Nuôi gà tây tại nhà Nên bắt đầu bằng việc chọn các giống phổ thông để nhân giống. Nhóm giống này bao gồm gà tây ngực rộng màu trắng, có đặc điểm là tăng cân nhanh, thịt chất lượng cao ngon và khả năng thích ứng với điều kiện sống. Gà tây có năng suất cao và có khả năng kháng bệnh tốt.
Lịch sử sáng tạo
Giống này được tạo ra bằng cách lai một con chim ngực rộng màu đồng và một con chim Hà Lan màu trắng.Công việc vượt biển được thực hiện bởi các chuyên gia Mỹ trong 10 năm. Giống kết quả cho thấy ảnh hưởng của dị hợp tử. Ưu thế lai là chất lượng của dòng kết quả vượt quá tất cả các đặc tính của dòng bố mẹ về năng suất, năng suất và khả năng chống nhiễm trùng.
Giống gà tây ngực rộng màu trắng đã trở thành cơ sở cho việc lai tạo tiếp theo. Từ họ đã có được những giống có năng suất cao như Stavropol Victoria, Grade Mator và những giống khác.
Mô tả và đặc điểm của giống
Gà tây trắng ngực rộng có thể được phân biệt bằng bộ lông trắng như tuyết, có ánh sáng bóng. Một đặc điểm đặc trưng của giống chó này là sự hiện diện của một đốm hình huy chương màu đen ở phần trên trung tâm của xương ức.
Đặc điểm giống:
- bộ lông dày đặc ở vùng đuôi;
- ngực cơ bắp, rộng, phát triển;
- cơ thể có hình bán bầu dục;
- sự hiện diện của sự phát triển trên cổ và đầu;
- phần thân trên lộ ra một phần.
Gà tây trông nhỏ hơn con đực. Trọng lượng tối đa của con cái là 11 kg, trọng lượng của gà tây đạt 25 kg.
Bảng chỉ số cân nặng theo độ tuổi.
| Tuổi | Chỉ báo tối đa |
| 2 tháng | 2-3 kg |
| 1 năm | 5-7 kg |
| hơn 1 năm | từ 7-9 kg |
Gà tây gà tây đạt được khối lượng thịt nguyên chất trong vài ngày. Giống chó này được phân biệt bởi thực tế là động vật non có thể dễ dàng đạt được trọng lượng cơ thể cần thiết nếu thực phẩm có hàm lượng calo cao được đưa vào chế độ ăn. Lựa chọn tối ưu để giết mổ là khi cá thể được 2 tháng tuổi. Lúc này gà tây nặng từ 2 kg trở lên. 6 tháng là thời gian giết mổ có lợi nhất khi nuôi gia cầm để lấy thịt.
Sự thành thục sinh dục của giống gà tây xảy ra lúc 8-9 tháng, điều đó có nghĩa là từ độ tuổi này gà tây đã sẵn sàng đẻ trứng.Sản xuất trứng được đánh giá là năng suất, trung bình về các chỉ số. Con cái mang tới 120 quả trứng mỗi năm. Trọng lượng trung bình của một quả trứng là 80 gram. Lớp vỏ dày đặc cho phép tới 75% gà con nở ra. Tỷ lệ sống đạt tới 90%.
Ưu và nhược điểm của ngực rộng màu trắng
Gà tây thuộc loại giống phổ thông, chúng có những ưu điểm và nhược điểm.
Nhược điểm của giống gà tây này là có thể xảy ra sự không đồng nhất khi lai tạo các loại gà tây khác nhau trong nước.
Thẩm quyền giải quyết! Gà tây thuộc giống này bay tốt nên người chăn nuôi nên xây hàng rào cao để bảo tồn và bảo vệ đàn gia súc.
Phân loài giống
Có một số phân loài trong giống này được phân biệt theo trọng lượng:
- Phổi. Đây là những con gà tây có trọng lượng cơ thể thay đổi từ 5 đến 9 kg. Chúng thích nghi tốt với các điều kiện sống khác nhau và tăng cân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
- Trung bình. Gà tây thuộc phân loài này nặng tới 17 kg, gà tây - lên tới 9 kg.
- Nặng. Những con gà tây lớn nhất có thể nặng 25 kg khi được 2 tuổi. Người chủ đạt được trọng lượng này bằng cách cố tình vỗ béo chim.
Thẩm quyền giải quyết! Giống gà tây ngực rộng màu trắng tạo thành một nhóm các loài chim thuộc dòng thịt và sữa. Điều này có nghĩa là chim được nuôi để lấy trứng và thịt.
Các tính năng bảo trì và chăm sóc
Nuôi gà tây tại nhà “từ đầu” bắt đầu bằng việc sắp xếp lãnh thổ dự định đặt.
Chuồng gà tây phải được trang bị phù hợp với yêu cầu:
- Sắp xếp đậu. Cá rô được đặt ở độ cao ít nhất 70 cm. Mỗi con chim được cung cấp không gian trống lên tới 40 cm.
- Sự sắp xếp của tổ. Một tổ được làm cho 5 con chim. Tổ gà tây là một cấu trúc có lối vào dễ tiếp cận và các mặt hạn chế không gian bên trong.
- Bố trí máng ăn và máng uống. Hãy chắc chắn đặt các cấu trúc có lớp nền. Chất nền bảo vệ chống mất thức ăn. Bình uống nước được đặt ở độ cao 80 cm để tránh chim bắn nước.
Để gà tây phát triển toàn diện, chuồng gà tây được cung cấp ánh sáng, duy trì nhiệt độ và thông gió. Vào mùa đông, bật đèn nhân tạo cho chim để thời gian ban ngày kéo dài 12-13 giờ. Để cho nhiều ánh sáng vào chuồng gà tây, bạn cần khoét một cửa sổ cạnh cửa ra vào. Một cửa sổ là đủ cho 1 mét vuông không gian.
Gà tây nuôi không chịu được gió lùa nên trước khi thời tiết trở lạnh, các vết nứt trên gà tây phải được trám lại, cách nhiệt cửa và bịt kín các loại lỗ hở.
Nhiệt độ không khí tối ưu mà gà tây cảm thấy thoải mái là nhiệt độ từ +18 đến +25 độ. Khi nhiệt độ giảm xuống, cần cách nhiệt cho căn phòng, khi nhiệt độ không khí tăng lên, cần cung cấp thêm nguồn nước uống.
Vào mùa hè, con chim cần đi dạo. Bút được chế tạo đặc biệt cho gà tâyđể họ có thể bình tĩnh đi lại quanh lãnh thổ mà không cần rời khỏi vùng tầm nhìn.
Thông tin! Nên sử dụng gỗ bền để làm đậu vì gà tây nặng rất nhiều.Dưới sức nặng của chúng, những cành đậu mỏng manh có thể bị gãy.
Cho chim ăn gì
Nuôi gà tây liên quan đến việc cung cấp cho chim một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ.
Tính năng cho ăn:
- con trưởng thành được cho ăn 3 lần mỗi ngày, nhưng trong thời kỳ giao phối, tần suất cho ăn tăng lên 5 lần;
- Vào mùa hè, cỏ tươi, mọng nước được thêm vào thực đơn;
- Vào mùa đông, chế độ ăn được bổ sung rau củ nghiền (củ cải, cà rốt);
- Ngoài thức ăn, chim phải được sử dụng bát uống nước miễn phí.
Chế độ ăn của gà tây bao gồm các món sau:
- các loại thức ăn hỗn hợp do nhà máy sản xuất;
- các loại ngũ cốc như ngô, lúa mạch, yến mạch;
- đậu luộc;
- cám lúa mì;
- bữa ăn hướng dương;
- phụ gia khoáng như men, phấn, bột thịt xương, muối, sỏi hoặc vỏ sò;
- bổ sung vitamin.
Thẩm quyền giải quyết! Thức ăn nhiều nước ảnh hưởng đến độ khô/nước của thịt. Thức ăn càng ngon thì thịt càng ngon.
Sự tinh tế của chăn nuôi
Gà tây thuộc giống này là gà mái tốt. Một con cái nở tới 20 con gà con. Gà tây có khả năng ấp trứng gà, vịt trồng mà không cần áp dụng nguyên tắc chọn lọc. Quá trình ủ bệnh kéo dài từ 28 đến 32 ngày. Ngoài phương pháp tự nhiên, khi chăn nuôi tại nhà người ta sử dụng phương pháp ấp trứng. Nó có hiệu quả 90%.
Khi gà tây con xuất hiện, cần phải tuân thủ một số quy tắc nhất định sẽ giúp nuôi dạy con cái khỏe mạnh:
- những ngày đầu tiên cho gà tây ăn ngũ cốc trộn với trứng luộc;
- sau một thời gian, gà con bắt đầu được cho ăn thức ăn giàu chất xơ, điều này là do ruột của trẻ có cấu trúc giống như một vòng cong dài, cần được trợ giúp thêm để làm rỗng ruột;
- Không cho gà con ăn thức ăn bẩn hoặc kém chất lượng; do cấu trúc của nó, thức ăn tồn tại lâu trong dạ dày và có thể gây nhiễm trùng;
- trong 10 ngày đầu, gà con được cho ăn 8 đến 10 lần mỗi ngày, cần uống nhiều nước và bổ sung nguồn vitamin C giúp tăng cường miễn dịch;
- vào ngày thứ 4-5 của cuộc đời, gà con được cho ăn phô mai tươi, nó bù đắp cho sự thiếu hụt khoáng chất và vitamin của gà tây;
- đối với gà con, máng ăn được trang bị sao cho chim không thể rơi vào đó vì chúng sẽ chết nếu quá ướt;
- Trong 10 ngày đầu tiên của cuộc đời, gà tây được chiếu sáng nhân tạo bằng các loại đèn được lắp đặt đặc biệt.
Thông tin! Ngày đầu tiên sau khi nở, gà con không được cho ăn mà chỉ cho uống nước.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Mối nguy hiểm chính đối với người chăn nuôi gà tây là sự phát triển bệnh ở một con vật nuôi hoặc lây lan dịch bệnh cho toàn bộ đàn gia súc.
Gà tây dễ mắc các bệnh sau:
- Bướu cổ cứng. Tình trạng này phát triển do chim bắt đầu háu ăn lấy thức ăn. Hiện tượng này được quan sát thấy sau một cuộc tuyệt thực cưỡng bức hoặc tự phát, khi một cá nhân không nhận được thức ăn trong một thời gian dài. Sự phát triển của bướu cổ là do các hạt sưng lên ở một phần của họng. Quá trình này có thể được xác định bằng sự cứng lại của bướu cổ, từ chối ăn uống. Một bướu cổ bị chặn được điều trị bằng phẫu thuật. Bướu cổ được mở ra và làm sạch.
- Bệnh lao. Một căn bệnh nguy hiểm đe dọa mất đàn chim. Trực khuẩn lao ẩn trong bát đĩa bẩn dành cho thức ăn, trong các phần thức ăn còn sót lại trên sàn của gà tây, trên giường chưa được xử lý sau khi gia cầm bị nhiễm bệnh. Khi bị nhiễm bệnh, chim bắt đầu di chuyển chậm, chán ăn và xuất hiện những vết ban nhỏ trên da.Một con chim bị bệnh không thể chữa khỏi. Cần cách ly gà tây, xử lý và thông gió cho cơ sở càng sớm càng tốt.
- Bệnh giun sán. Giun thường làm phiền gà tây. Chúng lây lan qua phân, đất và rác bị ô nhiễm. Giun thường xuất hiện ở gà con. Ký sinh trùng có thể được phát hiện qua hành vi của gà tây. Chúng kêu ré lên, cư xử bồn chồn, bắt đầu ăn uống không kiểm soát và nhiều trẻ bị tiêu chảy. Để loại bỏ giun, thuốc tẩy giun sán và các kỹ thuật loại bỏ đặc biệt được sử dụng.
- Bệnh đậu mùa. Đây là một căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến gà tây. Virus xâm nhập vào chuồng gia cầm từ bên ngoài trong tất cả các mùa. Nó lây lan bởi vật nuôi, cũng như loài gặm nhấm và côn trùng lớn. Bệnh đậu mùa được biểu hiện bằng tình trạng viêm màng nhầy, sa hốc mắt, sự xuất hiện và lan rộng của phát ban. Bệnh đậu mùa có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêm chủng bắt buộc.
Các biện pháp hỗ trợ phòng ngừa:
- đảm bảo điều kiện sống tốt;
- duy trì nhiệt độ và độ ẩm không khí;
- tiêm phòng kịp thời;
- kiểm tra thường xuyên vật nuôi;
- xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng với việc bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Các nhà chăn nuôi khẳng định rằng việc nhân giống gà tây ngực rộng màu trắng sẽ mang lại kết quả trung bình sau 5 tháng.
