Người dân và nông dân mùa hè chọn khoai tây Irbitsky để trồng, một trong những giống cây rau tốt nhất. Gần đây đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước, nó đã cho thấy mình thích nghi hoàn hảo với điều kiện của miền trung nước Nga. Giống này được khuyến khích trồng ở vùng Volga-Vyatka và quận Siberia. Nhờ khả năng thích ứng tốt với điều kiện thời tiết, khí hậu nên khoai tây cho năng suất củ tốt, áp dụng công nghệ nông nghiệp phù hợp nên năng suất rất cao.
Mô tả giống
Giống khoai tây Irbitsky được coi là một loại sản phẩm rau để bàn. Thời điểm cây chín hoàn toàn là trung bình.Sau khi trồng, bạn có thể đào củ sau 65–70 ngày.
Những bụi cây thẳng đứng của cây rau có chiều cao trung bình và có lá màu xanh đậm. Những chiếc đĩa lớn, có cạnh lượn sóng và những tràng hoa màu hồng nhạt sẽ trang trí cho cánh đồng khoai tây.
Đặc điểm của một loại khoai tây giống bao gồm các thông số như:
- trình bày củ;
- vỏ hồng và thịt vàng;
- hàm lượng tinh bột ở mức 12–17%;
- tính linh hoạt của việc sử dụng củ trong các món ăn khác nhau;
- an toàn cây trồng lên 97% trong thời kỳ mùa đông.
Mỗi bụi của giống có tới 10 củ nhẵn. Trong mùa sinh trưởng, bụi khoai tây không bị nhiễm nấm nên có khả năng kháng bệnh.
Nông dân chọn khoai tây Irbitsky để trồng vì người mua thích hương vị tuyệt vời của củ. Và năng suất trên một ha đạt 250–400 cent, ngang bằng với các giống rau khác.
Phát triển
Để trồng khoai tây Irbit, bạn cần nơi có đủ ánh sáng và ánh nắng mặt trời. Loại rau này phát triển tích cực trên những cánh đồng có đất tơi xốp, màu mỡ, có độ chua trung tính.
Để tránh những vấn đề khi trồng giống, không nên gieo hạt giống ở cùng một nơi quá 2-3 năm. Tiền thân tốt nhất của cây rau là các loại đậu, dưa chuột và bí ngô. Trước mùa đông, bạn có thể gieo phân xanh trên lô khoai tây: cải trắng, cỏ linh lăng. Cây trồng sẽ làm giàu đất bằng chất dinh dưỡng.
Vào mùa thu, nên đào sâu hoặc cày ruộng khoai tây và bón phân. Phức hợp dinh dưỡng bao gồm tro gỗ, nitrophoska và mùn. Trên đất sét nặng, việc bổ sung cát sông là cần thiết. Các khu vực cạn kiệt cần có mùn và phân bón.
Các biện pháp chuẩn bị trước khi trồng rau bao gồm việc xuân hóa nguyên liệu hạt giống. Củ bị hư hỏng và thối sẽ bị loại bỏ trong vòng một tháng. Sau đó, vật liệu trồng được đặt trong phòng sáng thành 1–2 lớp để nảy mầm. Nếu củ chuyển sang màu xanh thì chất lượng của vật liệu trồng sẽ chỉ được cải thiện. Kích thước hạt giống tối ưu để trồng là từ 70–80 gam. Củ nặng hơn 100 gram được cắt thành 2-3 phần một tuần trước khi trồng.
Khoai tây được trồng trong đất sau khi nhiệt độ đất đạt 6–8 độ C.
Chọn sơ đồ trồng khoai tây giống 60x60 cm. Một ít mùn và tro gỗ được thêm vào mỗi hố. Độ sâu gieo hạt là 6–10 cm. Bạn không thể sử dụng phân tươi để bón cho khoai tây vì sẽ gây nhiễm trùng và sâu bệnh, đặc biệt là giun kim.
Đặc điểm chăm sóc
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp trồng khoai tây Irbitsky cũng giống như các loại cây rau khác.
Các tính năng chăm sóc bao gồm:
- nới lỏng đất;
- làm sạch bụi cây;
- làm cỏ;
- tưới nước và bón phân.
Nới lỏng ruộng là cần thiết để loại bỏ việc trồng cỏ dại phát triển nhanh. Quy trình đầu tiên được thực hiện trước khi hạt nảy mầm, sau đó bừa các hàng 3 lần mỗi mùa.
Việc làm đồi khoai tây cần đất ẩm. Bạn cần thực hiện quy trình hai lần: khi thân cây đã đạt chiều cao 15–18 cm, sau đó là trước khi ra hoa. Họ cào trái đất lên độ cao 10 và 17 cm.
Làm cỏ được thực hiện khi cần thiết. Nếu ruộng rộng có thể sử dụng thuốc diệt cỏ. Một số trong số chúng được sử dụng ngay cả trước khi trồng củ - Titus, sau - Lapis lazuli. Các chế phẩm này không độc hại đối với khoai tây, chúng chỉ tiêu diệt cỏ dại lâu năm và hàng năm.
Khoai tây Irbitsky là một loại cây rau có khả năng chịu hạn. Chỉ nên tưới nước cho cây trồng khi nắng nóng kéo dài.
Không cần bón phân cho bụi cây nếu phân khoáng và phân hữu cơ đã được bón trong quá trình chuẩn bị địa điểm vào mùa thu. Tro gỗ trong mỗi hố khi trồng sẽ giúp loại bỏ tình trạng thiếu lân và kali trong mùa sinh trưởng của cây. Việc bón phân có chứa nitơ bị loại trừ trong thời kỳ hình thành củ. Rốt cuộc, toàn bộ sức mạnh của nhà máy sẽ dồn vào việc xây dựng khối xanh.
Ưu điểm và nhược điểm
Nên chọn giống khoai tây để trồng vì nó:
- thích nghi hoàn hảo với các điều kiện khí hậu khác nhau;
- sản xuất trung bình 400 cent củ/ha;
- có thể được lưu trữ trong một thời gian dài;
- sử dụng rộng rãi trong nấu ăn;
- kháng các bệnh do virus và tuyến trùng.
Khoai tây Irbitsky không có bất kỳ đặc điểm tiêu cực nào. Nhưng năng suất cao có thể đạt được bằng cách tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp rau.
Sâu bệnh
Mặc dù giống có khả năng bảo vệ chống lại các bệnh do virus, nhưng trong một số điều kiện nhất định, giống vẫn dễ bị nhiễm nấm:
- Bệnh mốc sương ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây rau. Sự nguy hiểm của bệnh là nó xảy ra vào cuối mùa hè, khi nhiệt độ không khí giảm mạnh và bắt đầu có mưa. Các đốm nâu xuất hiện trên phiến lá ở mặt trên và một lớp phủ màu trắng xuất hiện ở mặt dưới. Bệnh lây lan nhanh ra thân và củ. Trong quá trình thu hoạch, người ta thấy những quả có vùng cứng màu nâu. Sau đó là sự thối rữa của củ. Những bụi cây bị ảnh hưởng được phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux để không phá hủy toàn bộ cây khoai tây.
- Mô tả bệnh thối vòng là nấm tấn công các mô mạch của thân và củ. Nếu củ đào lên có các vòng tròn màu kem với các vùng thủy tinh trong suốt gần đó thì đây là bệnh nhiễm nấm đã ảnh hưởng đến rau. Phòng bệnh là lựa chọn nguyên liệu giống và xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm.
- Bệnh ghẻ có đặc điểm là vết loét trên củ có hình dạng không đều, có viền khô. Thông thường trái cây được lưu trữ trong một thời gian dài, khô dần theo thời gian.
Sau khi thu hoạch, củ bị bệnh sẽ bị loại bỏ để không lây nhiễm cho người khác. Những hạt giống như vậy không thể gieo được, nếu không tất cả cây sẽ bị nhiễm bệnh.
Loài gây hại tích cực nhất đối với cây rau là bọ khoai tây Colorado, được phòng trừ trên tất cả các giống khoai tây. Người lớn và ấu trùng có thể được kiểm soát bằng cách xử lý hạt giống và bụi cây trước khi ra hoa. Có nhiều loại thuốc chống bọ khoai tây Colorado: Alatar, Aktara, Prestige.
Giun kim phát triển trong đất từ 3–5 năm, gây hại cho củ khoai tây. Họ đuổi giun vàng bằng cách sử dụng mồi tẩm chất độc. Đó có thể là những miếng khoai tây hoặc những miếng bánh nằm rải rác trên ruộng trước khi gieo hạt. Bọ cánh cứng thích vùi mình trong đống rơm và cỏ. Ở đó họ bị phá hủy.
Khi tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp khoai tây, việc trồng giống Irbitsky sẽ không gặp vấn đề gì.
Thu hoạch và bảo quản
Củ khoai tây được đào lên 70 ngày sau khi gieo hạt. Trong thời gian này, củ sẽ được bao phủ bởi một lớp vỏ dày màu hồng. Sau khi đào, khoai được rải thành 1-2 lớp ở nơi thoáng gió cho khô. Điều quan trọng là ánh sáng không lọt vào tủ đựng thức ăn, nếu không quả sẽ chuyển sang màu xanh. Cẩn thận lật khoai tây lại để tất cả các bộ phận đều khô.
Chỉ những củ khỏe mạnh mới được bảo quản, loại bỏ những củ bị hư hỏng có vết thối. trong nhà cho Nhiệt độ bảo quản khoai tây nên ở mức không khí trong vòng 2-4 độ C, độ ẩm - 75%. Rau cần không khí trong lành nên cần phải thông thoáng tầng hầm hoặc hầm. Quả khoai tây được bảo quản tốt cùng với củ cải đường, giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa trên bề mặt khoai tây và ngăn không cho khoai tây bị thối rữa.
