Các giống ớt ngọt có yêu cầu cao về điều kiện trồng trọt, một phần đáng kể trong số chúng yêu cầu đủ nhiệt độ và thời gian sinh trưởng kéo dài. So với các giống hiện có, các giống mới như ớt Big Papa, Eastern Star, Purple Bell và Klyaksa được so sánh thuận lợi hơn.
Không giống như hầu hết các loại ớt lớn, các giống được liệt kê có đặc điểm hương vị phong phú và không có vị đắng. Sự kết hợp độc đáo giữa đặc điểm hương vị của ớt với năng suất cao quyết định sự phổ biến của chúng ở nước ta. Giống này thu hút những người yêu thích sự khác thường vì màu sắc độc đáo của chúng.
Kỹ thuật nông nghiệp làm việc với các giống ớt ngọt thực tế không khác gì các giống tiêu chuẩn. Việc trồng trọt được thực hiện bằng cây con, và thời gian trồng được xác định tùy thuộc vào mong muốn thu hoạch. Ớt không đáp ứng tốt với nhiều lần cấy ghép và đòi hỏi phải tưới nước và dinh dưỡng cho đất. Thiếu nhiệt và ánh sáng ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất ớt ngọt.
Bố lớn
Giống ớt ngọt này được thiết kế để trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Một đặc điểm khác biệt của các loài lai là màu sắc khác thường của quả cây, ở giai đoạn đầu có màu hoa cà và khi kết thúc quả có màu tím tươi, đậm.
Cây được trồng bằng cây con và sau khi gieo hạt sẽ nảy mầm sớm. Thời gian trồng được xác định sao cho 80 ngày trôi qua trước khi cấy vào nơi cố định. Sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện, phải mất 96 đến 104 ngày để những quả ớt đầu tiên chín.
Chiều cao của bụi không quá 60 cm, nên trồng cây con theo mô hình 50 cm giữa các bụi và khoảng cách giữa các hàng 35 cm.
Tiêu tím có kích thước không lớn, chiều dài trung bình đạt 8 cm, chiều rộng 5 cm, trọng lượng một quả từ 90 đến 120 gam. Trong thời kỳ ra hoa, cây làm hài lòng người làm vườn với những bông hoa tử đinh hương nhỏ xinh. Mặc dù có trọng lượng và kích thước trung bình của quả nhưng giống này cho năng suất cao ngay cả từ độ cao 1 m.2 Nếu được chăm sóc đúng cách, có thể loại bỏ tới 8 kg rau.
Ngôi sao phương Đông
Tiêu Sao Phương Đông nhờ sự nỗ lực của người chăn nuôi nên có rất nhiều loại giống với nhiều màu sắc đa dạng.Chúng khác nhau một chút về kích thước quả và các chỉ số năng suất, nhưng đặc điểm chính của tất cả các loại giống là sự kết hợp giữa vị ngọt và độ mọng nước của quả. Nhận xét của người làm vườn so sánh hương vị của rau với các loại ớt nổi tiếng miền Nam. Trái cây được sử dụng để ăn tươi và trong các công thức nấu ăn mùa đông, mang lại cho chúng vẻ ngoài nguyên bản, hương vị và mùi thơm phong phú.
Hiện nay, các nhà lai tạo đã nhân giống một số giống lai của giống Sao Phương Đông. Mỗi loại đều có một màu sắc riêng, đó là lý do loại hạt tiêu này có tên như vậy. Bộ này nhận được tên như vậy do đặc điểm đặc trưng của hạt tiêu, khi cắt dọc sẽ giống hình dạng của một ngôi sao.
Đặc điểm và mô tả của bộ truyện:
- Tím - trọng lượng quả 180-300 gam, thành dày tới 7 mm, năng suất từ 6 đến 7 kg trên 1 m2, vào cuối mùa sinh trưởng, màu sắc có thể chuyển sang màu anh đào đậm.
- Sô cô la - trọng lượng quả 270-350 gam, năng suất 10 kg trên 1 m2.
- Hạt tiêu vàng nặng 175-200 gam, năng suất 7,5 kg/1 m2, một đặc điểm nổi bật là rau chín đồng thời.
- Trắng, Trắng đỏ, Đỏ - năng suất quả lên tới 8 kg trên 1 m2. Màu nhạt quan sát vào đầu thời kỳ, khi kết thúc quá trình chín, rau có màu vàng đậm, hơi đỏ hoặc đỏ tùy loại.
- Quýt - cho năng suất từ 8 đến 9 kg trên 1 m2, khối lượng hạt tiêu đạt từ 250 đến 290 gam.
- Vàng, Cam - các loài chỉ khác nhau về màu sắc của quả, trọng lượng trung bình một quả thay đổi từ 160 đến 180 gam, từng loại rau có thể đạt trọng lượng 250 gam.
- Khổng lồ - trọng lượng của hạt tiêu là 400 gram, nó được phân biệt bởi sự phát triển cao của bụi cây và số lượng lớn quả trên cây, từ 7 đến 10 quả.
Ở giai đoạn đầu, tất cả các quả đều có màu nhạt, màu này bắt đầu thay đổi khi quả chín. Do đặc điểm này, các loại rau có nhiều màu sắc có thể được quan sát đồng thời trên một bụi. Ớt được phân biệt bởi kích thước lớn và quả hình khối. Độ dày thành trung bình, tùy thuộc vào loại, thay đổi từ 5 đến 10 mm.
Giống này có thể được phân loại là loài chín sớm, vì thời gian chín của phần lớn các loài dao động từ 105 đến 115 ngày. Ngoại lệ là Ngôi sao khổng lồ và sô cô la, vì những quả đầu tiên thu được sau 120-130 ngày. Ưu điểm của giống là khả năng phát triển ở điều kiện ngoài trời và trong nhà kính. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng dưới màng, nếu không thời kỳ đậu quả có thể bị trì hoãn và các chỉ tiêu năng suất có thể giảm đáng kể.
Bụi cây tiêu hình thành mạnh mẽ và đặc biệt cứng cáp. Chiều cao trung bình đạt 60-80 cm, đặc biệt đáng chú ý là loài Sao cam và Sao vàng, trong điều kiện trồng trong nhà kính có khả năng đạt chiều cao trên 1 mét. Tính năng này ảnh hưởng đến các chỉ số năng suất. Nếu đối với phần lớn giống lai là 5,8–11 kg rau trên 1 m2, thì 2 loài này đạt 18-24 kg.
Giống này được so sánh thuận lợi với các giống lai khác về khả năng miễn dịch đối với bệnh khảm thuốc lá và bệnh héo verticillium. Trái cây chưa chín có thể tăng cường sức mạnh ở nhà mà không mất đi hương vị.
Chuông tím
Giống ớt ngọt Purple Bell là giống ớt chín vừa. Sự phổ biến của loài này gắn liền với đặc tính bên ngoài và hương vị khác thường của trái cây. Những người làm vườn chọn giống Chuông Tím vì đặc điểm hương vị đậm đà và màu sắc gần như đen khác thường của quả.
Cây được thiết kế để trồng ở điều kiện ngoài trời và trong các cấu trúc nhà kính; với lựa chọn thứ hai, các chỉ số năng suất và kích thước quả sẽ tăng lên. Khi trồng ở bãi đất trống, chiều cao trung bình của bụi đạt 70-80 cm, ưu điểm của giống là có khả năng kháng bệnh khảm thuốc lá và virus khoai tây.
Ưu điểm của cây là khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và cho năng suất cao khi trồng ở điều kiện khí hậu khó khăn. Việc trồng trọt được thực hiện bằng cách sử dụng cây con. Cây không phản ứng tốt với việc cấy ghép, vì vậy khi thực hiện công việc như vậy, sự phát triển của chồi sẽ dừng lại. Từ lúc nảy mầm cho đến khi quả ớt trưởng thành đầu tiên xuất hiện, phải mất 75 đến 80 ngày. Kích thước trồng được khuyến nghị là 40 x 60 cm.
Với kỹ thuật trồng đúng và tuân thủ các quy tắc cơ bản khi trồng từ độ cao 1 m2 loại bỏ tới 8 kg ớt.
Quả tiêu đạt trọng lượng lên tới 165 gam. Rau có hình khối đặc trưng và được phân biệt bằng độ dày thành nhỏ, đạt tới 6 mm. Các thông số về chiều cao và đường kính trung bình từ 9 đến 11 cm, đặc điểm nổi bật của giống này là rau có vị cay, mọng nước và mùi thơm rõ rệt. Quả có thể dùng tươi và dùng để chế biến tại nhà.
Thấm khô
Mô tả giống phân loại đại diện ngọt của giống màu tím là loài có thời gian chín trung bình.Các bụi cây của cây được phân biệt bởi chiều cao nhỏ và độ xòe yếu của chổi, do chất lượng này nên tiết kiệm được không gian đáng kể. Hạt tiêu Klyaksa được trồng ở các vùng miền trung nước Nga.
Điểm đặc biệt của giống là vị trí treo của các loại rau phát triển theo chiều dọc. Bên ngoài, quả giống hình nón có nhiều cạnh. Rau có vỏ dày, mịn, gần như bóng. Độ dày thành trung bình đạt 5 mm. Các quả không khác nhau về trọng lượng và kích thước, trọng lượng trung bình thay đổi trong khoảng 120 gam. Khi ớt chín, chúng chuyển màu từ đỏ sang tím đậm. Rau chín mọng nước, nhiều thịt và có vị cay đặc trưng.
Việc trồng trọt được thực hiện bằng phương pháp cây giống. Kể từ thời điểm gieo hạt và xuất hiện những chồi đầu tiên, rất ít thời gian trôi qua. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch 125 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Theo những người làm vườn, giống này rất khiêm tốn và không cần chú ý đặc biệt. Yêu cầu chính của giống là chất lượng độ phì của đất và tưới nước đầy đủ. Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi cây phát triển thấp có thể cho tới 4 kg ớt.
