Mô tả và đặc điểm của giống táo Tin vui, trồng và phát triển

Đối với cư dân vùng Urals và Siberia, rất khó để chọn được một giống táo có thể phát triển và sinh trái thành công trong điều kiện khí hậu không thuận lợi. Nhưng công việc nhân giống tại các trạm thí nghiệm đã cung cấp cho cư dân mùa hè những loại cây trồng chống chịu sương giá và kháng bệnh. Cây táo Good News được coi là thành tựu của nhà sinh vật học Ural L. Kotov, người có sự khiêm tốn về điều kiện trồng trọt và hương vị tuyệt vời của quả. Sự đa dạng này được đánh giá cao vì tính linh hoạt trong việc sử dụng táo.

Mô tả giống

Cây táo Good News thu được bằng cách thụ phấn cho giống Krasa Sverdlovsk. Loại cây mùa đông nhận được tất cả những phẩm chất tốt nhất của “bố mẹ”.

Cấu trúc cây

Thân cây đạt chiều cao 4 mét. Các chồi có màu nâu, hơi có lông mu và tạo thành vương miện tròn. Trên cành có đầu gối đặc trưng có lá hình bầu dục, màu xanh lục, tông màu sẫm.

Vào tháng 9, quả chuyển sang màu đỏ và trông giống như cái thùng. Một đặc điểm khác biệt là sự giống nhau về kích thước của chúng.

Ưu điểm và nhược điểm

Cây táo Tin Mừng có nhiều đức tính. Những người làm vườn thích sự đa dạng đó:

• chịu được mùa đông khắc nghiệt;
• kháng các loại ghẻ;
• sinh trái với những quả táo có hình dáng hấp dẫn và hương vị tuyệt vời;
• khiêm tốn trong việc chăm sóc.

Điều quan trọng nhất đối với người làm vườn là táo thu hoạch có thể bảo quản được lâu và có thể tận dụng tối đa để chế biến các món ăn, đồ uống.

Trong số những nhược điểm của cây trồng, người ta ghi nhận tính dễ mắc các bệnh khác của cây ăn quả. Cây đòi hỏi phải cắt tỉa liên tục.

Đẳng cấp

Các giống của giống thu được bằng cách ghép.Nhưng đồng thời, chất lượng của quả không thay đổi.

Tiêu chuẩn cây táo Tin vui

Cây táo tiêu chuẩn không khác nhiều so với loại chính. Người bán lùn đạt kích thước tối ưu về chiều cao 3 mét. Sự phát triển nhỏ gọn của chồi được ghi nhận trên cây. Và hương vị của táo là chua ngọt, và hình thức rất tuyệt vời.

Blagovest

Giống này thích hợp hơn để trồng trong các khu vườn ở miền Trung và vùng Chernozem. Cây trồng mang gen quy định khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ. Những quả hình tròn được bảo quản tốt cho đến mùa xuân mà không làm mất đi hương vị.

Các đặc điểm chính

Cây táo Tin Mừng có một số phẩm chất tích cực, nhờ đó cây có được vị trí xứng đáng trong vườn. Ngoài giá trị trang trí của bản thân cây, người làm vườn đánh giá cao hương vị và màu sắc của quả.

Kích thước của cây trưởng thành

Kích thước của cây táo phụ thuộc vào gốc ghép mà nó được trồng. Nếu sử dụng cây giống thì thân cây cao tới 4 mét. Và vương miện khi được tạo hình chính xác sẽ trông giống như một quả bóng có đường kính lên tới 2-3 mét.

Bán lùn có cây và tán có kích thước trung bình.

Thụ phấn hoa

Giống này là một loài tự thụ phấn. Trên các chùm hoa, nhị hoa và bao phấn nằm ngang nhau. Cây táo mùa đông nằm gần đó. Đối với những người ưa nhiệt, một khu vực khác của khu vườn sẽ phù hợp.

Sự phát triển

Giống cây táo có chiều cao trung bình nên sinh trưởng ở mức độ vừa phải. Chồi xuất hiện, phân bố đều trên cây.

đậu quả

Quả của cây táo đạt độ chín kỹ thuật vào mười ngày cuối tháng Chín. Cây ra quả hàng năm, bắt đầu từ 4 tuổi.

Chống băng giá

Nhờ khoanh vùng, cây táo có thể chịu được sương giá xuống âm 30-35. Nhưng điều quan trọng là cây phải được bảo vệ khỏi gió bắc. Nếu không, việc chồi bị đóng băng là không thể tránh khỏi.Tốt hơn là che phủ những cây non vào mùa thu bằng cành vân sam, bọc thân cây bằng nỉ hoặc vật liệu lợp thành nhiều lớp.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Cây táo Good News có khả năng chống lại 5 loại bệnh ghẻ nhưng có khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh nhiễm trùng khác. Giống phải được bảo vệ khỏi sâu bệnh: rệp, sâu bướm, sâu cuốn lá.

Phẩm chất nếm thử của táo

Cư dân mùa hè đánh giá cao quả cây táo - 4,8 điểm. Điều này cũng nhằm tạo độ ngon ngọt của cùi, sự hài hòa về mùi vị của đường và hàm lượng axit. Màu đỏ của vỏ và cùi kem cho phép bạn làm nước trái cây, chất bảo quản và mứt từ táo.

Những chất có lợi và chất dinh dưỡng nào có trong một quả táo?

Có rất nhiều quả táo:

• ốc lắp cáp;
• iốt;
• phốt pho;
• vitamin B;
• pectin;
• muối khoáng.

Để hưởng lợi từ trái táo, bạn cần ăn 2-3 quả mỗi ngày.

Những tác động tích cực và tiêu cực của việc ăn trái cây

Ăn táo có liên quan đến việc giảm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch và đau tim. Táo rất hữu ích cho những người bị đau thấp khớp và bệnh gút. Bột táo tươi đắp lên các mô bị bỏng hoặc tê cóng có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Táo rất hữu ích cho bệnh thiếu máu. Chúng nên được đưa vào thực đơn dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai muốn giảm cân.

Người bị viêm dạ dày không nên ăn táo. Axit malic có ảnh hưởng xấu đến tình trạng men răng. Nếu bạn ăn trái cây trong bữa trưa thì sự hình thành khí sẽ tăng lên.

Trồng cây

Việc trồng cây táo được thực hiện có tính đến các biện pháp chuẩn bị và thời điểm thích hợp của quy trình. Họ tiếp cận việc trồng cây một cách thành thạo để tất cả các giai đoạn được hoàn thành một cách tuần tự.

Chuẩn bị đất để trồng cây con

Vị trí trong vườn trồng cây ăn quả phải chọn ở độ cao sao cho mạch nước ngầm nằm ở độ sâu 2 mét tính từ mặt đất. Nơi không nên tiếp xúc với gió lạnh. 3-4 thùng mùn, supe lân và muối kali. Các thành phần phân bón được đào lên cùng với đất. Các khối đất kết quả phải được phá vỡ.

Đánh dấu khu vực trồng cây

Trước khi trồng cây con, bạn cần đánh dấu khu vực đặt các loại cây táo mùa đông và nơi đặt các loại cây táo mùa hè. Đối với loại Tin Mừng, bạn cần chuẩn bị địa điểm ở sườn Đông Bắc hoặc Tây Bắc. Tốt nhất nên đặt cây cách nhau 2-3m, giữa các hàng đo 1m.

Chuẩn bị đất

Trước khi trồng cây táo, đất trong vườn được cày đến độ sâu 40 cm. Sau khi bón phân (4-6 kg) cùng với supe lân - 50 gam, muối kali - 30 gam và amoni sunfat, bừa kỹ khu vực.

Đào hố cho cây con

Hố phải được chuẩn bị trước ít nhất 2-3 tuần. Nếu cây táo được trồng vào mùa xuân thì việc chuẩn bị hố trồng vào mùa thu là cần thiết. Khi đào, lớp đất trên cùng màu mỡ hơn được xếp sang một bên. Cái dưới được gấp ở một nơi khác. Độ sâu của lỗ phải từ 50-60 cm và đường kính phải là 70 cm. Trên đất tơi xốp, các lỗ được làm rộng hơn. Phía dưới phải được nới lỏng.

Bí quyết chọn cây giống

Cây giống táo không được quá 2 tuổi. Nếu cây con đã bị chôn vùi thì trước khi vận chuyển nên nhúng rễ vào hỗn hợp đất và đất sét. Trong trường hợp này, hệ thống rễ xơ sẽ không bị khô. Bạn có thể ngâm cây con trong nước 24 giờ trước khi trồng. Sau khi kiểm tra rễ, loại bỏ những phần chết và hư hỏng.Nếu cành của chồi không phân nhánh thì cắt bỏ phần ngọn ở độ cao 40 cm.

Ngày lên bờ

Thời điểm tốt nhất để trồng cây táo Tin Mừng là vào mùa xuân trước khi chồi mở. Thông thường thời hạn rơi vào đầu tháng Tư. Vào mùa thu, cây phải được trồng trước ngày 10 tháng 10. Nếu nhận cây con muộn hơn, tốt hơn nên chôn chúng vào rãnh sâu tới 50 cm. Hệ thống rễ của cây táo được phủ đất cẩn thận, nén chặt đất lên trên. Để bảo vệ, bạn có thể phủ một lớp củi hoặc vật liệu lên trên.

Thủ tục xuống tàu

Việc trồng cây bắt đầu bằng cách thêm mùn và phân khoáng vào hố, trước tiên trộn chúng với mặt đất. Sau khi lấp hố đến 3/4, đổ một ụ từ xô mùn hoặc lớp trên cùng giàu dinh dưỡng lên trên. Giữ cây con bằng một tay, đổ đất bằng tay kia, định kỳ lắc cây táo. Đảm bảo rằng cổ rễ ngang với mặt đất hoặc cao hơn một chút. Một cái chốt được đặt gần đó để buộc một cây táo.

Nó vẫn còn để nén đất trong vòng tròn rễ, ấn nó bằng đế từ mép đến thân cây. Sau đó họ làm một con lăn để tạo thành một cái lỗ. Cuối cùng, tưới nhiều nước, tối đa 5 xô mỗi hố, phủ một lớp màng phủ khi nước đã ngấm.

Biện pháp kỹ thuật nông nghiệp

Sau khi trồng, việc chính của người làm vườn sẽ là tạo ra một cây khỏe và bền với sự sắp xếp cành hợp lý. Điều quan trọng là phải chăm sóc đất đúng cách trong khu vườn của bạn.

Chăm sóc cây táo

Chỉ có sự chăm sóc tốt cho cây táo mới cho phép nó ra nhiều trái và bảo vệ khỏi sương giá vào mùa đông, bệnh tật và sâu bệnh trong mùa sinh trưởng.

Hình thành vương miện

Có hai cách để cắt vương miện - rút ngắn và làm mỏng. Nếu chồi phân nhánh nhiều, không cắt tỉa hoặc cắt ngắn chồi chỉ 1/4 chiều dài. Bằng cách cắt bỏ sự phát triển trên cành hàng năm, một tán tròn sẽ được hình thành.Nếu cành mọc thêm 30 cm thì không được chạm vào.

Chúng ngừng ngắn lại sau khi cây táo bắt đầu ra quả, vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Nếu chồi vượt ra ngoài vương miện, chúng có thể được cắt tỉa. Việc tỉa thưa dẫn đến làm nhạt phần ngọn và vùng đậu quả chuyển sang phần gốc của chồi.

Làm gì khi ra hoa

Khi cây táo nở hoa vào tháng 5, bạn cần chú ý cung cấp năng lượng cho cây. Sau khi tưới nước, phân bón được áp dụng. Bạn có thể sử dụng phân gà theo tỷ lệ 1:12 hoặc mullein - 1:5. Trong số các phức hợp khoáng chất, muối supe lân và kali rất quan trọng. Việc cho ăn là cần thiết cả trong quá trình ra hoa và sau đó. Nếu bón phân thường xuyên thì quả sẽ đậu tốt hơn.

Để hoa không bị sương giá làm hỏng, bạn cần chuẩn bị các ống khói trong vườn. Chúng sáng lên khi nhiệt độ không khí giảm xuống +2 độ. Họ cũng sử dụng phương pháp phun cây và tưới nước bằng nước.

Tưới đất

Độ ẩm đóng vai trò quan trọng đối với cây táo. Vào mùa hè hanh khô cần tưới nước 5-6 lần. Ngoài ra, bạn cần làm ẩm đất 3 tuần trước khi bắt đầu thu hoạch. Một cây cần từ 6 đến 10 thùng nước.

Các biện pháp bảo vệ cây táo khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Cần phải thực hiện các biện pháp phòng trừ cho cây táo Tin Mừng nhằm chống lại sự tấn công của sâu bệnh và vi sinh vật gây bệnh. Bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách:

• thường xuyên cắt tỉa những chồi bị hư hỏng và bị bệnh;
• nhổ cỏ trong vườn;
• liên tục nới lỏng vòng rễ khi nén đất;
• đào địa điểm vào mùa thu và mùa xuân;
• dọn vườn rụng lá.

Phun bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch đồng sunfat sẽ giúp cây khỏe mạnh.

Phân bón

Đối với 1 mét vuông cây táo trồng đã bước vào thời kỳ đậu quả, bón thêm 3 kg phân chuồng, 50 gam supe lân, 15 gam amoni nitrat và muối kali trước khi xới đất. Những thứ sau đây được thêm vào các rãnh dọc theo hàng cây ăn quả:

• sau khi ra hoa, phân chim hòa tan với nồng độ 1:12;
• vào tháng 7 - phức chất với phốt pho và kali;
• một thùng phân bón cho 2 mét luống.

Đất kém màu mỡ được bón phân nhiều hơn.

Thụ phấn

Giống Tin Mừng không cần thụ phấn. Nó thuộc về thực vật tự sinh. Nhưng bạn có thể trồng những giống cây táo mùa đông khác gần đó.

Quá trình chín và đậu quả

Táo chín vào năm thứ 4-5 của đời cây.. Lúc đầu có rất ít nhưng mỗi năm số lượng quả lại tăng lên. Táo chín vào cuối tháng 9, khi bắt đầu thu hoạch.

Năng suất

Lên đến 40 kg táo được thu hoạch từ một cây thuộc giống này, và nếu được chăm sóc tốt, thậm chí còn nhiều hơn thế. Bạn có thể để dành táo Tin Mừng suốt mùa đông, cho đến mùa xuân.

hái táo

Để tránh làm hỏng cành quả, hãy cẩn thận loại bỏ táo. Giữ quả bằng một tay, xoay quanh cuống. Tay còn lại cầm một cành cây.

Cách bảo quản

Những quả táo được phân loại, mỗi quả được bọc trong giấy và đặt trong hộp gỗ. Khối lượng trong một thùng chứa không được vượt quá 15-30 kg. Trái cây được bảo quản tốt nhất trong phòng tối, mát mẻ, có hệ thống thông gió tốt. Nhiệt độ trong tầng hầm phải từ 0 đến +1 độ.

Công thức nấu ăn và đồ uống

Nhiều sự chuẩn bị cho mùa đông được chuẩn bị từ táo Tin Mừng:

1. Để làm mứt, bạn hãy lấy những quả đã được làm sạch hạt và vỏ. Chúng được cắt nhỏ, sau đó chần trong nước sôi trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó ngâm ngay vào nước lạnh. Cứ một kg nguyên liệu lấy đi 1,3 kg đường.Chuẩn bị xi-rô, thêm táo, đun sôi và nấu trong 8-10 phút. Sau đó để trong 10 giờ, sau đó nấu cho đến khi mềm.
2. Nước ép táo có thể được chuẩn bị trong nồi áp suất hoặc máy ép trái cây. Đường được thêm vào nước ép cho vừa miệng. Đảm bảo thanh trùng phôi trên lửa vừa trong 10-20 phút.
3. Để làm mứt từ táo, trước tiên hãy đun sôi chúng và chà qua rây. Hỗn hợp xay nhuyễn thu được được trộn với đường, lấy 2/3 cốc trên 1 cốc khối táo. Nấu trong chảo tráng men trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Thành phẩm phải có màu nâu.

Bảo quản chế phẩm táo ở nhiệt độ không quá 10 độ C.

Trồng trọt theo vùng

Ở những vùng khác nhau, cây táo được trồng phù hợp với điều kiện khí hậu. Điều đặc biệt quan trọng là chuẩn bị cây đúng cách cho mùa đông.

Siberi

Cây táo Good News dễ dàng bén rễ trong các khu vườn ở Siberia, chịu được sương giá vào mùa đông. Bạn chỉ cần che phủ bộ rễ của cây để cây không bị hư hại do lạnh.

vùng Altai

Ở Altai, mùa đông ôn hòa hơn nên bạn có thể trồng trọt mà không phải lo lắng về việc chúng sẽ sống sót qua mùa đông như thế nào. Táo sẽ có thời gian chín và bạn có thể thưởng thức chúng suốt mùa đông.

Ural

Giống được phân vùng cho vùng Urals nên sẽ không có vấn đề gì khi trồng cây táo. Cư dân mùa hè đã trồng cây từ lâu và đánh giá cao cây táo.

Các khu vực khác

Cây trồng cũng thích hợp để trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp. Việc đậu quả có thể xảy ra sớm nhất là vào tháng 8 và đến đầu tháng 9 táo sẽ chín hoàn toàn. Nhờ thời tiết nắng ráo nên trái cây sẽ tích tụ nhiều đường hơn.