Dill Monk's Beard là giống chín sớm. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao và mùi thơm mạnh mẽ, và do đó rất phổ biến trong cư dân mùa hè. Trọng lượng thu hoạch gần đúng trên một mét vuông là 2 kg.
Mô tả giống
Monk's Beard đã trồng những cây có chiều cao đạt tới 100 cm. Màu của lá có màu xanh đậm. Giống thích hợp để sấy khô, đông lạnh và tiêu thụ tươi. Thì là nảy mầm tốt nên có nhu cầu cao. Cách tiết kiệm chi phí nhất để thu được một vụ mùa là gieo hạt liên tục.Điều đáng chú ý là giống này rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, ngay cả khi chỉ cần chú ý tối thiểu, nó vẫn tạo ra một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Phát triển
Hạt giống được gieo trên bãi đất trống ở độ sâu 1–2 cm, có thể nảy mầm ở nhiệt độ +3 độ, nhưng nhiệt độ tối ưu là +15 độ. Để thu hoạch cây trồng trong thời gian dài, việc trồng trọt được thực hiện theo nhiều giai đoạn, với khoảng thời gian từ 10–20 ngày. Giống cũng thích hợp gieo hạt vụ đông (cuối tháng 10 - đầu tháng 11).
Có ý kiến cho rằng gieo hạt vào mùa thu sẽ mang lại nhiều thu hoạch hơn, vì trong thời kỳ này cây không dễ mắc các bệnh khác nhau.
Để đạt được năng suất tối đa, bạn nên chuẩn bị hạt giống đúng cách để gieo. Để làm điều này, chúng được đặt trong một túi gạc và đổ đầy nước ở nhiệt độ +50 độ trong 3 ngày. Trong ngày, nước lắng được xả ít nhất 5 lần. Phương pháp này đẩy nhanh quá trình nảy mầm và khử trùng hạt giống.
Sau đó, hạt giống được đặt trên cùng một túi gạc, phủ một lớp vải ẩm lên trên và để ở nhiệt độ +20 độ trong 3-4 ngày nữa. Trong thời gian này, mầm sẽ nở trong đó. Sau đó chúng được phơi khô một chút và gieo vào đất ẩm.
Để thu hoạch sớm, cây con được trồng trên bệ cửa sổ và sau 35 ngày chúng được cấy ra bãi đất trống.
Đặc điểm chăm sóc
Mặc dù thực tế rằng Monk's Beard là một loại cây khiêm tốn, giống như bất kỳ loại thì là nào khác, nhưng nó rất thích sự chú ý và độ ẩm. Để có được rau xanh mọng nước, chúng cần được làm cỏ và tưới nước định kỳ.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm chính của Monk's Beard là năng suất cao với mức độ chăm sóc tối thiểu. Loại này có thể được sử dụng tươi, khô và đông lạnh để chế biến các món ăn và dưa chua khác nhau.Ngoài ra, cây còn có đặc tính chữa bệnh. Thì là được sử dụng để điều trị bệnh tăng huyết áp, bệnh trĩ và phát ban dị ứng. Cây còn có tác dụng chống co thắt, an thần và lợi tiểu. Vì vậy, ưu điểm của giống là:
- dễ chăm sóc;
- chi phí trồng trọt thấp;
- rủi ro tối thiểu (không giống như các loại cây trồng khác, Monk's Beard hơi dễ bị sâu bệnh).
Một trong những nhược điểm là thời hạn sử dụng ngắn ở dạng tươi. Nếu cây trồng được trồng để bán thì phải bán trong vòng 1–3 ngày, nếu không sẽ bị mất hình ảnh.
Sâu bệnh
Ghi chú! Râu của nhà sư hơi dễ bị sâu bệnh, tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đầy đủ, giống có thể bị ảnh hưởng bởi một số bệnh.
Do chọn địa điểm trồng hoặc phân bón không thành công, giống có thể dễ mắc các bệnh sau:
- Bệnh phấn trắng là loại nấm lây lan thường xuyên nhất trong điều kiện nhà kính, có cỏ dại. Trong những trường hợp biệt lập, những cành bị bệnh bị loại bỏ và những cây còn lại được phun thuốc có chứa đồng hoặc thuốc tím.
- Nấm rỉ sét - đốm vàng nâu xuất hiện vào đầu tháng sáu. Để phòng bệnh, hạt được ngâm trong nước nóng rồi phơi khô.
- Bệnh sương mai là loại nấm phát triển trên thân và lá khi thời tiết ẩm ướt. Loại bỏ bằng dung dịch lưu huỳnh keo 1%.
- Cây dù chân đen - phát triển trong điều kiện nhà kính thiếu không khí hoặc độ ẩm cao. Để chống lại căn bệnh này, Fundazol được sử dụng.
Thu hoạch và bảo quản
Sau 30–40 ngày, lá của giống đã sẵn sàng để thu hoạch. Ngay khi cây xuất hiện 4-5 lá là bạn có thể bắt đầu thu hoạch.Lá được cắt bằng kéo hoặc đơn giản là nhổ ra. Tốt hơn là nên thực hiện thủ tục vào buổi sáng.
Một ngày trước khi thu hoạch, cây được tưới nước. Để ngâm chua, thì là được thu hoạch muộn hơn một chút, sau 50–60 ngày. Trung bình phải mất 100 ngày để hạt chín.
Vì thu hoạch tươi không để được lâu nên thường được phơi khô. Buộc từng chùm nhỏ rồi treo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vì dưa chua thì là được cho vào lọ thủy tinh, rắc muối một cách hào phóng và bảo quản trong tủ lạnh.
