Giống khoai tây đầu bảng Zekura được nhân giống bởi các nhà lai tạo đến từ Đức. Khoai tây mới sẵn sàng sau 65–80 ngày, trưởng thành hoàn toàn sau 90–100 ngày. Giống này đáp ứng những yêu cầu mà người Đức đặt ra cho mình: hương vị dễ chịu, khả năng kháng bệnh và khả năng phát triển trong điều kiện không thuận lợi. Zekura được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 1997. Giống có năng suất cao được chỉ định để trồng ở các lãnh thổ Nga, Ukraina, Moldavian và Belarus. Vùng đất đen miền Trung của Nga được mệnh danh là nơi tốt nhất để trồng trọt.
Mô tả giống
Mô tả về giống bao gồm cái nhìn tổng quan về bụi và củ khoai tây.
Ngọn của loại trung bình phát triển đến chiều cao trung bình và vẫn nhỏ gọn trong suốt mùa sinh trưởng. Những bụi cây tạo ra những chiếc lá màu xanh đậm và những bông hoa màu đỏ tím. Một cây cho 12–15 quả có mắt nhỏ, khó nhìn thấy. Chăm sóc đúng cách và điều kiện thời tiết thuận lợi cho phép bạn thu hoạch tới 325 cent thu hoạch từ 1 ha.
Củ thuôn dài, màu vàng đậm, nặng từ 60 đến 150 g, vỏ nhẵn và cùi cùng màu. Luộc khoai tây là do hàm lượng tinh bột lên tới 18%, rất lý tưởng để chế biến khoai tây nghiền, món nướng và các món đầu tiên.
Phát triển
Trước khi trồng khoai tây Zekura, người ta tập trung chú ý vào việc lựa chọn nguyên liệu hạt giống khỏe, hạt giống nảy mầm và xanh tươi trong vòng hai tuần.
Một vấn đề có trách nhiệm là chuẩn bị địa điểm, việc lựa chọn dựa trên độ phì nhiêu của đất, độ thoáng khí tốt và không có nước ngầm gần đó. Nên xen kẽ các loại rau trên địa điểm hoặc thay đổi diện tích trồng ít nhất hai năm một lần. Nếu điều này không thể thực hiện được thì cải tạo đất bằng cách gieo phân xanh.
Đất chua cần bón bột dolomite hoặc vôi vào mùa xuân. Phân hữu cơ và supe lân được bón vào mùa thu.
Tiền thân tốt nhất của khoai tây là các loại đậu, dưa chuột và ngô.
Trực tiếp trong quá trình trồng khoai tây, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Đặt củ vào đất đã được nung nóng ở nhiệt độ +8 đến độ sâu 10–15 cm.
- Tạo hàng và gieo hạt theo mẫu có kích thước 60x35 cm, đào sâu tới 8–10 cm.
- Thêm một lượng phân bón hoạt tính Pix vào từng lỗ để loại khoai tây này có năng suất cao hơn.Các loại phân bón phức hợp không chứa clo từ Phần Lan, Kemira-khoai tây và Kemira-Universal, đều có hiệu quả trong vấn đề này.
Việc thay mới vật liệu trồng kịp thời sẽ ngăn chặn sự thoái hóa của giống.
Đặc điểm chăm sóc
Khoai tây Zekura không cần chăm sóc cẩn thận, dễ làm quen với khí hậu vùng trồng trọt, chịu được những thay đổi thất thường của thời tiết như sương giá, hạn hán, nắng nóng ngắn hạn. Năng suất ổn định đạt được khi trồng ở cả vùng ấm và vùng lạnh.
Đặc điểm chăm sóc:
- Lần xới đất đầu tiên được thực hiện ngay cả trước khi khoai tây xuất hiện, một tuần sau khi trồng khoai tây, dùng cào hoặc bừa nặng.
- Cây con được phủ đất hoàn toàn để bảo vệ chúng khỏi sương giá có thể xảy ra.
- Việc làm khô thứ ba tạo thành các chồi ngầm bổ sung.
- Việc che phủ khu vực này làm giảm nhu cầu tưới nước, xới đất, làm cỏ và bảo vệ đất khỏi bốc hơi ẩm và quá nóng. Lá thông, mùn, mùn cưa mục nát được coi là nguyên liệu tốt để làm lớp phủ.
- Nếu không có lớp phủ, khi đất khô phải làm ẩm và rắc bụi khoai tây. Sau đó, nên xới đất để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt và khôi phục sự xâm nhập của không khí vào rễ cây mà không bị cản trở.
Ưu điểm và nhược điểm
Zekura là loại khoai tây có nhiều công dụng:
- Năng suất cao ổn định, tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp.
- Hương vị tuyệt vời của rau củ, độ mềm, độ sôi, hình thức hấp dẫn.
- Thời hạn sử dụng lên tới 4 tháng.
- Sự khiêm tốn, khả năng chống lại tác động tiêu cực của môi trường bên ngoài.
- Thích ứng tuyệt vời với khí hậu trong nước.
- Thu hoạch giữa sớm.
- Dễ dàng đào củ do vị trí nông của chúng (nếu tiến hành làm sạch củ thường xuyên).
- Bảo tồn các đặc điểm giống trong vài năm.
- Miễn dịch với hầu hết các bệnh về đêm và sâu bệnh.
Đặc điểm của giống cho thấy Zekura thực tế không có khuyết điểm, đó là lý do tại sao khoai tây được các chủ nhà tranh mùa hè và các nhà nông học của các doanh nghiệp nông nghiệp lựa chọn giống để sử dụng thương mại rất yêu thích.
Với tất cả những ưu điểm của giống, người ta mong muốn cung cấp sự chăm sóc đầy đủ, đây là chìa khóa để mang lại lợi nhuận tối đa. Ví dụ, mặc dù có khả năng chống chịu hạn hán nhưng nếu không có mưa và tưới nước, cây lấy củ sẽ trở nên nhỏ hơn. Không phải ai cũng hài lòng với khả năng luộc của khoai tây. Không có nhược điểm nào khác của Zekura và năng suất thấp được giải thích là do chăm sóc không đúng cách.
Sâu bệnh
Cây trồng nói chung có khả năng kháng bệnh và hiếm khi bị côn trùng gây hại và động vật gặm nhấm tấn công. Nên thực hiện các biện pháp phòng trừ để bảo vệ tối đa các loại sâu hại khoai tây thường gặp đó là: dế chũi, bọ khoai tây Colorado, tuyến trùng, giun kim. Các bệnh bao gồm bệnh đen, bệnh sương mai, héo lá và các bệnh khác.
Phòng ngừa:
- Nới lỏng đất thường xuyên và tiêu diệt cỏ dại.
- Thêm tro gỗ hoặc vôi vào mùa thu.
- Điều trị bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.
- Tuân thủ chế độ tưới nước, tránh úng và khô đất quá mức.
Thu hoạch và bảo quản
Mùa trồng khoai tây Zekura kéo dài 100 ngày. Nếu việc trồng cây được thực hiện vào đầu đến giữa tháng 5 thì bạn có thể bắt đầu đào vào nửa cuối tháng 8.
Ngọn khoai tây phải được cắt tỉa một tuần trước khi thu hoạch!
Củ được đào lên vào một ngày đẹp trời, xếp thành từng luống cho khô. Sau đó khoai tây được đặt dưới tán cây cho đến khi khô hoàn toàn.
Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng căn phòng tối để ngăn chặn trái cây bị xanh. Da màu xanh lá cây biểu thị sự tích tụ chất độc.
Trước khi bảo quản, củ được phân loại, chọn nguyên liệu làm hạt giống. Khoai tây có thể được bảo quản ở tầng hầm, hầm, hành lang ngoài hoặc ban công. Thùng chứa thích hợp là hộp và lưới. Phương pháp số lượng lớn không bị cấm trong một lớp lên đến một mét rưỡi.
Nhiệt độ phòng khuyến nghị: +2–5 oC. Nếu đáp ứng các điều kiện trên, hầu hết các loại củ đều giữ được đặc tính của chúng cho đến cuối mùa xuân. Nếu bạn nhận thấy mầm rất lâu trước khi trồng, chúng sẽ bị xé bỏ.
Trồng khoai tây giống Zekura không khó, tuy nhiên, bạn sẽ đạt được kết quả tốt nếu tuân thủ các quy tắc chăm sóc và công nghệ nông nghiệp.
“Khách nước ngoài” đã lan rộng khắp lãnh thổ Nga và các nước CIS do hương vị thơm ngon và năng suất cao.
