Khí hậu cụ thể của khu vực ảnh hưởng đến các quy tắc, yêu cầu và thời gian gieo trồng các loại cây trồng cụ thể. Để trồng cây hương thảo ở vùng đất trống, bạn không cần phải làm gì đặc biệt ở vùng Rostov. Chỉ cần kiên nhẫn và cẩn thận làm theo hướng dẫn là đủ, gia vị sẽ mang lại cho bạn một vụ thu hoạch thơm ngon, tuyệt vời.
Đặc điểm trồng cây hương thảo ở vùng Rostov
Trồng hương thảo theo một số cách, chính cư dân mùa hè sẽ chọn cái ưa thích.Một điểm đặc biệt của vùng Rostov là cây không chịu được sương giá mùa đông nên nên đào lên hoặc che phủ kỹ cho mùa đông. Mặt khác, việc trồng loại gia vị này ở vùng này không có đặc điểm gì đặc biệt. Điều quan trọng là phải thể hiện sự kiên nhẫn hơn và kết quả sẽ không còn lâu nữa.
Phương pháp nhân giống cây trồng
Sương giá vào đầu mùa xuân gây bất lợi cho cây trồng, vì vậy cư dân mùa hè không khuyên nên trồng cây xuống đất quá sớm. Có lẽ, đối với vùng Rostov, khoảng thời gian này rơi vào ngày 1-20 tháng 4. Khi mối đe dọa của sương giá nghiêm trọng đã qua.
Cây được nhân giống bằng 2 cách chính: gieo hạt và giâm cành. Phương pháp đầu tiên tốn rất nhiều công sức, vì bạn cần phải kiên nhẫn chờ đợi những chồi hương thảo đầu tiên xuất hiện. Nhưng nó đáng giá, vì gia vị không chỉ được dùng làm gia vị cho món ăn. Nhưng có nhiều cách khác để sử dụng nó.
Nhân giống cây trồng bằng cách giâm cành nhanh hơn và dễ dàng hơn; đây là phương pháp hiệu quả nhất và nhanh nhất được hầu hết người làm vườn sử dụng.
Có nhiều cách khác để nhân giống cây hương thảo, đó là chia bụi cây. Chủ yếu dùng làm gia vị trồng tại nhà. Phương pháp này phức tạp và tốn thời gian.
Cây được nhân giống bằng cách xếp lớp, phương pháp này được sử dụng rộng rãi cho các bụi cây mọc ở bãi đất trống.
Ngày hạ cánh
Thời điểm gieo hạt ở vùng Rostov rơi vào mười ngày đầu tháng Tư. Bạn nên cảnh giác với cái lạnh cực độ. Để cây bắt đầu ra các loại rau cay chữa bệnh sớm hơn, chúng được trồng trong chậu vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Hoặc họ trồng cây con rồi chuyển ra bãi đất trống.
Cây được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc xếp lớp sau khi thời tiết ấm áp đến. Bởi vì hương thảo rất dễ bị tổn thương vào thời điểm này.
Đổ bộ
Ở vùng đất trống của vùng Rostov, tốt nhất nên trồng cây gia vị bằng vật liệu trồng trọt vì phương pháp này đáng tin cậy hơn. Nhưng những cư dân mùa hè muốn thu hoạch nhanh hơn và sớm hơn sẽ tích cực sử dụng các phương pháp nhân giống khác.
Trồng từ hạt
Hạt giống phải được ngâm trước khi trồng. Chỉ cần cho vào nước ấm trong vài giờ là đủ. Cây hương thảo đã nở được gieo vào thùng sâu 3-4 cm, nên dùng cát. Vật liệu trồng được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh cho đến khi nảy mầm.
Đừng quên về độ ẩm. Dùng bình xịt phun đất, không để đất bị khô.
Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là +20…+25 ⁰С. Sau đó tất cả những gì còn lại là chờ đợi. Cây hương thảo nảy mầm rất chậm; trong trường hợp tốt nhất, mầm sẽ nở sau 1,5 tháng, trong trường hợp xấu nhất là trong 2 tháng.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Khi sử dụng phương pháp này, cây hương thảo sẽ cho thu hoạch sớm hơn nhiều. Đối với phương pháp này bạn cần:
- Một số chồi gia vị 1 năm tuổi dài 8-10 cm.
- Các lá phía dưới được loại bỏ khỏi chồi và vết cắt được xử lý bằng màu xanh lá cây rực rỡ. Để cải thiện kết quả, chúng được để trong chất kích thích hình thành rễ trong vài giờ.
- Sau đó, chúng được đặt ở một nơi cố định hoặc trong nước cho đến khi rễ xuất hiện. Thay vì nước, một số cư dân mùa hè sử dụng cát ướt.
Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước hoặc phun thuốc thường xuyên. Để không làm hại cây hương thảo, nó được đặt ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp. Những rễ đầu tiên sẽ xuất hiện chỉ sau một tháng.
Để bụi cây ra chồi bên, người ta cắt bỏ phần ngọn.
Lớp
Phân lớp là quá trình tạo rễ của cành gần mặt đất nhất.Nó được uốn cong và cố định chắc chắn bằng ghim hoặc đá. Sau đó cành được phủ đất sao cho chỉ còn lại phần ngọn trên bề mặt.
Cần tưới nước thường xuyên, cùng lúc với bụi cây chính. Ngay khi cây phát triển, hãy tách nó ra khỏi bụi mẹ và trồng. Một số cành giâm được tách ra từ một bụi cây.
Cắt bao quy đầu và chăm sóc
Dù cây gia vị được trồng ở khu vực nào thì cũng cần được chăm sóc cẩn thận. Ngoài việc đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn về kỹ thuật nông nghiệp như tưới nước, làm cỏ và xới đất, cây trồng còn cần phải cắt tỉa.
Cứ sau 7-8 năm, cây hương thảo hoàn thành vòng đời và cây bắt đầu khô héo. Cắt tỉa tận gốc sẽ giúp cây khỏi chết. Bạn cần loại bỏ tất cả các cành và cho gia vị cơ hội phục hồi lại từ đầu.
Nơi trú ẩn hương thảo cho mùa đông
Vùng Rostov có mùa đông lạnh giá, cây hương thảo không chịu được nhiệt độ dưới -5...-10 ⁰С. Vì vậy, để bảo tồn loài cây lâu năm này cần phải làm việc chăm chỉ kể từ mùa thu.
Ngay khi đợt sương giá đầu tiên bắt đầu, hệ thống rễ hương thảo bắt đầu đóng băng. Cư dân mùa hè khuyên bạn nên chuyển nó vào chậu và bảo quản ở nơi ấm áp. Một phòng tiện ích không có hệ thống sưởi thích hợp để lưu trữ. Hương thảo sẽ qua đông tốt ở nhiệt độ phòng.
Để giảm căng thẳng cho cây, người làm vườn trồng cây hương thảo trong các thùng chứa rộng. Điều này là cần thiết để có thể mang nó ra ngoài vào mùa xuân và đào vào trong mà không làm hại đến gia vị.
Việc che phủ nó bằng bất cứ thứ gì đều vô ích, vì cây được phủ vật liệu che phủ lên trên có thể bị đóng băng. Điều này là do mặt đất gần bụi cây đóng băng, và nó dần dần chết đi hoàn toàn vào mùa đông.
Thu hoạch và bảo quản
Cây phát triển mạnh nhất trong thời kỳ ra hoa.Tại thời điểm này, nó chứa lượng tinh dầu tối đa có lợi cho cơ thể con người.
Đối với mục đích ẩm thực, lá được sử dụng ở dạng tươi và khô. Toàn bộ cành cũng được sử dụng tích cực để trang trí các món ăn làm sẵn.
Lá được cắt cẩn thận và phơi khô ở nơi tối, thông gió tốt. Sau khi khô hoàn toàn, chúng được nghiền nát và dùng để chế biến các hỗn hợp cay. Thức ăn thừa được bảo quản trong hộp kín. Hương thảo giữ được đặc tính của nó trong 2 năm trở lên.
Trồng gia vị ở vùng Rostov thực tế không có gì khác biệt. Để có được sản phẩm này bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ. Nhưng kết quả là xứng đáng. Rất khó để đánh giá quá cao những đặc tính có lợi của hương thảo, sau khi sử dụng, mỗi người sẽ cảm nhận được tác dụng của nó đối với cơ thể.
