Dược tính của lá nho đen và chống chỉ định, lợi ích và tác hại

Rất khó để đánh giá thấp đặc tính chữa bệnh của thực vật, bởi vì chúng là một kho chứa thực sự các vitamin và các chất hữu ích khác. Tuy nhiên, nhiều người lầm tưởng rằng chỉ có quả của cây mới có những đặc tính hữu ích. Một ví dụ về điều này là quả lý chua: mọi người đều hiểu rằng quả mọng rất tốt cho sức khỏe, nhưng ít người nhận ra khả năng chữa bệnh của lá. Dưới đây chúng ta sẽ hiểu tại sao lá lý chua đen lại hữu ích đến vậy, chúng ta sẽ phân tích dược tính và tìm hiểu cách pha trà từ lá nho khô.

Thành phần: vitamin và nguyên tố vi lượng

Trà nho và các đồ uống khác được coi là tốt cho sức khỏe là có lý do. Đó là tất cả về thành phần phong phú của thực vật. Nó bao gồm các hợp chất hữu ích như:

1. Vitamin nhóm: B, K, A, C, PP và E.
2. Chất chống oxy hóa.
3. Đồng.
4. Natri.
5. A-xít hữu cơ.
6. Mangan.
7. Flavonoid.
8. Phytoncide.

Tất cả những điều này kết hợp với nhau sẽ tạo ra một quả bom vitamin và khoáng chất thực sự giúp nạp năng lượng và sức khỏe cho cơ thể.

Đặc tính có lợi của lá nho đen và đỏ

Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác trên Trái đất, nho có cả lợi ích và tác hại đối với con người. Chúng ta hãy tìm hiểu những đặc tính có lợi là gì và trong trường hợp nào việc tiêu thụ cây này có hại cho sức khỏe.

Lợi ích:

1. Làm sạch cơ thể các chất thải và độc tố.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch.
3. Có tác dụng chữa các bệnh về hệ tiêu hóa.
4. Điều hòa đông máu.
5. Có tác dụng tích cực đối với làn da của con người.
6. Loại bỏ chất lỏng dư thừa.
7. Giảm các quá trình viêm.
8. Giúp chữa các bệnh về hệ thống tim mạch.

Không khuyến khích sử dụng nếu:

1. Phản ứng dị ứng với sản phẩm.
2. Loét dạ dày.
3. Viêm dạ dày với độ axit tăng lên.
4. Huyết khối với viêm thành tĩnh mạch.

Quan trọng! Phòng ngừa và điều trị bằng nho không được khuyến khích lâu hơn một tháng. Sau khoảng thời gian này, bạn phải ngừng dùng thuốc và cho cơ thể nghỉ ngơi.

Cho nam giới

Đối với nam giới, cây sẽ giúp ích những điều sau:

• đối phó với rối loạn chức năng của hệ thống sinh sản;
• giảm nguy cơ bị đau tim;
• bình thường hóa hoạt động của hệ tiết niệu;

Đối với phụ nữ

Đối với phụ nữ, cây sẽ hữu ích vì các đặc tính sau:

• làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• bão hòa cơ thể bằng axit folic.

Trước khi sử dụng cho mục đích làm thuốc, hãy đảm bảo rằng máu của bạn đông máu tốt và độ axit trong dạ dày không vượt quá bình thường. Nó không được khuyến khích sử dụng trong khi cho con bú.

Cho trẻ em

Những lợi ích đối với cơ thể của trẻ như sau:

• cải thiện trí nhớ;
• củng cố xương;
• kích thích hoạt động của não.

Nó được sử dụng trong những lĩnh vực nào?

Phạm vi ứng dụng khá rộng và các đặc tính có lợi của nho được sử dụng trong:

• y học cổ truyền;
• thẩm mỹ;
• nấu nướng.

dân tộc học

Việc sử dụng nho đen được thực hiện tích cực trong y học dân gian và các công thức nấu ăn dựa trên nó giúp chống lại:

• bệnh thấp khớp;
• sỏi tiết niệu;
• bệnh gout;
• lạnh lẽo;
• bệnh scorbut;
• đau họng;
• tạng;
• ho.

Thẩm mỹ

Đối với các chuyên gia thẩm mỹ, loại cây này thực sự là một kho báu vì các loại kem và mặt nạ đã được phát triển dựa trên nó để giúp:

• đốm đồi mồi và tàn nhang;
• giảm số lượng nếp nhăn, trẻ hóa và làm săn chắc da;
• loại bỏ tế bào chết trên da, đẩy nhanh quá trình tái tạo tự nhiên;
• giúp tóc chắc khỏe, thêm độ bóng đẹp tự nhiên cho tóc;
• tăng cường móng tay.

Khi nào cần thu thập và làm thế nào để làm khô đúng cách

Để đạt được lợi ích tối đa, sản phẩm phải được thu thập và chuẩn bị đúng cách, chọn thời điểm thuận lợi cho việc này. Đối với cây nho, thời kỳ này được coi là thời điểm ra hoa. Ở các khu vực khác nhau, nó có thể xảy ra vào những thời điểm khác nhau.Ở một vùng, thời điểm này sẽ là cuối tháng 5, trong khi ở một vùng khác, cây nho có thể chỉ nở hoa vào tháng 8.

Để thu thập lá tươi đúng cách, phải đáp ứng các điều kiện sau:

• thời tiết trong quá trình thu hái phải ấm áp và không có mưa;
• Nên rải một cơn mưa nhẹ vài ngày trước khi thu hoạch để cuốn trôi hết chất bẩn bám trên lá;
• Sẽ không sai nếu tập trung vào các chu kỳ của mặt trăng, bởi vì nồng độ cao nhất của các chất có lợi trong lá được quan sát thấy trong giai đoạn trăng tròn.

Ghi chú! Sau khi thu hoạch, không nên rửa lá vì điều này sẽ khiến lá không được sấy khô đúng cách, khiến sản phẩm bị hư hỏng và thối rữa.

Sấy khô

Các lá thu thập được phân bố đều trên một mảnh vải sạch và gửi đến nơi được chuẩn bị đặc biệt đáp ứng các điều kiện sau:

• thông gió tốt;
• ấm;
• bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp;
• Độ ẩm thấp.

Những điều kiện như vậy sẽ bảo vệ cây trồng khỏi nấm mốc và giúp chuẩn bị nguyên liệu đúng cách để sử dụng. Hãy nhớ khuấy lá định kỳ, kiểm tra xem chúng có bị hư hỏng không. Những chiếc lá đã sẵn sàng ngay khi cấu trúc của chúng trở nên giòn. Sau đó quá trình sấy khô có thể được hoàn thành và bộ sưu tập có thể được gửi đi bảo quản.

Lên men

Quá trình lên men xảy ra như sau:

1. Trong ngày, phơi khô lá, dàn đều trên một mảnh vải sạch, để ở nơi có bóng râm.
2. Lá khô chiết xuất nước ép, để làm điều này, chúng được thái nhỏ, nghiền trong cối hoặc băm nhỏ trong máy xay thịt.
3. Khối lượng thu được được nạp vào một thùng chứa đã chuẩn bị sẵn, đậy lại bằng một miếng vải ẩm. Để yên thùng chứa trong 6 giờ và để khối lên men đúng cách.
4. Sấy khô khối lượng trong tủ sấy ở nhiệt độ 100 ^ồ cho đến khi khối trở nên giòn khi chạm vào.

Cố gắng không làm khô lá quá nhiều - điều này sẽ làm cho lá kém thơm và ngon hơn.

Cách bảo quản vào mùa đông

Lá khô được bảo quản nguyên hoặc bẻ thành từng mảnh nhỏ đổ vào hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Hộp đựng được bảo quản ở nơi tránh ánh nắng mặt trời, chẳng hạn như tủ bếp.

Những thành phần nào có thể được kết hợp với?

Lá nho đen rất hợp với:

• lá mâm xôi;
• cây bạc hà;
• cây bách xù;
• cà phê;
• quả hạnh;
• quả phúc bồn đỏ;
• Quả anh đào;
• quả lý gai.

công thức nấu ăn

Không phải bà nội trợ nào cũng biết công thức chế biến lá lý chua đen phù hợp. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét ba công thức nấu ăn phổ biến nhất mang lại hiệu quả điều trị tối đa khi tiêu thụ:

• cồn thuốc;
• trà làm từ cành, lá làm thuốc;
• thuốc sắc

Lợi ích của mỗi loại trong số chúng đã được thử nghiệm bởi các thế hệ tổ tiên của chúng ta, điều này nói lên chất lượng của công thức tốt nhất.

cồn thuốc

Thành phần có trong cồn lá:

• nước - một lít;
• lá nho đen xắt nhỏ - 6 thìa lớn.

Thuật toán nấu ăn:

• chuẩn bị lá;
• nước sôi;
• đổ lá vào nước sôi và lấy hộp ra khỏi bếp;
• để nó ủ trong một giờ;
• căng dịch truyền.

Uống không quá 250 ml dịch truyền mỗi ngày, chia làm 3-6 lần.

Trà chữa bệnh từ cành và lá

Để pha trà, người ta sử dụng bộ sưu tập quả mọng và lá của cây, chúng phải được ủ cùng với trà đen. Hợp chất:

• nước - 0,5 lít;
• đường cát - để nếm thử;
• lá nho đen - hai thìa lớn;
• một thìa nhỏ trà đen hoặc xanh.

Công thức:

• rửa sạch và cắt lá;
• đổ chúng vào nước sôi và ủ trong vòng 10 - 15 phút;
• thêm trà và ủ thêm 1-2 phút nữa;
• lọc lấy chất lỏng và thêm đường hoặc mật ong vào cho vừa ăn.

Ghi chú! Nếu muốn, thành phần có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm lá của các loại cây khác, ví dụ như bạc hà hoặc quả mâm xôi.

Thuốc sắc

Nó được sử dụng cho mục đích y học và để chuẩn bị, bạn sẽ cần chuẩn bị:

• lá và quả - mỗi loại 4 miếng;
• nước - 300 ml.

Sự chuẩn bị:

• nước sôi;
• thêm lá và quả mọng;
• nấu trong 20 phút ở công suất tối thiểu của bếp;
• sự căng thẳng;
• làm nguội nước dùng.

Hướng dẫn sử dụng

Nho không bị mất dược tính dưới bất kỳ hình thức nào, dù là đồ uống hay sản phẩm tươi sống. Công dụng của nó giúp đối phó với nhiều bệnh tật và các bác sĩ khuyên nên sử dụng cây cho các bệnh sau:

• bệnh thấp khớp;
• bệnh tiểu đường;
• cúm và cảm lạnh;
• ở nhiệt độ cao;
• để giảm cân.

bệnh thấp khớp

Làm sạch cơ thể khỏi lượng uric và axit oxalic dư thừa, từ đó giúp chống lại bệnh thấp khớp, đau khớp và bệnh gút. Giúp ích tốt cho người lớn tuổi.

bệnh tiểu đường

Được các bác sĩ khuyên dùng do hàm lượng fructose cao trong quả mọng. Thích hợp cho bệnh tiểu đường loại 1 và 2. Lá làm sạch cơ thể, loại bỏ độc tố và các chất có hại khác.

Đối với bệnh cúm và cảm lạnh

Một phương thuốc hiệu quả cho phép cơ thể chống lại mầm bệnh, bão hòa nó bằng một liều lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi. Nó giúp ích tốt ở dạng trà và các loại cồn khác nhau.

Để giảm nhiệt độ

Trà làm từ lá nho đen hoặc đỏ là một loại thuốc hạ sốt tuyệt vời, giúp hạ nhiệt độ nhanh chóng và có lợi cho cơ thể.

Lợi ích cho việc giảm cân

Nó có đặc tính đốt cháy chất béo do hàm lượng vitamin C cao. Không chỉ nho đen mà cả nho đỏ và thậm chí cả nho trắng cũng có đặc tính này.

Phụ nữ mang thai có dùng được không?

Phụ nữ mang thai được phép tiêu thụ nho đen ở mức độ vừa phải vì nó giúp:

• bệnh tiêu chảy;
• khỏi phù nề;
• là thuốc chống trầm cảm tốt;
• giảm huyết áp cao;
• giảm thiểu tác động của nhiễm độc trong giai đoạn đầu của thai kỳ.

Quan trọng! Nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

Chống chỉ định sử dụng

Như đã đề cập ở trên, không nên sử dụng sản phẩm nếu:

• viêm dạ dày;
• loét dạ dày;
• sỏi thận;
• dị ứng;
• bệnh tăng nhãn áp.

Trong các trường hợp khác, khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, cây sẽ có lợi cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng trong thời gian dài.