Theo truyền thống, Cộng hòa Belarus được mệnh danh là “cường quốc khoai tây”, nhưng ngay cả ở Nga, loại cây này cũng chiếm rất nhiều diện tích canh tác ở cấp độ trang trại tư nhân. Khoai tây Sineglazka đã được đồng bào ta yêu mến và tôn sùng trong nhiều thập kỷ qua. Vào mùa hè ấm áp, không mưa, thu hoạch có thể cao, củ to và đều. Nếu nhiệt độ trong những tháng mùa hè thấp hơn bình thường và có mưa, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất, củ trở nên nhỏ hơn và hương vị của khoai tây kém đi rõ rệt.
Bất chấp mọi sắc thái, tính cách của Sineglazka vẫn tích cực. Đặc biệt, nó có khả năng chống lại đầy đủ các bệnh như:
- ung thư khoai tây;
- vảy;
- tuyến trùng vàng.
Để tránh rắc rối, các chuyên gia khuyên nên mua chất lượng cao khoai tây giống từ một người bán đáng tin cậy. Không nên trồng củ từ nguồn dự trữ của riêng bạn và sau một vài mùa giống phải được đổi mới hoàn toàn.
Tên "biết nói"
Thật dễ dàng để nhận ra các loại cây lấy củ của giống được mô tả trong số những loại khác – bởi hình dạng hình bầu dục thuôn dài, chồi màu xanh lam và vỏ màu tím nhạt. Đôi mắt xanh đã đặt tên cho nền văn hóa này.
Để tham khảo: giống Sineglazka được chuyên gia Demin lai tạo ở Liên Xô vào cuối những năm 40. Nhà khoa học đã đạt được thành công khi lai một số loại khoai tây trồng với khoai tây hoang dã.
Xe hybrid đã được thử nghiệm tại một số trạm thử nghiệm và bước đầu nhận được đánh giá cao từ giới chuyên môn. Tuy nhiên, canh tác công nghiệp đã cho thấy khoai tây không thể chịu được việc bảo quản lâu dài.
Hãy bắt đầu mô tả giống với thực tế là Sineglazka thuộc loại khoai tây chín vừa. Đây là loại khoai tây có hương vị tuyệt vời và hàm lượng tinh bột cao.
Sineglazka chống lại bệnh mốc sương một cách hoàn hảo. Tuy nhiên, những củ khoai tây như vậy không ở trạng thái bình thường cho đến mùa xuân, vì vậy các chủ sở hữu cố gắng tiêu thụ củ của loại khoai tây này trước. Và khoai tây nghiền mắt xanh đơn giản là tuyệt vời!
Trồng trọt, làm cỏ và các hoạt động khác
Mắt xanh thường được trồng vào đầu tháng 5 khi thời tiết thuận lợi và có tính đến đặc điểm canh tác của vùng. Khoai tây sớm ban đầu được đặt dưới phim. Xử lý trước hạt giống khỏi sâu bệnh, nảy mầm dưới ánh nắng mặt trời có thể là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu.
Giống khoai tây Sineglazka thích hợp nhất để trồng trên đất cát và đất mùn.Nó cần chất hữu cơ vào mùa thu và phân hữu cơ tốt vào mùa xuân. Thiếu phân được khắc phục bằng kali và phốt pho sunfat - nửa thìa lớn trên mỗi ô vuông đất. Cho đến mùa xuân, phân bón chuyển sang dạng dễ tiêu hóa phù hợp cho cây trồng.
Giường cho Sineglazka được chuẩn bị theo các kích thước sau:
- chiều rộng từ 60 đến 70 cm;
- các lỗ được tạo ở khoảng cách 35–40 cm với nhau;
- độ sâu của lỗ là 10–12 cm.
Không gian được hình thành theo kích thước như vậy góp phần vào sự phát triển có hệ thống của củ. Theo quy định, các chủ sở hữu tư nhân sẽ thêm một ít tro và mùn vào mỗi hố trước khi gieo hạt.
Khi mầm xuất hiện và trước khi làm đất, đất cần được xới tơi và bổ sung các hợp chất nitơ, urê hoặc mullein. Sau mỗi lần bón phân, luống phải được tưới nước. Đối với việc vun gốc phải thực hiện nhiều lần trong mùa để củ phát triển tốt hơn.
Nên tưới nước cho khoai tây dựa trên lượng mưa trong mùa hè. Nếu mùa mưa thì không cần tưới thêm nước cho luống. Trong một đợt hạn hán, cây trồng, giống như tất cả các loại cây khác, sẽ chết nếu không được tưới nước. Trung bình, những sự kiện này được lên kế hoạch vào thời điểm khoai tây nảy mầm, trong thời kỳ ra hoa và sau đó. Tưới nước quá nhiều hoặc thiếu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất khoai tây.
Khi khoai tây thuộc giống Sineglazka lên ngọn có nghĩa là đất đang dư thừa chất dinh dưỡng và độ ẩm. Trong trường hợp đầu tiên, việc bón phân bị hạn chế hoặc bỏ hẳn cho đến cuối mùa, và trong trường hợp thứ hai, ngọn bị giẫm nát vài tuần sau khi ra hoa.
Làm việc với khoai tây như làm cỏ và tiêu diệt bọ khoai tây Colorado cũng như các loài gây hại khoai tây khác phải được tiến hành liên tục, nếu không vào mùa thu, bạn có thể không có khoai tây. Bệnh phải được phát hiện sớm và ngăn chặn lây lan. Chà, nếu không thể nhận ra vấn đề kịp thời, thì bạn phải chuyển sang hành động quyết đoán trong cuộc chiến chống lại bệnh tật cho cây trồng:
- phun hóa chất;
- loại bỏ các bụi cây bị bệnh cùng với củ;
- đốt cây bị nhiễm bệnh.
Thu hoạch và bảo quản
Khoai tây chín vào cuối tháng 7 và có thể thu hoạch đến cuối tháng 9. Năng suất cao nhất được quan sát thấy trong giai đoạn cuối của mùa sinh trưởng. Người dân bắt đầu thu thập một phần Sineglazka vào nửa cuối tháng Bảy. Nên bắt đầu đào khoai tây để bảo quản vào những năm hai mươi tháng Tám.
Ngày nắng được chọn để thu hoạch. Trong cơn mưa đào khoai tây vừa khó chịu vừa không hợp lý - sau cùng, nó cần phải được sấy khô, nếu không nó sẽ nhanh chóng thối rữa.
Khi đào, củ được để trên mặt đất và không cho vào xô, túi - để khô hoàn toàn. Để khoai thu hái không bị mưa làm ướt khi phơi, tốt hơn hết bạn nên phơi dưới tán cây.
Sau khi sấy khô, khoai tây được phân loại và chia thành các loại lớn, vừa và nhỏ. Những củ thối thì loại bỏ, những củ bị dập hoặc hư thì cắt bỏ và dùng ngay để nấu ăn. Mẫu vật tốt được cất đi để bảo quản. Tốt nhất nên bảo quản khoai tây ở tầng hầm, ban công hoặc hành lang ngoài ở nhiệt độ + 3–5 độ.
Đánh giá của mọi người về Sineglazka là tích cực. Đây là một trong những giống được yêu thích nhất. Và, bất chấp nhiều vấn đề khác nhau trong việc bảo quản, nó vẫn được yêu cầu.
