Ở khí hậu Siberia, không phải tất cả các loại trái cây và quả mọng đều có thể chín, vì vậy các nhà lai tạo đang làm việc không mệt mỏi để phát triển các giống mới thích nghi đặc biệt cho khu vực này. Cây táo Tolunay đặc biệt được cả những người làm vườn nghiệp dư và chuyên gia ưa chuộng.
Mô tả giống
Mô tả về giống táo Tolunai cho thấy cây phát triển nhỏ và không gây khó chịu cho các loại cây trồng khác trong vườn. Thân cây không dễ bị dày lên nhưng cần cắt tỉa định kỳ. Hình dáng của nó tròn, các cành nằm vuông góc với thân chính, hướng lên trên. Vỏ cây có màu nâu.
Giống táo Tolunai chịu được sương giá có lá xanh đậm. Hình dạng của chúng hơi tròn, có các rãnh nhỏ dọc theo các cạnh.
Mô tả các loại trái cây
Giống táo Tolunai có nhiều quả trên thân. Trọng lượng của một trong số chúng không vượt quá 110 gram, nhưng có những mẫu nặng 130 gram. Quả có hình nón cụt, có gân nhẹ. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, táo có màu vàng vàng với các sọc màu đỏ sẫm hoặc đỏ tía rất đẹp.
Cùi của táo Tolunay rất ngon ngọt và mềm, mật độ trung bình, có màu kem tinh tế. Hương vị rất tuyệt vời. Quả có vị chua ngọt dễ chịu và mùi thơm cổ điển đậm đà. Vỏ hạt nằm ở trung tâm của quả. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, hạt táo Tolunai có màu nâu.
Các loại trái cây có chứa:
- vitamin C - 11 mg;
- đường - 13%;
- chất khô - 16,5%;
- độ axit - 0,4%.
Những người nếm thử chuyên nghiệp đánh giá hương vị của táo Tolunay ở mức 4,8 điểm.
đậu quả
Cây táo Tolunai thuộc loại đậu quả hỗn hợp. Bạn có thể tận hưởng vụ thu hoạch đầu tiên 4-5 năm sau khi trồng cây con. Trong hai năm đầu tiên, có tới 6 tấn táo có khả năng tiêu thụ cao trên một ha được thu hoạch. Theo thời gian, sản lượng tăng lên. Trong vòng 7-9 năm sau khi trồng, mỗi cây táo có khả năng cho thu hoạch 25 kg chất lượng cao. Ở Tolunay đậu quả đều đặn và năng suất cao.
Nếu cây táo cố gắng bắt đầu ra quả trong năm đầu tiên sau khi trồng thì phải cắt bỏ tất cả các chùm hoa. Điều này sẽ giúp cây con bén rễ tốt và khỏe hơn.
Quả Tolunay chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Đó là lý do tại sao giống được coi là vào cuối mùa hè. Cây táo không dễ bị đổ. Để bảo quản lâu dài, chỉ chọn những quả nguyên quả không bị hư hỏng cơ học, biến dạng rõ ràng và có dấu hiệu hư hỏng hoặc bệnh tật.
Tolunay có chất lượng giữ ở mức trung bình. Sau 3 tháng, táo không chỉ mất đi hình thức đẹp mắt mà còn cả hương vị. Thời hạn sử dụng tối ưu là 1,5 tháng. Quả rất tốt để ăn cả quả nhưng không thích hợp để làm trái cây sấy khô. Nhưng sản phẩm thu hoạch có thể được sử dụng cho tất cả các loại hình chế biến:
- nước ép;
- nấu compote hoặc thạch;
- làm rượu táo;
- mứt nấu ăn.
Do quả Tolunay chứa nhiều pectin nên chúng được sử dụng rộng rãi để làm thạch, mứt, mousse hoặc mứt cam.
Khả năng kháng bệnh đa dạng
Tolunay thể hiện khả năng kháng các bệnh chính cao hơn và ít tiếp xúc với sâu bệnh. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, cây trồng có thể bị ảnh hưởng. Nếu thời tiết ngoài trời mưa nhiều, mát mẻ thì để phòng ngừa nấm bệnh nên phun cho cây hỗn hợp Bordeaux.
Để ngăn ngừa sâu bệnh xâm lấn cây táo, thân cây phải được phủ vôi kịp thời.
Giống táo Tolunai không chịu được gió lùa, biến động nhiệt độ và mùa đông kéo dài. Nhưng cây rất khó tính trong việc chăm sóc và bén rễ tốt sau khi cấy. Cây táo có khả năng chống lại bệnh moniliosis tăng lên và chỉ có tán lá bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ.
Để đảm bảo Tolunay không bị nhiễm mầm bệnh và sinh trái tốt thì phải cho ăn đều đặn và thường xuyên. Trước khi bắt đầu đậu quả, cây cần nitơ. Khi trồng cây táo, supe lân, mùn và than bùn được thêm vào hố. Hãy chắc chắn để thực hiện cắt tỉa vệ sinh hàng năm của cây.
Thụ phấn
Một cây táo thuộc giống chịu sương giá tên là Tolunay có khả năng thụ phấn tự do. Trồng và chăm sóc loại cây này không gây khó khăn gì. Tỷ lệ sống của cây con tốt.
độ cứng mùa đông
Giống táo Tolunay có thể chịu được nhiệt độ giảm đáng kể vào mùa đông. Cây được coi là có khả năng chống chịu sương giá một cách chính đáng, nhưng đối với khí hậu khắc nghiệt ở Siberia, chỉ số này chỉ nhận được điểm trung bình. Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới -40 ° C thì nụ hoa, gỗ và vỏ cây táo sẽ bị đóng băng.
