi trong 3 phút. Uống ướp lạnh 200 ml trước bữa ăn.

Y học thay thế khuyên dùng đồ uống làm từ thân rễ cỏ lúa mì, thảo mộc tím, đuôi ngựa và cây tầm ma. Lấy nguyên liệu theo tỷ lệ 2:1:1:1. Đun sôi 250 ml nước, thêm 2 muỗng cà phê. cây, để trong hộp có nắp đậy trong 10 phút. Uống sản phẩm đã chuẩn bị 5 muỗng canh. tôi. Ngày 4 lần trước bữa ăn.

Muối ở khớp

Đổ 30 g nguyên liệu đã xay vào thùng thích hợp, đổ vào một lít nước, đặt nhiệt ở mức tối thiểu, đun sôi, giảm một nửa, lọc lấy nước. Uống 100 ml nước uống mỗi ngày 3 lần trước bữa ăn.

công thức nấu ăn cỏ lúa mì

Cỏ lúa mì là một loại cây ăn được; các món đầu tiên, salad và các món nướng được chế biến từ cỏ lúa mì.

Xa lát

Yêu cầu:

• thân rễ - 250 g;
• cà rốt tươi - 1 chiếc.;
• lá cây me chua non - 40 g;
• thì là, rau mùi tây - để nếm thử;
• muối, dầu thực vật.

Rắc rễ đã rửa sạch bằng nước sôi và xay bằng máy xay thịt. Thêm cà rốt xắt nhỏ, rau thơm, muối và nêm dầu.

Borscht cỏ lúa mì xanh

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• rễ và thân cỏ lúa mì - 1 bó;
• vài lá bồ công anh;
• nước - 3 l;
• hành lá - 1 bó;
• thì là tươi, rau mùi tây - mỗi loại 30 g;
• trứng gà - 3 chiếc.;
• khoai tây - 4 chiếc.;
• cà rốt - 2 chiếc.;
• muối - để nếm thử.

Đổ bồ công anh đã rửa sạch vào nước muối lạnh trong nửa giờ. Đun sôi phần cỏ lúa mì đã rửa sạch trong 10 phút, vớt ra và bỏ đi. Thêm rau cắt nhỏ: cà rốt, sau đó là khoai tây. Khi chúng chín, đổ trứng đã đánh vào. Rắc rau thơm, thêm lá bồ công anh, thêm kem chua nếu muốn.

bánh nướng nhỏ

Nguyên liệu làm bánh:

• bột cỏ lúa mì - 200 g;
• bột nở - 5 g;
• sữa chua - 200 ml;
• bột báng - 200 g;
• đường - 100 g;
• Hạt mè;
• trứng;
• xi-rô trái cây - 50 ml;
• muối.

Trộn các nguyên liệu khô, đổ kefir, xi-rô, muối cho vừa ăn rồi cho trứng vào đánh đều. Để nửa tiếng, xếp vào khuôn, nướng ở 180 C trong 15 phút.

Tác hại và chống chỉ định

Đồ uống làm từ cỏ lúa mì có thể có hại trong trường hợp viêm tuyến tụy, loét dạ dày trong đợt trầm trọng, rối loạn đường ruột và không dung nạp cá nhân.

Thuốc sắc và dịch truyền không được khuyến cáo cho trẻ em dưới 3 tuổi hoặc phụ nữ có thai. Liều lượng trong công thức nấu ăn không nên tăng lên.