Cà tím thuộc giống Destan được đặc trưng bởi năng suất cao. Nó được sử dụng để trồng trọt ở vùng đất trống hoặc trong nhà kính. Là cây chín sớm, năng suất từ một bụi lên tới 9 kg. Một đặc điểm đặc trưng của nền văn hóa là yêu cầu sự ấm áp liên tục.
Mô tả và đặc điểm của giống lai
Theo quy luật, quả sẽ chín sau 112-120 ngày sau khi trồng xuống đất. Cây thấp, cao tới 60 cm. Chiều cao trung bình của bụi cây là 71 cm.Quả có màu tím sẫm, bóng, hình trụ. Lõi cà tím có đặc điểm là không có lỗ rỗng và vị đắng khó chịu. Trọng lượng của quả đạt 300 gram.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Thuận lợi:
- năng suất cao;
- đậu quả ổn định;
- Các loại trái cây hoàn toàn phù hợp với nhiều loại hình vận chuyển khác nhau.
Sai sót:
- Cây cần nguồn nhiệt ổn định, không có biến động nhiệt độ.
- Yêu cầu tạo hình.
Trồng cà tím
Nguyên nhân chính khiến thực vật ở trạng thái lờ đờ là nhiệt độ không khí và đất thấp.
Nếu bạn có nhà kính hoặc nhà kính được trang bị đầy đủ thì bạn có thể bắt đầu trồng cây giống giống Destan từ ngày 10 đến 15 tháng 4.
Ngày hạ cánh
Thời điểm thuận lợi nhất để gieo hạt vào hộp là giữa tháng 3. Sau quy trình gieo hạt, cây con phải được để ở nơi có đủ ánh sáng, liên tục đảm bảo nhiệt độ đất không dưới 15 độ. Gieo không quá dày, nếu không mầm sẽ giãn ra.
Hai mươi ngày sau khi trồng, trồng cây con vào chậu, nhà kính hoặc luống.
Các vấn đề với cà tím Destan ở giai đoạn cây con thường phát sinh do điều kiện nhiệt độ không chính xác. Vì vậy, hãy dành thời gian khi gieo hạt ở nơi đất mát. Tốt hơn là nên trồng cây muộn hơn một tháng so với dự kiến, nhưng cuối cùng bạn sẽ thu được năng suất cao hơn. Đừng quên rằng tổ tiên của cà tím đã đến với chúng ta từ Ấn Độ.
Gieo hạt và chăm sóc cây con
Nếu bạn định trồng cây con trong phòng trên bậu cửa sổ thì hãy gieo hạt vào ngày 20-25 tháng 3. Đầu tiên, gieo vào hộp nhỏ hoặc chậu chứa đầy hỗn hợp đất.
Tùy chọn hỗn hợp đất:
- Đất vườn, mùn, than bùn theo tỷ lệ 3:2:1. Nếu muốn, thêm tro gỗ với tỷ lệ 1/2 cốc trên 10 lít.
- Lựa chọn thứ hai là mùn và cỏ theo tỷ lệ 1:1.
Trong điều kiện phòng rất khó để duy trì nhiệt độ cần thiết. Cố gắng duy trì nhiệt độ ở mức nhất định, nếu không sẽ không đạt được kết quả tích cực.
Nếu hạt có chất lượng cao và nhiệt độ được duy trì chính xác thì chồi sẽ xuất hiện sau 10-12 ngày, hoặc thậm chí sớm hơn.
Việc không có cây con cho thấy bạn đã mắc sai lầm. Bạn nên tăng nhiệt độ hoặc gieo lại hạt.
Lựa chọn và chuẩn bị bãi đáp
Đất thích hợp nhất cho cà tím là đất thịt hoặc đất thịt pha cát.
Giống Destan phát triển tốt trên đất nặng hơn, cần bổ sung than bùn và mùn vào đất với tỷ lệ một thùng phân bón trên một mét vuông đất.
Cũng cần phải pha loãng đất nặng với cát sông thô hoặc mùn cưa. Tốt hơn là nên làm điều này vào mùa thu, sáu tháng trước thời điểm trồng cây con.
Cấy ghép
Sau khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, mầm phải được trồng vào các chậu khác nhau, lấp đầy bằng loại đất giống như hạt đã gieo.
Cây trồng nên được tưới hai đến ba ngày một lần, luôn bằng nước ấm và chắc chắn qua lưới lọc. Khi cây con có ít nhất 4 lá thật thì có thể tưới nước hàng ngày.
Chăm sóc trồng trọt
Khi thời tiết ấm áp ổn định đến, chuyển cây con ra ban công hoặc đặt dưới lớp phủ phim.
Khi màn đêm buông xuống, cây con sẽ cần được chuyển đến nơi ấm áp. Nên trồng thành hai hàng.
Cách tưới nước
Đối với loại cây trồng này, tưới nước là thời điểm quan trọng nhất trong những ngày nắng nóng gay gắt. Rốt cuộc, mặc dù thực tế là cà tím đến từ Ấn Độ, nhưng chúng không cảm thấy thoải mái ở nhiệt độ quá cao.
- Trong thời kỳ nắng nóng, tưới nước cho cây hai lần một ngày.
- Cần phải tạo rãnh giữa các hàng, thỉnh thoảng phải phủ rơm rạ hoặc mùn cưa.
- Bản thân đất xung quanh bụi cây cũng nên được phủ lớp phủ, vì điều này giúp giữ độ ẩm và ở một mức độ nào đó sẽ giúp loại bỏ nhu cầu thực hiện các thủ tục thường xuyên như xới đất.
- Ngoài ra, bằng cách sử dụng quy trình phủ lớp phủ nêu trên, bạn có thể ngăn chặn một quá trình khó chịu như đất quá nóng. Nếu quá nóng nghiêm trọng, cây có thể rụng không chỉ hoa mà còn cả lá.
- Tốt nhất nên tưới nước vào các luống giữa các hàng, vì trong trường hợp này nước không lan ra và trước hết, bạn sẽ tiết kiệm được nước, thứ hai là tốn ít thời gian và công sức hơn cho thao tác này.
Phân bón
Mầm phải được cho ăn mười ngày sau khi chúng xuất hiện. Bón phân bằng dung dịch bùn và phân chim hoặc các loại phân khoáng phức tạp.
Cây con được cho ăn sau 8-10 ngày bằng dung dịch bùn (1:10), phân chim (1:15) hoặc phân khoáng, chủ yếu là hỗn hợp urê, supe lân và kali sunfat lấy theo tỷ lệ bằng nhau (có thể bón phân kali). thay bằng tro nhưng cần bón gấp 3 lần phân đạm, lân).
sự hình thành bụi cây
Loại bỏ các chồi thừa khỏi bụi cây. Kỹ thuật này sẽ loại bỏ tải trọng khỏi bụi cây và giúp cây ra quả lớn hơn. Loại bỏ bông hoa hình thành ở giữa nĩa đầu tiên.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Một trong những điểm quan trọng nhất khi thu hoạch cà tím là không bao giờ được thu hoạch ngay sau khi áp dụng các sản phẩm kiểm soát dịch hại.
Theo quy định, những quả đầu tiên xuất hiện vào giữa tháng Bảy. Không nên thu hoạch chúng vì những quả cà tím đầu tiên có đặc điểm là hương vị kém, cũng như có một lượng lớn axit và tannin.
Thu hoạch và bảo quản
Không dễ để xác định thời điểm có thể thu hái quả vì chúng không khác nhau về màu sắc so với quả chín. Khi rau đã quá chín hoàn toàn, chúng sẽ chuyển sang màu nhạt hoặc đỏ, cùi trở nên thô ráp và không ăn được.
Lý tưởng nhất là cà tím được thu hoạch giữa hai giai đoạn này.
Cà tím quá chín không thích hợp để thu hoạch rất khó xác định. Theo quy luật, quả bắt đầu nhạt dần từ ngọn đến đài hoa. Nếu bạn không có thời gian thu thập chúng, chúng sẽ trở nên nhợt nhạt và kém hấp dẫn.
Những quả bạn hái trước sẽ bị nhăn và trở nên quá mềm.
Thu hoạch cà tím mỗi tuần một lần. Tốt nhất, bạn nên sử dụng kéo cắt tỉa để thu hoạch, vì quả phải được tách ra khỏi bụi một cách cẩn thận để không làm tổn thương “hàng xóm” dưới bất kỳ hình thức nào.
Nếu quả bị hư hỏng hoặc không có cuống thì phải sử dụng càng sớm càng tốt, nếu không sẽ biến mất.
Tốt nhất nên bảo quản trái cây nặng ba trăm gam. Nếu bạn lấy trái cây để chế biến thì bạn có thể cắt mẫu có hình dạng và trọng lượng bất kỳ. Điều chính là chúng không quá chín. Năng suất trung bình của cà tím là khoảng 350-400 kg trên một trăm mét vuông. Nền văn hóa này không nhằm mục đích lưu trữ lâu dài.
Trong mọi trường hợp không nên bảo quản trái cây ở nơi có ánh sáng - chất độc solanine tích tụ trong đó. Solanine là một alkaloid, ngoài ra nó còn làm giảm mùi vị của thành phẩm.
