Một con bò có năng suất cao được coi là nguồn sữa và thịt vô giá. Đồng thời, có thể đạt được các thông số sản phẩm cao nhờ lựa chọn đúng vật nuôi. Nhưng ở đây điều quan trọng là phải tính đến một số thông số. Chúng bao gồm tuổi tác, ngoại hình của con vật và tình trạng bầu vú của nó. Một số nông dân thậm chí còn dựa vào các dấu hiệu dân gian. Vậy làm sao để có thể chọn được con bò phù hợp?
Các loại bò theo hướng
Tất cả các giống được chia thành nhiều nhóm. Tùy thuộc vào hướng, có các giống sữa, thịt và thịt-sữa. Nếu nuôi bò để lấy sữa thì nên chọn bò sữa thuần chủng.Chúng có đặc điểm là đầu nhẹ và cấu trúc xương giống nhau, thân hình thon dài, bầu vú to và đôi chân dài. Những động vật như vậy được phân biệt bằng phổi và cơ quan tiêu hóa phát triển.
Nếu bạn có ý định nuôi bò để lấy thịt thì nên chọn giống bò lấy thịt. Những động vật như vậy luôn có kích thước lớn, đặc trưng bởi sự trưởng thành sớm, trọng lượng lớn và vóc dáng khỏe mạnh. Sữa của những động vật như vậy chỉ đủ để nuôi bê con.
Nếu bạn cần động vật có thông số năng suất sữa cao và thịt chất lượng cao, bạn nên tìm kiếm động vật lấy thịt và sữa. Chúng khá có lãi để nhân giống. Những cá thể như vậy được đặc trưng bởi các thông số năng suất sữa trung bình và năng suất giết mổ tuyệt vời. Đồng thời, thịt có hương vị tuyệt vời.
Quy tắc chọn gia súc khi mua
Để mua được một con vật có năng suất cao có các thông số cần thiết, điều quan trọng là phải chọn nó một cách chính xác. Trong trường hợp này, cần tính đến toàn bộ các dấu hiệu.
Bằng dấu hiệu bên ngoài
Để chọn được một con bò tốt, bạn nên cân nhắc những thông số sau:
- Đầu phải dài ra. Một đầu khô và nhẹ sẽ là một lựa chọn phù hợp. Điều quan trọng là đôi mắt phải to và biểu cảm, tai mỏng và không có lông ở bên trong và phủ đầy lông ở bên ngoài. Những con vật có năng suất cao được đặc trưng bởi những chiếc sừng cỡ trung bình trở nên mỏng hơn ở gần gốc.
- Cổ – bò có đặc điểm là cổ dài và có nhiều nếp gấp. Điều quan trọng là phần dưới có kích thước trung bình.
- Da – điều quan trọng là nó phải săn chắc và đàn hồi. Điều quan trọng là đảm bảo rằng nó dễ dàng gấp lại và không chứa chất béo.
- Thân hình – con vật được đặc trưng bởi thân hình to lớn và xương chắc khỏe. Hơn nữa, nó được phân biệt bởi cơ bắp kém phát triển. Bụng tròn khiến con bò trông có hình thùng. Điều mong muốn là ngực phải rộng và khỏe.Nó được đặc trưng bởi các cơ sở liên sườn rộng. Điều này cho thấy sự phát triển đầy đủ của phổi và cơ quan tiêu hóa. Điều quan trọng là đuôi dài nhưng không dày. Đồng thời, mông hơi nâng lên.
Điều quan trọng cần lưu ý là ngực phẳng thường cho thấy nguy cơ phát triển bệnh lao hoặc các bệnh phổi khác.
Tỷ lệ là quan trọng. Một con bò sữa năng suất cao trông hơi góc cạnh. Điều này là do sự phát triển đầy đủ của phần phía sau.
Theo độ tuổi
Tất nhiên, con bò không cần phải già. Người ta thường khuyên nên mua bò cái tơ - con cái khi thai được 5-6 tháng. Chúng thường có giá cao hơn bò cái tơ nhưng thấp hơn bò trưởng thành. Đồng thời, việc mua hàng như vậy có những ưu điểm sau:
- cơ hội có được một con bê sau một thời gian;
- khả năng vắt sữa một con vật đúng cách để biến nó thành một cá thể có năng suất cao.
Tuy nhiên, việc mua hàng có liên quan đến những rủi ro nhất định:
- đe dọa sinh con khó khăn;
- thông số năng suất không thể đoán trước;
- sự cần thiết phải làm quen với việc vắt sữa.
Bò cái tơ đầu tiên hoặc bò cái sau 2 lứa đẻ có đặc điểm là năng suất sữa thấp. Thông số sản lượng sữa tối đa đạt được ở lứa đẻ thứ sáu. Tất nhiên, tài liệu giúp xác định tuổi của động vật. Tuy nhiên, ở nhiều trang trại không có thông tin về ngày sinh của bò. Trong tình huống như vậy, độ tuổi gần đúng được xác định bởi các vòng trên sừng.
Nhìn bề ngoài, những chiếc nhẫn giống như những vết lõm. Chúng xuất hiện do sự thay đổi dinh dưỡng của các mô ngoại biên khi mang thai. Để xác định tuổi, bạn cần đếm số vòng trên sừng và cộng 2, vì lứa đẻ đầu tiên xảy ra khi trẻ được 2 tuổi.
Bởi bầu vú
Để mua được một con bò sữa có năng suất cao, nên kiểm tra tuyến vú. Để có được lượng sữa tối đa, bạn cần chọn con vật có bầu vú rộng hình chén. Điều quan trọng là nó nhô ra tốt và bám chặt vào cơ thể. Điều mong muốn là cả 4 thùy đều có sự sắp xếp đều đặn và đối xứng.
Khi sờ nắn các tuyến vú, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng có độ mềm và độ đàn hồi. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng không có hiện tượng cứng lại. Khi kiểm tra núm vú, nên kiểm tra xem chúng có kích thước bằng nhau không - chiều dài 8-10 cm và đường kính 2-3 cm. Những con bò năng suất cao có đặc điểm là núm vú hình trụ. Tuy nhiên, chúng phải treo theo chiều dọc. Điều quan trọng là không có vết thương hoặc khối u nào trên bề mặt của chúng.
Điều quan trọng là các tĩnh mạch ở bầu vú phải được nhìn thấy rõ ràng - điều này cho thấy sự phát triển đầy đủ của hệ tuần hoàn.
Không nên mua những con cái có bầu vú hình tam giác rủ xuống. Nó không nên có thùy phát triển hoặc núm vú dày và dài. Thông thường những động vật như vậy sản xuất sữa tối thiểu. Bầu vú lớn lên và phát triển cho đến khi trẻ được 4-6 lứa tuổi. Sau 7-8 lần sinh bê, sự suy giảm được quan sát thấy. Năng suất tối đa của bò đạt được sau lứa đẻ thứ 4. Thời gian cho con bú phụ thuộc vào điều kiện giam giữ. Nó còn bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống cân bằng, chăm sóc chất lượng và kỹ thuật vắt sữa đúng cách.
Vì sức khỏe
Để mua được bò tơ chất lượng, bạn nên chú ý những dấu hiệu sau:
- vẻ ngoài vui vẻ;
- răng khỏe;
- dáng đi chắc chắn và đồng thời nhẹ nhàng;
- bộ lông được chải chuốt kỹ lưỡng - điều quan trọng là nó phải tỏa sáng;
- đôi mắt sống động lấp lánh.
Động vật bị bệnh nằm liên tục và ít di chuyển. Họ ho thường xuyên. Cũng trong trường hợp này, người ta quan sát thấy đôi mắt buồn, bộ lông xỉn màu và cái đầu rũ xuống. Bò thường có dịch chảy ra từ mũi và mắt. Chán ăn cũng thường xuyên xảy ra.
Theo dấu hiệu dân gian
Có nhiều dấu hiệu khác nhau giúp bạn chọn được một con bò sữa có năng suất cao. Tất nhiên, họ chỉ đưa ra những giả định nhất định về các thông số hiệu suất. Đối với các chuyên gia, một số dấu hiệu có vẻ hoàn toàn vô lý.
Tuy nhiên, khi mua bò người ta thường lưu ý những điều sau:
- Nếu con vật có 8 núm vú thì điều này cho thấy sản lượng sữa cao.
- Sự hiện diện của một lỗ sâu giữa các sừng cho thấy thông số sản lượng sữa cao.
- Chân trước hạ thấp cho thấy năng suất.
- Nếu một con bò có nhiều ráy tai tích tụ trong tai, điều này cho thấy hàm lượng chất béo cao trong sữa của nó.
- Nếu con vật có phần đuôi tròn và có màu hơi vàng, bạn có thể thấy hàm lượng chất béo trong sữa tăng lên.
Khi chọn bò, trước hết bạn nên chú trọng đến các thông số cao về năng suất sữa. Những chỉ số này bị ảnh hưởng bởi khuynh hướng di truyền, tuổi tác và ngoại hình. Nếu tính đến tất cả các thông số trên, bạn sẽ có được rất nhiều sữa béo.
