Các giống ớt ngọt luôn được người trồng rau ưa chuộng. Pepper Ox's Ear là một giống được trồng ngày càng nhiều ở các luống vườn và nhà kính. Những lợi ích của cây tiêu đã được biết đến rộng rãi nên những người làm vườn sẽ luôn dành một chỗ trên mảnh đất của mình cho cây giống của loại rau này.
Mô tả và đặc điểm chính của giống
Tại sao Ox Ear lại là một trong những giống phổ biến nhất trong hơn một mùa? Đặc điểm nào thu hút người trồng rau dù việc chăm sóc loại rau này không hề dễ dàng như cà chua hay bắp cải?
Hóa ra những quả dày và to của giống này chứa một lượng lớn vitamin C và các hoạt chất khác.Ớt có vị ngọt và giòn nên chúng làm tăng hương vị của bất kỳ món salad tươi hoặc món ăn nào khác.
Việc mô tả giống nên bắt đầu bằng thời điểm chín của cây trồng. Oxen's Ear là giống xuất sắc giữa vụ: từ lúc nảy mầm cho đến khi quả chín kỹ thuật, chỉ hơn 3 tháng trôi qua và có thể thu hoạch chín hoàn toàn sau 4 tháng. Giống này được dự định trồng ở vùng đất trống và trong nhà kính không có hệ thống sưởi.
Bụi có kích thước trung bình, chồi không cao quá 65 - 70 cm, bụi mọc xòe rộng - bán kính ít nhất 30 cm nên không nên trồng cây giống Tai Bò trên luống cách luống quá 0,5 m. nhau.
Chồi mọc thẳng, phân nhánh tốt, khá khỏe, đạt chiều cao 0,7 m, tán lá ở mức trung bình. Tán lá rậm rạp, đơn giản, kích thước trung bình, mép hơi gợn sóng, màu ngọc lục bảo đậm. Mặt trên của lá hơi bóng.
Do tán lá khá nhiều nên Ox Ear không chịu được mùa nóng. Nếu cây tiêu được trồng trong nhà kính, hơi nước đọng lại trên lá, ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng.
Ớt chín có hình dạng giống tai bò (đó là lý do tại sao chúng có tên này) - thon dài, hình nón, hơi gợn sóng. Chiều dài của chúng có thể đạt tới 15–16 cm, quả chưa chín có màu xanh lục, ở giai đoạn chín hoàn toàn có màu đỏ tươi pha chút đỏ thẫm.
Ớt có vị bùi, ngọt và mọng nước, thành dày khoảng 7 mm. Trọng lượng trung bình của ớt là 130 - 145 g, nhưng nếu chăm sóc tốt, bạn có thể trồng những quả lớn - nặng tới 200 - 240 g. Năng suất từ một bụi thường là 2,5 - 3,2 kg. Chất lượng thương mại của vụ thu hoạch chín rất cao. Không phải lúc nào cũng hợp lý khi đợi cho đến khi toàn bộ vụ thu hoạch chín, vì trái cây ở giai đoạn chín kỹ thuật sau khi hái sẽ chín tốt trong phòng mát.
Mô tả về hạt tiêu Ox Ear sẽ không đầy đủ nếu không có câu chuyện về khả năng miễn dịch với bệnh tật và giữ được chất lượng. Khả năng chống chịu của giống này đối với các bệnh và sâu bệnh chính là ở mức trung bình. Nhờ những bức tường khá dày đặc, ớt chín được bảo quản hoàn hảo ở nơi mát mẻ, duy trì hình thức và hương vị thơm ngon. Cây trồng đã thu hoạch có khả năng vận chuyển tốt trên quãng đường dài.
Ớt chín rất phổ biến: quả của loại này được tiêu thụ tươi, thêm vào món salad và thích hợp để đóng hộp (đặc biệt là ở lecho).
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những lợi thế không thể nghi ngờ bao gồm:
- năng suất cao;
- phẩm chất thương mại tốt của vụ thu hoạch chín;
- hương vị tuyệt vời;
- tính linh hoạt của quả chín;
- Thu hoạch có thể được bảo quản tươi trong thời gian dài và giữ được các đặc tính quý giá ngay cả khi đông lạnh trong thời gian dài.
Loại tiêu này cũng có nhược điểm:
- bụi cây không chịu nhiệt tốt;
- sự ngưng tụ đọng lại trên tán lá trong điều kiện nhà kính có tính hủy diệt.
Ox Ear đòi hỏi khắt khe về mặt chăm sóc, nếu không thì khó có được trái chất lượng cao.
Những sắc thái của việc trồng tiêu Tai Sửu
Để có được trái cuối vụ với hình thức đẹp mắt như trên bao bì hạt giống, bạn nên chăm chỉ vì giống này cần được chăm sóc cẩn thận.
Việc trồng trọt nên bắt đầu bằng việc lựa chọn cẩn thận nguyên liệu hạt giống. Thông thường, những hạt giống mua ở các cửa hàng chuyên dụng của các công ty nổi tiếng đều đã trải qua mọi khâu chuẩn bị trước khi gieo:
- chỉ những hạt giống còn sống mới được chọn;
- vật liệu được khử trùng và xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng.
Trước khi trồng, tốt hơn là ngâm hạt tiêu trong vài giờ.Các thùng chứa đầy hỗn hợp đất làm sẵn cho cây rau. Tốt hơn là nên gieo hạt vào cốc nhỏ, mỗi cốc có vài miếng, vì ớt không nên bị cấy ghép không cần thiết (bao gồm cả hái) - cây sẽ bị bệnh nặng sau quy trình như vậy. Hạt giống nên vùi sâu vào đất 0,5 - 0,8 cm, sau khi trồng làm ẩm đất rồi phủ polyetylen lên trên để tạo hiệu ứng nhà kính.
Sau khi chồi xuất hiện hàng loạt, màng được loại bỏ khỏi thùng, những cây yếu bị loại bỏ, chỉ để lại những cây con khỏe. Trong mười ngày đầu tiên của tháng 5, ớt đã sẵn sàng để trồng ở đất được bảo vệ (ở giai đoạn 5–7 lá vĩnh viễn). Cây con được trồng trên bãi đất trống vào giữa - cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá mùa xuân đã qua.
Khi chuẩn bị luống cho cây con, bạn nên nhớ quy tắc luân canh cây trồng. Những người tiền nhiệm tốt nhất cho ớt ngọt:
- đậu Hà Lan, đậu, đậu nành;
- các loại phân xanh khác nhau;
- Dưa leo;
- rau thì là.
Tuyệt đối không nên trồng ớt sau cà chua - loại cây trồng rất dễ mắc các bệnh tương tự. Nơi hạ cánh phải có nắng. Trong điều kiện nhà kính, phòng cần được thông gió thường xuyên.
Sau khi trồng, việc chăm sóc bao gồm tưới nước thường xuyên, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bón phân một cách có hệ thống.
Cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước: 3 ngày tưới 1 lần, cho mỗi bụi tiêu - ít nhất 1,5 lít nước. Trước khi buồng trứng xuất hiện, tốt hơn nên sử dụng phương pháp rắc, trong quá trình đậu trái và chín, độ ẩm được bổ sung vào rễ. Trong quá trình cây sinh trưởng và chín, bón xen kẽ phân supe lân và phân hữu cơ (dùn hoặc phân gà).
Nhận xét từ những người trồng rau thường xuyên trồng Oxen's Ear cho thấy giống này có khả năng kháng vi rút khảm thuốc lá.
