Cà chua đường nâu có hình dáng độc đáo, điểm đặc biệt là màu sô cô la. Đồng thời, cà chua có vị ngọt và công dụng linh hoạt: chúng có thể đóng hộp, ăn tươi, thêm vào món salad và làm thành nước ép.
Sự miêu tả
Cà chua đường nâu là giống chín muộn, một trong những giống có quả sẫm màu. Sẽ mất ít nhất 120 ngày kể từ khi cây con xuất hiện cho đến khi thu hoạch tốt. Mô tả về giống này có rất nhiều ưu điểm thông thường và độc đáo.
Bush. Khi trồng trong nhà kính, bụi sẽ cao tới hai mét nên cần phải buộc dây lại. Ở ngoài trời, cây sẽ nhỏ hơn - lên tới 1,5 m.Các cụm tạo thành tối đa năm quả cà chua.
Hoa quả. Đặc điểm của quả:
- Âm lượng vừa phải;
- màu nâu sô cô la;
- bề mặt sáng bóng mịn màng;
- trọng lượng 100-150 gram.
Bột giấy. Cà chua đường nâu có vị rất đậm đà và ngọt ngào. Có ít hạt, cùi lỏng, bùi và mọng nước. Lớp vỏ sáng bóng bảo vệ cà chua tốt khỏi bị nứt. Cà chua chứa hàm lượng đường cao và các nguyên tố vi lượng quan trọng. Với những đặc tính như vậy, nó thường được dùng để cho trẻ ăn và như một món ăn kiêng.
Năng suất. Một chỉ số nổi bật khác là năng suất. Từ 1 m2 đất bạn có thể thu hoạch từ 6 đến 10 kg cà chua đã chọn.
Cách sử dụng. Cà chua chín được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: chúng đã được chứng minh trong việc đóng hộp, làm nước sốt và nước trái cây, thích hợp để thêm vào món salad và cũng được ăn tươi. Những người làm vườn trồng giống cà chua Đường Nâu lưu ý rằng trẻ em rất thích loại cà chua này vì hương vị ngọt ngào, tinh tế và rất thích ăn rau trực tiếp từ vườn (sau khi rửa sạch trước).
Đặc thù. Một lợi thế quan trọng của loài này là khả năng chống băng giá. Đồng thời, cà chua chịu được vận chuyển và bảo quản tốt.
Điểm cộng lớn là đặc tính chữa bệnh tối tăm- loại sô cô la. Không phải vô cớ mà loại cà chua này được mệnh danh là “táo trẻ hóa” vì nó chứa chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, chống lại virus, tăng thêm sức mạnh nam giới và thậm chí còn có tác dụng chống ung thư. Nhưng tất cả những đặc tính trên đều có ở cà chua tươi, có nghĩa là để phòng ngừa hoặc điều trị, chúng nên được tiêu thụ dưới dạng nước trái cây hoặc tươi.
Đặc điểm của trồng trọt
Cà chua được coi là cà chua muộn. Vì lý do này, hầu hết sự phát triển của quả xảy ra vào mùa thu.Khi bắt đầu có sương giá, quả tiếp tục phát triển, những tán lá đóng băng và rũ xuống sẽ không ngăn cản chúng chín tốt.
Cây giống. Nên gieo cây vào nửa cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Điều này áp dụng cho tất cả các loại giống muộn. Không sớm hơn cuối tháng 5 - đầu tháng 6 chúng được trồng xuống đất.
Hạt giống được gieo vào hố sâu tới 2 cm. Sau khi trồng, đất được phun nước đun sôi ấm và phủ màng để hạt nảy mầm nhanh. Với mục đích tương tự, cần duy trì nhiệt độ không khí ổn định trong khoảng 23-25 độ. Ngay khi chồi xuất hiện, nhiệt độ có thể giảm 3 độ.
Cây con được chuyển đến nơi sáng sủa. Và với sự xuất hiện của những chiếc lá đầu tiên, cây được trồng trong chậu và thêm phân bón phức hợp dạng lỏng.
Cần tưới nước cho cây con 5 ngày một lần, nước mưa, nước ấm lắng hoặc đun sôi là phù hợp cho việc này. Cây giống cà chua dần cứng lại, tăng thời gian ở ngoài không khí trong lành. Làm cứng là một khuyến nghị.
Hạ cánh xuống đất. Bạn có thể trồng 3 cây trên 1 mét vuông. Trước khi trồng, các hố được bón phân khoáng hoặc tro gỗ (nghiêm ngặt, không quá 1 muỗng canh).
Cây sau khi trồng cần buộc vào giá đỡ vì cây sẽ cao. Sự hình thành các bụi cây xảy ra ở một thân, các lá phía dưới và các con riêng được định kỳ loại bỏ. Đặc điểm của giống cho thấy thời kỳ chín muộn nên những quả cà chua cuối cùng được thu hoạch trước khi có sương giá. Quá trình chín xảy ra ở nhà.
Quan tâm
Trong cả vụ cần bón phân cho cà chua 3-4 lần. Phương án tối ưu là bón phân có chứa nitơ trước khi ra hoa và trong quá trình đậu quả, bón thêm phân lân hoặc kali. Phức hợp khoáng sản là hoàn hảo.Cần tưới nước liên tục cho cây, tốt nhất là vào rễ, làm cỏ và xới đất. Thường xuyên làm theo các khuyến nghị sẽ giúp bạn có được năng suất cao.
Bệnh tật
Cà chua có khả năng kháng nấm và virus. Nhưng để bảo vệ cây non và tăng năng suất thì việc phòng bệnh là cần thiết. Hàng năm bạn cần thay đất trong nhà kính, nếu muốn bảo vệ cà chua tốt hơn nữa, hãy tưới đất bằng dung dịch thuốc tím (thuốc tím). Những người làm vườn đã trồng cà chua nên phun thuốc trồng bằng các chế phẩm vi sinh an toàn. 
Đánh giá
Trên Internet, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những đánh giá từ những người sành về loại này. Một trong số đó: “Đường nâu là một loại cà chua. Tôi đã trồng nó được vài năm. Anh ấy thật ngọt ngào. Tôi đã khiến mọi người say mê anh ấy.” Đường nâu phù hợp cho cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen. Để có một vụ mùa bội thu, bạn sẽ cần tưới nước và bón phân đúng cách cho cây.
