Quả việt quất là một loại cây bụi hoặc cây bụi có khả năng phân nhánh cao, chịu được sương giá, bền bỉ thuộc họ Ericaceae. Cây mọc ở vùng khí hậu ôn đới, rừng rậm, vùng lãnh nguyên rừng, vùng lãnh nguyên, đầm lầy than bùn và đầm lầy, thích đất chua. Ăn quả mọng rất hữu ích để cải thiện quá trình trao đổi chất, điều hòa hệ thống tim mạch và đường tiêu hóa. Chúng ta hãy xem xét các giống quả việt quất, cách trồng và chăm sóc các bụi cây ở vùng Moscow.
- Giống phù hợp với khu vực Moscow
- Hãy xem xét các giống việt quất cho khu vực Moscow
- cây xanh
- nhà ái quốc
- vùng đất phía Bắc
- màu xanh bắc
- áo đấu
- Airlie Xanh
- Spartan
- Thoreau
- Giống mới
- Đặc điểm trồng việt quất ở vùng này
- Khi nào nên trồng
- Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
- Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
- Cách trồng
- Các sắc thái của việc chăm sóc quả việt quất ở khu vực Moscow
- Tưới nước
- Cắt tỉa
- Cho cây con ăn
- Nới lỏng đất và làm cỏ
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
- Sinh sản
- thu hoạch
Giống phù hợp với khu vực Moscow
Hai loại quả việt quất nổi tiếng nhất là:
- việt quất đầm lầy (thấp, đầm lầy);
- việt quất cao.
Cả hai loài đều phổ biến ở những vùng có mùa hè mát mẻ và ngắn. Chiều cao trung bình của bụi cây là 50-70 cm. Các hình thức vườn cao hơn và năng suất cao hơn, đạt chiều cao 1,5-2 mét và tạo ra tới 10 kg quả trên mỗi bụi.
Để trồng trong nước, nên chọn những giống việt quất có trình độ cao được lai tạo ở Mỹ, Canada và có tên tiếng Anh. Chúng khác với giống thấp ở chỗ lá hình bầu dục sáng bóng và quả mọng ngọt lớn hơn, nặng tới 2 gram.
Quả việt quất đầm lầy có hình nêm rộng ở gốc lá, phiến lá mờ, quả mọng nhỏ, tập hợp thành chùm, năng suất không quá 1,5-2 kg quả mỗi bụi.
Quả của các loại cây bụi khác nhau có thành phần dinh dưỡng và vitamin khác nhau:
- đầm lầy - chứa 5-6 phần trăm đường trong quả mọng và lên tới 50 miligam vitamin C trên 100 gam sản phẩm;
- cao – tích lũy tới 15% đường và 18-20 miligam vitamin C trên 100 gam quả mọng.
Những người mới bắt đầu làm vườn thường nhầm lẫn cây giống quả việt quất và quả việt quất, cũng như quả mọng. Điểm khác biệt chính là quả việt quất mọc thành bụi leo, chồi non có màu xanh, không có vỏ và quả nằm đơn độc trên cành. Quả việt quất có cành thẳng, thân gỗ, quả mọc thành chùm, nước ép của quả có màu nhạt hơn so với quả việt quất làm ố tay nước màu xanh đậm.
Hãy xem xét các giống việt quất cho khu vực Moscow
cây xanh
Được biết đến với những người làm vườn từ giữa thế kỷ 20.Chiều cao của bụi 1,5-1,8 mét, quả có đường kính 2 cm, nặng tới 1,4-1,9 gram, vỏ có mật độ trung bình, tuổi dậy thì mạnh. Chín vào cuối tháng 7 (giữa mùa). Đặc điểm nổi bật của giống này là đậu quả trên chồi của năm trước và năm hiện tại. Bụi cây hơi xòe, nụ có màu nhạt vào mùa xuân. Một giống rất chịu sương giá, chịu được hạn hán và không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật.
nhà ái quốc
Giống này được nhân giống ở Mỹ vào giữa những năm 70 của thế kỷ trước. Chín sớm. Vụ thu hoạch có thể được thu hoạch ở khu vực Moscow vào giữa tháng Bảy. Quả mọng có hình bầu dục, màu xanh mờ, đường kính tới 1,2-1,5 cm, vỏ dày. Họ chịu đựng tốt việc lưu trữ và vận chuyển.
vùng đất phía Bắc
Được đưa ra ở Michigan vào giữa thế kỷ 20 bằng cách lai giống Berkeley (sinh trưởng cao) và 19-H (lai giữa giống việt quất sinh trưởng thấp và giống Pioneer). Cây bụi thấp hoặc trung bình, đạt chiều cao 1,2 mét, tán rộng. Vào mùa thu, tán lá chuyển sang màu đỏ tím, giống có tính trang trí cao. Quả mọng có hình tròn, đường kính 1,6 cm, vỏ dày, màu xanh nhạt, nở màu hơi xanh, chín vào giữa tháng 7. Vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của quả rừng. Giống cho thu hoạch thường xuyên, nhưng không chịu được hạn hán.
màu xanh bắc
Được lai tạo ở Hoa Kỳ bằng cách lai các dạng lá cao và lá hẹp US-3, G-65 và Dwarf, nó có khả năng chống chịu sương giá cao hơn và chịu được sương giá xuống tới âm 35 độ. Chiều cao của bụi cây không vượt quá một mét. Quả mọng to, có vết sẹo nhỏ, vỏ dày. Nước trái cây có chứa một lượng anthocyanin tăng lên, có tác dụng trẻ hóa và chống oxy hóa. Để đậu quả nhiều hàng năm, giống này cần được trồng ở những nơi có ánh sáng tốt.
áo đấu
Chín muộn (giữa tháng 8), thích hợp bảo quản và chế biến lâu dài.Quả mọng có kích thước trung bình với hương vị cân bằng. Giống này là loài thụ phấn tốt cho tất cả những điều trên.
Airlie Xanh
Giống có thời kỳ chín giữa sớm, vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện vào đầu tháng Bảy. Đường kính quả 1,5 cm, chổi đặt ở vị trí thuận tiện cho việc hái quả trên cành. Chịu được sương giá xuống âm 27 độ.
Spartan
Một giống có chồi mọc thẳng mạnh mẽ, cao tới 2 mét. Quả mọng có kích thước vừa phải, tròn, có vị chua dễ chịu.
Thoreau
Những bụi cây rất khỏe, đạt chiều cao hai mét và có thời kỳ chín muộn. Việc hái quả mọng được thực hiện vào thập kỷ thứ hai và thứ ba của tháng Tám. Giống có khả năng chống băng giá và không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh.
Giống mới
Mô tả các giống việt quất mới được khuyến khích trồng ở vùng Moscow:
- Cực quang - quả mọng có màu xanh đen, tròn, nặng hơn hai gam, chín muộn, chịu được sương giá - xuống tới âm 20 độ.
- Duke là giống tráng miệng, giống rất sớm, quả dẹt, vỏ vừa, hơi có lông, chịu được sương giá xuống âm 30 độ và không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật.
- Liberty - chín muộn, quả có hàm lượng vitamin C cao, khả năng chống sương giá - xuống tới âm 20 độ.
Ghi chú! Để cây trồng thụ phấn chéo tốt hơn, nên trồng ít nhất hai giống quả việt quất trong ngôi nhà mùa hè của bạn. Nơi thụ phấn tốt nhất cho tất cả các giống là Jersey.
Các loại quả việt quất đầm lầy hiện đại:
- Iksinskaya;
- Vẻ đẹp Taiga;
- Shegarskaya;
- Yurkovskaya.
Nhiều người làm vườn quan tâm đến việc liệu có thể trồng cây việt quất đầm lầy và cây việt quất cao cạnh nhau trong cùng một đồn điền hay không. Câu trả lời là có, bạn có thể, nó sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của quả.
Theo đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm ở khu vực Mátxcơva, đánh giá các giống việt quất phổ biến về khả năng chống chịu sương giá như sau:
- Bắc Xanh (-35);
- Công tước (-30);
- Airlie Xanh (-27);
- Cây xanh (-25).
Khi chọn giống trong vườn ươm, trước hết phải chú ý đến khả năng chống chịu sương giá và thời kỳ chín của chúng.
Đặc điểm trồng việt quất ở vùng này
Quả việt quất cảm thấy thoải mái ở khu vực Moscow. Tuy nhiên, trước khi trồng nó trên trang web của bạn, bạn nên nghiên cứu kỹ các khuyến nghị trồng trọt để tránh phá hoại việc trồng loại quả mọng có giá trị này.
Khi nào nên trồng
Thời điểm trồng thuận lợi nhất là mười ngày thứ ba của tháng Tư - mười ngày đầu tháng Năm, khi nhiệt độ không khí tối ưu là 12-16 độ và độ ẩm của đất. Khi trồng vào mùa thu, những bụi cây non mỏng manh thường bị sương giá làm hư hại nhiều hơn, cây trồng có thể bị hư hại do thỏ rừng ăn vỏ cây non.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, việc trồng quả việt quất ở những nơi có nắng, chắn gió là đúng. Đất phải nhẹ, thấm nước và không khí tốt.
Quan trọng! Phản ứng của môi trường trong đất trồng việt quất phải có tính axit - từ 3,5 đến 5.
Ở khu vực Moscow, không phải loại đất nào cũng có độ chua như vậy. Để axit hóa đất, vào mùa thu, nên tưới hố trồng bằng dung dịch giấm với tỷ lệ 100 ml mỗi xô nước. Việc tưới cây việt quất bằng dung dịch axit axetic có thể được lặp lại sau mỗi 3-4 năm. Một phần nhỏ dung dịch được phân bổ đều trên bề mặt đất xung quanh bụi cây và để ngấm vào. Sau đó, thao tác được lặp lại, đổ 10 lít dung dịch đã chuẩn bị.
Hố trồng sâu 34-40 cm có thể lấp đầy chất hữu cơ - than bùn, có độ pH dưới 5,0. Vào đầu mùa xuân, trước khi trồng, 50-60 gam amoni sunfat, supe lân và kali clorua được thêm vào một chỗ trồng.Tất cả các loại phân bón được trộn kỹ với đất.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Nên mua cây giống việt quất với giá hợp lý tại vườn ươm gần Timiryazevka, nơi các giống quả mọng lớn được nhân giống trên bãi đất trống. Để trồng vào mùa xuân, bạn nên lấy cây con có hệ thống rễ kín (trong thùng). Chúng bén rễ nhanh hơn vì rễ không nằm ngoài giá thể và không thiếu độ ẩm.
Trước khi trồng, đổ đầy thùng chứa và để nước ngấm vào. Bạn có thể chuẩn bị dung dịch kích thích hình thành rễ Kornevin và đổ vào rễ. Những cành quá dài sẽ được cắt ngắn một chút bằng kéo cắt tỉa, cắt chúng thành chồi phát triển tốt hướng ra ngoài.
Cách trồng
Cây con được lấy cẩn thận ra khỏi thùng và trồng vào hố trồng đã chuẩn bị trước ở độ sâu 8-10 cm. Rễ được ép kỹ và tưới ít nhất 10 lít nước. Các bụi trưởng thành có thể đạt đường kính 1,2-1,5 mét nên được trồng ở khoảng cách xa nhau.
Các sắc thái của việc chăm sóc quả việt quất ở khu vực Moscow
Nếu được chăm sóc đúng cách, những bụi việt quất sẽ có năng suất và độ bền cao, không bị bệnh tật phá hoại và có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn. Chúng cần được chăm sóc từ thời điểm trồng và trong suốt thời gian sản xuất 12-15 năm.
Tưới nước
Vào mùa xuân và mùa hè, đồn điền cần tưới nước. Lần tưới đầu tiên được thực hiện vào cuối tháng 5, lần tưới tiếp theo - sau khi ra hoa. Trong thời gian quả mọng chín, hãy tưới một hoặc hai lần. Sau khi thu hoạch, bụi cây phải chuẩn bị cho mùa đông nên ngừng tưới nước.
Cắt tỉa
Nhiều giống việt quất ra quả trên cành của năm ngoái và chồi của năm nay. Tuy nhiên, những cành non hơn sáu tuổi không được cắt bỏ vì chúng mang những chồi non có quả.Sau tuổi này, bụi cây cần tỉa thưa. Sau mười năm - trẻ hóa. Để làm điều này, cành già được cắt đến nơi cành non hai ba tuổi mọc lên.
Cho cây con ăn
Những bụi cây non cần bón phân hàng năm vào mùa xuân bằng phân đạm - amoni nitrat, amoni sunfat với liều lượng 60-80 gam cho mỗi bụi trưởng thành. Phân lân-kali được bón vào mùa thu - cuối tháng 9, với liều lượng 50-60 gam cho mỗi bụi trưởng thành. Vào mùa xuân, đất dưới bụi cây được phủ than bùn hoặc mùn cưa để axit hóa đất.
Nới lỏng đất và làm cỏ
Nới lỏng được thực hiện trên các đồn điền còn non, kết hợp với làm cỏ từ 3 đến 4 lần. Nên giữ những đồn điền trưởng thành, nơi đóng kín các cành của bụi cây, dưới lớp phủ than bùn.
Chuẩn bị cho mùa đông
Để chồi chín tốt hơn và tăng độ cứng trong mùa đông, các bụi cây được bón thêm phân kali vào giữa tháng 8. Kali clorua được cung cấp với tỷ lệ 30-40 gram cho mỗi bụi cây trưởng thành. Nếu dự kiến sẽ có một mùa đông băng giá và ít tuyết, các bụi cây được phủ bằng vật liệu không dệt màu đen, buộc xung quanh bụi cây.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Khi một lớp phấn trắng xuất hiện trên lá, các bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm - HOM, Ridomil Gold, Topaz. Để bảo vệ khỏi sâu bệnh và bọ ve, cần có một hoặc hai phương pháp điều trị bằng Aktara.
Sinh sản
Các giống yêu thích được nhân giống thực vật. Để làm điều này, các cành giâm được thu hoạch vào đầu tháng 3, sau đó chúng được trồng trên đất cát ấm với khoảng cách 12-14 cm với nhau. Một lựa chọn khác là chôn cành vào đầu mùa hè và vào mùa thu, tách bụi non ra khỏi cây mẹ.
thu hoạch
Việc thu hoạch được thu hoạch bằng tay hoặc sử dụng máy móc 3-4 lần mỗi mùa.Nhiều giống không rụng quả khi chín quá, trong khi những giống khác nhanh chóng mất chất lượng. Bằng cách làm theo các khuyến nghị của chúng tôi, bạn sẽ thu được năng suất cao quả việt quất có giá trị.
