Thì là được coi là một trong những loại rau xanh phổ biến nhất do khả năng sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Cây được đánh giá cao nhờ đặc điểm hương vị và mùi thơm cay dễ nhận thấy. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường trồng thì là trước mùa đông để có những chồi xanh sớm và dọn luống vào đầu mùa xuân cho những vụ trồng tiếp theo.
Giống thì là để gieo mùa thu
Khi chọn nhiều loại rau xanh để trồng vào mùa thu, điều quan trọng là phải xem xét một số yếu tố. Trước hết, bạn cần tính toán xem một loại thì là cụ thể sẽ nảy mầm trong bao lâu.Những giống chín sớm chín sớm hơn 7-10 ngày so với những giống chín muộn nhưng trọng lượng nhẹ hơn và tán lá không rậm rạp. Ngoài ra, các giống chín sớm nhanh chóng hình thành thân và thích hợp hơn cho việc nảy mầm trong nhà kính màng. Các giống thích hợp gieo hạt vào mùa thu bao gồm Kibray, Salyut và Umbrella.
Ngoài ra, khi trồng bạn nên tìm hiểu xem giống có thể chịu được nhiệt độ bao nhiêu để tránh bị chết mầm. Phổ biến để trồng vào mùa thu là các giống cây bụi, hạt chịu được sương giá tốt và hình thành thân cây chậm. Nhiệt độ tối ưu để trồng tất cả các giống cây bụi là 3-4 độ.
Khi nào nên gieo thì là tốt hơn: vào mùa thu hay mùa xuân?
Thời điểm gieo hạt cần thiết có thể khác nhau tùy thuộc vào vùng trồng, điều kiện đất đai và điều kiện khí quyển. Do khả năng chịu được sương giá xuống tới -3 độ của thì là nên những hạt giống đầu tiên có thể được gieo vào đầu mùa xuân sau khi tuyết tan. Bạn có thể thu hoạch sớm vào tháng 4 nếu nhiệt độ trung bình vượt quá 10 độ C.
Bạn nên gieo thì là vào mùa thu nếu muốn thu hoạch vào đầu mùa xuân. Những hạt giống đã qua mùa đông trên mặt đất bắt đầu nảy mầm sớm hơn 2 tuần so với trồng vào mùa xuân. Khi gieo hạt vào mùa thu, có nguy cơ sương giá muộn sẽ khiến cây con bị úng.
Thời vụ trồng vụ đông
Sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn mắc phải khi trồng cây xanh vào mùa đông là chọn sai thời điểm. Do trồng sớm nên hạt nảy mầm nhanh, trong đợt sương giá đầu tiên mầm sẽ chết. Tốt nhất nên gieo vào tháng 11, khi đất hơi đóng băng, hạt không bị phồng lên và phát triển. Một tháng trước khi trồng, phân hữu cơ hoặc mùn được thêm vào đất cùng với phân kali-phốt pho. Phân đạm không được sử dụng trong quá trình trồng mùa đông.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo thì là bạn nên chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Có một số cách để chuẩn bị hạt giống để trồng. Đơn giản nhất là rửa sạch và ngâm trong nước một ngày cho nở ra. Bạn có thể thêm tro gỗ hoặc phân bón thông dụng khác vào nước. Nhiệt độ của chất lỏng ngâm phải là 20-25 độ.
Trong ngày nên thay nước 3-4 lần để rửa sạch chất làm chậm quá trình nảy mầm của hạt.
Một phương pháp chuẩn bị khác là chôn hạt trong đất ẩm, không nung ở độ sâu nông 2 tuần trước khi gieo. Đầu tiên hạt giống phải được phơi khô và cho vào túi vải. Trước khi gieo, hạt phải được trải trên giấy và phơi khô cho đến khi rải đều.
Chuẩn bị giường
Thì là cần những nơi thoáng đãng và có ánh sáng rực rỡ với đất màu mỡ, tơi xốp. Trên những luống như vậy, cây trở nên tươi tốt, thơm và có thân khỏe. Khi chuẩn bị luống trồng, bạn cần đào đất thật sâu, vò nát hết vón cục rồi bón phân hữu cơ (mùn hoặc phân hữu cơ). Sau khi bón phân cho đất, bề mặt luống được san phẳng.
Tốt hơn hết bạn nên đặt hố gieo hạt trên bãi đất trống theo hướng từ Bắc vào Nam để các hàng cây trồng được chiếu sáng đều và sưởi ấm. Khoảng cách giữa các hàng thì là khoảng 20 cm để bộ rễ hình thành và phát triển tự do. Trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện, đất hơi xẹp xuống và luống đã sẵn sàng để trồng.
Đổ bộ
Để trồng thì là, bạn cần tạo rãnh sâu không quá 2 cm trên luống, rải hạt vào luống và phủ đất lên.Nếu có khả năng xảy ra sương giá, bạn có thể bảo vệ luống bằng vật liệu che phủ. Vào mùa thu, nên trồng rau xanh ở nhiệt độ 3-4 độ. Sau khi trồng, cần phải phủ lớp phủ để vào mùa đông không hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất, sau này có thể gây trở ngại cho quá trình nảy mầm.
Không nên tưới nước cho cây con ngay sau khi gieo vì đất khô sẽ giúp giữ lại độ ẩm trong đất.
Nơi gieo hạt phải được chiếu sáng tốt và tránh gió liên tục. Tốt hơn là đặt rau xanh phía sau rau, hoa và các loại thảo mộc khác. Một điều kiện quan trọng để trồng thì là là sự gần gũi với các loại cây trồng có lợi cho sự phát triển. Không nên đặt cây cạnh cây thì là và cây thì là. Tiền chất phù hợp bao gồm dưa chuột, bắp cải và các loại rau có đặc điểm tương tự.
Quan tâm
Sự khiêm tốn của nền văn hóa cho phép trồng thì là tuân theo danh sách tiêu chuẩn của các quy tắc chăm sóc. Để trồng rau xanh đúng cách, việc tuân thủ các yêu cầu sau là đủ:
- Định kỳ, bạn cần kiểm tra trực quan luống để xác định và loại bỏ cỏ dại.
- Thì là cần tưới nước vừa phải để không bị ứ đọng độ ẩm trong đất.
- Nếu cây bị ảnh hưởng bởi bệnh tật hoặc sâu bệnh, luống nên được xử lý bằng phân bón diệt côn trùng và những phần cây xanh bị hư hỏng phải được loại bỏ khỏi luống.
- Để bảo vệ việc trồng mùa thu khỏi sương giá, bạn có thể sử dụng màng hoặc vật liệu che phủ khác như một biện pháp bổ sung.
- Trong mùa sinh trưởng, cây không được bón phân hay phun thuốc gì vì việc sử dụng thuốc trừ sâu có thể làm giảm đáng kể số lượng thu hoạch.
- Việc gieo cây xanh lặp đi lặp lại có thể được thực hiện sau mỗi 15-20 ngày để thu được thu hoạch tối đa có thể.
- Đất phải được duy trì thường xuyên ở điều kiện thuận lợi bằng cách làm cỏ và xới đất.
thu hoạch
Thì là có thể cắt khi cây cao 15-20 cm, 3 tuần sau khi nảy mầm. Khi trồng các giống cây bụi, rau xanh có thể được cắt nhiều lần. Khi thu hái, trước tiên nên xử lý cây bằng nước và chỉ sau đó cắt tỉa cách mặt đất 2 cm. Rễ sẽ vẫn còn trong đất và nếu được chăm sóc thêm, sẽ tạo thành một cây trồng mới. Để nó lớn, nên trồng các giống cây bụi.
Khi trồng các loại thì là thông thường, bạn có thể nhổ mầm cả rễ, giũ sạch khỏi mặt đất và rửa sạch bằng nước sạch. Khi còn tươi, cây có thể bảo quản được 10 ngày nếu để cây trong phòng mát hoặc tủ lạnh. Nếu cần đóng hộp thì có thể cắt bỏ ô khi bắt đầu gieo hạt, 2 tháng sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Khi trồng cây theo một số cách tiếp cận, bạn sẽ có thể thu thập rau xanh tươi liên tục trong suốt mùa vụ.
