Giống tỏi Podmoskovny thích hợp trồng ở điều kiện khí hậu của vùng giữa. Nó được trồng làm cây trồng mùa đông. Điều này thuận tiện cho cư dân mùa hè, vì mọi công việc trồng trọt có thể được thực hiện vào mùa thu và những cây non có thể được hưởng thụ vào cuối mùa xuân.
Mô tả giống
Tỏi gần Moscow được xếp vào loại cây trồng bắt vít, đó là lý do tại sao nó được trồng một tháng trước khi mặt đất bắt đầu có sương giá. Vào giữa mùa sinh trưởng, cây tạo thành mũi tên với chùm hoa. Sau đó, hạt chín ở đó, số lượng trên một đầu lên tới 150 chiếc.
Giống tỏi Podmoskovny được nhân giống bằng một số loài:
- răng;
- răng đơn;
- hạt giống.
Các đặc tính hứa hẹn mang lại năng suất cao và chất lượng thương mại tuyệt vời của sản phẩm. Điều này giải thích nhu cầu tỏi khu vực Moscow ngày càng tăng của người dân và nông dân vào mùa hè.
Lá của cây cao tới 40 cm, rộng tới 2 cm, mặt trên sơn màu xanh đậm, có thể nhìn thấy một lớp phủ sáp đặc trưng. Lên đến 1,9 kg tỏi chất lượng cao được thu hoạch từ một mét tuyến tính. Quá trình chín xảy ra 112 ngày sau khi xuất hiện những chồi xuân đầu tiên.
Podmoskovny có đầu nhỏ hình tròn dẹt. Các vảy tích hợp có 5 lớp và được sơn màu trắng với các đường gân màu tím. Mỗi đầu cho ra tới 7 tép nặng tới 12 gam. Củ phát triển trung bình nặng 60 gram. Cùi có màu kem tinh tế và mùi tỏi nồng nặc. Podmoskovny có vị rất cay, điều mà không phải ai cũng thích.
Ưu điểm và nhược điểm
Loại tỏi này có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Những phẩm chất tích cực bao gồm:
- Chống băng giá;
- khả năng chống lại các bệnh chính;
- sử dụng phổ quát;
- chất lượng giữ tốt;
- yêu cầu bảo trì thấp.
Podmoskovny không chỉ được ăn ở dạng thô như một loại gia vị cho một số món ăn mà còn có thể được xử lý nhiệt và bảo quản. Đồng thời, hương vị và mùi thơm được bảo tồn. Bột vitamin được chế biến từ mũi tên và cũng được ướp.
Trong số những nhược điểm, điều đáng chú ý là tỏi nên được tiêu thụ trước Tết, sau đó tỏi bắt đầu khô, nảy mầm và mất chất lượng thương mại. Ngoài ra, Podmoskovny không thích hợp để trồng vào mùa xuân.
Đặc điểm của trồng trọt
Đặc biệt chú ý đến thời điểm trồng tỏi mùa đông Podmoskovny trên luống.Nếu bạn trồng sớm, cây sẽ rụng lá trước khi sương giá tràn vào và cơ hội qua mùa đông thành công sẽ giảm đi. Và nếu bạn trồng muộn, tỏi sẽ không có thời gian bén rễ đúng cách. Cây trồng không có rễ sẽ chết ở -10°C.
Mùa đông thành công còn bị ảnh hưởng bởi lượng tuyết rơi, thời điểm sương giá trên đất và độ ẩm của đất trong và sau khi trồng. Điều đáng lưu ý là hiện nay điều kiện khí hậu ở các vùng đang thay đổi rõ rệt nên ngày gieo trồng được các thế hệ trước khuyến nghị cũng đang thay đổi đáng kể.
Tỏi mùa đông bắt buộc phải bón phân bằng phân đạm. Chúng được sản xuất vào mùa xuân, một vài tuần sau khi cây xanh đầu tiên xuất hiện. Việc thụ tinh lặp lại được thực hiện sau 2 tuần nữa. Chất hữu cơ là một chất tương tự như phân bón hóa học. Cả dung dịch phân tươi và cây tầm ma lên men đều phù hợp.
Tỏi mùa đông Podmoskovny (mô tả về giống được nêu ở trên) cần tưới nước hàng tuần. Nếu bên ngoài trời mưa, ẩm ướt thì bạn không nên tưới nước cho luống, sẽ bị trễ ngày thu hoạch. Nếu đất có độ ẩm quá cao, tỏi sẽ chín muộn hơn và chất lượng của đầu giảm.
Chăm sóc Podmoskovny bao gồm việc xới đất kịp thời và loại bỏ cỏ dại thường xuyên. Trong mùa sinh trưởng và hình thành đầu, cây được cho ăn và bón phân.
Thu hoạch và bảo quản
Vụ thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Tỏi gần Moscow chỉ được thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Nếu không, toàn bộ cây trồng có thể bị thối. Nếu điều kiện thời tiết không thuận lợi thì thà hoãn thu hoạch còn hơn để mất sau này.
Cây phải được đào lên sao cho rễ không bị hư hại.Rũ bỏ phần đất còn lại, buộc tỏi hoặc xếp thành lớp mỏng ở nơi khô ráo, thoáng mát để tiếp tục sấy khô. Trong trường hợp này, rễ và thân không bị cắt ngay sau khi đào ra khỏi luống vườn. Từ chúng, các thành phần hữu ích vẫn tiếp tục chảy vào đầu. Việc cắt tỉa chỉ được thực hiện sau khi sấy khô hoàn toàn.
Tỏi Podmoskovny được bảo quản hoàn hảo ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh hoặc trên ban công kín, cách nhiệt. Nhiệt độ không khí ở đó không được giảm xuống dưới 0 ° C. Nếu không có lựa chọn nào khác, bạn có thể bảo quản thu hoạch trong nhà (ví dụ: trong phòng đựng thức ăn). Những cái đầu được buộc lại hoặc cho vào giỏ và đặt ở nơi tối. Chỉ trong trường hợp này chúng mới bắt đầu khô hoặc nảy mầm sớm hơn.
Tỏi Podmoskovny, loại tỏi không được tiêu thụ trước khi mất đi chất lượng thương mại và mầm, có thể được giới trẻ sử dụng để trồng và tiêu thụ. Đương nhiên, bạn sẽ không thể có được một vụ thu hoạch đầy đủ thích hợp để bảo quản lâu dài, nhưng bạn có thể thưởng thức những rau xanh non đầu tiên.
