Nhà tạo giống Konstantin Dyutin đã nhân giống được một loại quả tròn khổng lồ với bề mặt nhẵn. Dưa hấu Astrakhan, không giống như các giống dưa khác của loại dưa này, rất dễ chăm sóc, đó là lý do tại sao chúng được trồng trong các trang trại và trồng ở các nhà nông thôn. Quả mọng ngọt không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn giúp loại bỏ cơn khát, cung cấp cho cơ thể con người các vitamin và nguyên tố vi lượng, làm sạch độc tố và giảm sưng tấy.
- Đặc điểm của sự đa dạng
- Phương pháp trồng dưa hấu Astrakhan
- Chúng tôi nảy mầm hạt giống
- Trồng cây con trong nhà kính
- Cây con ở vùng đất trống
- Chúng tôi tạo điều kiện tối ưu để tăng trưởng tốt và năng suất
- Nhiệt độ và ánh sáng
- Độ ẩm và tưới nước
- Bón phân cho đất
- Bệnh và sâu bệnh của dưa hấu Astrakhan
- Cách xác định độ chín của quả mọng
- Khi nào thu hoạch và cách bảo quản cây trồng
- Những lỗi thường gặp khi trồng
Đặc điểm của sự đa dạng
Giờ đây không cần phải đến Astrakhan để hái dưa hấu, nơi có khí hậu khô nóng rất lý tưởng để trồng dưa. Bạn có thể mua loại quả mọng tuyệt vời này ở bất cứ đâu, nó được trồng ở các vùng khác nhau của Nga. Dưa hấu Astrakhan thì khác:
- lớp vỏ dày đặc và mịn màng;
- hình dạng thuôn dài;
- màu xanh đậm;
- sọc sáng trên bề mặt.
Cùi trong quả có vị ngọt ngào và hương thơm thoang thoảng của cánh đồng. Trong thời gian hạn hán kéo dài, quả đôi khi hình thành các lỗ rỗng, nhưng dưa hấu Astrakhan không bị mất đi độ ngon ngọt nhờ điều này. Nó chín 75-80 ngày sau khi xuất hiện. Cây dưa ưa ấm áp, có ánh nắng trực tiếp, không thích thời tiết nhiều mây, mát mẻ hoặc độ ẩm cao. Dưa hấu Astrakhan cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi:
- bệnh nấm Fusarium
- thối xám;
- bệnh khảm;
- bệnh thán thư.
Đặc điểm và mô tả giống được nông dân quan tâm vì từ 1 ha, trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch 120 tấn dưa hấu, mỗi quả nặng hơn 8 kg. Những cư dân mùa hè trồng loại dưa này trên mảnh đất của họ cho rằng loại quả ngọt và ngon nhất có màu sắc tương phản - vỏ rất sẫm và sọc rất nhạt. Khi ấn vào, quả chín sẽ tạo ra âm thanh tanh tách khó nghe.
Phương pháp trồng dưa hấu Astrakhan
Giống này thích hợp trồng trọt không chỉ ở các vùng phía Nam mà còn ở miền Trung. Nơi nào mùa xuân đến muộn, cây con sẽ được thu hoạch trước; nếu tháng 4 ấm áp, hạt giống đã khử trùng được gieo trực tiếp trên luống vườn hoặc trên tháp. Phương pháp đầu tiên phù hợp với khu vực Moscow và khu vực Trái đất đen.Lựa chọn thứ hai để trồng dưa hấu, ngoài vùng Astrakhan, được áp dụng ở Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, ở Bắc Caucasus.
Chúng tôi nảy mầm hạt giống
Cả người làm vườn và nông dân đều mơ về những quả mọng chín nhanh hơn. Một số muốn làm hài lòng gia đình bằng trái cây, những người khác muốn kiếm thu nhập.
Hạt nảy mầm giúp đẩy nhanh quá trình thu hoạch. Đầu tiên bạn cần phân hủy chúng và chọn những hạt lớn hơn. Để mầm nở nhanh hơn, hạt giống được đổ bằng nước nóng và để trong nửa giờ, sau đó ngâm trong dung dịch thuốc tím trong một ngày. Những người làm vườn có kinh nghiệm thêm nước ép lô hội vào đó.
Khi mầm xuất hiện, hạt giống nên được chuyển vào chậu than bùn hoặc hộp nhựa chứa đầy mùn. Điều quan trọng là chọn thời điểm thích hợp để hạt nảy mầm và cấy bụi đến nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng.
Dưa hấu Astrakhan ưa đất nhẹ và tơi xốp. Phân bón có chứa phốt pho và nitơ phải được thêm vào đất đã chuẩn bị vào mùa thu. Cây con được chuyển ra bãi đất trống vào cuối tháng Năm. Thông thường vào thời điểm này không còn sương giá nữa và đất ấm lên tốt. Dưa hấu có thời gian chín trước khi bắt đầu mùa thu.
Trồng cây con trong nhà kính
Ở các vĩ độ trung bình, cư dân mùa hè thích gieo giống Astrakhan không phải trên bãi đất trống mà dưới lớp màng. Họ làm việc này từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, nhiều người theo lịch âm. Để làm cho da mềm hơn, hạt được ngâm trong nước nóng trong một phần tư giờ.
Để làm cứng, một số người làm vườn bọc hạt dưa hấu trong gạc ướt và gửi đến nơi lạnh trong một tuần hoặc đặt chúng trên đá 8 giờ trước khi trồng.
Sau khi xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng, 3-4 hạt được đặt vào cốc chứa đầy đất đã bón phân, đào sâu thêm 4 cm.Các thùng chứa được bọc trong màng và để trong nhà kính, nơi có nhiệt độ ít nhất là 25 °. Khi mầm xuất hiện, lớp polyetylen được loại bỏ và cây con được tỉa thưa. Khi bốn lá đã hình thành và điều này xảy ra sau 30-35 ngày, dưa hấu Astrakhan được chuyển ra ruộng hoặc luống vườn.
Cây con ở vùng đất trống
Đến cuối tháng 5, trái đất ấm lên và sương giá hiếm khi quay trở lại. Khi nhiệt độ đất đạt 14 °, đào hố, cho mùn vào từng hố, trồng vài hạt dưa hấu và phủ đất lên, lớp này phải dày ít nhất 10 cm. Khoảng cách giữa các hàng lên đến một mét rưỡi. Dưa được cách nhiệt bằng sợi nông sản.
Dưa hấu Astrakhan trồng phát triển tốt sau:
- đậu;
- Ngô;
- cây trồng bóng tối.
Cây con được cấy đến nơi cố định, tránh gió lùa, khi nhiệt độ ban ngày ít nhất là 18 °, cứ nửa mét, chừa lại 90 cm giữa các hàng. Phân bón được cho vào hố đã đào, được chuẩn bị bằng cách hòa tan 40 gam supe lân, 20 gam muối kali và 30 gam amoni sunfat trong 2 lít nước. Nhiều cư dân mùa hè thích phân gà và mullein.
Phủ đất lên phân, rắc tro và đổ nước ấm vào. Sau khi cắt kính, lấy cây giống dưa hấu Astrakhan ra đặt xuống đất sao cho đất chạm tới lá. Độ ẩm sẽ bốc hơi ít hơn nếu luống dưa được phủ mùn hoặc cát.
Chúng tôi tạo điều kiện tối ưu để tăng trưởng tốt và năng suất
Trồng và chăm sóc dưa hấu Astrakhan gần như giống với việc trồng các giống dưa hấu khác. Cây phát triển nhanh và cho năng suất cao trên đất màu mỡ, đặc biệt là trên đất đen.
Nhiệt độ và ánh sáng
Dưa hấu ưa nắng, dù có ra chồi trong bóng râm thì quả cũng không đậu.Khi thời tiết nhiều mây kéo dài, quả mọng không có được vị ngọt. Khi trồng dưa trong nhà kính cần lắp thêm đèn.
Dưa hấu Astrakhan phát triển tốt ở nhiệt độ cao, năng suất tăng đáng kể nếu trong mùa sinh trưởng nhiệt độ từ 30 đến 40 ° vào ban ngày và ít nhất là 18 vào ban đêm; ở mức 15, cây ngừng tăng trưởng, ở giá trị thấp hơn, cây trồng có thể chết.
Dưa hấu xấu đi khi tia nắng chiếu vào lâu hơn 12 giờ, nhưng ngay cả với 8 giờ ánh sáng ban ngày, dưa hấu không phát triển.
Độ ẩm và tưới nước
Dưa hấu Astrakhan có bộ rễ khỏe, đi sâu và phát triển theo chiều rộng. Chúng không bị hạn hán và chịu đựng được thời gian thiếu mưa kéo dài. Tuy nhiên, quả mọng sẽ không mọng nước và ngọt nếu cây trồng không được tưới nước. Trong quá trình phát triển, dưa hấu được làm ẩm hàng ngày bằng nước ấm. Khi chúng bắt đầu chín hàng loạt, lượng nước tưới sẽ giảm đi.
Bón phân cho đất
Cây dưa đòi hỏi rất cao về độ phì nhiêu của đất. Cần cho ăn dưa hấu Astrakhan, kể cả khi chúng mọc trên đất đen, 14-15 ngày một lần. Bạn có thể sử dụng dung dịch từ phân chuồng hoai mục, phân gà hoặc tốt hơn nữa là kết hợp chất hữu cơ với phân khoáng.
Bệnh và sâu bệnh của dưa hấu Astrakhan
Mưa và thời tiết lạnh ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của vụ dưa. Quả cứng không có mùi vị và không thấm nước. Mặc dù Astrakhan dưa hấu có khả năng kháng bệnh fusarium và một số bệnh khác, nhưng trong điều kiện không thuận lợi, chúng bị ảnh hưởng bởi bệnh peronosporosis do một loại nấm gây bệnh gây ra. Để đối phó với nó, lá của cây trồng được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux 3 lần mỗi mùa.
Những đợt rét đậm kéo dài và độ ẩm cao góp phần làm xuất hiện bệnh thối rễ, khi phần dưới lòng đất của cây dày lên và nứt nẻ, đồng thời lá khô héo. Để phun, người ta sử dụng dung dịch Fundazol và đổ tro lên đất.
Nên xử lý hạt giống trước khi trồng vì chúng truyền vi khuẩn kích thích sự phát triển của đốm góc, trong đó:
- Cây được bao phủ bởi mảng bám.
- Các lỗ xuất hiện trên lá.
- Thân cây khô héo.
- Quả trở nên mềm.
Ở điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thấp, vườn dưa bị rệp đen phá hoại trong thời gian ngắn. Do côn trùng có kích thước khoảng 2 mm, hoa rụng, bầu nhụy rụng và cây chết. Phun cây bằng dung dịch bụi thuốc lá, hỗn hợp tro gỗ và xà phòng giặt không phải lúc nào cũng giúp loại bỏ ký sinh trùng. Thường phải xử lý lá dưa bằng thuốc trừ sâu.
Cách xác định độ chín của quả mọng
Có nhiều cách để xác minh độ chín của dưa hấu Astrakhan. Trước hết, bạn cần chú ý đến lớp vỏ của nó. Nếu nó cứng và không thể xuyên qua bằng móng tay, điều đó có nghĩa là quả mọng không nhận được độ ẩm từ thân cây. Sau khi lấy ra khỏi cây, quả sẽ chín nhanh chóng. Ở quả mọng chín, các sọc sáng xuất hiện rõ ràng trên nền vỏ sẫm màu.
Quả dưa hấu nằm nghiêng một bên trên mặt đất, tại điểm tiếp xúc với mặt đất hình thành một vết. Ở quả chín có màu vàng hoặc cam. Quả có thể được cắt nếu nghe rõ tiếng chuông khi dùng tay đánh và tiếng nứt khi ấn.
Dưa hấu chín không chìm trong nước. Thịt của loại quả Astrakhan có màu đỏ tươi, hạt màu đen.“Con gái” được coi là ngon hơn “con trai”, có phần dưới phẳng, không hẹp, có một vòng tròn rộng trên đó.
Khi nào thu hoạch và cách bảo quản cây trồng
Dưa hấu Astrakhan bắt đầu chín gần hơn với mùa thu. Các giống muộn có lớp vỏ dày, giúp tránh làm hỏng cùi mọng nước. Bạn cần bảo quản trái cây từ lô đất của mình vài ngày trước khi chúng chín.
Để thu hoạch, bạn cần chọn những quả dưa hấu không có vết nứt, vết lõm, vết trầy xước và bề mặt sáng bóng dưới ánh nắng mặt trời. Không nên để những quả quá lớn trong tủ lạnh hoặc đặt trong hầm, tầng hầm. Giống chín sớm không thích hợp để bảo quản. Để dưa hấu Astrakhan không bị hư hỏng trong thời gian dài và không bị mất đi hương vị cũng như độ ngon ngọt, nhiệt độ trong phòng thông gió phải nằm trong khoảng từ 2 đến 4 °, độ ẩm không được vượt quá 85.
Toàn bộ quả của giống này bảo quản tốt trong 3 tháng, ở nhiệt độ phòng - 5 tuần, quả cắt cành bảo quản trong tủ lạnh không quá 2 ngày.
Những lỗi thường gặp khi trồng
Những người mới làm vườn đôi khi tin rằng vì dưa hấu Astrakhan đến từ các vùng phía Nam, nơi có khí hậu nóng và khô nên không cần tưới nước cho cây. Các chủ lô khác ngừng tưới ẩm 10 ngày trước khi thu hoạch quả, dẫn đến:
- làm suy giảm hương vị;
- hàm lượng đường thấp;
- chất lượng bảo quản không đạt yêu cầu.
Một sai lầm lớn của những người trồng dưa hấu vào mùa hè là không cho ăn thích hợp. Cây dưa cần cả phân khoáng và chất hữu cơ nhưng ở mức độ vừa phải.
Một số người làm vườn cố gắng tiết kiệm không gian trong nhà kính bằng cách đặt cà chua và dưa hấu gần đó. Cây trồng đòi hỏi dinh dưỡng khác nhau, một số được tưới nước hàng ngày, số khác mỗi tuần một lần.Những cọng dưa dài nhanh chóng làm nghẹn cà chua.
Mua hạt dưa hấu Astrakhan trên thị trường không hề đơn giản, không phải ai cũng biết cách nhận biết hạt dưa hấu này không phải giả. Bạn chỉ phải dựa vào lương tâm của người bán hoặc mua hạt giống không phải ở chợ mà ở các cửa hàng chuyên doanh.