Những tiến bộ hiện đại về nông học và nhân giống cho phép người làm vườn trồng táo ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Ngay cả những cư dân ở các vùng phía bắc có nhiệt độ không khí thấp cũng có thể trồng nhiều loại cây táo cho người Urals trong vườn. Trước khi trồng những giống Ural như vậy, bạn nên tự làm quen trước với đặc điểm của chúng.
Đặc điểm chung của cây táo Ural
Urals được coi là một khu vực đặc biệt, khác với nhiều khu vực khác ở điều kiện khí hậu.Lãnh thổ này có mùa đông dài và khắc nghiệt, mùa hè ngắn và lạnh, nhiệt độ thay đổi liên tục. Tất cả những đặc điểm khí hậu này ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng và năng suất của cây trồng. Vì vậy, táo được trồng ở vùng này phải có những đặc tính nhất định. Giống Ural có những đặc điểm nổi bật sau:
- khả năng chống sương giá, xảy ra vào mùa đông và mùa xuân;
- cây phục hồi nhanh sau khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp;
- hệ thống miễn dịch đáng tin cậy giúp bảo vệ cây táo khỏi bệnh ghẻ và các bệnh thông thường;
- dễ chăm sóc;
- khả năng chịu đựng tốt với nhiệt độ mùa hè cao;
- khả năng chống hạn hán và đất khô;
- quả chín nhanh, nhờ đó táo chín trong vòng 30-40 ngày.
Ngoài ra, các đặc điểm đặc trưng của giống cây táo Ural bao gồm thời gian bảo quản giống của chúng. Trung bình, những quả như vậy được bảo quản khoảng hai tháng sau khi hái.
Các nhóm giống chính
Tất cả các loại táo có thể trồng ở Urals được chia thành ba nhóm giống. Bạn nên làm quen với chúng trước để tìm ra những đặc điểm khác biệt của chúng.
Mùa hè
Để có được quả táo chín, chỉ nên trồng những giống như vậy vào nửa đầu mùa hè. Cây mùa hè được phân biệt bằng những chồi mỏng rủ xuống có màu ô liu pha chút nâu. Cây được bao phủ bởi những chiếc lá có kích thước trung bình và hình bầu dục.
Quả có hình nón và kích thước nhỏ. Lúc đầu, chúng có màu xanh lục, nhưng sau khi chín, một lớp phủ nhẹ xuất hiện trên bề mặt của chúng. Vỏ quả mềm, bề mặt nhẵn, không thô ráp. Thu hoạch chín có vị ngọt và chua.
Mùa đông
Táo mùa đông bao gồm táo Ural, sau khi thu hoạch có thể bảo quản đến cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Thời gian bảo quản này là do thu hoạch chưa chín hẳn.
Trong quá trình bảo quản, quả bắt đầu chín và có mùi thơm đặc trưng của táo chín.
Thông thường quả của các giống mùa đông phát triển đến kích thước trung bình. Tuy nhiên, nếu bạn trồng chúng trong điều kiện phát triển tối ưu, bạn có thể thu hoạch lớn. Táo được bao phủ bởi một lớp vỏ dày, mịn và có hình tròn. Cùi có màu xanh lục và hương vị tuyệt vời với vị ngọt mà không chua.
Quỷ lùn
Những người làm vườn với mảnh đất nhỏ thường trồng những loại cây phát triển thấp, không chiếm nhiều diện tích trong vườn. Đặc điểm đặc trưng của cây táo lùn bao gồm chiều cao của chúng. Hầu hết các cây đều cao tới một mét rưỡi. Tuy nhiên, nếu bạn trồng giống ghép, chúng sẽ không cao quá một mét.
Những nhược điểm của táo lùn bao gồm tần suất đậu quả của chúng. Chúng bắt đầu ra quả chỉ 4-5 năm sau khi được trồng trong vườn.
Những cây táo tốt nhất cho người Urals
Trước khi trồng táo ở Urals, bạn cần làm quen với các giống được dự định trồng ở vùng này. Có một số giống phát triển tốt hơn những giống khác ở vùng khí hậu lạnh.
Cảng
Những người làm vườn coi loại trái cây này là huyền thoại vì nhiều giống Ural khác đã được nhân giống từ nó. Những lợi thế và tính năng chính của Aport bao gồm những trái cây khổng lồ. Táo chín nặng tới 300-400 gam nếu trồng ngoài trời. Trong nhà kính có nhiệt độ được duy trì liên tục, trọng lượng của chúng có thể tăng lên 700-800 gam.
Mỗi cây Aporta trồng sẽ cho thu hoạch trong 30-45 năm. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch đầu tiên chỉ có thể được thu hoạch sau 5 - 7 năm kể từ khi trồng. Táo thu thập được lưu trữ trong năm tháng.
Dân gian
Người hâm mộ cây nhỏ gọn nên chú ý đến táo dân gian, cao tới ba mét. Giống này được xếp vào loại táo mùa thu, chín muộn. Thu hoạch sẽ chín chỉ 3-4 tháng sau khi trồng. Nhà máy được dự định trồng ở phần trung tâm của dãy Urals. Ở các vùng phía Bắc tốt hơn nên trồng cây trong nhà kính.
Quả không lớn lắm, nặng 140-150 gam. Phần trên của quả táo được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng.
Bashkir
Đây là giống cũ bắt đầu được trồng tích cực ở các vùng phía bắc đất nước vào nửa đầu thế kỷ XX. Ưu điểm chính của nó bao gồm năng suất cao và khả năng chịu nhiệt độ thấp. Cây cũng đối phó với bệnh lý nấm và sâu bệnh.
Vụ thu hoạch táo Bashkir sẽ chín hoàn toàn vào đầu tháng 9 hoặc nửa cuối tháng 8. Quả nhỏ và trọng lượng chỉ 80-90 gram. Không phải ai cũng thích hương vị của táo chín, vì vị ngọt của chúng có chút đắng. Vì vậy, các bà nội trợ thường từ chối sử dụng chúng để làm mứt.
Sverdlovskaya
Cây táo là loại cây có năng suất cao và chín sớm, quả chín sau 35-50 ngày. Cây có tán tròn và cao tới 4-5 mét.
Ưu điểm chính của Sverdlovskaya là kích thước của những quả táo chín, trọng lượng đạt 150-200 gam.Đôi khi trên cây bạn có thể tìm thấy những mẫu vật nặng tới 250 gram. Quả Sverdlovskaya được phân biệt bằng cùi dạng hạt dày đặc, có vị chua. Việc thu hoạch lần đầu tiên được thực hiện 8-9 năm sau khi trồng trong vườn. Quả thu hái được bảo quản ít nhất 7-8 tháng.
Zhigulevsky
Những người làm vườn đánh giá cao táo Zhiguli vì khả năng kháng các bệnh thông thường và năng suất tốt. Ngoài ra, ưu điểm của trái cây còn bao gồm hương vị của trái cây. Chúng có thịt mọng nước với vị ngọt và vị chua nhẹ. Quả được thu hái vào nửa đầu mùa thu hoặc những ngày cuối tháng 8. Trái cây thu thập có thể được lưu trữ trong hầm không quá sáu tháng.
Các cây thuộc giống này được bảo vệ kém khỏi nhiệt độ thấp và thay đổi nhiệt độ đột ngột. Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng chúng trong nhà kính để tăng năng suất.
Nastenka
Trong khí hậu khắc nghiệt của Urals, chúng phát triển tốt táo Nastenka, chịu được sự thay đổi nhiệt độ mà không gặp vấn đề gì. Ưu điểm của giống là quả to, trọng lượng đạt 150-180 gam. Chúng có hình bầu dục và được bao phủ bởi một lớp da mờ có tông màu đỏ. Cùi của Nastenka nổi bật bởi mật độ cao, vị ngọt và mùi thơm dễ chịu.
Quả chín được thu hoạch vào giữa tháng 7, khi bề mặt xuất hiện vết đỏ. Thu hoạch phải được bảo quản trong hầm ở nhiệt độ 12-15 độ. Trong những điều kiện này, trái cây có thể được bảo quản trong khoảng 2-4 tháng.
Làm thế nào để chọn đúng giống?
Bạn nên làm quen trước với đặc thù của việc chọn giống cây táo để trồng. Khi lựa chọn chú ý đến sức sinh trưởng của cây. Ví dụ, đối với một khu vườn rộng lớn, một cây táo mạnh mẽ cao tới mười mét là phù hợp.Đối với diện tích nhỏ hơn, hãy chọn những cây phát triển thấp và trung bình, có chiều cao từ 3-6 mét.
Độ cứng mùa đông của cây con cũng cần được tính đến, vì khả năng chịu nhiệt độ thấp phụ thuộc vào điều này. Đối với cư dân vùng Urals, tốt nhất nên trồng những giống có độ cứng mùa đông cao, vì vùng này có khí hậu lạnh.
Phần kết luận
Rất khó trồng cây táo ở Urals do khí hậu và do đó nhiều người làm vườn gặp khó khăn trong việc này. Bạn cần làm quen trước với các giống táo Ural phát triển tốt ở nhiệt độ thấp và chọn giống táo phù hợp nhất để trồng trong số đó.
