Gà tây thuộc dòng hạng nặng Big-6 nặng hơn 25 kg khi được 6 tháng. Những con chim có tính cách điềm tĩnh, chúng không yêu cầu điều kiện đặc biệt hoặc thức ăn cụ thể. Cây thánh giá này được khuyến khích sử dụng cho canh tác tại nhà và công nghiệp. Đặc điểm chính của giống Big-6 là trưởng thành sớm. Gà tây được cho ăn thường xuyên sẽ phục hồi nhanh chóng và có thể được đưa đi giết mổ vào cuối mùa ấm.
Mô tả và đặc điểm của thập tự giá
Gà tây thuộc giống Big-6 (B.U.T.6) được nhân giống bởi công ty British United Turkeys LTD của Anh. Con lai được phân biệt bởi sự tăng trọng nhanh chóng và đặc tính hương vị cao của thịt. Big 6 là giống phổ biến nhất trong số những người chăn nuôi gia cầm từ các quốc gia khác nhau.
Vẻ bề ngoài
6 con gà tây lớn có bộ lông màu trắng. Ánh sáng và sự mềm mại của những con chim này có giá trị đáng kể. Gà tây có thân hình to lớn, đôi cánh rộng, đuôi hình quạt, cổ dài, ngực lồi và rộng, chân thẳng màu vàng nhạt. Đầu nhỏ, không có lông, con đực đeo khuyên tai màu đỏ tươi và để râu rũ xuống. Bên ngoài, những con chim trông giống như những quả bóng lớn màu trắng. Con đực lớn hơn con cái.
Sản lượng thịt
Con đực thuộc giống Big-6 lúc 6 tháng tuổi nặng hơn 25 kg, con cái - khoảng 15 kg. Khi được sáu tháng, gà tây thường được đưa đi giết mổ. Năng suất giết mổ thịt đạt gần 80%. Hơn nữa, ngực chiếm 30% và đùi - 14%. Giống Big-6 được đặc trưng bởi tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ.
Bảng cân nặng theo tuần, ngày của Big-6:
| Tháng | tuần | Ngày | Cân nặng |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
Sản xuất trứng
Con cái thuộc giống gà thịt Big-6 đẻ trứng bắt đầu từ 8 tháng tuổi. Một con chim đẻ khoảng 100 quả trứng mỗi năm. Gà tây non có sản lượng trứng cao nhất. Trọng lượng của một quả trứng là 85 gram. Chúng có thể ăn được. Chỉ nên sử dụng trứng đã thụ tinh để đẻ.
Bản năng làm mẹ
Gà tây Big-6 thường đẻ trứng vào mùa xuân. Giống chó này có bản năng làm mẹ phát triển tốt. Chim không rời tổ trong suốt thời gian ấp (28 ngày) và chăm sóc con non cho đến khi gà con được 2 tháng tuổi. Gần 95 phần trăm trẻ sống sót.
Mặt tích cực và tiêu cực
Yêu cầu bảo trì và chăm sóc
Những người chăn nuôi gia cầm muốn nuôi chim từ đầu nên nhớ rằng để nuôi gà tây Big 6 bạn cần có một chuồng nuôi gia cầm lớn và một sân đi bộ. Vào mùa ấm áp, chim có thể ở bên ngoài cả ngày. Khi gà tây được nhốt trong phòng chật chội và tối tăm, tốc độ tăng trọng và sản lượng trứng sẽ giảm. Đối với 1 mét vuông. hai con chim trưởng thành có thể nằm gọn trong một mét không gian.
Chim đậu và tổ được lắp đặt trong chuồng gia cầm (có mui che và cửa sổ gần trần nhà). Gà tây Big-6 không thích ngủ trên sàn nhà. Những con chim này rất nhạy cảm với ẩm ướt và bụi bẩn. Chất độn chuồng (rơm) cần được thay khi bị bẩn. Chuồng nuôi gia cầm phải khô ráo và ấm áp (không cao hơn +22 và không thấp hơn +10 độ C).
Cây đậu được làm từ dầm gỗ và được đặt ở độ cao 80 cm so với mặt sàn cùng mức. Nên có 40 cm cho mỗi con chim. Khoảng cách giữa các dầm tối thiểu là 60 cm, có thể dùng hộp gỗ hoặc giỏ đan lát làm tổ. Đặt chúng ở một góc vắng vẻ trên sàn hoặc ở độ cao (trên kệ).
Nên đặt máng ăn và bát uống nước trên khu vực đi lại. Bên ngoài cần có bồn tắm tro cát, vỏ sò, phấn vụn. Nên rào khu vực đi lại bằng lưới cao 2 mét. Gà tây bay tốt. Vào mùa đông, tốt hơn hết là không nên cho chim ra ngoài khi trời lạnh. Trong mùa lạnh, nhiệt độ không khí trong chuồng gia cầm không được giảm xuống dưới 10 độ C.
cho ăn
Gà con Big-6 mới nở được cho ăn 5-7 lần một ngày với trứng cắt nhỏ, phô mai, kê và sữa chua. Gà tây con dần dần được chuyển sang thức ăn ban đầu và hỗn hợp ngũ cốc nghiền. Gia cầm phục hồi nhanh chóng và tăng cân tốt khi ăn khoai tây luộc, ngô xắt nhỏ và nghiền ướt. Chế độ ăn của gà thịt nên bao gồm các loại rau thái nhỏ (cà rốt, củ cải đường, bí ngô) và rau xanh. Không cho chim ăn củ cải đỏ (có thể xảy ra hiện tượng mổ).
Gà tây Big-6 trưởng thành được cho ăn ba lần một ngày. Ngũ cốc nên chiếm 65% tổng khẩu phần ăn của chim. Gà tây được bổ sung thêm các loại thảo mộc xay, men thức ăn, đá vôi, bột cá và xương, phấn, bánh hướng dương, hỗn hợp trộn sẵn và muối. Chim trưởng thành có thể được cho ăn ngũ cốc nguyên hạt. Thức ăn ướt (thức ăn hỗn hợp và rau cắt nhỏ) thường được cho vào máng ăn vào giờ ăn trưa. Nên loại bỏ nguồn cấp dữ liệu còn lại. Nước ngâm chua có thể gây bệnh đường ruột ở gà tây.
Để nuôi gà tây Big-6 khỏe mạnh, bạn cần cung cấp cho chúng thức ăn ngũ cốc, rau (rau xanh) và thức ăn hỗn hợp chất lượng cao. Vào mùa đông, nên bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất dược phẩm vào đồ uống của bạn. Như một biện pháp phòng ngừa bệnh tật, chim được cho ăn lá thông nghiền nát và hành lá (lông). Gà tây phải được cung cấp nước sạch. Nó được thay đổi hàng ngày.
Chăn nuôi tại nhà
Đại diện của con lai Big 6 được khuyến khích giao phối với các giống gà tây nhẹ hơn. Gà tây lai tăng cân nhanh hơn và có hệ thống miễn dịch kháng bệnh tốt hơn. Những người muốn có gà tây thuần chủng có thể mua trứng đã thụ tinh để ấp hoặc gà con chưa nở. Tốt hơn là nên mua những con non từ các trang trại chăn nuôi đã nhân giống và nuôi những con lai Big-6.
Trứng chim nở sau 28 ngày. Nếu có một con gà mái ngồi trên chuồng, gà tây con có thể được để lại với con cái. Gà con Big-6 nở trong lồng ấp phải được đặt trong hộp bìa cứng và đặt dưới đèn sưởi trong tuần đầu tiên ở nhiệt độ +27...+30 độ C.
Gà con Big-6 thường nở vào mùa xuân. Khi nhiệt độ bên ngoài trên +20 độ C, thú non có thể được thả đi dạo. Gà con được cho ăn 5-7 lần một ngày với kê, bột ngô nghiền, phô mai, trứng nghiền và sữa chua. Bạn có thể cho gà tây uống nước ngọt. Chim dần dần được chuyển sang thức ăn trưởng thành. Để cải thiện sức khỏe của gà con, vào ngày thứ 3 của cuộc đời, Levomycetin được thêm một lần vào thức ăn của chúng với liều lượng tối thiểu.
Bệnh tật và cách điều trị
Gà tây lai Big 6 có khả năng miễn dịch tốt. Với sự chăm sóc thích hợp và cho ăn bằng thức ăn chất lượng cao, chim hầu như không bao giờ bị bệnh. Là một biện pháp phòng ngừa nhiễm trùng đường ruột, gà tây con có thể được cho dùng một loại kháng sinh phổ rộng (Levomycetin) trong thức ăn hoặc đồ uống của chúng với liều lượng tối thiểu vào ngày thứ 3 của cuộc đời.
Gà tây Big 6 dễ mắc các bệnh sau:
- bệnh cầu trùng (chán ăn, giảm hoạt động, tiêu chảy có bọt và máu) - điều trị bằng kháng sinh (Baycox, Coccidin);
- bệnh pullorosis (thở nặng, tiêu chảy phân trắng, phối hợp cử động kém) - điều trị bằng kháng sinh (Levomycetin, Furazolidone);
- các bệnh xâm lấn, nghĩa là bệnh giardia, bệnh histomonas (tiêu chảy màu nâu xanh) - cho thuốc chống ký sinh trùng;
- trichomonas (chán ăn, tiêu chảy có bọt) - dùng Brometronide, Brovaseptol, kháng sinh Baytril;
- bệnh tổng hợp (ký sinh trùng tích tụ trong phế quản, chim thở nặng nhọc, chất nhầy tích tụ trong mỏ) - cho dùng thuốc tẩy giun sán (Fenbendazole, Levamisole);
- colibacillosis (không chịu ăn, tiêu chảy) - điều trị bằng Enronit, Lexoflon;
- nhiễm khuẩn salmonella (chảy nước mũi, tiêu chảy màu trắng vàng, hôn mê) - có thể tiêm phòng, điều trị bằng Baytril, Enromag, Enrofloxacin;
- ăn thịt đồng loại (mổ) - xảy ra khi thiếu chất dinh dưỡng, nên cung cấp các chế phẩm vitamin và khoáng chất như một biện pháp phòng ngừa.
Quá trình điều trị bằng kháng sinh là 5 - 7 ngày. Để phòng ngừa, gà Big-6 được cho ăn chất kháng khuẩn không quá 3 ngày (đôi khi là 1 ngày). Sau khi điều trị bằng kháng sinh, nên cho gà tây dùng men vi sinh (Colibacterin, Bifitrilak) hoặc kefir, sữa chua thông thường.
