Cà chua Indigo Rose được coi là một phép lạ thực sự của quá trình chọn lọc. Đây là một giống cải tiến được công bố vào năm 2015. Chúng tôi có được phát minh này nhờ các nhà lai tạo từ Đại học Bang Oregon, Hoa Kỳ. Đặc điểm nổi bật của giống này là màu xanh của cà chua. Đây là giống độc nhất, vẫn là duy nhất trên thế giới. Mặc dù mới xuất hiện gần đây nhưng giống cà chua này đã trở nên rất phổ biến trên thị trường, không chỉ vì màu sắc không thể so sánh được mà còn vì thành phần độc đáo của nó. Bí mật là gì? Hãy tìm ra nó.
Vấn đề là loại quả này có màu xanh tím đậm là do trong quả có một chất nhất định gọi là anthocyanin. Chính nhờ hàm lượng anthocyanin cao trong quả mà những giống cà chua này đã được mệnh danh là “siêu thực phẩm”. Tại sao giống này được phát minh ở Hoa Kỳ và trở nên phổ biến rộng rãi ở đó? Bí quyết là vấn đề thừa cân là một tai họa thực sự đối với người Mỹ. Và chất anthocyanin đốt cháy chất béo một cách hiệu quả, từ đó chống lại vấn đề béo phì.
Việc ăn cà chua như vậy cũng rất quan trọng ngay cả khi mắc bệnh tiểu đường. Trước khi phát minh ra loại cà chua này, anthocyanin có thể được tìm thấy với số lượng dồi dào trong tất cả các loại quả mọng màu xanh: quả việt quất, quả việt quất, quả nam việt quất, quả lý chua đen. Giờ đây, ngay cả cà chua cũng có thể chống lại tình trạng tăng cân rất hiệu quả.
Sự đa dạng này là gì?
Vì giống độc đáo này thú vị chính vì màu sắc độc đáo của quả, chúng ta sẽ bắt đầu mô tả giống bằng các đặc tính của chính loại rau đó. Loại rau này “ở nước ngoài”, đúng như tên gọi của nó. Chúng ta sẽ chỉ gọi anh ấy là Rose.
Bản thân quả là một loại rau có hình tròn, khi bắt đầu hình thành, nó có màu xanh lục (giống như cà chua thông thường), khi chín, nó có màu xanh tím đậm, gần đến màu đen. Bên trong, quả có màu đỏ tươi, đặc trưng của tất cả họ hàng khác của nó. Trọng lượng quả đạt 40-50 gam, tất cả các loại rau trên bụi đều đồng đều, kích thước gần như nhau, màu sắc có thể thay đổi từ xanh đồng nhất đến xanh đỏ (đầu quả có màu đỏ).
Loại rau này có vị ngọt, độ đặc khá đặc, chịu được vận chuyển tốt do kích thước quả gọn gàng và đồng đều, hình thức rất dễ bán và đáng nể.
Điều quan trọng là phải biết! Ưu điểm của giống này là khả năng chống chịu các bệnh phổ biến như bệnh thối xám tăng lên. Giống này thuộc về thực vật xác định, sự phát triển của chúng bị hạn chế. Nó phát triển tốt trong nhà và trên ban công, các thùng chứa đặc biệt được sử dụng cho việc này. Phương pháp trồng trọt này có đặc tính trang trí tuyệt vời và bạn sẽ luôn có trong tay không chỉ một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe mà còn là một vật trang trí tuyệt vời và độc đáo cho ngôi nhà hoặc căn hộ của bạn.
Để tạo ra giống này, các nhà lai tạo đã sử dụng gen việt quất và gen mõm chó. Nhờ sự kết hợp gen này mà giống cải tiến có khả năng kháng bệnh mốc sương rất cao.
Các đánh giá chỉ ra rằng quả cà chua này thậm chí còn không bị nhiễm bệnh mốc sương từ một họ hàng bị bệnh thuộc giống khác. Đây là chất lượng rất hiếm đối với tất cả các giống cà chua hiện có.
Các đặc điểm của loại cà chua này sẽ không đầy đủ nếu không mô tả tất cả những ưu điểm của nó. Bao gồm các:
- Năng suất cao.
- Trang trí và kỳ lạ.
- Chống lại mọi bệnh tật.
- Khả năng vận chuyển tuyệt vời.
- Lợi ích cho cơ thể trong cuộc chiến chống lại cân nặng tăng thêm.
- Không gây dị ứng.
- Hương vị tuyệt vời.
- Dễ trồng và chăm sóc.
- Hoa hồng có xu hướng chịu được sự thay đổi nhiệt độ.
- Khả năng chống băng giá tốt. Chịu được sương giá xuống âm 5 độ.
Trong số những nhược điểm của giống này, người ta có thể lưu ý đến thời gian chín tương đối muộn, thời hạn sử dụng của quả ngắn, cũng như nhu cầu hình thành bụi thích hợp.
Những quả cà chua này có thể được thu hoạch 80-100 ngày sau khi trồng.
Tính năng có lợi
Ngoài khả năng đốt cháy mỡ thừa của loại cà chua nêu trên, nó còn có nhiều đặc tính tích cực hơn đối với cơ thể con người:
- Tiêu thụ thường xuyên cà chua loại này làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về mạch máu.
- Các nghiên cứu được tiến hành khẳng định rằng ăn cà chua ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư.
- Tiêu thụ cà chua thường xuyên giúp củng cố thành mạch máu.
- Theo nghiên cứu gần đây, cà chua có chứa một chất giúp tăng cường thị lực.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Giống này rất dễ chăm sóc và để trồng cà chua có chất lượng tuyệt vời, bạn nên làm theo những khuyến nghị sau:
- Trước khi trồng, hạt phải được ngâm và để phồng lên, sau đó xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu.
- Cần phải gieo hạt trên đất mềm và tơi xốp.
- Sau khi gieo hạt, đất phải được phun bằng máy phun, sau đó tưới nước hàng ngày cho đến khi hạt nảy mầm.
- Khi cây con lớn lên, cần thường xuyên kiểm tra cây và loại bỏ những cây yếu, không còn sức sống.
- Cây con chỉ cần cho ăn nếu chúng không đủ khỏe trước khi trồng trên bãi đất trống.
- Sau khi trồng ở bãi đất trống, đất phải được phủ bằng dăm gỗ hoặc lá thông.
Bằng cách làm theo những khuyến nghị đơn giản này, bạn có thể tự trồng cà chua Indigo Rose tuyệt vời.Và sẽ luôn có những quả cà chua ngon và đẹp mắt trên bàn của bạn, đồng thời sẽ có những vật trang trí tuyệt vời và độc đáo trong ngôi nhà hoặc khu vực của bạn. Loại cà chua này thích hợp để ăn tươi và chế biến.
