Vịt Cayuga có nguồn gốc từ Mỹ. Trước khi thuần hóa, nó sống ở bang New York. Giống này xuất hiện là kết quả của việc lai giống với gia cầm địa phương. Nó được lai tạo để sản xuất thịt có hương vị dành cho người ăn kiêng và trứng. Chúng ta hãy xem mô tả và đặc điểm của vịt Cayuga, ưu và nhược điểm của nó, nên cho ăn gì và cách nuôi nó ở nhà đúng cách cũng như cách nhân giống nó.
Mô tả về vịt Cayuga
Vịt Mỹ lần đầu tiên được biết đến vào đầu thế kỷ 19. Nhưng giống Cayuga chỉ bắt đầu được nhân giống vào những năm 70 của thế kỷ này.Vào thời điểm đó, việc lựa chọn được thực hiện trong quần thể mới dựa trên ngoại hình và cân nặng. Có thể nhận biết ngay ớt cayuga nhờ bộ lông màu đen đặc trưng của nó. Cơ thể của chúng được bao phủ bởi những chiếc lông màu đen và xanh lục, tạo cho chúng ánh kim loại. Trong ánh sáng mạnh, chiếc lông có màu đen pha chút xanh lam. Điều này đặc biệt đáng chú ý trên lông ở đầu và cổ.
Ở vịt cái, màu xanh lục ít rõ rệt hơn ở vịt đực, nhờ đặc điểm này chúng có thể được phân biệt với nhau. Một điểm khác biệt nữa là mỏ của con đực có màu xanh ô liu, trong khi mỏ của con cái có màu đen pha chút xanh lam. Chân cũng có màu đen. Theo cấu trúc của vịt Cayuga, chúng là loài chim lớn, theo thể chất, chúng thuộc loại thịt. Thân dài, rộng, nghiêng theo chiều ngang. Đầu nhỏ, thon dài. Đôi mắt có màu nâu. Cổ ngắn, cong, cánh dài, ngực sâu và phát triển.
Thịt Kayug không béo và phù hợp cho người ăn kiêng. Một con drake trưởng thành tăng trọng lượng lên tới 4 kg, vịt - lên tới 3,5 kg. Với việc vỗ béo thâm canh, vịt con có thể được giết mổ khi chúng được 2 tháng tuổi. Độ tuổi này là do quá trình lột xác bắt đầu muộn hơn và quá trình nhổ xác vịt trở nên phức tạp hơn.
Sản lượng trứng của cayugas không chỉ đủ cho việc sinh sản của con cái mà còn đủ để sử dụng trứng làm thực phẩm. Trong một năm, một con vịt có thể đẻ 100-150 con, mỗi con nặng 80-100 g, vịt đẻ trứng có vỏ sẫm màu, sau đó có màu xanh lục và chuyển sang màu ô liu.
Môi trường sống của giống
Vịt là loài chim nước nên dù nuôi ngoài sân cũng cần có ao.Khu vực ao nuôi phải rào bằng lưới cao ít nhất 1 m để chim không bay qua. Ở quê hương, người Cayugas sống ở vùng có khí hậu ôn hòa nên không thích nóng cũng như lạnh. Điều này phải được tính đến khi nuôi chúng ở nhà - vịt cần xây hoặc trang bị chuồng để vào mùa đông nhiệt độ sẽ không giảm xuống dưới 5 ° C.
Sàn trong chuồng vịt phải được phủ một lớp rơm, mùn cưa hoặc than bùn, vào mùa lạnh, khu vực đi lại cũng cần được cách nhiệt bằng những vật liệu này. Vào mùa hè, nhiệt độ không được vượt quá 25-30 ˚С.
Nó ăn gì?
Bạn có thể cho ăn cayugas bằng hỗn hợp ngũ cốc và cỏ. Trong khi đi bộ, chúng có thể ăn côn trùng và giun, bổ sung protein cho cơ thể. Vào mùa hè, vịt có thể được nhốt trong chuồng có mái che, dưới đó chúng sẽ trốn nắng và mưa.
Vịt được cho ăn 2-3 lần một ngày. Họ sản xuất ngũ cốc nghiền thông thường, bao gồm nhiều loại ngũ cốc, chất thải ngũ cốc, rau luộc và rau củ. Thêm cá, bột thịt xương, phấn hoặc vỏ sò và một ít muối vào hỗn hợp. Vịt đẻ và trong thời kỳ lột xác cần bổ sung thêm premix có thành phần khoáng vào thức ăn, bổ sung thêm cá băm, vitamin dạng lỏng. Vịt con và vịt trưởng thành chỉ có thể được cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp. 2 tuần trước khi giết mổ, tăng từng khẩu phần nghiền hoặc thức ăn để vịt con tăng cân.
Tính cách và lối sống
Cayugas có thể sống theo đàn nhỏ hoặc sống chung với các loài chim khác. Chúng có bản tính điềm tĩnh và không hung dữ với những con vịt khác. Chúng hiếm khi kêu quạc quạc, bước đi chậm rãi và không sợ những âm thanh chói tai. Chúng không thể bị nhốt trong một ngôi nhà chật chội, càng không thể nhốt chúng trong lồng. Trong không gian chật hẹp, chúng trở nên căng thẳng, phát triển và đẻ trứng kém hơn, lông có thể rụng.
Giống như loài chim nước sống trên các hồ nước ở Mỹ, loài chim cayugas thích bơi trong nước. Vì vậy, nơi lý tưởng để nuôi vịt là ao gần nhất, nếu không có thì bạn cần làm ao nhân tạo trong sân hoặc đặt máng nước trên khu vực đi dạo.
Sinh sản và tuổi thọ
Cayugas được lai tạo “bên trong”, nghĩa là để có được vịt con bạn cần chọn những con vịt thuộc giống này. Khi lai tạo ở các thế hệ tiếp theo, các đặc điểm đặc trưng sẽ bị mất đi. Con cái sẵn sàng sinh sản khi được 8 tháng, con đực lúc 10-11 tháng. Một con drake có thể có 6-7 con cái. Tỷ lệ thụ tinh của trứng ở Cayugas vẫn ở mức cao.
Để ấp, bạn cần chọn những quả trứng không có vỏ sẫm màu của vịt con mà có vỏ ô liu do chim trưởng thành đẻ ra.
Có thể đặt tối đa 15 quả trứng dưới 1 con vịt. Thời gian nở là 28-30 ngày. Vịt con do con cái nở được để lại với con cái và từ lò ấp được chuyển đến nơi ấp trứng, nơi chúng được nuôi trong 1 tháng. Tuổi thọ của loài cayugas là 30 năm; nếu được chăm sóc tốt trong sân riêng, người ta tin rằng chúng có thể sống tới 20 năm.
Chăm sóc và bảo dưỡng
Giống như các loài chim khác, chim cayuga thích sống thoải mái. Chuồng nuôi gia cầm phải ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè. Điều quan trọng là không có bản nháp. Phòng phải được thông gió hàng ngày để không khí trong lành. Amoniac gây viêm đường hô hấp và niêm mạc mắt của vịt.
Một điều kiện quan trọng khác đối với sức khỏe của vịt cayuga là ánh sáng tốt. Thời lượng ban ngày ít nhất là 10 giờ, ngay cả trong mùa đông. Để làm điều này, bạn cần bật đèn. Để vịt không bị quá đông, chúng cần được nuôi sao cho có diện tích 1 m2. không có quá 3 cá nhân được định vị.
Ưu điểm và nhược điểm
Bất chấp những khó khăn, vịt Cayuga vẫn được các hộ gia đình quan tâm nuôi và chăn nuôi.
Vịt Cayuga là một giống đặc biệt có thể cung cấp cả thịt và trứng. Và còn nuôi chúng như những chú chim xinh đẹp để trang trí sân vườn nhà bạn. Họ yêu cầu chăm sóc tối thiểu và cho ăn tiêu chuẩn.
